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Alice Rey's food guide

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Umami by Michel Roth (Hôtel Président Wilson)
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Vom Fass
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Les amis du château
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Chez Leung
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La Pinte des Mossettes
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Serge Vieira Chateau de Couffour
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St-Roch
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La Potinière
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Panda Express
Panda Express
01.09.2014, 20:41
petit asiate' qui a changé de responsable depuis un an environ ( anciennement feuille de menthe). c'est carrément mieux qu'avant! je prend d'habitude a emporter car c'est dans mon quartier mais j'ai vu qu'ils proposent de la fondue chinoise et cela draine un grand nombre d'asiatique ce qui est a mon avis bon signe! de plus j'ai vu les plateaux avec légumes, viandes, fruits de mers et poissons ça donne très envie! doc je teste et vous tiens au jus!!!!
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Bat Dat
Bat Dat
01.09.2014, 20:17
C'est vraiment très bon!!! j'adore la marmte de poisson, les rouleaux d'été et les bâtonnets de cannes a sucre enrobé de crevettes. les assaisonnements sont toujours juste. l'espace entre les tables permet de l'intimité meme quand le resto est plein. les sièges sont très confortable et le personnel est au petit soin. En gros j'adore… ça dur et il y a une bonne raison a ça! la qualité des produits ça trompe pas….
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Chez Prosper
Chez Prosper
18.08.2014, 21:32
Toujours un plaisir d'y déjeuner! Des belles salades fraîches et varié... Gigantesque! Des tartines salée au top! On est sur des tables minuscules et ça court dans tout les sens mais bon on est a Paris....
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Italian Pub & Restaurant
Italian Pub & Restaurant
30.04.2014, 10:12
Mardi soir (29 avril) après une longue journée. nous sommes 4 et nos ventres crient famine. on est a côté donc on ne réfléchi pas on entre. il est 10h15 donc on est content qu'on nous servent... ça va pas durer. je connaît l'endroit mais juste la parti du bas ( le bar) ou travail la jolie souriante et efficace bar woman (roxane) mais la on monte . en haut il y a une partie Resto et c'est un serveur qui s'en occupe. déjà des écrans partout au moins 6 ou 7. bien qu'étant avec 3 garçons et soir de match aucun d'entre eux ne veux regarder. on ce sens même oppressé mais bon on fera avec. la deco est très moche le lieux est une vrai caisse de résonance. on doit crier pour s'entendre. bon arrivé on demande si ils servent encore... on nous dit oui mais façon camion frigorifique on commande 4 pizza 5dl de nero d'avola et une bière. 2 min après je me dis que j'ai pas trop envie d'une pizza. je me lève et vais vite voir le serveur derrière le bar pour changer ma commande... j'ai cru qu'il allait me cracher a la gueule ( excusé moi l'expression) j'insiste pas il est trop antipathique il amène le vin, pas de bière. au bout d'un moment mon ami ce lève pour la recommander. regard de haut( même pas de regard il a les yeux rivé sur ces foutu ecran, pas d'excuse, un vous ne m'avez pas commander de bière! et il repart en soupirant fort pour faire entendre son mécontentement . il amène la bière , les pizzas. elle sont bonne mais pas non plus extra. il ne reviendra plus a notre table. on a la désagréable impression d'avoir la peste, avec les autres clients qui regarde le match il est sympa... enfin a l'air. je pense qu'il a du nous entendre car a la fin il revient tout sourir nous offrir de force des limonello qu'on veux pas ( le liquide vaisselle pas notre truc) on les aura quand même! finalement au ment de payer on pose la postecard sur la table. il le voit mais va débarrasser des tables avant de revenir avec un sourire satisfait pour nous dire qu'ils prennent la visa maestro mais pas la postecard et qu'il y a un distributeur a côté ... bon on eau notre dose on part retirer des sous payer et partir au plus vite! je suis reparti furieuse!!! plus jamais!
