Stefan Carstens's food guide

7 Kings Curry
08.10.2011, 17:17

Petite découverte grâce à iTaste et à Manuel, au 1er étage d'un bâtiment place Bel Air. On s'attendait à un restaurant, surprise on se retrouve dans un foot court, (plusieurs guichets de restaurants avec des numéros pour les commandes des clients réunis autour d'une salle à manger commune) jusqu'à présent j'en avais jamais vu en Suisse. Le concept ne me gène pas, bien que je le trouve plus utile dans un complexe centre commercial et cinéma, alliant l'utile à l'agréable. Le guichet du 7 Kings Curry : patron très sympathique, et accueillant, Nous fait des suggestions. Grande variété de choix. Manuel a déjà bien décrit notre menu du soir. Pour ma part, j'ai pris un poulet Palak Punjabi, poulet sauce curry et épinard avec une bonne portion de riz. Plat copieux, très bon, épicé et piquant. C'est vrai un peu gras mais pour ma part j'ai très bien mangé, contrairement à Manuel, j'ai apprécié que ça ne soit pas trop salé, mais ça c'est très personnel. Les naans sont pas mal, grands mais sans plus.
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Restaurant de Cour Tai Mah
13.09.2011, 12:22

Que dire de plus après les évaluations très détaillées de Claude et de Manuel, et bien j'ai beaucoup aimé. Restaurant de quartier malais avec un très bon rapport-qualité prix. Accueil adorable. Chef présent en salle. Agréable sale, avec ventilateurs et petite cour intérieur avec une sympathique terrasse. Propose plusieurs menus, toujours à 2 personnes, des menus assez copieux et variés permettant de faire découvrir la multitude de plats malaisiens J'ai pris le menu Putri à 30.- / personne, qui comprend : Otak Otak de Bœuf Muar Une sorte de "tamal" pour ceux qui connaissent la nourriture d'Amérique latine. Une farce de boeuf emballé dans une feuille de banane. Très bon. *** Poulet à la sauce coco piquante Copieux, assez bon, présenté comme les autres plats sur un réchaud. Poisson à la sauce sucrée Sauce sucrée, poisson croustillant. pas mal Légumes à la mode Nyonyaise Délicieux mélanges de légumes piquants. Très bon. Riz nature, pour accompagné le tout *** Dessert, glace à la vanille. Pas mal
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Le Bon Plan
09.09.2011, 15:25

Pizzerira Brasserie familiale qui propose des salades et pizzes, on peut aussi y jouer au mini golf. Service sympathique. Cuisine bonne mais sans plus. Nous avons commandé chacun une salade différente et une pizza napolitaine à partager.
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L'Ermitage
31.08.2011, 16:58

Découvert un peu par hasard en fuyant la chaleur lyonnaise des semaines passées. St Cyr au Mont d'Or sur les hauts de Lyon, est un coin sympa, légèrement plus au frais. L'Ermitage est un restaurant d'hôtel qui se présente comme un restaurant de bon qualité dans une ambiance bon enfant. Décoration épurée, mélange design et retro, avec une touche d'inspiration d'école primaire. Bien sûr magnifique vue sur Lyon et ses alentours. Service sympathique, attentionné. Pas de carte mais des formules, notamment la formule d'Audrey à 33e. Des menus surprises. La formule comporte une série d'entrée à partager, suivi d'un plat au choix puis une sélection de desserts. En amuse bouche, une verrine de pastèque, coco et huile d'olives, mélange très sympathique et frais. En entrée, nous avons goûté à une salade de roquette et melon, des tartines et une terrine maison de volaille. Au niveau des plats, au choix entre gigot d'agneau, très bon, tendre et copieux et poisson servis avec des pommes vapeur. Desserts : verrines de fruits rouges chantilly ( malheureusement pour moi, je n'aime pas les fruits rouges), suivi d'une mousse à la framboise et d'un gâteau avec une boule de glace.
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Le Paradis de Tina
02.09.2011, 14:30

Dans un quartier résidentiel on découvre le restaurant-épicerie de Tina, une colombienne toujours de bonne humeur, très accueillante et travailleuse. Dehors une petite terrasse de 2 ou 3 tables, malheureusement températures un peu fraîches pour la tester, mais doit être très agréable en été. A l'intérieur, quelques tables, des étagères remplies de spécialités de la Colombie, panelitas, arequipe, milo, colombiana, ainsi que des fruits et légumes. A côté de comptoir, un présentoir avec des empanadas, arepas, papas rellenas et chorizo. Derrière une petite cuisine. Ouvert tous les jours de 10h à 18h-20h (selon le jour de la semaine), on peut y manger n'importe quand. On peut déguster des plats copieux de viande, poisson et des soupes typiques comme l'ajiaco, ainsi que des snacks salés. Arrivée avec un ami qui ne connaît rien à la nourriture colombienne, j'ai choisi plusieurs plats ( et oui les yeux plus gros que le ventre). Nous avons commandé : - 3 empanadas de poulet, un vrai délice, croustillantes à l'extérieur, tendres à l'intérieur. ( 4 autres de viande à emporter pour ma soeur, qui était ravie ) - 2 papas rellenas de fromage, beaucoup trop copieux pour nous mais très bons. - un ceviche de crevette, très frais, coriandre, salade et crackers ( comme on le mange en Colombie) - una sobrebarriga pour deux , il s'agit d'un plat de viande de boeuf mijoté, accompagné de riz, yuca ( une sorte de pomme de terre), et un patacon ( une tranche de banane plantain frit). Viande très tendre, vraiment bon Pour le dessert Tina nous a préparé et offert une mousse maison à la framboise. Un vrai régal, très frais. Pour les amateurs de nourriture d'Amérique du Sud et ceux qui ne connaissent pas la cuisine colombienne, je recommande. Très authentique, et je sais de quoi je parle :)
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