Nahrungsmittelführer von Lydia Maurer

La Cantina
05.04.2013, 19:49

J'ai invité un ami a diné et comme il devait prendre le train nous avons décidé d'essayer ce petit restaurant près de la gare, qui de plus avait des commentaires positifs. J'ai commandé 2 salades: Ruccola & Parmesan ainsi qu'une salade de tomate avec sa fleur de sel. La plupart des salades n'étant pas très "alléchantes" je ne m'attendais pas a grand chose mais la déception quand mes salades sont arrivées. Celle de ruccola était correcte mais la tomates était juste des tomates (qui n'avaient pas beaucoup de gout)coupées en quartier et y'avait même pas de fleur de sel dessus... elle auraient pu sortir de mon frigo mais j'aurait eu honte de servir ca a mes invités. Donc pas contente avec mes choix. Par contre mon ami a pris lui une sélection de viandes séchées a la plancha avec du parmesan qu'il a beaucoup aimé ainsi que des pates a la sauce de truffe qui étaient apparemment très bien cuites et délicieuses. Nous n'avons pas pris de dessert. Le service est sympathique mais un peut "tête en l'air" . J'y retournerai une autre fois avant de savoir si je recommanderait cet endroit ou pas.
0 Kommentare   5 Votes   En savoir plus

L'Esquisse
10.03.2013, 10:57

Aprés avoir lu les autres commentaires je m'étais préparée a passer une soirée plutot decevante AU CONTRAIRE!! Mon amie et moi avons été acceuillies avec de grands sourires, le service était trés professionnel et les serveurs sont trés sympatiques, le patron passait de temps en temps pour voir si tout se passait bien. Vraiment rien a redire de ce coté la :-) En ce qui concerne le menu.. il a été difficile de faire son choix car tout avais l'air bon mais je me suis commandé un mix "mer" cuisiné a la plancha (tranche de saumon, cabillau et quelques fruits de mer) et a ma demande, ils ont gentillement remplacé la brandade de morue par des petits légumes. Mon amie quand a elle a pris Coquilles St Jacques a la plancha quelle a aussi trouvé delicieuces et bien cuisinées. Le patron nous a trés bien conseillé en vins au verre (moi rouge et mon amie blanc - vins Suisses).Nous n'avons pas pris de dessert mais avec notre thé et café, le serveur nous a apporté des petites bouchées a la noix de coco qu'il ne nous a pas compté sur l'addition finale. Ils nous ont aussi offer un digestif que nous avons décliné car nous devions chacunes reprendre la voiture. Coté decor - c'est un mélange de bistro chic dans lequel on se sent bien. Franchement pour nous cet endroit a été une belle trouvaille!!
0 Kommentare   6 Votes   En savoir plus

Le Petit Manoir
08.12.2012, 19:07

J'y suis allée pour un repas d'affaire. Le cadre est tres feutré et plutot classe, donc au premier feeling ca fais bonne impression. Les serveurs sont sympatiques et parlent anglais couramment, les menus sont aussi disponibles en anglais. Les tables sont trés bien dressées et le service est assez rapide. J'ai choisi le menu de la mer et mes invités le menu gourmand. Nous avons tous beaucoup apprécié le melange des saveurs a chaqun des plats, que ce soit poisson ou viande c'etait vraiment tres bon MAIS les assiettes etaient vraiment vides. Je sais que dans les restaurants gastronomiques iln'y a pas beaucoup dans l'assiette mais la c'est vraiment minimalistique...un de mes invité aurait meme pu manger son plat de resistance en une bouchée lol... C'est un endroit que je recommenderait car a pars la quantité presque inexistante de nourriture dans les plats c'etait succulent mais je n'y amènerais que des personnes qui ne mangent tres peut... je suis sure que mes 2 invités sont aller se manger un hamburger après ,-) La carte des vins rouge est trés chère, a moins de choisir des vins Suisses qui ont des prix plus correctes (60-80CHF) autrement il faut compter 100CHF minimum... Nous avons pris 1 bouteille de vin rouge et une demi de vin blanc. Le serveur nous a trés bien conseillé sur le vin Suisse rouge, qui m'a vraiment surprise (d'ailleurs j'aurais du noter le nom du vin!) et le vin blanc etait, apparemment, aussi bon.
4 Kommentare   2 Votes   En savoir plus