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La Crise
La Crise
06.11.2013, 19:50
Dîner avec des amis dans ce resto que je souhaitais tester depuis longtemps. Grande déception. le personnel est tres gentil rien a dire mais le discours sur le faite qu'il n'utilise aucun produit congelé... mon oeil! en plats j'ai commandé une soupe de poisson ou il devait y avoir de la lotte et des langoustines. Les langoustines étais 3 gros gambas qui étais congelé (desolé mais on me fais pas avaler qu'elles était fraiche) et la lotte inexistante. Je le signal au serveur qui va en cuisine et le cuisiner lui dit que le poisson c'est défait dans la soupe... impossible! Le serveur etait d'accord avec moi. Donc extreme mauvaise foie de la cusine. on propose de changer mon plat je leur dit non il insite tellement qu'au final je leur dit ok mais amenez moi une salade avec des crevettes mais en dogi bag je vais pas me forcer a manger. C'est ce qu'ils font. Au moment de payer le serveur nous dit qu'il n'a rien compté pour moi, me dis qu'il marque un point c'est tres sympa... mais apres avec mes amis on fait le calcule, car l'addition n'est pas détaillé juste un total, et on constate que c'est (UN GROS FOUTAGE DE GUEULE ) il on compté mon plat et en plus c'est pas donner!!!!! Bref un lieu tres a la mode que je laisse sans regret au autres!
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petit asiate' qui a changé de responsable depuis un an environ ( anciennement feuille de menthe). c'est carrément mieux qu'avant! je prend d'habitude a emporter car c'est dans mon quartier mais j'ai vu qu'ils proposent de la fondue chinoise et cela draine un grand nombre d'asiatique ce qui est a mon avis bon signe! de plus j'ai vu les plateaux avec légumes, viandes, fruits de mers et poissons ça donne très envie! doc je teste et vous tiens au jus!!!!

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C'est vraiment très bon!!! j'adore la marmte de poisson, les rouleaux d'été et les bâtonnets de cannes a sucre enrobé de crevettes. les assaisonnements sont toujours juste. l'espace entre les tables permet de l'intimité meme quand le resto est plein. les sièges sont très confortable et le personnel est au petit soin. En gros j'adore… ça dur et il y a une bonne raison a ça! la qualité des produits ça trompe pas….
des fois on attend un peu….
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Toujours un plaisir d'y déjeuner! Des belles salades fraîches et varié... Gigantesque! Des tartines salée au top! On est sur des tables minuscules et ça court dans tout les sens mais bon on est a Paris....

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Mardi soir (29 avril) après une longue journée. nous sommes 4 et nos ventres crient famine. on est a côté donc on ne réfléchi pas on entre. il est 10h15 donc on est content qu'on nous servent... ça va pas durer. je connaît l'endroit mais juste la parti du bas ( le bar) ou travail la jolie souriante et efficace bar woman (roxane) mais la on monte . en haut il y a une partie Resto et c'est un serveur qui s'en occupe. déjà des écrans partout au moins 6 ou 7. bien qu'étant avec 3 garçons et soir de match aucun d'entre eux ne veux regarder. on ce sens même oppressé mais bon on fera avec. la deco est très moche le lieux est une vrai caisse de résonance. on doit crier pour s'entendre. bon arrivé on demande si ils servent encore... on nous dit oui mais façon camion frigorifique on commande 4 pizza 5dl de nero d'avola et une bière. 2 min après je me dis que j'ai pas trop envie d'une pizza. je me lève et vais vite voir le serveur derrière le bar pour changer ma commande... j'ai cru qu'il allait me cracher a la gueule ( excusé moi l'expression) j'insiste pas il est trop antipathique il amène le vin, pas de bière. au bout d'un moment mon ami ce lève pour la recommander. regard de haut( même pas de regard il a les yeux rivé sur ces foutu ecran, pas d'excuse, un vous ne m'avez pas commander de bière! et il repart en soupirant fort pour faire entendre son mécontentement . il amène la bière , les pizzas. elle sont bonne mais pas non plus extra. il ne reviendra plus a notre table. on a la désagréable impression d'avoir la peste, avec les autres clients qui regarde le match il est sympa... enfin a l'air. je pense qu'il a du nous entendre car a la fin il revient tout sourir nous offrir de force des limonello qu'on veux pas ( le liquide vaisselle pas notre truc) on les aura quand même! finalement au ment de payer on pose la postecard sur la table. il le voit mais va débarrasser des tables avant de revenir avec un sourire satisfait pour nous dire qu'ils prennent la visa maestro mais pas la postecard et qu'il y a un distributeur a côté ... bon on eau notre dose on part retirer des sous payer et partir au plus vite! je suis reparti furieuse!!! plus jamais!

