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Nahrungsmittelführer von Ludivine Cesbron

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Greenwich Taverne
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Belga Queen
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Auberge La Grange Aux Loups
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Hotel Dolce Chantilly
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La capitainerie
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Come a casa
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Gino et Rita
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Le Kanoun
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Kunitoraya
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Chez Vong
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Baan Kanya
Baan Kanya
27.05.2014, 15:37
J'ai aimé la salle aux murs de pierres apparentes, un peu enterrée façon cave. Un seul menu, pas de carte, vous n'avez qu'à choisir votre plat. Le prix du menu a un peu augmenté depuis ma précédente visite : 29.50 EUR pour entrée plat dessert. La cuisine reste d'une excellente qualité, très raffinée. Le service est agréable et attentionné. J'ai passé une excellente soirée.
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Pamela Popo
Pamela Popo
16.01.2014, 09:22
La déco très jolie et sympa, un peu intello et très cosy. Le brunch du dimanche est super et abordable : 25 EUR pour entrée plat ou plat dessert et 29 EUR entrée plat dessert. En entrée, aufs brouillés ou benedict, avec un grand miam pour les oeufs brouillés au saumon. En plat, j'ai adoré le bagel italien au jambon San Daniele (au choix parmi bagel au thon, salade cesar, etc.). En dessert, pain perdu brioché notamment, mais non testé. On a partagé des pancakes au sirop d'érable à deux (5 EUR) : excellent ! Brunch copieux et très bon avec boisson chaude à volonté et un verre d'orange pressée.
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Les Editeurs
Les Editeurs
05.12.2013, 10:18
J'y ai retrouvé des amis pour diner, c'est un endroit sympa niveau déco où j'ai souvent pris un verre, donc premier test de la cuisine. Pour le service c'est un peu en dents de scie : serveur moyennement sympa pour distribuer les cartes, attentionné pour ajouter une chaise, bref inégal. On a commencé par un kir, puis diner. J'ai choisi le tajine de poulet : pas top du tout, un peu sec, et les fruits secs sont restés secs, dommage. Mes amis ont choisi le plat du jour (cabillaud risotto), ou le tartare : ça avait l'air mieux. Plutôt café que dessert, une seule personne a pris le dessert du jour, elle n'a pas aimé. Je dirais que c'est une cuisine très moyenne qui ne laissera pas de souvenir impérissable. Le plus simple est de rester sur les classiques bistrots pour ne pas être trop déçus : burger, croque, etc.
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Le Tarmac
Le Tarmac
01.12.2013, 15:36
Bonne brasserie, jolie et moderne, à deux pas de la Gare de Lyon. Le plafond de l'entrée est une jolie verrière à ne pas rater. J'ai testé le club sandwich frites, très bon avec des frites croustillantes excellentes et à un prix raisonnable : 11 EUR. Aux tables autour de nous, j'ai aperçu le burger, très très apétissant, ainsi que les tapas généreux et gourmands.
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Greenwich Taverne
Greenwich Taverne
26.11.2013, 15:01
Lieu exceptionnel dans le centre de Bruxelles, cette brasserie ancienne est très bien conservée et classée monument historique. Le décor vaut largement le détour, il est dans la lignée des plus belles brasseries parisiennes. La carte offre un large choix, avec des prix parisiens (15 EUR le hamburger environ). J'ai opté pour un burger et mon ami pour un tartare. Les 2 étaient bons, servis avec des frites excellentes. Normal pour le pays des frites ? Peut être mais elles étaient vraiment très bonnes, croustillantes et fondantes. On a terminé avec une gauffre au sucre. Un peu lourd comme ensemble, mais c'est la spécialité locale ! La gauffre était croustillante et bien dosée en sucre mais légèrement sèche. On a accompagné le tout de 2 bière.
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J'ai aimé la salle aux murs de pierres apparentes, un peu enterrée façon cave. Un seul menu, pas de carte, vous n'avez qu'à choisir votre plat. Le prix du menu a un peu augmenté depuis ma précédente visite : 29.50 EUR pour entrée plat dessert. La cuisine reste d'une excellente qualité, très raffinée. Le service est agréable et attentionné. J'ai passé une excellente soirée.
