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Le Guide gastronomique de Sabine Dubois

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Café des Sources
Café des Sources
27.11.2011, 11:00
Accueil très chaleureux, plats généreux et très goûteux. Joli choix de vins
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Café des Bains
Café des Bains
27.11.2011, 10:57
Accueil très sympathique
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Café des Négociants
Café des Négociants
23.05.2011, 09:13
Très joli menu. Personnel très agréable. Viande d'excellente qualité. Jolie présentation des assiettes. Vins rares.
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La Voile
La Voile
23.05.2011, 09:02
Situation parfaite, sur le lac, au milieu des bateaux. Personnel très agréable, service rapide. Différenciation du prix selon la provenance des perches. Desserts copieux.
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Café de la Couronne
Café de la Couronne
23.02.2011, 13:25
Très bon accueil, cuisine classique. Très bon parmentier de canard. Salle entièrement refaite avec coin à part pour les mets au fromage.
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Accueil très chaleureux, plats généreux et très goûteux. Joli choix de vins
La décoration
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Accueil très sympathique
J'aime beaucoup la lumière tamisée mais là, on y voyait à peine. Arrivés à 19h30 les premiers, il faisait un froid de canard dans le restaurant. J'ai dû garder ma veste un moment. Décoration minimaliste; il est vrai que dans le noir, ça ne se voit pas. Tous les plats étaient trop cuits. Pourtant la carte était alléchante.
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Très joli menu. Personnel très agréable. Viande d'excellente qualité. Jolie présentation des assiettes. Vins rares.
Service presque un peu trop rapide pour ce type de restaurant.
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Situation parfaite, sur le lac, au milieu des bateaux. Personnel très agréable, service rapide. Différenciation du prix selon la provenance des perches. Desserts copieux.
Filets de perches pas très chauds, c'est dommage, ils sont froids à la fin. Trop peu d'entrées. Les verres pourraient être changés; on ne voit presque plus à travers.
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Très bon accueil, cuisine classique. Très bon parmentier de canard. Salle entièrement refaite avec coin à part pour les mets au fromage.
Carte un peu courte.
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Cuisine gourmande de facture plutôt classique avec quelques suggestions originales.
Prix surfaits
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Belle terrasse au calme. Carte classique de bistrot de village.
Suivi du service
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cadre sympathique, de style provençal. Toutes les tables portent le nom d'un marin. Terrasse accueillante malgré sa position au bord de la route (ce n'est pas une "nationale"). Carte courte mais intéressante. Produits bien cuisinés. .
Frites mal cuites, trop grasses.
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Entre amis

Le Jardin (Hôtel Le Richemond)
Le Jardin (Hôtel Le Richemond)
27.02.2015, 14:04
Le Baccara
Le Baccara
23.02.2015, 09:52
Deuxième passage et confirmation de ma précédente évaluation. Nous étions quatre personnes, les plats sont toujours aussi bons et bien présentés. Il n'y a pas beaucoup de choix, mais suffisamment pour trouver son bonheur. Nous avons prix le menu à eur 44 composé d'une entrée à choix, un plat à choix et dessert à choix. Excellent rapport qualité prix. En apéritif nous avons bu 3 coupes de champagne et pour accompagner le repas 1 bouteille de Meursault Jadot 2011 à eur 89 ainsi 1/2 bouteille Crozes Hermitage à eur 33. Le service est très bien réalisé et toujours avec une petite pointe d'humour fort agréable. Il nous tarde de tester la nouvelle carte disponible dès le mois de mars.
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Au petit bonheur
Au petit bonheur
16.02.2015, 09:35
Toujours très difficile d'évaluer un restaurant lorsque nous sommes très nombreux et de surcroit pour un anniversaire. Nous étions dimanche 65 personnes et avions réservés pour les 90 ans de la "mémé". Le menu avait été préfini, soit à euro 30 pour les adultes et de euro 15 pour les enfants. Apéritif maison offert Foie gras et son lit de légumes ou plat de charcuterie Jambon à l'os gratin de pommes de terre et salade Forêt noire avec glace framboise 1/4 de rouge par personne Tout le monde s'est régalé, le jambon était bon et le gratin excellent. les serveuses qui étaient là se sont bien occupés de nous tous. Nous sommes sortis de table à 16h30, après avoir bien chanté et fêté, aucune pression des patrons/serveurs pour que nous partions. Sinon à la carte on trouve des plats de la région, beignets de pomme de terre, tartiflette, berthoud, croûte savoyarde, différentes fondues (fromage, bourguignonne) et la semaine un menu à euro 14 et un plat du jour à euro 10.
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MyLord
MyLord
16.02.2015, 09:27
Mais que se passe-t-il donc à Thonon. Ce n'est peut-être pas l'endroit pour parler de cela mais quand même. Nous sommes arrivés à midi, tous les magasins sont non seulement fermés entre 12h00 et 14h00, mais de nombreuses boutiques sont en remise de bail. Bientôt ville morte. Comment voulez-vous qu'une économie fonctionne si les magasins ne sont ouverts que lorsque les gens travaillent. Après avoir fait un petit tour de la ville, nous n'avons pas trouvé de restaurant qui nous donne vraiment envie de nous arrêter (ps j'en connais quelques uns, mais voulait en découvrir un nouveau). C'est sur la place principal au Mylord que notre choix s'est arrêté car il y avait du monde aux tables. L'accueil est souriant, l'endroit un peu repoussant, décoration décevante et de nombreux "piliers" de bar sont là pour refaire le monde. Notre choix : pour moi une tête de veau, très bonne surprise, réalisée à la perfection et portion gigantesque. pour mon ami une bavette à l'échalote, cuisson bleue parfaitement respectée. Nous avons bu deux verres de gewurtraminer et avons pris un café. Et oui on trouve encore le café à euro 1.50. Nous y avons bien mangé, il faudrait toutefois que la décoration/l'agencement soit refaite.
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Il Mirtillo
Il Mirtillo
10.02.2015, 11:23
toujours aussi bon, toujours aussi serviable, mais toujours aussi cher. En effet, lorsque l'on vient au Il Mirtillo, on sait que l'on va payer cher. Hier soir nous étions deux, un tartare de sériole (à chf 38 tout de même) et une salade d'artichaut. Belle présentation des plats. En principal les calamars accompagnés d'une salade. portion des calamars un peu petite. Je suis toujours extrêmement surpris en bien par la qualité des tomates, mais où les achète-t-il ? En dessert deux mont-blanc, déçu de la qualité des marrons. Nous avons bu deux spritz (chf 18) ainsi qu' 1/2 bouteille de Brunello à chf 70.
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