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Dîner avec des amis dans ce resto que je souhaitais tester depuis longtemps. Grande déception. le personnel est tres gentil rien a dire mais le discours sur le faite qu'il n'utilise aucun produit congelé... mon oeil! en plats j'ai commandé une soupe de poisson ou il devait y avoir de la lotte et des langoustines. Les langoustines étais 3 gros gambas qui étais congelé (desolé mais on me fais pas avaler qu'elles était fraiche) et la lotte inexistante. Je le signal au serveur qui va en cuisine et le cuisiner lui dit que le poisson c'est défait dans la soupe... impossible! Le serveur etait d'accord avec moi. Donc extreme mauvaise foie de la cusine. on propose de changer mon plat je leur dit non il insite tellement qu'au final je leur dit ok mais amenez moi une salade avec des crevettes mais en dogi bag je vais pas me forcer a manger. C'est ce qu'ils font. Au moment de payer le serveur nous dit qu'il n'a rien compté pour moi, me dis qu'il marque un point c'est tres sympa... mais apres avec mes amis on fait le calcule, car l'addition n'est pas détaillé juste un total, et on constate que c'est (UN GROS FOUTAGE DE GUEULE ) il on compté mon plat et en plus c'est pas donner!!!!! Bref un lieu tres a la mode que je laisse sans regret au autres!
Les mensonges du personnel sur l'étique du resto la cuisine , en gros rien de bien!
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un dimanche a Genève du côté de carouge. évidemment la terrasse était pleine et nous avons opté pour le balcon d'un de mes amis qui habite a 2 minutes. en attendant nos plats on nous offre un verre e rosé (œil de perdrix) chacun un geste bienvenu! le resto est joli, une deco légèrement asiatique dans une bâtisse carougeoise. raviolis vapeur crevette bon, nem crevette petit mais TRÈS BON. Nous avons partager des crevettes sel poivre, un bœuf croustillant et des aubergines une piquante et l'autre non. le tout était vraiment bon. les prix sont ceux des différent chinois genevois mais les portions sont plus petite.

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1ère réservation via itaste et test réussi! l’accueil est timide mais pas froid. Le lieu est comme dans mes souvenirs, qui date de plusieurs années, vraiment très jolie et atypique. un grand espace divisé en plus ou moins 3 parties, des tables toutes fleurit d’orchidées et joliment nappé. il y a aussi des représentations (doré) de divinités aux mur; le «kitsch» asiatique comme j’aime. Mais,et c’est cela «l’atypique» de la déco, des lits à baldaquin avec tables bases et confortable coussins. C’est là que nous sommes installés a mon grand plaisir! Le dîner malheureusement pas à la hauteur du lieux! Nous étions 2. pour commencer nous partageons des beignets de crevettes, qui sont en réalité 4 raviolis frit, trop cuit avec une farce pâteuse et fade accompagné par une sauce sweet and sour de grande surface et pour la modique somme de 14.-! Pour le plat nous avons l’un et l’autre commandé le bar vapeur. le poisson est bon et bien cuit. Mais, nous avons eu la même impression mon ami et moi, la marinade du poisson composée d’une brunoise de poivrons vert, rouge,gingembre et fish sauce est cruellement banale et n’est servit qu’avec du riz. Le plat coute 38.-, c’est a peu prêt le prix de ce genre de plats dans,par exemple un restaurant français, mais il y a un accompagnement plus varié. Dans les restaurants asiatique, ce plat serai également, juste servit avec du riz mais le prix est moindre. Nous avons également partagé une salade de papaye verte ridiculement petite à 14.-!!!!!!!! nous avons bu de la bière avec notre repas mais après un coup d’oeil à la carte des vins nous avons constaté que le vin le moins chère est 38.-! En bref, une grande déception. Il y a suffisamment de resto asiat à Genève qui propose une bonne cuisine. Mon impression globale à été un repas fade, si je suis dur je dirais au goût de «mike wong». Le décor ne fait pas tout, je n’y retournerai pas.