Chez Jeff Café Vaudois
08.12.2012, 18:43

Il n'y avait pas bcp de monde de midi la mais Chez Jeff a toujours une ambiance conviviale. Le patron nous a servi et il est toujours de bonne humeur ca fais plaisir :-) Mon amie et moi avons chacune spris un plat de pates: elle penne avec du choux rouge, lardons, creme et moi aux langoustines avec une sauce aux tomates. Mes pates sauce tomate etaient bonnes mais sans plus, les langoustines se faisaient rares. Mon amies a aussi bien aimé son plat mais encore rien de special. Ce n'est pas la 1ere fois que je mange a cet endroit, et j'y retourne toujours car en général c'est bon... par contre je ne reprendrais plus les pates :-)
0 Kommentare   2 Votes   En savoir plus

Pizzeria la Stella
03.11.2012, 12:20

Restaurant sympa, service et accueil tres bien. Mon ami avait réservé une des 2 tables dans le coin privé du restaurant et j'a beaucoup aimé, genre de petite cave a vin avec beaucoup de charme. Il faisait froid dehors mais la temperature dans cette petite cave etait juste bien. Nous avons tout les 2 pris une pizza qui etaient tres bonnes et une petite bouteille de vin Italien qui etait magnifique mais dont je ne me rappel plus du nom malheureusement. C'etait la premiere fois que je mettait les pieds dans ce restaurant mais j'y retournerai sans hesiter. Quand je note la déco c'est celle du restaurant, qui elle n'a rien de speciale PAS celle du petit coin cave qui est vraiment super lui :-) Pour l'addition je n'ai pas payé donc je ne sais pas mais les pizzas sont entre 19 et 25CHF et un plat de viande / poisson entre 35 et 45CHF. Prix raisonablent.
0 Kommentare   1 Votes   En savoir plus

J'ai invité un ami a diné et comme il devait prendre le train nous avons décidé d'essayer ce petit restaurant près de la gare, qui de plus avait des commentaires positifs. J'ai commandé 2 salades: Ruccola & Parmesan ainsi qu'une salade de tomate avec sa fleur de sel. La plupart des salades n'étant pas très "alléchantes" je ne m'attendais pas a grand chose mais la déception quand mes salades sont arrivées. Celle de ruccola était correcte mais la tomates était juste des tomates (qui n'avaient pas beaucoup de gout)coupées en quartier et y'avait même pas de fleur de sel dessus... elle auraient pu sortir de mon frigo mais j'aurait eu honte de servir ca a mes invités. Donc pas contente avec mes choix. Par contre mon ami a pris lui une sélection de viandes séchées a la plancha avec du parmesan qu'il a beaucoup aimé ainsi que des pates a la sauce de truffe qui étaient apparemment très bien cuites et délicieuses. Nous n'avons pas pris de dessert. Le service est sympathique mais un peut "tête en l'air" . J'y retournerai une autre fois avant de savoir si je recommanderait cet endroit ou pas.
Service et reconsidérer de servir la salade de tomate ou alors gratuitement en accompagnement avec la salade ruccola car a 10.50CHF pour 2 tomates coupées en morceaux c'est ridicule.
0 Kommentare   5 Votes   En savoir plus

Aprés avoir lu les autres commentaires je m'étais préparée a passer une soirée plutot decevante AU CONTRAIRE!! Mon amie et moi avons été acceuillies avec de grands sourires, le service était trés professionnel et les serveurs sont trés sympatiques, le patron passait de temps en temps pour voir si tout se passait bien. Vraiment rien a redire de ce coté la :-) En ce qui concerne le menu.. il a été difficile de faire son choix car tout avais l'air bon mais je me suis commandé un mix "mer" cuisiné a la plancha (tranche de saumon, cabillau et quelques fruits de mer) et a ma demande, ils ont gentillement remplacé la brandade de morue par des petits légumes. Mon amie quand a elle a pris Coquilles St Jacques a la plancha quelle a aussi trouvé delicieuces et bien cuisinées. Le patron nous a trés bien conseillé en vins au verre (moi rouge et mon amie blanc - vins Suisses).Nous n'avons pas pris de dessert mais avec notre thé et café, le serveur nous a apporté des petites bouchées a la noix de coco qu'il ne nous a pas compté sur l'addition finale. Ils nous ont aussi offer un digestif que nous avons décliné car nous devions chacunes reprendre la voiture. Coté decor - c'est un mélange de bistro chic dans lequel on se sent bien. Franchement pour nous cet endroit a été une belle trouvaille!!
A par les prix un peut chers du menu, je n'ai rien a trouvé a redire..
0 Kommentare   6 Votes   En savoir plus

