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Le Guide gastronomique de Jacques Rey

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Le Petit Boeuf
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Auberge de l'Onde
Auberge de l'Onde
18.04.2013, 14:46
A l'étage : Cadre superbe
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Asiana Pad-Thaï
Asiana Pad-Thaï
12.06.2012, 10:34
Nous avons mangé Thaï, et tout était excellent : - entrées : raviolis aux crevettes, satay et rouleaux de printemps aux légumes - bœuf croustillant au sézame, poulet au curry jaune / rouge et canard croustillant La carte des vins est exceptionnel Le service est rapide et très sympathique (la patronne est aux petits soins).
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Hotel Mirabeau
Hotel Mirabeau
13.02.2012, 16:21
Service et cadre très agréables Filets de perches du lac délicieux, servis avec de très bonnes frites Desserts très bons
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L'Essentiel
L'Essentiel
15.06.2011, 22:46
C'est la première fois que je me fâche ainsi !
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La Maison Rouge
La Maison Rouge
09.06.2011, 11:37
Cadre très sympathique, avec une terrasse ombragée Service sympathique Chaque jour un menu très satisfaisant
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Derniers commentaires

A l'étage : Cadre superbe
Service à améliorer : tant pour la description des plats (un carré de veau découpé dans le filet de l'agneau !!!) que pour l'amabilité (tendance à prendre les clients de haut). Dommage que la viande grillée du jour ne puisse être prise que dans le cadre du menu complet !
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Nous avons mangé Thaï, et tout était excellent : - entrées : raviolis aux crevettes, satay et rouleaux de printemps aux légumes - bœuf croustillant au sézame, poulet au curry jaune / rouge et canard croustillant La carte des vins est exceptionnel Le service est rapide et très sympathique (la patronne est aux petits soins).

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Service et cadre très agréables Filets de perches du lac délicieux, servis avec de très bonnes frites Desserts très bons

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C'est la première fois que je me fâche ainsi !
Rien ne peut être amélioré, car tout est nul ! une salade immangeable, une grillade chère et mauvaise, des frittes au goût d'huile de vidange, une terrasse délabrée, aucun vin de la carte, des gens désagréables et tout et tout
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Cadre très sympathique, avec une terrasse ombragée Service sympathique Chaque jour un menu très satisfaisant
Il vaut mieux réserver
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Un bon restaurant italien pour midi
assez bruyant, des places parfois trop serrées
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Le meilleur chinois que je connaisse

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Plutôt moyen

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Je revoie ma dernière évaluation ! Service impeccable, un plat exceptionnel

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Filet de boeuf exceptionnel, poissons et fruits de mer très bons, bons flancs au caramel. Terrasse sympa Divers plats d'Afrique du nord
Attente Autres desserts
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Entre amis

Le QG
Le QG
16.03.2015, 09:12
Excellente surprise ! L’endroit est agréable, le service absolument charmant, et la carte appétissante. Nous avons commencé par des cocktails (une margarita pour moi) avec lesquels on nous a servi de l’excellent pain grillé et de la tapenade maison. J’ai pris un carpaccio de boeuf à la crème de parmesan délicieux en entrée, puis du filet de boeuf mariné accompagné de petits légumes, le tout excellent. Nous avons arrosé notre repas d’un agréable Gigondas. Et nous avons eu (c'est rare !) une très bonne surprise au moment de l'addition : les entrées coûtent une petite vingtaine de francs, les plats une bonne trentaine voire plus, mais le restaurant applique la formule du menu-carte : si on prend entrée plat ou plat dessert c'est 44 francs, et entrée plat dessert 57 ou 58 francs, ce qui est très raisonnable
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L'Aperçu
L'Aperçu
08.03.2015, 12:00
Endroit sympathique, avec un typicité certaine : cuisine axée sur les huiles essentielles, et des propositions végétariennes et végétaliennes (mais pas exclusivement). En entrée, mon tartare de canard fumé était excellent, même si la petite salade d'épinards qui l'accompagnait était un peu sous-assaisonnée. En plat, une assiette composée d'une purée de betterave et basilic, d'une salade de roquette et oignons rouge à l'huile essentielle de mandarine rouge, et de frites de pomme de terre douce. Bon et frais, mais de nouveau, salade un peu sous-assaisonnée, de même que la betterave. Service sympathique, jolies propositions de cocktails, bref, une adresse prometteuse.
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Au Chat Noir
Au Chat Noir
08.03.2015, 11:41
Retour avec plaisir au Chat Noir. Service sympathique. J’ai pris un excellent croustillant de tourteau sur un lit de céleri (comme une rémoulade modernisée) puis leur incontournable et sublime parmentier de queue de bœuf au foie gras. Nous avons bu un Bandol rouge Lafran-Veyrolles 2010 absolument excellent
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Amici
Amici
08.03.2015, 11:40
C’est une émanation du Ristorante saint-Paul, avec une carte différente, plus orientée vers les pâtes (mais des pâtes maison très travaillées). Nous nous sommes partagés un grand “antipasto mediterraneo” délicieux (charcuteries, caponata, salade de poulpe, anchois marinés, etc.), puis nous avons tous deux pris la suggestion du jour, des pâtes aux vongole et aux moules absolument exquises. Le service est charmant et chaleureux malgré l’affluence (méritée), ce n’est pas loin de chez nous et nous y retournerons ! Attention . il faut impérativement réserver, en tout cas le weejend, c'est plein !
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L'Escargot Montorgueil
L'Escargot Montorgueil
26.01.2015, 14:32
Restaurant haut de gamme, mais à midi en semaine on y trouve un petit menu (entrée plat ou plat dessert) ppur 17€50, ce qui est donné ! Superbe décor art déco, service efficace et courtois. J'ai pris les 6 escargots en entrée, puis une délicieuse grillade de porc marinée accompagnée d'une baked potato servie avec un peu de fromage blanc asaisonné. Très joli choix de vins au verre, généreusement servi.
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Jacques Rey
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Ville de l'établissement: Lausanne

J'aime: Les bons plats, l'ambiance et la convivialité

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