Le Duc de Montmorency, tenu par Laurent Delcros, est un tout petit établissement (25 couverts ?) de cuisine traditionnelle préparée à l'avance.
3 ou 4 plats différents (pas de carte, c’est selon l’humeur du chef), accompagnés de légumes, riz, pâtes et/ou pommes de terre, de la salade en entrée, ou des tartines, des quiches… et d’excellents desserts.
L’ambiance est familiale et la clientèle est formée de beaucoup d’habitués (dont je suis).
Bref, j’adore !
A noter, il y a aussi un coin épicerie/cave à vins/cave à bières assez bien achalandé.
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