Rien du tout
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La déco très jolie et sympa, un peu intello et très cosy. Le brunch du dimanche est super et abordable : 25 EUR pour entrée plat ou plat dessert et 29 EUR entrée plat dessert. En entrée, aufs brouillés ou benedict, avec un grand miam pour les oeufs brouillés au saumon. En plat, j'ai adoré le bagel italien au jambon San Daniele (au choix parmi bagel au thon, salade cesar, etc.). En dessert, pain perdu brioché notamment, mais non testé. On a partagé des pancakes au sirop d'érable à deux (5 EUR) : excellent ! Brunch copieux et très bon avec boisson chaude à volonté et un verre d'orange pressée.
Rien !
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J'y ai retrouvé des amis pour diner, c'est un endroit sympa niveau déco où j'ai souvent pris un verre, donc premier test de la cuisine. Pour le service c'est un peu en dents de scie : serveur moyennement sympa pour distribuer les cartes, attentionné pour ajouter une chaise, bref inégal. On a commencé par un kir, puis diner. J'ai choisi le tajine de poulet : pas top du tout, un peu sec, et les fruits secs sont restés secs, dommage. Mes amis ont choisi le plat du jour (cabillaud risotto), ou le tartare : ça avait l'air mieux. Plutôt café que dessert, une seule personne a pris le dessert du jour, elle n'a pas aimé. Je dirais que c'est une cuisine très moyenne qui ne laissera pas de souvenir impérissable. Le plus simple est de rester sur les classiques bistrots pour ne pas être trop déçus : burger, croque, etc.
Service plus régulièrement aimable Meilleure qulité des plats, quitte à avoir une carte moins large.
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Bonne brasserie, jolie et moderne, à deux pas de la Gare de Lyon. Le plafond de l'entrée est une jolie verrière à ne pas rater. J'ai testé le club sandwich frites, très bon avec des frites croustillantes excellentes et à un prix raisonnable : 11 EUR. Aux tables autour de nous, j'ai aperçu le burger, très très apétissant, ainsi que les tapas généreux et gourmands.

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Lieu exceptionnel dans le centre de Bruxelles, cette brasserie ancienne est très bien conservée et classée monument historique. Le décor vaut largement le détour, il est dans la lignée des plus belles brasseries parisiennes. La carte offre un large choix, avec des prix parisiens (15 EUR le hamburger environ). J'ai opté pour un burger et mon ami pour un tartare. Les 2 étaient bons, servis avec des frites excellentes. Normal pour le pays des frites ? Peut être mais elles étaient vraiment très bonnes, croustillantes et fondantes. On a terminé avec une gauffre au sucre. Un peu lourd comme ensemble, mais c'est la spécialité locale ! La gauffre était croustillante et bien dosée en sucre mais légèrement sèche. On a accompagné le tout de 2 bière.

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J'y ai déjeuné en terrasse le samedi midi, sous un superbe soleil d'octobre : très agréable ! Nous avons opté pour le menu à 21 EUR (plat dessert). J'ai choisi le poulet aux pommes boulangères et épinards, mes amis le filet de rascasse au fenouil et pommes vapeur. On a ensuite choisi tous les trois la brioche perdue et accompagné le tout d'une grande bouteille de Badoit. Le poulet était copieux et bien cuit sans être sec et les pommes boulangères étaient excellentes. Le bouillon était correctement assaisonné sans être trop poivré, ce qui est souvent le cas. La brioche perdue était accompagnée de glace vanille et chantilly : très bon. J'ai beaucoup aimé, simple et efficace, avec un bon rapport qualité / prix pour ce menu du jour. La bir
Rien de particulier
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Restaurant dans une rue calme de Boulogne, petite salle à la déco simple et sobre, tendance authentique. Bonne 1ère impression avec la grande table centrale ancienne et conviviale. Nous avons opté pour un vin blanc, Pouilly fumé. Très bon Entrée de foie gras marbré : très bon, servi avec de la roquette et un pain tiède aux fruits confits (abricots ?). J'ai terminé le foie gras avec le pain normal de la corbeille : un bon pain à l'ancienne, excellent et qui rend le foie gras encore meilleur ! Ensuite, j'ai choisi une lotte au chorizo, servie dans un plat à tajine avec des haricots blancs. Je ne suis pas fan des haricots blancs mais je dois reconnaître que c'était très bon et très bien pensé comme association. Le chorizo peut paraître un peu puissant par contre. J'ai terminé avec un sablé à la fraise et à la rhubarbe avec une glace au thym. Le sablé m'a semblé un peu trop cuit (très dur, quasi caramélisé) et pas pratique à manger car les grands bâtons de rhubarbe étaient posés dessus. En revanche la glace au thym était excellente : rafraîchissante et aromatisée juste ce qu'il faut. Original et bon. Le service est souriant, sympa et attentionné. Une bonne adresse !
