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Nahrungsmittelführer von Ludivine Cesbron

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L'Instinct Gourmand
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Le Fourneau
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Oh Poivrier
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Le Tarmac
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Gino et Rita
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Le Kanoun
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Kunitoraya
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Chez Vong
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Baan Kanya
Baan Kanya
27.05.2014, 15:37
J'ai aimé la salle aux murs de pierres apparentes, un peu enterrée façon cave. Un seul menu, pas de carte, vous n'avez qu'à choisir votre plat. Le prix du menu a un peu augmenté depuis ma précédente visite : 29.50 EUR pour entrée plat dessert. La cuisine reste d'une excellente qualité, très raffinée. Le service est agréable et attentionné. J'ai passé une excellente soirée.
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Pamela Popo
Pamela Popo
16.01.2014, 09:22
La déco très jolie et sympa, un peu intello et très cosy. Le brunch du dimanche est super et abordable : 25 EUR pour entrée plat ou plat dessert et 29 EUR entrée plat dessert. En entrée, aufs brouillés ou benedict, avec un grand miam pour les oeufs brouillés au saumon. En plat, j'ai adoré le bagel italien au jambon San Daniele (au choix parmi bagel au thon, salade cesar, etc.). En dessert, pain perdu brioché notamment, mais non testé. On a partagé des pancakes au sirop d'érable à deux (5 EUR) : excellent ! Brunch copieux et très bon avec boisson chaude à volonté et un verre d'orange pressée.
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Les Editeurs
Les Editeurs
05.12.2013, 10:18
J'y ai retrouvé des amis pour diner, c'est un endroit sympa niveau déco où j'ai souvent pris un verre, donc premier test de la cuisine. Pour le service c'est un peu en dents de scie : serveur moyennement sympa pour distribuer les cartes, attentionné pour ajouter une chaise, bref inégal. On a commencé par un kir, puis diner. J'ai choisi le tajine de poulet : pas top du tout, un peu sec, et les fruits secs sont restés secs, dommage. Mes amis ont choisi le plat du jour (cabillaud risotto), ou le tartare : ça avait l'air mieux. Plutôt café que dessert, une seule personne a pris le dessert du jour, elle n'a pas aimé. Je dirais que c'est une cuisine très moyenne qui ne laissera pas de souvenir impérissable. Le plus simple est de rester sur les classiques bistrots pour ne pas être trop déçus : burger, croque, etc.
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Le Tarmac
Le Tarmac
01.12.2013, 15:36
Bonne brasserie, jolie et moderne, à deux pas de la Gare de Lyon. Le plafond de l'entrée est une jolie verrière à ne pas rater. J'ai testé le club sandwich frites, très bon avec des frites croustillantes excellentes et à un prix raisonnable : 11 EUR. Aux tables autour de nous, j'ai aperçu le burger, très très apétissant, ainsi que les tapas généreux et gourmands.
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Greenwich Taverne
Greenwich Taverne
26.11.2013, 15:01
Lieu exceptionnel dans le centre de Bruxelles, cette brasserie ancienne est très bien conservée et classée monument historique. Le décor vaut largement le détour, il est dans la lignée des plus belles brasseries parisiennes. La carte offre un large choix, avec des prix parisiens (15 EUR le hamburger environ). J'ai opté pour un burger et mon ami pour un tartare. Les 2 étaient bons, servis avec des frites excellentes. Normal pour le pays des frites ? Peut être mais elles étaient vraiment très bonnes, croustillantes et fondantes. On a terminé avec une gauffre au sucre. Un peu lourd comme ensemble, mais c'est la spécialité locale ! La gauffre était croustillante et bien dosée en sucre mais légèrement sèche. On a accompagné le tout de 2 bière.
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J'ai aimé la salle aux murs de pierres apparentes, un peu enterrée façon cave. Un seul menu, pas de carte, vous n'avez qu'à choisir votre plat. Le prix du menu a un peu augmenté depuis ma précédente visite : 29.50 EUR pour entrée plat dessert. La cuisine reste d'une excellente qualité, très raffinée. Le service est agréable et attentionné. J'ai passé une excellente soirée.