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Situé dans l’ancienne salle de paroisse qui ce trouve dans la mairie de Genève aux eaux-vives. Le restaurant ce trouve en sous-sol mais les plafonds haut, les grandes fenêtres nous fond totalement oublier ce faite qui peut dans certains cas être désagréable. La salle est vraiment très belle, comme un amphithéâtre . Quelques tables basses et de confortables canapés au milieu et toute autour les tables, agréablement espacé pour l’intimité des clients. L’accueil est chaleureux. L'entreprise a pour mission l'intégration de personnes vivant l’exclusion ou avec un handicap. J’aime ce concept, qui a notre époque est bien utile. Le patron ce fera une joie de vous l’expliquer et j’ai trouvé cela très intéressant ( vous pouvez aussi trouver les informations sur leur site internet). Le service est très attentionné bien qu’un peu maladroit mais quand on est au courant du projet social cela n’a aucune importance et même cela fait en quelque sorte « parti du jeu». Nous étions 2, on nous installe a une table agréablement nappée. Le temps de choisir nous sirotons un Kir accompagné de quelques chips, a mon avis inutile car nous avons aussi quelques toasts de fois gras et chutney d’oignon rouge excellent. En entrée nous commandons, pour l’accompagnant, un millefeuille de saint-Jacques que j’ai gouté et trouvé très bon. Pour ma part un Tataki de thon au Massalé, julienne de légumes, je ne m’attendais pas a cela, c’était une sorte de wok de thon et légumes, bon bien qu’un poil trop cuit a mon sans et manque de finesse dans l’assaisonnement. En plat si je ne me trompe pas mon ami a commandé une saltimbocca qui a été très apprécié. De mon côté, j’ai mangé Filet de Loup aux herbes en croûte qui malheureusement était trop cuit bien que l’assaisonnement soit bon. Nous avons les 2 grandement apprécié la carte des vins qui ce trouve être exclusivement Genevois ( Ben ouais on est G’nevois on est les meilleurs!) Le gamay de Choully réserve cult à 30.- était très bon. Le patron nous a dis qu’il avait prit grand soin à choisir ce vin et cela ce ressent. Malgré quelques erreurs dans les cuissons ( poissons) et une cuisine un peu maladroite le repas a été fort agréable et pas seulement parce que j’étais en agréable compagnie car ce lieux dégage une atmosphère chaleureuse comme sont personnel. Si vous commandé du poisson et que comme moi vous ne l’aimé pas trop cuit précisé le, je suis sur que votre requête sera entendue.

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un bar de plus à la rue de l'école de médecine! mais un bar qui fait plaisir! le midi 2 plats du jour au choix et le soir tapas. j'ai mangé des tapas à plusieurs reprise et jamais je n'ai été déçu. fricasse de champignon, calamar à la piperade ou terrine de canard pistache, j'en passe et des meilleurs. et à de prix plus qu'abordable. ce midi nous avons prix moi et l'accompagnant du loup à la tapenade sur un lit d'aubergine confit et riz cela pour 19.- avec une petit verte et germe de divers sorte une valeur sur et réalisé sans fausse note! la cuisine est ouverte et on peu taper causette au charment cuisto. on trouve aussi un jolie choix de bière pression et le propriétaire qui ce trouve être un bon Dj de la scène électronique genevois propose de belle soirée . vraiment un bar qui fais plaisir ( je sais je me répète mais quand on aime on ne compte pas!) point qui a sont importance ambiance moins estudiantine que chez les confrère de la même rue.

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juste un bonheur! il y a un new chef à l'aiglon! une jolie entrée simple mais très bonne. burrata tomate cherry partager. de mon côté un sandre orange sauce teryaki et pour l'accompagnent un poulet morille paraît il très bon ! bref un moment bien sympa!