Le sablé peut être ? Je pense qu'il pourrait être mieux....
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Juste à côté du Crazy Horse, cette pizzeria chic et moderne est assez bien placée. La déco est un savant mélange d'industriel et de meubles 70's plus cosy. L'ensemble est très réussi, avec mention spéciale pour le four recouvert de mosaïque en noir et blanc. L'accueil est chaleureux, le service un peu moins. La carte propose un large choix et tout a l'air apétissant ! Nous avons choisi une assiette d'antipasti à partager un rosé. Ensuite, j'ai commandé une pizza (environ 18 EUR la pizza) "La vita e bella" à base de gorgonzola et speck, un vrai délice avec pâte très fine, craquante, MIAM ! Mes amis ont choisi la "Monica Bellucci" (aubergines ricotta) et l'équivalent d'une Reine.
Les tarifs un peu élevés pour des pizzas peut être, mais vu le quartier ça reste à peu près raisonnable...
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Face à la bouche de métro Rato, cette pastelaria n'a rien d'exceptionnel de l'extérieur. A l'intérieur, les azulejos forment une jolie fresque au mur, c'est tout le charme de cet endroit bien tenu, propre et au service impeccable. Le large choix de patisseries salées et sucrées est tentant, et si j'ai bien compris tout est bon, même si on peut trouver mieux pour les pasteis de nata (à Belem). On a choisi des salades de crudités et frites accompagnées de 2 croquettes (viande pour moi et morue pour mon ami). C'est bon, simple et bon marché (6.50 EUR l'assiette). On a ajouté 1 pasteis de nata, bien croustillante et une patisserie à l'orange, bonne aussi.
Rien du tout !
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Les gambas et la morue qu'on avait commandées étaient bonnes, les portions copieuses. Les frites et la salade en accompagnement étaient bonnes, frites croustillantes, salade fraîche, le tout à un prix abordable. Par contre, vu l'humeur, on est allés prendre un dessert ailleurs....
Le service déplorable avec une serveur qui disons le clairement "fait la gueule". Pas de sourire, assiette retirée dès la dernière bouchée avalée, on se sent pressés. J'ai eu le malheur de demander à mon mari comment traduire "de l'eau" pour passer ma commande, je me suis fait houspiller par le serveur, qui a dû me signifier qu'il était portugais et non français et que je devais lui demander de l'eau en portugais..... très agréable ! On a écourté et changé de lieu pour le dessert !!
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Unter Freunden

Auberge la Verdoyante
Auberge la Verdoyante
15.09.2014, 23:00
toujours excellente cuisine locale et française rafinée, très bon service et ambiance chaleureuse (presque familiale) ... et toujours des chiens adorable et très gentil.