J'y suis allée pour un repas d'affaire. Le cadre est tres feutré et plutot classe, donc au premier feeling ca fais bonne impression. Les serveurs sont sympatiques et parlent anglais couramment, les menus sont aussi disponibles en anglais. Les tables sont trés bien dressées et le service est assez rapide. J'ai choisi le menu de la mer et mes invités le menu gourmand. Nous avons tous beaucoup apprécié le melange des saveurs a chaqun des plats, que ce soit poisson ou viande c'etait vraiment tres bon MAIS les assiettes etaient vraiment vides. Je sais que dans les restaurants gastronomiques iln'y a pas beaucoup dans l'assiette mais la c'est vraiment minimalistique...un de mes invité aurait meme pu manger son plat de resistance en une bouchée lol... C'est un endroit que je recommenderait car a pars la quantité presque inexistante de nourriture dans les plats c'etait succulent mais je n'y amènerais que des personnes qui ne mangent tres peut... je suis sure que mes 2 invités sont aller se manger un hamburger après ,-) La carte des vins rouge est trés chère, a moins de choisir des vins Suisses qui ont des prix plus correctes (60-80CHF) autrement il faut compter 100CHF minimum... Nous avons pris 1 bouteille de vin rouge et une demi de vin blanc. Le serveur nous a trés bien conseillé sur le vin Suisse rouge, qui m'a vraiment surprise (d'ailleurs j'aurais du noter le nom du vin!) et le vin blanc etait, apparemment, aussi bon.
un peut plus dans l'assiette serait bien... J'ai aussi remarqué que le petit panier avec tout les petits pains frais que les serveurs nous proposent etait sur l'étagère du bas du charriot. Le charriot etait placé contre le mur a l'entrée du restaurant et donc tout le monde passait devant... ce qui n'aurait pas été grave si le panier de petits pains etait au niveau "chevilles" des passants et a du recevoir pas mal de poussière. La nourriture a cette hauteur, ca fais pas tres hygiénique.
4 Kommentare   2 Votes   En savoir plus

Il n'y avait pas bcp de monde de midi la mais Chez Jeff a toujours une ambiance conviviale. Le patron nous a servi et il est toujours de bonne humeur ca fais plaisir :-) Mon amie et moi avons chacune spris un plat de pates: elle penne avec du choux rouge, lardons, creme et moi aux langoustines avec une sauce aux tomates. Mes pates sauce tomate etaient bonnes mais sans plus, les langoustines se faisaient rares. Mon amies a aussi bien aimé son plat mais encore rien de special. Ce n'est pas la 1ere fois que je mange a cet endroit, et j'y retourne toujours car en général c'est bon... par contre je ne reprendrais plus les pates :-)
Les pates etaient un peut fades.
0 Kommentare   2 Votes   En savoir plus

Restaurant sympa, service et accueil tres bien. Mon ami avait réservé une des 2 tables dans le coin privé du restaurant et j'a beaucoup aimé, genre de petite cave a vin avec beaucoup de charme. Il faisait froid dehors mais la temperature dans cette petite cave etait juste bien. Nous avons tout les 2 pris une pizza qui etaient tres bonnes et une petite bouteille de vin Italien qui etait magnifique mais dont je ne me rappel plus du nom malheureusement. C'etait la premiere fois que je mettait les pieds dans ce restaurant mais j'y retournerai sans hesiter. Quand je note la déco c'est celle du restaurant, qui elle n'a rien de speciale PAS celle du petit coin cave qui est vraiment super lui :-) Pour l'addition je n'ai pas payé donc je ne sais pas mais les pizzas sont entre 19 et 25CHF et un plat de viande / poisson entre 35 et 45CHF. Prix raisonablent.
Si je dois vraiment mettre quelque chose ce serait que j'avais demandé des feuilles de basilic sur ma pizza et qu'ils ont oublié mais ensuite apporté a pars dans une assiette. Autrement vraiment rien a redire.
0 Kommentare   1 Votes   En savoir plus

Je n'y étais jamais allée mais tout le monde en parlait et les commentaires sur Itaste étaient tels que j'y suis allée hier soir avec un ami, qui lui me l'avait aussi recommandé pour y avoir mangé a plusieurs reprises. J'ai donc choisi une assiette de pennes aux crevettes safranées et mon ami avait pris des tagliatelles aux champignons... quelle déception :-( Les pates n'avaient aucun gout, étaient un peu trop cuites et quant aux crevettes toute les 4 se battaient en duel sur le tas de pates! Et mon ami n'a pas été très satisfait avec son choix non plus. Peut-être que les pates ne sont pas le point fort du chef mais en tout cas a 26CHF les pates fadent j'y songerait à deux fois avant d'y retourner manger. Niveau décor c'était sympas par contre  avec leur machines à laver en guise de tables, linge accroche au plafond et toutes ces boites de lessives qui décorent les murs. En plus ça sent bon le propre quand on entre dans le restaurant lol
Le service... notre jeune serveur de la soirée devrait prendre des cours d’amabilité. Quand je lui ai dit qu’en réservant avec Itaste nous avions droit à l’apéro offert, il n’avait pas l’air très content. Ils ne sont pourtant pas payé en commission par commande, donc pourquoi cette réaction ??!
0 Kommentare   7 Votes   En savoir plus