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With friends

Hailufang reastaurant
Hailufang reastaurant
14.11.2014, 10:17
Restaurant d'un hôtel est situé sur tout un étage ,beaucoup de petites salles particulières pour familles ou amis et grande salle aussi pour séminaires et groupes En sortant de l'ascenseur ,droit devant vous ,il y a comme une boutique avec des produits à emporter et des produits frais pour composer votre menu ,qui sont affichés en photo sur le mur.Vous choisissez votre menu en photo et les poissons et quantités que vous désirez ,vous payez au poids Je n'ai pas choisi le menu : Nous avions peu de temps et étions invités Ce qui nous a été proposé était bon,mais j'aurais aimé faire d'autres choix
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Hotel Carlton
Hotel Carlton
13.11.2014, 21:39
très beau hôtel dans centre de Singapour ,quartier chic Buffet assez semblable à tous les hôtels environnants Ce que j'ai aimé ,c'est un fond de soupe prêt bien relevé avec des pâtes ou vous mettez les ingrédients frais présentés devant vous .ou au wok ou à la planche. Ce que j'ai mangé et me suis régalée .Il y avait plein d'autres plats que je n'ai pas goûtés Il y a plusieurs salles de restaurant plus ou moins grandes Personnel agréable et souriant
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Cho Lon
Cho Lon
13.11.2014, 14:53
http://hedofoodia.blogspot.fr/2014/11/cho-lon-geneve.html Je ne suis généralement pas très enthousiaste pour la majorité des tables asiatiques en Suisse romande que je trouve la plupart du temps très éloignées des saveurs originales et adaptées à la clientèle locale, sans mentionner les prix qui sont souvent démesurés. Ayant eu la chance d’aller au Vietnam, j’avais gardé un excellent souvenir de cette cuisine qui est malgré tout unique dans son genre et pas si ressemblante que cela avec celle des pays limitrophes. Avant ce voyage, je n’avais pas de grand enthousiasme pour cette cuisine qui m’apparaissait un peu fade mais cette vision fut totalement transformée sur place. Une cuisine légère, variée, nettement moins grasse que la cuisine chinoise, ni trop épicée, ni trop sucrée. Ce qui m’avait aussi très agréablement surpris c’est cette utilisation constante d’herbes fraiches. La coriandre est une herbe connue un peu partout en Asie mais certaines herbes me semblèrent plus spécifiques au pays. Par exemple le « ngo gai » qui est une sorte de coriandre longue, le « rau ram » avec un goût entre coriandre et citronnelle, le « kinh gioi » aussi nommé « baume vietnamien » et également le « Tia to » que l’on appelle aussi « perilla » et « shiso » au japon. C’est donc sur les recommandations d’un ami gastronome, que nous sommes allés un soir chez « Cho Lon » à la rue de Zürich. Je n’avais jamais entendu parler de cet établissement mais connaissant les goûts de mon compère, je ne devais que peut être déçu. Un établissement en haut de la rue que seul une enseigne lumineuse indique l’emplacement. On passe dans une petite allée ou se trouve une terrasse et l’entrée est sur la gauche. Une salle en longueur plutôt accueillante mais sans trop de complications, de décors superflus. On nous propose de nous installer à l’une des tables et c’est parti pour la lecture de la carte. Une carte plutôt « amusante » et que je qualifierais de « touristique » en raison des innombrables photos, mais bon… j’imagine que cela donne une idée à la clientèle peu familière avec ces plats. Nous prendrons avec ce repas une bière blonde très agréable appelée « Saigon ». Comme j’ai envie de « revivre » un moment culinaire comme par le passé, j’opte pour des « Bánh ướt chả lụa» qui sont des raviolis ici au porc cuits à la vapeur, en fait une crêpe faite à base de farine de riz enroulée et garnie principalement avec de la viande de porc haché et des champignons noirs. Quand je dis viande de porc, c’est théoriquement plutôt du « jambon vietnamien » qui est un produit transformé à base de viande de porc finement haché auquel on ajoute de la sauce de poisson, du poivre noir, de l’ail, de la fécule de pommes de terre. Un plat du nord du pays parfaitement cuisiné, accompagné comme il se doit de pousses de soja, sauce de poisson et oignons frits. Pour mon compère, des « Chả giò » (du sud) qui s’appelle aussi « nem rán» au nord et que l’on désigne en Europe comme pâtés impériaux ou rouleaux de printemps. Ici à la crevette et au porc, ils sont très légers, accompagnés de menthe, de salade et d’une sauce à base de « nước mắm ». Excellents selon lui ! Ayant envie de prendre une soupe vietnamienne, je me laisse conseiller quelque chose qui pourrait s’apparenter à un « Pho » mais il s’agit d’une poupe impériale appelée « Bún bò Huế » qui vient de la région de Hué. Il s’agit d’une soupe à base de bœuf, vermicelles et germes de soja, concombres, oignons frits séchés, herbes comme menthe et coriandre. Il est clair qu’il existe plein de recettes et le bouillon qui est la base a vraisemblablement été préparé avec des plats côtes et peut-être du porc. On y retrouvera un côté un peu pimenté et l’on pourra ajouter selon ses désirs des germes de soja frais, du citron, des feuilles de « rau ram » et de la pâte de piment. Cette soupe est délicieuse et très authentique. Autre plat, du porc croustillant sauté au poivre au nom de « heo đơn xào tiếu ». De l’émincé de porc frit mélangé avec poivrons verts, oignons et poivre. Je n’ai pas goûté mais mon acolyte a bien apprécié ce plat servi avec un simple riz blanc. Je suis ressorti de cet établissement vraiment content car il s’agit une belle cuisine vietnamienne parfaitement apprêtée, réalisée avec des produits frais et de l’authenticité sans faire de concessions aux goûts locaux, sans lorgner sur les pays voisins et tout ceci sagement tarifé. Une adresse à laquelle je retournerai avec grand plaisir.