Rien du tout
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La déco très jolie et sympa, un peu intello et très cosy. Le brunch du dimanche est super et abordable : 25 EUR pour entrée plat ou plat dessert et 29 EUR entrée plat dessert. En entrée, aufs brouillés ou benedict, avec un grand miam pour les oeufs brouillés au saumon. En plat, j'ai adoré le bagel italien au jambon San Daniele (au choix parmi bagel au thon, salade cesar, etc.). En dessert, pain perdu brioché notamment, mais non testé. On a partagé des pancakes au sirop d'érable à deux (5 EUR) : excellent ! Brunch copieux et très bon avec boisson chaude à volonté et un verre d'orange pressée.
Rien !
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J'y ai retrouvé des amis pour diner, c'est un endroit sympa niveau déco où j'ai souvent pris un verre, donc premier test de la cuisine. Pour le service c'est un peu en dents de scie : serveur moyennement sympa pour distribuer les cartes, attentionné pour ajouter une chaise, bref inégal. On a commencé par un kir, puis diner. J'ai choisi le tajine de poulet : pas top du tout, un peu sec, et les fruits secs sont restés secs, dommage. Mes amis ont choisi le plat du jour (cabillaud risotto), ou le tartare : ça avait l'air mieux. Plutôt café que dessert, une seule personne a pris le dessert du jour, elle n'a pas aimé. Je dirais que c'est une cuisine très moyenne qui ne laissera pas de souvenir impérissable. Le plus simple est de rester sur les classiques bistrots pour ne pas être trop déçus : burger, croque, etc.
Service plus régulièrement aimable Meilleure qulité des plats, quitte à avoir une carte moins large.
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Bonne brasserie, jolie et moderne, à deux pas de la Gare de Lyon. Le plafond de l'entrée est une jolie verrière à ne pas rater. J'ai testé le club sandwich frites, très bon avec des frites croustillantes excellentes et à un prix raisonnable : 11 EUR. Aux tables autour de nous, j'ai aperçu le burger, très très apétissant, ainsi que les tapas généreux et gourmands.

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Lieu exceptionnel dans le centre de Bruxelles, cette brasserie ancienne est très bien conservée et classée monument historique. Le décor vaut largement le détour, il est dans la lignée des plus belles brasseries parisiennes. La carte offre un large choix, avec des prix parisiens (15 EUR le hamburger environ). J'ai opté pour un burger et mon ami pour un tartare. Les 2 étaient bons, servis avec des frites excellentes. Normal pour le pays des frites ? Peut être mais elles étaient vraiment très bonnes, croustillantes et fondantes. On a terminé avec une gauffre au sucre. Un peu lourd comme ensemble, mais c'est la spécialité locale ! La gauffre était croustillante et bien dosée en sucre mais légèrement sèche. On a accompagné le tout de 2 bière.

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J'y ai déjeuné en terrasse le samedi midi, sous un superbe soleil d'octobre : très agréable ! Nous avons opté pour le menu à 21 EUR (plat dessert). J'ai choisi le poulet aux pommes boulangères et épinards, mes amis le filet de rascasse au fenouil et pommes vapeur. On a ensuite choisi tous les trois la brioche perdue et accompagné le tout d'une grande bouteille de Badoit. Le poulet était copieux et bien cuit sans être sec et les pommes boulangères étaient excellentes. Le bouillon était correctement assaisonné sans être trop poivré, ce qui est souvent le cas. La brioche perdue était accompagnée de glace vanille et chantilly : très bon. J'ai beaucoup aimé, simple et efficace, avec un bon rapport qualité / prix pour ce menu du jour. La bir
Rien de particulier
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Restaurant dans une rue calme de Boulogne, petite salle à la déco simple et sobre, tendance authentique. Bonne 1ère impression avec la grande table centrale ancienne et conviviale. Nous avons opté pour un vin blanc, Pouilly fumé. Très bon Entrée de foie gras marbré : très bon, servi avec de la roquette et un pain tiède aux fruits confits (abricots ?). J'ai terminé le foie gras avec le pain normal de la corbeille : un bon pain à l'ancienne, excellent et qui rend le foie gras encore meilleur ! Ensuite, j'ai choisi une lotte au chorizo, servie dans un plat à tajine avec des haricots blancs. Je ne suis pas fan des haricots blancs mais je dois reconnaître que c'était très bon et très bien pensé comme association. Le chorizo peut paraître un peu puissant par contre. J'ai terminé avec un sablé à la fraise et à la rhubarbe avec une glace au thym. Le sablé m'a semblé un peu trop cuit (très dur, quasi caramélisé) et pas pratique à manger car les grands bâtons de rhubarbe étaient posés dessus. En revanche la glace au thym était excellente : rafraîchissante et aromatisée juste ce qu'il faut. Original et bon. Le service est souriant, sympa et attentionné. Une bonne adresse !
