Le Guide gastronomique de Ludivine Cesbron

LEMONI CAFE Trinité
24.03.2012, 15:05

Menu salade, gratin et dessert à 11 euros, le tout assez copieux et trs bon. Les salades sont fraîches et apétissantes, avec par exemple une salade tomate concombre feta, une quinoa coriandre, etc. Ensuite un gratin à choisir parmi un choix assez large : gratin de pennes aux légumes, losagnes bolognaises, gratin de légumes, etc. En dessert, j'ai goûté la gelée aux fruits (mangue, ananas, orange), très bonne et à la texture originale entre la purée de fruits et le sorbet. Vous trouverez sur les tables de la levure de malt, ingrédient bio pour assaisonner vos salades, une excellent idée !
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Boulangerie Landemaine
24.03.2012, 14:30

Boulangerie joliment décorée, moderne et avec quelques places assises vers le haut de la rue de Clichy. Les menus sont abordables et la boutique pleie de produits originaux et inventifs. Pour 10 euros, j'ai choisi un hamburger au saumon avec une bouteille de San Pellegrino, un café et 2 viennoiseries. Le hamburger au saumon était surprenant et très bon. Le midi, ils proposent des sandwichs variés, une salade du jour, des hamburgers saumon ou boeuf, des quiches... tout est très apétissant !
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L'Amazonial
27.02.2012, 17:12

Accès facile depuis le métro Chatelet, sortie Place Ste Opportune. Menu entrée, plat ou plat, dessert avec café pour 13.50 eur. Bon rapport qualité prix, menus variés et plutôt bons.
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Al Taglio
27.02.2012, 16:58

La plus italienne des pizzas parisiennes ! C'est la meilleure pizza que je connaisse à Paris, opinion validée ce weekend avec des italiens ! Pâte bien cuite dessous, garnie généreusement, pas trop lourde ni trop fine. Bref, un vrai délice ! Et toutes les recettes sont bonnes, inutile de se prendre la tête, le mieux c'est un petit morceau de chaque recette de la vitrine.... juste pour le plaisir de goûter à tout !
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Bagel & co
27.02.2012, 16:51

