Passwort vergessen? Einfache Anmeldung
49 16
dans sa catégorie
Restaurant Haberbüni,
Könizstrasse 175
3097  LiebefeldBerneSuisse +41 31 972 56 55 Offizielle Website
Zeitplan Offen: Montag, Dienstag, Mittwoch, Donnerstag, Freitag, Samstag Abend

Haberbüni

Restaurant - Liebefeld - Bistro chic Richtpreis - Menü CHF 64.- Restaurant Haberbüni,
GASTRO MATCH

..todo

x
1046 PUNKTE
163.2

Trés joli cadre et terrasse en été. Cuisine originale, bien composée. Soupes. Service à la hauteur.
Peu de places de parc ainsi qu'aux alentours

Mehr anzeigen
00KommentierenGefällt mir
x
407 PUNKTE
153

Dans la spendide grange d'une ancienne ferme, avec sa charpente imposante, le Haberbüni offre d'abord un cadre chaleureux et soigné, rehaussé de beaux meubles chinés. Très belle et intéressante carte...
La carte des vins, très vaste, comporte toutefois beaucoup trop peu de demi-bouteilles.

Mehr anzeigen
11KommentierenGefällt mir
x
193 PUNKTE
173.4

° La créativité! J'y allais fréquemment jusqu'à l'année dernière (par mon travail), et à chaque fois j'ai pu y déguster des plats différents. La carte est simple, mais constamment recréée....
L'assiette de fromage

Mehr anzeigen
30KommentierenGefällt mir
x
14251 PUNKTE
173.4

Ich hatte eine Smartbox für einen 4 Gänger einzulösen.
Wir erhielten dafür das Habermenu.

Zuerst gab es
Entenleberterrine mit Portwein-Feige
und Ingwer-Brioche

der 2. Gang
Vichyssoise mit geräuchertem Reh-Tatar
und karamellisierten Birnenwürfel

der 3. Gang
Der Hauptgang war Kalbshohrückensteack mit Kartoffelstock.

der 4. Gang
Danach konnten wir wählen zwischen einem süssen Dessert Apfelmousse im Granny-Smith-Sud mit
konfierten Knollensellerie dazu Croutons
und Glace vom Basler Läckerli oder einem Teller Käse. Ich entschied mich für...

Mehr anzeigen
40KommentierenGefällt mir
x
Mehr Bewertungen sehen
infcomp
carte & menu
photos
acces
© 2008 - 2017 GeneralMedia SA