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Hotel Orchard
Hotel Orchard
12.11.2014, 22:51
Restaurant de l'hôtel un samedi soir .Très bonne situation de l'hôtel dans quartier chic central Restaurant pour toutes les nationalités présentes asiatiques ou européennes : présenté en buffet Produits locaux surtout fruits et poissons frais A chaque coin sa spécificité : Cuisine japonaise (Sushis,poisson cru:saumon ,thon ),Cuisine indienne ,italienne,chinoise ... Gambas ,moules ,crabes,couteaux,langoustes froides ou sur la planche ,jambon de porc ,rosbeef, raviolis chinois Et toutes sortes de mets cuits aux saveurs de chaque pays avec leurs accompagnements légumes ,riz ,pâtes etc J'aurais aimé goûter toutes les saveurs ,mais impossible et tout ce que j'ai mangé était un régal de fraîcheur et de saveur épicée Nous avons pris deux bière tiger ,et une noix de coco fraîche Le chef de salle très sympathique est venu discuter un moment avec nous : il a travaillé dans plusieurs hôtels en Suisse après avoir fait l'école hôtelière de Lausanne Joli cadre et orchidées fraîches partout dans hôtel et sur tables
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El Toro Güero
El Toro Güero
12.11.2014, 16:52
http://hedofoodia.blogspot.fr/2014/11/mariscos-el-toro-guero-la-paz.html Dernier repas en Basse Californie en repassant par la Paz avec un choix basé sur une recommandation du patron d’un précédant établissement. C’est donc légèrement décentré que se trouve « El Toro Guero », un restaurant spécialisé en poissons et fruits de mer. Les produits de la mer de Cortez étant tellement excellents, que ce fut sans hésitations que le choix se fit. Une table sous un grand toit de feuilles de palmier au coin de la rue et qu’il serait difficile de rater. Une grande salle à manger sans charme particulier qui ressemble plus à une cafétéria qu’autre chose avec des tables en bois alignées et écrans TV sur quelques parois. La carte est plutôt grande avec évidement exclusivement poissons et crustacés. Tout démarre comme à l’habitude avec une « salsa » accompagnées de quelques « tostaditas » mais ceux-ci n’ont même pas été libérés de leur emballage… Quelques citrons verts en plus. Sur la table, un choix de sauces au piment qui témoigne de la variété de la production mexicaine. Deux « margarita » tout à fait banales pour commencer et notre choix sera fait. Une salade de fruit de mer comprenant des crevettes, du poulpe, des morceaux de concombre, une quantité d’oignons rouges un peu trop grande. Un assaisonnement citron, poivre et quelques tranches de piments verts sur le dessus. Une présentation pas très sophistiquée pour une entrée correcte mais sans plus. Ensuite des poulpes à l’ail. La présentation n’est pas des plus attirantes et le plat nous laisse également indifférents. Deux accompagnements un peu superflus…purée de pomme de terre et riz, une espèce d’amoncèlement de légumes-salade dans un coin de l’assiette. Mon filet de poisson à la plancha est bien préparé et très frais. Un poisson dont le nom ne me sera pas communiqué…. L’accompagnement est identique au plat précédent. Pour terminer, des palourdes farcies. Il s’agit de ces magnifiques « Chocolates » que nous avions dégustées en arrivant et aussi une fois farcie mais ici la farce est une sacrée désillusion… On y trouvera du fromage coulant, la farce est grasse, manque de finesse et masque le goût du coquillage. Une grosse déception. Un repas très quelconque et une adresse qui ne vaut pas une visite car il y a nettement mieux à « La Paz ».
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