Le sablé peut être ? Je pense qu'il pourrait être mieux....
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Juste à côté du Crazy Horse, cette pizzeria chic et moderne est assez bien placée. La déco est un savant mélange d'industriel et de meubles 70's plus cosy. L'ensemble est très réussi, avec mention spéciale pour le four recouvert de mosaïque en noir et blanc. L'accueil est chaleureux, le service un peu moins. La carte propose un large choix et tout a l'air apétissant ! Nous avons choisi une assiette d'antipasti à partager un rosé. Ensuite, j'ai commandé une pizza (environ 18 EUR la pizza) "La vita e bella" à base de gorgonzola et speck, un vrai délice avec pâte très fine, craquante, MIAM ! Mes amis ont choisi la "Monica Bellucci" (aubergines ricotta) et l'équivalent d'une Reine.
Les tarifs un peu élevés pour des pizzas peut être, mais vu le quartier ça reste à peu près raisonnable...
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Face à la bouche de métro Rato, cette pastelaria n'a rien d'exceptionnel de l'extérieur. A l'intérieur, les azulejos forment une jolie fresque au mur, c'est tout le charme de cet endroit bien tenu, propre et au service impeccable. Le large choix de patisseries salées et sucrées est tentant, et si j'ai bien compris tout est bon, même si on peut trouver mieux pour les pasteis de nata (à Belem). On a choisi des salades de crudités et frites accompagnées de 2 croquettes (viande pour moi et morue pour mon ami). C'est bon, simple et bon marché (6.50 EUR l'assiette). On a ajouté 1 pasteis de nata, bien croustillante et une patisserie à l'orange, bonne aussi.
Rien du tout !
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Les gambas et la morue qu'on avait commandées étaient bonnes, les portions copieuses. Les frites et la salade en accompagnement étaient bonnes, frites croustillantes, salade fraîche, le tout à un prix abordable. Par contre, vu l'humeur, on est allés prendre un dessert ailleurs....
Le service déplorable avec une serveur qui disons le clairement "fait la gueule". Pas de sourire, assiette retirée dès la dernière bouchée avalée, on se sent pressés. J'ai eu le malheur de demander à mon mari comment traduire "de l'eau" pour passer ma commande, je me suis fait houspiller par le serveur, qui a dû me signifier qu'il était portugais et non français et que je devais lui demander de l'eau en portugais..... très agréable ! On a écourté et changé de lieu pour le dessert !!
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Café des Tramways
Café des Tramways
18.07.2014, 15:19
Accueil et service très sympa, repas excellent. J'ai particulièrement apprécié les filets de rouget sauce vierge en plat, mais le reste était très bon aussi. Point positif exceptionnel : nous étions deux à n'avoir pas très très faim mais quand même envie d'une entrée avant le plat, nous avons décidé d'en partager une et l'avons dit au serveur, elle nous a été apportée déjà partagée, sur deux assiettes - la classe !
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Auberge Communale de Satigny
Auberge Communale de Satigny
17.07.2014, 12:18
Dans la commune genevoise un restaurant avec une très grande terrasse et un esprit social avec quelques personnes de salle, beau geste ! La carte des dessert est juste gigantesque ? !!!
