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Le Guide gastronomique de Loïc Pugeat

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Le Fréti
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Ah la Belle Excuse
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Le Diapason
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La Taverne de Maître Kanter Annecy
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20/vins
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Le Fréti
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La Taverne de Maître Kanter Annecy
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Da Pietro
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20/vins
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Café Brunet
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Le Diapason
Le Diapason
07.01.2010, 14:20
Le lieu est très sympa et partique pour une promenade digestive sur Montmartre ensuite. J'ai apprécié le service et la qualité des plats Noix de St Jacques, risotto. Sphère aux trois chocolats ...
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Ah la Belle Excuse
Ah la Belle Excuse
07.01.2010, 14:09
Les salades, large choix Je rajoute également le parmentier Landais après une deuxième visite... Super !
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Le Fréti
Le Fréti
07.01.2010, 13:44
La convivialitée, le personnel. On peut prendre des fondues 1 personne ! Et de qualité ! Beaucoup de choix de fromage et plats
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La Taverne de Maître Kanter Annecy
La Taverne de Maître Kanter Annecy
06.01.2010, 12:44
Les fruites de mer La compétance du personnel
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Da Pietro
Da Pietro
07.01.2010, 14:10
Tartare maison Les antipastis frais 100 % Italien
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Le lieu est très sympa et partique pour une promenade digestive sur Montmartre ensuite. J'ai apprécié le service et la qualité des plats Noix de St Jacques, risotto. Sphère aux trois chocolats ...

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Les salades, large choix Je rajoute également le parmentier Landais après une deuxième visite... Super !

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La convivialitée, le personnel. On peut prendre des fondues 1 personne ! Et de qualité ! Beaucoup de choix de fromage et plats
Attention certains plats ne sont pas disponnibles toutes l'année.
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Les fruites de mer La compétance du personnel

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Tartare maison Les antipastis frais 100 % Italien

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Les risottos, préparés avec le plus grand soins afin de savourer une cave d'exeption ! Le fois gras poelés avec mangue et gros sel Les conseils pour choisir son vin. Vins en 3cl ou 6cl ou 9cl, permet de déguster bcp de genre.

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Andouillette de chez J.Cadet - médaille d'Or Sélection de vins Le service

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BBQ Rossini ! Déssert Coco givré

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De A à Z !

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Les salades, large choix

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Entre amis

Le Vallon
Le Vallon
14.05.2015, 18:47
Le lunch au Vallon ce jour de fête c'est un peu le choc des générations. A une table des personnes du 4ème âge, tirés à 4 épingles, galants, courtois alors qu'à une autre table, c'est plutôt style pseudo-ado avec ce que cela peut signifier... Après avoir pris un verre de côte du Rhone Blanc, nous avons pris les ravioles d'escargots de bourgogne ainsi que la proposition du jour à savoir les asperges. en plat principal la quenelle de brochet sauce Nantua servie avec du riz ou de la purée. en dessert crème brulée ainsi que la proposition du jour. Nous avons bu une bouteille de Chablis 1er cru à chf 75. La terrasse est toujours très agréable à l'ombre des marronniers, le service est très professionnel.
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B com Brasserie
B com Brasserie
14.05.2015, 18:41
Etre serveur n'est pas un métier facile avec certains clients comme nous avons pu l'être hier soir. Arrivé à 5 on nous installe à l'intérieur, après quelques minutes on demande de pouvoir profitez de la première terrasse de l'année, c'est avec gentillesse qu'un serveur installe une table dehors pour nous. Quelques minutes plus tard 2 autres convives arrives supplémentaires sont arrivés par surprise, si bien qu'il a fallu préparer une nouvelle table, et le serveur s'est attelé à cette tache avec le sourire. Merci c'est tellement rare. Nous avons pris en apéritif deux verres de vins blanc et un spritz ainsi qu'une bouteille de champagne rosé. Nous avons fait l'impasse sur les entrées pour nous concentrés sur les plats principaux ainsi que sur la commande des soufflés que nous avons passé au début du repas. Les plats étaient très bons, personnellement j'ai pris le civet de lapin et tagliatelles, tout le monde a été contents, les soufflés au grand marnier étaient également excellents. Seul petit regret, je trouve qu'il n'y a pas assez de changements sur la carte et que l'on retrouve un peu toujours les mêmes plats.
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L'Epicentre
L'Epicentre
13.05.2015, 09:22
C'est dans le cadre d'une dégustation de vins bio dynamique que nous avons été diner à l'Epicentre. Nous étions 5 personnes, le menu était imposé et il y avait un verre de vin à chaque plat. je ne suis pas "fan" de vins bio, je n'ai jamais vraiment trouvé chaussure à mon pied. Quant au repas, il était correct, mais personnellement je trouve qu'il y a trop de mélanges de saveur d'épices, dommage. Il ne devrait pas y avoir plus de 2-3 gouts sur un plat, trop de saveur et ça peut devenir assez déroutant voir incompréhensible. Service agréable et souriant
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Au Vieux Navire
Au Vieux Navire
13.05.2015, 12:13
Commentaire général nous étions 7 personnes vendredi passé, nous n'avons malheureusement pas pu profité de la terrasse. Les serveurs sont assez jeunes et que je qualifierai de peu qualifiés. Lorsque l'on prend les clients de haut, faut assumer lorsque l'on pose des questions. les filets de perches d'origine inconnue, la seule précision qui nous a été donné est qu'ils ne venaient pas du lac léman, nous avons pourtant insisté, mais pas de réponse, dommage ils étaient bons. les crêpes suzette étaient parfaites et a elles seules valent le déplacement.
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casa nostra
casa nostra
12.05.2015, 17:24
J'y vais très régulièrement, la cuisine est familiale et conviviale. Plats simples mais très bons. Le patron et la patronne sont aux petits soins.
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Loïc Pugeat
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