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Le Lagon
Le Lagon
15.09.2014, 18:57
Nous avions depuis quelques temps déjà cette adresse ardéchoise "Chez Michèle et Vincent" et c'est sur la vive recommandation d'amis que nous nous y sommes rendus! Après plusieurs kilomètres en direction "des Vans" et divers contours, nous sommes enfin arrivés dans cet endroit assez perdu, il faut bien le dire! En contre-bas ce cette belle et grande bâtisse, il y a deux possibilités de se restaurer: une Pizzeria "Le C4", avec une spacieuse terrasse entourée de verdure qui est très calme, dans un style un peu guinguette. Puis, de l'autre côté se trouve le Restaurant "Le Lagon"; c'est d'ailleurs pour celui-là que nous sommes venus! Tout s'articule autour de la jolie piscine avec une partie du restaurant sous forme de patio! L'ensemble des meubles de la terrasse sont en fer forgé. Nous nous sommes installés en bordure de la piscine et juste en face de notre table, il y avait la cascade! A la tombée de la nuit, les divers éclairages éclairant les roches amènent une belle ambiance! D'ailleurs, il y a la possibilité de pouvoir se baigner juste avant de prendre le repas! Il faut également souligner la très bonne organisation, tant du point de vue de l'accueil que du service! C'est une affaire qui roule depuis des années! Nous avons dégusté un vin rouge de la région qui était très bon! En plus de la carte des mets, il y avait deux menus, à choix (32 et 45 euros), nous avons opté pour le second. En entrée, une déclinaison autour du foie gras : une petite brick, une crème brûlée, une glace et une tranche avec un chutney de figues. C'était délicieux! En plat principal, un filet mignon de veau avec une sauce crémée aux morilles, une verrine avec de la purée de céleri et un flan à la carotte et noix de muscade. La viande était tendre et savoureuse. Il y avait peu de morilles! Le dessert était un peu moins bien que le reste du menu. L'intitulé, un Paris-Brest, n'était pas du tout la véritable recette, mais plutôt une fantaisie du chef! La pâte était un peu dure et la crème assez liquide. Lorsque la nuit est tombée, les divers éclairages au laser se sont encore amplifiés amenant une ambiance dans un style "Las Vegas"! L'endroit est très prisé, alors une réservation est conseillée! C'était une soirée qui sortait complètement de l'ordinaire! A signaler, le fait qu'à la sortie du restaurant, il n'y a aucune lampe le long du chemin amenant au parking. Pas évident!
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Xin Yuan Saveur
Xin Yuan Saveur
15.09.2014, 17:15
Xin Yuan Saveur, situé à la Rte de Lausanne, au Mont-sur-Lausanne, remplace le restaurant asiatique Juli depuis quelques mois déjà! Il y a toujours la partie café et la salle à manger a une décoration très agréable, car lumineuse! La petite terrasse est aussi sympa! La carte propose des mets vietnamiens et chinois. Il y a un buffet à volonté, du mercredi au vendredi, à midi. Nous avons dégusté : en entrée, des rouleaux de printemps. La pâte était fine et croustillante. En plat principal, un poulet au basilic, avec du riz blanc. Un poulet au curry vert avec du riz cantonnais. La volaille était tendre. J'ai bien apprécié tous les divers petits légumes finement coupés! En dessert, des glaces (thé vert-noix de coco, mangue et abricot). Les portions sont généreusement servies. La patronne est sympathique et le service est assez rapide! Une adresse à retenir!
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Buvette du Mont-Cheseau
Buvette du Mont-Cheseau
15.09.2014, 14:24
C'est en compagnie d'amis que nous nous sommes retrouvés, après une jolie promenade dans les hauts de la commune de Puidoux. à la Buvette du Mont-Chesau. L' endroit est fort simple, mais en pleine verdure et calme! Il y a beaucoup d'habitués qui viennent se régaler de plats tels que la fondue au fromage ou aux bolets, les roestis, la charcuterie, etc. L'accueil est souriant et le service assez décontracté! Le patron est aux fourneaux. Nous avons choisi des roestis avec du jambon. Les roestis étaient dorés et le jambon de belle qualité! En accompagnement, un bol avec un mélange de salades et petites graines. La fondue au fromage était tout simplement excellente, car bien onctueuse! En dessert, des glaces et la tarte au vin cuit faite maison. Les portions sont généreuses. Il est préférable de pouvoir s'installer sur la terrasse, car l'intérieur est très petit et il y a une musique de fond qui n'est vraiment pas nécessaire du tout!
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Hotel l'Ermitage
Hotel l'Ermitage
15.09.2014, 11:05
Nous y avons mangé un menu “Mille Plaisirs” composé d’un amuse-bouche d’aiguillette de boeuf en tartare, d’une entrée de homard en gelée, d’un plat de veau et feuilleté aux ris et langue de veau, et d’un dessert “feuillantine de chocolat noir et praliné de noisettes, glace caramel, framboises”. Accueil et le service étaient parfaits, endroit est superbe, cuisine est très bien exécutée, cuissons impeccables, beaux produits, bonne sauces.
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Ludivine Cesbron
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Stadt des Restaurants: Charenton-le-Pont

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