Il n'y a rien a redire sur cet endroit, le service est parfait et la politesse Thailandaise est au rendez-vous. Le decor est superbe autant a l'interieur qu'a l'exterieur et la nourriture qui me rappelait mes vacances en Thailande en Novembre 2011... juste en beaucoup plus chic :-) La decoration a l'interieur basée sur le style contemporain Thailandais du 19eme siecle. Tres élégant, accueillant et un total depaysement!! Considere comme l'un des meilleurs restaurant de cuisine Thai a Singapour. La carte etait tres complete http://www.jimthompsonrestaurant.com/menu.html - nous avons eu du mal a choisir! Nous avons partagé une soupe TOM KHAT TALAY (soupe au lait de coco avec des fruits de mer, des champignons, citronelle et piment) en entrée, tellement bonne qu'on se serait batu pour la dernière cuillère lol - plat de resistance j'ai pris PHAD GRAPROW GAY (stir fry de viande de poulet achée avec du piment, basilic et ail accompagné de riz blanc au jasmin et mon ami de Singapour qui avait suggéré ce restaurant a pris un curry vert de poulet ... ces 2 plats etaient delicieux! Et pendant le repas une jolie Thailandaise nous fais une demonstration de danse toute les 20-30mns.
Rien...
0 Kommentare   2 Votes   En savoir plus

Les fruits de mer sont succulents... LE plat a essayer Singapour Chili Crabs... on s'en met partout (donc ne pas s'habiller en blanc lol) mais c'est vraiment tres bon. Les crevettes (qui sont enorment) aux cereales sont surprenante (les cereales qu'ils utilisent on gout de biscuits "Petits Beurre" :-) - visuellement c'est bizarre mais c'est extra! La terrace est immense avec vue sur l'eau et si la chaleur ne vous derange pas la terrace c'est plus sympas. Je n'ai aucune idee du prix des plats car nous etions tout un groupe et notre collegue de Singapour qui a tout commande mais je ne pense pas que ce soit tres cher.
Le service, tres lent, faud leur rappeler plusieur fois la commande mais bon quand on est a Singapour (meme pour le business) c'est pas bien grave lol
0 Kommentare   3 Votes   En savoir plus

Nous sommes arrives vers 21h un groupe de 12 pour un dinner d'affaire - sans reservation. La terrasse et le retaurant etait plein mais les serveurs tres aimables nous ont quand meme trouve une magnifique grande table juste devant la cuisine ouverte. Nous pouvions assiste a la prepartion de tout les plats. Les ingredients sont frais et bio et le menu tres diversifie.. pates, poissons, viandes, legumes... y'en avait pour tout les gouts (je ne me rappel plus ce que j'ai mangé désolée...). Service impecable, les mojitos etaient excellents, la carte des vins aussi et le tout avec des prix tres correctes. L'ambiance etait resto chic avec un brin de "campagne" (grosses table en bois brut dans un decor epure avec des grands mirroirs). Une belle trouvaille dans le centre de Vienne!
Rien a redire... tout etait super! L'addition semble salée mais nous etions 12 et les bonnes bouteilles defilaient les une apres les autres ,-) Prix moyens des plats pricipaux 15-26 euros (le plus cher etant le poisson et la viande).
0 Kommentare   4 Votes   En savoir plus

La terrasse au bord du lac est toujours très sympas mais y'a du monde donc il ne faut pas être pressé car les serveurs sont vite débordés. Nous avons tout les deux pris les salades - la mienne avec du melon, Jambon de Parme, tomates, rucola et mozza. et l’ami avec lequel j’étais a pris la salade du jour qui était une salade de poulpes. Les 2 étaient bonnes.
Rien
0 Kommentare   3 Votes   En savoir plus

Mehr anzeigen

Lydia Maurer
 Mitglied

Stefano Zanetti
 Mitglied
9 Freunde
183 Rating-Punkte

Stephane Rogovsky
 Mitglied
125 Freunde
4948 Rating-Punkte

jose escasain
 Mitglied
56 Freunde
1551 Rating-Punkte