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Café du Marché
Café du Marché
17.07.2014, 11:42
soirée découverte à 2: jeudi 3 juillet 2014: Se trouvant au cœur de la citée Sarde, ce classique bistrot carougeois tient du charme, surtout si l'on se place dans sa jolie court intérieure, entourée de plantes et de lumières apaisantes en soirée. Encore un jolie endroit pour les amoureux. La salle principale est quelconque, la terrasse devant, donnant sur la place du marché et une rue passante, rien de particulier. Un magnifique piano à queue blanc accueille les hôtes au fond de la salle et le patron laisse les pianistes dans l'âme tapoter quelques mélodies si l'envie les prend. Plutôt sympathique de sa part. Passons aux choses sérieuses pour les quelles ns sommes prioritairement venues. La carte étant assez restreinte, nous optons pour le menu surprise (min 2 personnes!) : en tout premier un petit amuse bouche, une verrine de gaspacho soleil rafraîchi au sorbet concombre, suivit en entrée, une trilogie de seiches gratinées aux trois pestos, poivrons, basilic, amandes: intéressant et bon. En deuxième suivit un pavé de daurade royale rôtie sur peau, concassé de tomates, fèves et schiso, très bien cuit mais portion minuscule! La viande, une banderille de côtes d’agneau au zhatar et rognons au jus grassouillet était succulent, un peu trop sec, il manquait un peu de sauce. En dessert, le sablé rhubarbe, mûres, myrtilles, chantilly maison a fait tout à fait l'affaire. Dans l'ensemble, correct, plats pas très recherchés, cuisine simple, pas de chichi, presque un peu trop simple, de la décoration des plats, la présentation au finish. Bon service, intentionné, rapide, carte des vins, bien diversifiés. Pas de problème de parking. Très tranquille dans court. Et jolie endroit pour se faire des confidences ou des aveux! Je vous laisse le choix, nous sommes venu pour déguster..... et ce fût correct, sans plus!
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Les Jardins du Léman
Les Jardins du Léman
17.07.2014, 10:57
repas en famille à 6: dimanche 20 juillet 2014 après avoir eu de la peine à trouver une table pour 6 personnes, m'étant pris à la dernière minute, nous avons atterris ici. Nous avions le choix entre la terrasse, qui a une magnifique vue sur le château, le lac Léman et surtout le jardin des 5 sens, et l'intérieur. Nous avons pris le risque de la terrasse et nous avons passés entre les goûtes avec une température juste limite désagréable. Vivement l'été! Les plats sont soigneusement présentés sur nappes blanches, très classe. La moitié des convives ont optés pour le menu tradition, comprenant une salade en entrée, la poêlée de petite perches meunière à la sauce citronnée, et dessert ou fromage. Les 3 autres ont dégusté le menu des jardins: en entrée, le tartare de coquilles St Jacques assaisonné au Jurabalsam blanc, brunoise de légumes frais et dés croustillants de pain d'épices et/ou la charlotte d'Asperges vertes et Féra fumée du Léman farcie de rillettes de Féra, crème acidulée aux herbes, étaient délicieusement réussi. Une bonne surprise point de vue finesse. En plat principale, la pièce de boeuf AOC Pays de Savoie, dans le filet, au sautoir, sauce aux morilles avec petits légumes frais glacés au beurre et gratin savoyard étaient elle aussi tendre, et très agréables à avaler, les quantités étant aussi plutôt généreuses. Le charriot des fromages fermiers est plutôt limité (6 sortes à choix) et les desserts copieux. Dans l'ensemble très bonne impression. Service assez efficace, ayant été sur la terrasse, et que la cuisine se trouve deux étages en dessous, vu qu'il y a 3 niveaux en tout. (même si les places à l'intérieure étaient presque toutes prises). Carte assez élaborée, grand choix, niveau entrée, viande et poissons. Une bonne découverte dans l'ensemble et à des prix assez relevés pour l'hexagone, mais on paye la prime touristique, et Yvoire en profite, c'est le prix de la rançon. La douloureuse s'est élevée à 320€ tout compris (ce qui fait env 400 CHF, 66 par personne) C'est pas au bord du lac, mais on le voit tout de même, l'entrée est dans le village, mais la terrasse est unique et très bien placée.
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Chez Ma Cousine Bourg de Four
Chez Ma Cousine Bourg de Four
17.07.2014, 09:52
petit saut à midi à 3, le 10 juillet; petite terrasse en pente, vu le temps maussade l'intérieur s'imposait: plat principale mais pas unique: le poulet à la broche, sinon, quelques choix de salades. Le tout à 15.40! nous sommes en Suisse, à Genève, une des villes les plus chères du monde, et en plus dans la vieille ville, très touristique, vraiment, sans complexe, le meilleur plats dans un rayon de 2 km, en ce qui est du rapport qualité/prix. Mais il faut aimer la volaille, le p o u l e t! j'ai bien aimé, de temps en temps cela passe bien......Bon vol...... en dessus du nid de ma cousine!!!
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Ludivine Cesbron
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Stadt des Restaurants: Charenton-le-Pont

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