exceptionnel tout simplement, la très récente 5ième toque au Gault et Millau n'est pas usurpée..... .
des associations de goûts exceptionnels.
Le meilleur restaurant de Belqique.... et probablement l'une des meilleures d'Europe.....et c'est pas moi qui le dis.... cfr G et M. un peu loin de chez moi..... ;-) 0 Commentaires2 VotesEn savoir plus
Sympa la viande, J'aime les desserts, J'aime le service
Un petit resto qui ne paye pas de mine et qui sert une nourriture vraiment impeccable dans les salles voutées du sous-sol. Un garçon truculent, jovial et assez gros vous compose votre menu en évitant la carte; Déjà un festival! Quel plaisir. Artichauts fris ou grillées, fritto misto, pâtes impeccables (bolognese -> forcement), un vin délicieux. Un grand moment! Le bistro idéal que l'on s'attends à trouver en Italie. 0 Commentaires6 VotesEn savoir plus
Blue Ginger (Taj West End) 19.09.2012, 07:36
Excellent restaurant vietnamien à Bangalore (pour ceux qui en ont assez du Tandoori...). Tester le Soft Shell Crab qui est croustillant à souhait. Bonnes salades de boeuf également. Le tout situé dans les jardin du magnifique Taj West End. 0 Commentaires3 VotesEn savoir plus
Leela Palace 09.09.2012, 20:19
Le meilleur restaurant indien fréquenté à ce jour.
Des grillades pour commencer qui sortent de ce four particulier que l'on trouve en Inde. Juteuses, tendres, gouteuses, ... exquises en un mot. L'agneau, le poulet et les crevettes géantes. Un régal ou les épices (forcement) n'emportent pas la bouche mais picotent agréablement et différemment suivant les plats. Etonnant et raffiné.
Les plats ensuite; "lady finger" (sorte de mini courgettes délicieuses) et surtout un daal (lentilles ) cuit des heures à feux doux avec du beurre. Là encore, tres goutu et délicat malgré les épices omniprésentes et assez fortes.
Le décors est digne de Las Vegas dans le grandiose. Cascades, 15m de plafonds à colonnes, etc... Service impeccable et gentil. Pas loin du parfait...
Vaut le voyage comme dirait le guide. 1 Commentaires10 VotesEn savoir plus
Hakkasan Mayfair 29.07.2012, 20:56
Incroyablement bon cet endroit! Je vas avoir du mal a retourner dans un "chinois" après cette expérience. Particulièrement un "crispy duck roll" fondant et gouteux. Excellent vin blanc du Chili. Ambiance branché, bruyante et assez sombre. Foule plutôt chic. Un endroit à la mode visiblement. Le service est rapide et attentionné. C'est vraiment tres pro, tres bon et tres amusant. (Merci à la recherche iTaste qui m'a envoyé là avec "60% de chance que cela me corresponde" autour de mon hotel). 1 Commentaires12 VotesEn savoir plus