Je vais régulièrement manger un bagel dans ce petit resto rapide et je dois dire que c'est toujours aussi bon et aussi gourmand ! Je relève donc ma note car il faut admettre que ça vaut plus de 12 ! Les bagels sont vraiment bons, frais et toastés donc servis tout chaud ! Après avoir testé la moitié voire les 3/4 de la carte, ils sont tous bons ! Et même délicieux J'apprécie aussi la pomme de terre au four servie avec dans l'un des menus proposés (avec cheddar, raclette ou crème fraîche) : MIAM !
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Menu salade, gratin et dessert à 11 euros, le tout assez copieux et trs bon. Les salades sont fraîches et apétissantes, avec par exemple une salade tomate concombre feta, une quinoa coriandre, etc. Ensuite un gratin à choisir parmi un choix assez large : gratin de pennes aux légumes, losagnes bolognaises, gratin de légumes, etc. En dessert, j'ai goûté la gelée aux fruits (mangue, ananas, orange), très bonne et à la texture originale entre la purée de fruits et le sorbet. Vous trouverez sur les tables de la levure de malt, ingrédient bio pour assaisonner vos salades, une excellent idée !
Je ne vois pas.
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Boulangerie joliment décorée, moderne et avec quelques places assises vers le haut de la rue de Clichy. Les menus sont abordables et la boutique pleie de produits originaux et inventifs. Pour 10 euros, j'ai choisi un hamburger au saumon avec une bouteille de San Pellegrino, un café et 2 viennoiseries. Le hamburger au saumon était surprenant et très bon. Le midi, ils proposent des sandwichs variés, une salade du jour, des hamburgers saumon ou boeuf, des quiches... tout est très apétissant !
Les caissières pas très commerçantes et peu souriantes
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Accès facile depuis le métro Chatelet, sortie Place Ste Opportune. Menu entrée, plat ou plat, dessert avec café pour 13.50 eur. Bon rapport qualité prix, menus variés et plutôt bons.
Rien du tout
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La plus italienne des pizzas parisiennes ! C'est la meilleure pizza que je connaisse à Paris, opinion validée ce weekend avec des italiens ! Pâte bien cuite dessous, garnie généreusement, pas trop lourde ni trop fine. Bref, un vrai délice ! Et toutes les recettes sont bonnes, inutile de se prendre la tête, le mieux c'est un petit morceau de chaque recette de la vitrine.... juste pour le plaisir de goûter à tout !
La file d'attente aux heures de pointe ??? C'est un peu normal quand c'est si bon !
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Je vais régulièrement manger un bagel dans ce petit resto rapide et je dois dire que c'est toujours aussi bon et aussi gourmand ! Je relève donc ma note car il faut admettre que ça vaut plus de 12 ! Les bagels sont vraiment bons, frais et toastés donc servis tout chaud ! Après avoir testé la moitié voire les 3/4 de la carte, ils sont tous bons ! Et même délicieux J'apprécie aussi la pomme de terre au four servie avec dans l'un des menus proposés (avec cheddar, raclette ou crème fraîche) : MIAM !
La caissière pourrait être plus souriante et plus commerçante
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Je déjeune régulièrement dans ce restaurant coréen proche du bas des Champs Elysées, mais comme mon évaluation date un peu, celle ci tiendra lieu de mise à jour. Le restaurant est composé de 2 salles assez petites et peu lumineuses mais intimistes et avec une déco de bon goût. Celle du haut peu être un peu en courant d'air l'hiver avec les entrées et sorties des clients. Perso je préfère celle du bas sous la voûte de pierre. Pour le déjeuner les menus midi sont parfaits : comptez entre 15 et 20 euros pour un menu avec soupe, entrée (salade ou raviolis) et plat. Le service est toujours aimable, parfois avec de forts accents asiatiques. J'ai commandé comme souvent un menu midi avec bibimbap en plat chaud (16 ou 17 euros selon la viande choisie : poulet, porc, boeuf ou crevettes). La soupe est un bouillon (type soupe miso), avec des morceaux de légumes (navet?) et de pain plat taillés en fines lamelles. Pas mal, surtout l'hiver ! Je choisis systématiquement les raviolis en entrée, ils sont vraiment délicieux !!! Moelleux, finement grillés donc croustillants, assaisonnés comme il faut et servis par 5 avec un peu de sauce soja aux graines de sésame. Je me régale! Ensuite j'ai choisi le bibimbap au poulet, servi dans un bol de pierre brulant, avec sauce soja agrémentée d'herbes. Le fond du bol de pierre est garni de riz blanc nature sur lequel sont disposés différents ingrédients : poulet, un jaune d'oeuf, et des légumes comme des courgettes en lamelles, carottes rapées, épinards, champignons, pommes de terre rapées marinées, pousses de soja, etc. On mélange le tout en y ajoutant de la sauce soja éventuellement. C'est assez copieux, en général pas besoin de dessert et toujours bien chaud jusqu'à la fin du plat grâce au bol en pierre. 4 coupelles sont servies avec (à partager pour la table en général) : chou mariné épicé, concombre épicé, pommes de terre rapées marinées, racine de lotus sucrée. J'avoue avoir un faible pour la racine de lotus et j'aime bien les pommes de terre, le reste est vraiment très épicé, trop pour moi ! J'ai terminé par un café (Nespresso pro, j'ai vu la machine), servi ave une gavotte (crêpe sèche croustillante enrobée de chocolat) facturé plus de 2euros. Un peu cher et je préférerais un carré de chocolat mais sans plus, on est à deux pas des Champs Elysées !
Les tarifs le soir, bien plus élevés que le midi. S'attendre à un minimum de 25 euros par personne le soir alors que le midi c'est 16 euros.
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J'y suis allée samedi soir, c'était plein donc on a attendu 5 min au bar avant d'être placés. Les tables sont un peu serrées et c'est un peu bruyant, comme dans de nombreux restaurants parisiens. Nous avons commandé une saucisse aligot et un pavé de boeuf pommes sautées. Service aimable, efficace et souriant. Les plats étaient copieux, notamment la saucisse aligot difficile à terminer. Les pommes sautées sont très croustillantes, vraiment excellentes mais le pavé de boeuf n'était pas très tendre.... dommage. Ensuite, nous avons partagé à 2 un millefeuille maison : vraiment bon, finement vanillé avec des morceaux de poires, pas trop sucré, incontournable !
Un peu bruyant et des tables un peu serrées
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Déco sympa, service aimable, souriant et efficace Menu midi d'un bon rapport qualité prix : entrée - plat ou plat - dessert à 16eur et entrée - plat - dessert à 20eur. Assiettes copieuses et carte variée. J'ai opté pour la formule plat - dessert avec liguines aux légumes et parmesan, légumes cuits mais légèrement croquants, j'ai bien aimé. Ensuite mi-cuit au chocolat. Le mi-cuit est terrible avec une boule de glace vanille, le coulis de fruits rouge sur la crème anglaise était par contre en trop pour moi. Le chhesecake sauce caramel a l'air excellent. Nous avons accompagné l'ensemble d'une carafe de vin rouge Côte de Castillon Château des Demoiselles 2006/2007, très bon. Le prix est approximatif, j'étais invitée donc ça n'es qu'une déduction de ce que j'ai lu sur la carte.
Petite salle avec peu de tables donc pensez à réserver, c'est très vite complet. Salle parfois un peu bruyante
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Le cadre agréable dans une déco simple et confortable, sans prétention mais dans laquelle on se sent bien. Les pizzas à pâte fine goûteuses et les burgers plutôt bons. Le large choix de bières, conforme à ce qu'on attend d'une brasserie belge. La carte est classique pour une brasserie, la cuisine est simple et d'un bon rapport qualité-prix. C'est une bonne adresse pour un repas brasserie
Le service un peu approximatif d'un serveur en cas d'affluence, mais ce n'est pasle cas pour tous (peut être un nouveau ?)
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J'y vais souvent et j'ai décidé de relever ma note car depuis de 2 ans, je n'ai jamais été déçue. La qualité des plats est constante et d'un excellent niveau, les prix ont légèrement augmenté mais ça reste raisonnable. Je suis toujours fan des linguine catanese (pistaches pignons de pins), des linguines forestières (crème de cèpes, jambon, champignons), des papardelles boscaïola (bresaola, épinards), ... Les plats de scalopine sont très copieux (trop pour moi) : escalope milanaise et pâtes en bonne quantité pour 18EUR il me semble.
La serveuse de l'étage est peu aimable, contraire au serveur du rez-de-chaussée. La chaleur dans la salle du haut, en particulier quand c'est plein.
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