Le Guide gastronomique de Graham Lawrence

Le Jérôme
12.05.2013, 15:25

Le petit plus est l'emplacement directement sur le port. Serveuse très dynamique et sympa. Nous avons pris les moules frites et c'était très bon. Très bon rapport qualité/prix. J'ai pris les moules au roquefort et je me suis régalée. La sauce roquefort était un délice. Vous pouvez voir les cuisines de l'extérieur et aucun doute, l'hygiène est présente. 11€ pour les moules marinières et 12€ pour les moules avec différentes sauces. Les frites sont maison et délicieuses.
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la boucherie
01.05.2013, 14:34

Très bon accueil du personnel qui est souriant et disponible La spécialité du restaurant est la viande. La qualité est bonne. Salle très grande mais pas bruyante. Service rapide et attentif.
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La Cena
31.03.2013, 16:37

Probablement que cette adresse est réputée pour sa cuisine italienne mais le menu de Pâques fut un véritable cannular. Cinquante cinq francs pour un menu qui débute avec un crevette et sa sauce toute faite dans un gobelet en plastique. Puis des pâtes sans goût mais agréablement servies avec artichaut (pour ceux qui ne mangeaient pas la toute petite langoustine qui allait avec). Le fagot de Mozzarella et son jambon et asperges était convenable. Entre temps, le service totalement amateur sans parler de la gêne occasionnée par les passages incessants entre les tables trop proches nous empêche de bien profiter de cet instant. L'agneau sec et difficile à trouver sur les os servi en guise de gros morceaux de choix gras qui laissent un drôle de goût sur l'addition. C'est sans compter sur l'accompagnement "légumes" et pomme de terre, l'un en forme de galette informe et l'autre baignant encore dans son huile comme le reste du menu préparé à base de sauce industrielle. Alors on ne parlera pas du dessert fait avec beaucoup trop de farine et des fruits confits qui comme le reste nous rappelle que rien n'avait un goût précis. Presqu'en forme de geste commercial: le plateau de fromages italiens servi comme unique compensation... Nous avons dû payer la totalité de la note malgré tout!
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Sam-Lor-Thaï
28.01.2013, 17:37

1ère réservation via itaste et test réussi! l’accueil est timide mais pas froid. Le lieu est comme dans mes souvenirs, qui date de plusieurs années, vraiment très jolie et atypique. un grand espace divisé en plus ou moins 3 parties, des tables toutes fleurit d’orchidées et joliment nappé. il y a aussi des représentations (doré) de divinités aux mur; le «kitsch» asiatique comme j’aime. Mais,et c’est cela «l’atypique» de la déco, des lits à baldaquin avec tables bases et confortable coussins. C’est là que nous sommes installés a mon grand plaisir! Le dîner malheureusement pas à la hauteur du lieux! Nous étions 2. pour commencer nous partageons des beignets de crevettes, qui sont en réalité 4 raviolis frit, trop cuit avec une farce pâteuse et fade accompagné par une sauce sweet and sour de grande surface et pour la modique somme de 14.-! Pour le plat nous avons l’un et l’autre commandé le bar vapeur. le poisson est bon et bien cuit. Mais, nous avons eu la même impression mon ami et moi, la marinade du poisson composée d’une brunoise de poivrons vert, rouge,gingembre et fish sauce est cruellement banale et n’est servit qu’avec du riz. Le plat coute 38.-, c’est a peu prêt le prix de ce genre de plats dans,par exemple un restaurant français, mais il y a un accompagnement plus varié. Dans les restaurants asiatique, ce plat serai également, juste servit avec du riz mais le prix est moindre. Nous avons également partagé une salade de papaye verte ridiculement petite à 14.-!!!!!!!! nous avons bu de la bière avec notre repas mais après un coup d’oeil à la carte des vins nous avons constaté que le vin le moins chère est 38.-! En bref, une grande déception. Il y a suffisamment de resto asiat à Genève qui propose une bonne cuisine. Mon impression globale à été un repas fade, si je suis dur je dirais au goût de «mike wong». Le décor ne fait pas tout, je n’y retournerai pas.
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Café Cult
21.01.2013, 16:53

Situé dans l’ancienne salle de paroisse qui ce trouve dans la mairie de Genève aux eaux-vives. Le restaurant ce trouve en sous-sol mais les plafonds haut, les grandes fenêtres nous fond totalement oublier ce faite qui peut dans certains cas être désagréable. La salle est vraiment très belle, comme un amphithéâtre . Quelques tables basses et de confortables canapés au milieu et toute autour les tables, agréablement espacé pour l’intimité des clients. L’accueil est chaleureux. L'entreprise a pour mission l'intégration de personnes vivant l’exclusion ou avec un handicap. J’aime ce concept, qui a notre époque est bien utile. Le patron ce fera une joie de vous l’expliquer et j’ai trouvé cela très intéressant ( vous pouvez aussi trouver les informations sur leur site internet). Le service est très attentionné bien qu’un peu maladroit mais quand on est au courant du projet social cela n’a aucune importance et même cela fait en quelque sorte « parti du jeu». Nous étions 2, on nous installe a une table agréablement nappée. Le temps de choisir nous sirotons un Kir accompagné de quelques chips, a mon avis inutile car nous avons aussi quelques toasts de fois gras et chutney d’oignon rouge excellent. En entrée nous commandons, pour l’accompagnant, un millefeuille de saint-Jacques que j’ai gouté et trouvé très bon. Pour ma part un Tataki de thon au Massalé, julienne de légumes, je ne m’attendais pas a cela, c’était une sorte de wok de thon et légumes, bon bien qu’un poil trop cuit a mon sans et manque de finesse dans l’assaisonnement. En plat si je ne me trompe pas mon ami a commandé une saltimbocca qui a été très apprécié. De mon côté, j’ai mangé Filet de Loup aux herbes en croûte qui malheureusement était trop cuit bien que l’assaisonnement soit bon. Nous avons les 2 grandement apprécié la carte des vins qui ce trouve être exclusivement Genevois ( Ben ouais on est G’nevois on est les meilleurs!) Le gamay de Choully réserve cult à 30.- était très bon. Le patron nous a dis qu’il avait prit grand soin à choisir ce vin et cela ce ressent. Malgré quelques erreurs dans les cuissons ( poissons) et une cuisine un peu maladroite le repas a été fort agréable et pas seulement parce que j’étais en agréable compagnie car ce lieux dégage une atmosphère chaleureuse comme sont personnel. Si vous commandé du poisson et que comme moi vous ne l’aimé pas trop cuit précisé le, je suis sur que votre requête sera entendue.
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