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La Gazzetta L'Ambroisie Les Ambassadeurs (Hotel Crillon)
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The Witchery 28.02.2011, 11:40
Un lieu remarquable, par sa situation : à deux pas du château et par son cadre : très gothique. Un restaurant pour les amateurs d'ambiances extraordinaires.
Aux apparences très touristique (un grand classique à Edimbourg) mais en fait surtout fréquenté par la bourgeoisie locale, très vivante...
La cuisine est soignée, sans être extraordinaire (noter cependant de très bonnes viandes locales).
Service très attentionné, chaleureux, convivial mais approximatif (à l'écossaise).
Noter la qualité du service de réservation en ligne, très efficace, très pro.
Conclusion : adapté pour un week-end en amoureux, tous deux amoureux de l'Ecosse et de son ambiance. Les grands gastronomes seront déçus. 4 Comments4 VotesLearn more
M 64 24.11.2009, 18:00
Très bonne surprise :
Cuisine centrée sur les produits de marché, frais et goûteux (producteurs locaux)
Déco design et cosy à la fois
Ambiance intimiste, très sobre pour le quartier
Chef très présent en salle, ce qui n'est pas courant...
vins qui viennent des Caves Taillevent 0 Comments3 VotesLearn more
Excellente cuisine
Cave remarquable (la cave Taillevent) et très bon sommelier
Service impeccable et prévenant
Bon rapport qualité/prix
Cadre feutré et spacieux 0 Comments4 VotesLearn more
Un lieu remarquable, par sa situation : à deux pas du château et par son cadre : très gothique. Un restaurant pour les amateurs d'ambiances extraordinaires.
Aux apparences très touristique (un grand classique à Edimbourg) mais en fait surtout fréquenté par la bourgeoisie locale, très vivante...
La cuisine est soignée, sans être extraordinaire (noter cependant de très bonnes viandes locales).
Service très attentionné, chaleureux, convivial mais approximatif (à l'écossaise).
Noter la qualité du service de réservation en ligne, très efficace, très pro.
Conclusion : adapté pour un week-end en amoureux, tous deux amoureux de l'Ecosse et de son ambiance. Les grands gastronomes seront déçus. - Cuisine agréable mais moyenne.
- Sommeliers déficients (ce n'est pas le pays).
- Assez bruyant (mais cela fait partie de l'ambiance écossaise).
- service très chaleureux mais approximatif. 4 Comments4 VotesLearn more
Très bonne surprise :
Cuisine centrée sur les produits de marché, frais et goûteux (producteurs locaux)
Déco design et cosy à la fois
Ambiance intimiste, très sobre pour le quartier
Chef très présent en salle, ce qui n'est pas courant...
vins qui viennent des Caves Taillevent Service très sympathique mais à rôder 0 Comments3 VotesLearn more
Bonne cuisine
Bon service
Cadre très agréable, très fleuri
Le vin est à essayer Le rapport qualité / prix. 0 Comments5 VotesLearn more
Excellente cuisine
Cave remarquable (la cave Taillevent) et très bon sommelier
Service impeccable et prévenant
Bon rapport qualité/prix
Cadre feutré et spacieux Cher mais bon 0 Comments4 VotesLearn more
Ambiance très agréable grâce à la terrasse
Cuisine provençale originale Salle très bruyante
Il faut réserver
Rapport qualité/prix : assez cher quand même 0 Comments5 VotesLearn more
Une carte française classique et copieuse
Un service exceptionnellement sympathique
Un bon rapport qualité/prix
Beaucoup de touristes : on se croirait en vacances Il faut veiller à réserver le soir
Le service est lent (mais sympathique)
Parfois un peu bruyant au sous-sol 3 Comments2 VotesLearn more
L'ambiance hors du commun (mais moins bien qu'à l'époque du China Club)
La cuisine (meilleure qu'à l'époque du China Club)
Le fumoir (où l'on ne peut plus fumer)
La salle de concert au sous-sol et ses bons cocktails Le rapport qualité/prix : bon mais cher. 0 Comments1 VotesLearn more
Le rapport qualité/prix : une très bonne table à 34 € à déjeuner et dîner
Le lieu : après une porte anonyme dans un passage, l'interphone et l'escalier, on arrive dans un univers design et cosy.
La carte des vins. Espace pas très aéré... 0 Comments1 VotesLearn more
La déco chaleureuse
Les jolies serveuses
L'ambiance conviviale
La saucisse purée, un des classiques de la maison Un peu trop bruyant.
Avec le temps est devenu un peu "industriel".
En revanche, idéal pour un petit déjeuner tranquille. 1 Comments3 VotesLearn more
belle carte avec menus attractifs a partir de 32 euros.
joli pot au feu de joue de boeuf, mariage des saveurs réussis sur les différents plats dégustés
carte de vins généreuse et de très bons vins a prix serrés (faugère a 40€ et vauqueras a 34€)
continuez et nous reviendrons ! 0 Comments3 VotesLearn more