La recherche qui comprend vos goûts

Le Guide gastronomique de Luciole De Santis

Dernières consultations

Le Wy

L'esprit des Vins

I Golosi

Les Trois mousquetaires

L'Hélice

Envies

Wistub du Sommelier

Mon Vieil Ami

Villa Rouge

Restaurant Bras

L'Eté en Pente Douce

Actualité iTaste

Chez Pierro
20.08.2011, 09:41

Grosse note car ce petit coin de paradis réunit tout ce que je recherche notamment en vacances...dépaysement, surprise, cuisine familiale et goûteuse, accueil, rapport qualité prix....Ce jour là jambon cuit à la braise toute une nuit dans le four à pizzas et caramalisé à l'ananas, le "fameux" poulet bicyclette (recette béninoise bien relevée mais succulente !), des petites tartines à l'apéro....et des portions généreuses. Mais surtout on s'y sent bien car le cadre est superbe et que l'on se sent accueilli pas dans le sens de "clients" vaches à lait mais dans la notion de partage. Personne ne parle ici de cuisine gastronomique, ni moléculaire mais de cuisine vraie avec derrière tout un projet de vie pour ces deux frères et leur ami béninois (et tout le reste de la famille bien impliquée aussi) ! Chapeau à eux et merci pour ce moment
0 Commentaires 2 Votes En savoir plus

L'esprit des Vins
25.03.2011, 21:39

Un petit endroit très sympa (un peu perdu dans une zone commerciale) qui est avant tout une cave à vin avec un choix très complet de vins, cognacs et autres...sont servis également des tapas à toute heure et de petites salades et plats du jour. La salade de chèvre chaud était simple mais goûteuse mais un peu cher. La vraie valeur ajoutée est le choix de vin au verre avec une équipe jeune qui n'est pas avare de conseils et de partage
0 Commentaires 5 Votes En savoir plus

Vespacasa
12.03.2011, 17:58

Petit resto en retrait de la rue principale mais visiblement connu au vu du monde ! Le resto a changé plusieurs fois de propriétaires ces dernières années et là encore un restaurant italien. La salle est d'un blanc immaculé avec quelques touches rouges et vertes évidemment. Machine à charcuterie et fromage donne du cachet non sans rappeler la Casa Pepone ! Une formule du jour avec de nombreux plats entrées et desserts du jour ou à piocher dans la carte. J'ai mangé des gnocchis au jambon de parme pas mauvaises mais avec trop de crème pour moi ! Le pain excellent...les risottos de mes collègues étaient cuisinés avec des produits frais, les desserts faits maison.
0 Commentaires 3 Votes En savoir plus

LE TIO PEPE
12.03.2011, 17:47

Soleil mardi dernier à Bordeaux, envie de déjeuner en terrasse. La rue des remparts offre plein de petites terrasses ensoleillées...au hasard nous avons choisi celle ci. L'offre et le tarif du plat du jour étaient corrects. J'ai mangé une fricassée de calamars (poelés avec sauce tomate) et des frites maison, petit mélange de légumes type ratatouille. Tout cela semblait peu cuisiné je ne dirai pas jusqu'à dire sorti d'une conserve mais c'était pas mauvais en goût. Le soleil, la sympathie du service ont fait que j'ai été moins exigeante que d'habitude !
0 Commentaires 2 Votes En savoir plus

La Mama
12.03.2011, 17:39

Plus d'actualités...

Derniers commentaires

Un déjeuner de midi correct avec une pizza généreuse cuite au feu de bois ! Mes collègues qui avaient des pâtes semblaient satisfaits : celle du jour avec pleurottes, jambon et parmesan étaient gouteuses, les bolognaises communes.
Je ne me ferai jamais à la plaque en tôle sur laquelle la pizza est cuite et servie ! Chaque coup de couteau me donne la chair de poule ;-) mais c'est un détail
0 Commentaires 4 Votes En savoir plus

Nous avions le souvenir d'une salle de restaurant sombre en bois fonçé et d'une cuisine sans goût....les nouveaux propriétaires ont en fait depuis quelques mois un endroit sympa dans les tons rouges et gris à la fois café et restaurant dans ce petit bourg du Medoc. Un menu les midis, en plus des deux menus à 17 et 24 euros. Nous avons mangé en vrac niveau des entrées : une terrine de lapin aux noisettes, une salade du berger et une assiette iberico = présentation soignée avec des produits simples frais et gouteux. Pour les plats : tartare de boeuf non préparé (copieux et viande hachée à la demande) / merlu au four avec filet de basilic (cuisson un peu juste), petits légumes (oups je crois surgelés mais bons) et quelques pâtes fraiches / cote de veau au basilic (potatoes maison et légumes). En dessert un crumble de pommes servi de façon originel : pomme découpée en quartiers et passés au four avec une chapelure de crumble disposés en rosace et au centre nid de crumbre avec boule de glace vanille. Accueil chaleureux de ce couple qui cherche sa clientèle et qui a rénové l'ensemble en famille ! Bravo !
Encore quelques petits réglages au niveau cuisine, service mais rien de bien méchant ! Du coup une bonne note pour les encourager en ce sens !
0 Commentaires 4 Votes En savoir plus

Hôtel restaurant familial où je vais désormais certainement me rendre régulièrement dans le cadre de mon travail. Le cadre est désuet mais propre, l'équipe accueillante. C'est tout à fait le type de resto où viennent des habitués dans le cadre de la pause de midi ; se cotoient des ouvriers du batiments, des employés de banque (pas moins de cinq banques dans cette petite ville) le tout dans une ambiance simple. Le menu complet (potage/hors d'oeuvre/plat du jour/ dessert/café) à 12.50 euros est imbattable. On n'y déguste pas de la grande cuisine mais de la cuisine simple mais élaborée à partir de produits frais dans des portions généreuses.
Le cadre et l'effet grande salle assez bruyante
0 Commentaires 3 Votes En savoir plus

en ce 2 janvier dur dur de trouver un resto au Cap Ferret (en plus j'avais oublié de consulter I Taste avant de partir)...par hasard on tombe à la pointe sur ce resto très rustique...tant par la déco, que par l'équipe (au service un monsieur de 80 ans, au bar une mamie du même âge !). On tente le coup puisque la salle est assez pleine...un menu gastronomique à 36 euros mais trop lourd en ces lendemains de fêtes. On opte pour un filet poivre vert (accompagné de frites surgelés) et du bar grillé (entier) avec deux petites galettes de pommes terres et une cuillère de compotée de poivrons ! Le poisson était limite au niveau cuisson, mais la viande correcte. Beaucoup de tables autour avaient opté pour les fruits de mer visiblement copieux et frais...Ce resto doit avoir en tous les cas un grand succès en pleine saison vue la taille de sa terrasse extérieure et sa vue sur le Bassin !
tout ...
0 Commentaires 2 Votes En savoir plus

La Winery est un espace autour du vin regroupant boutique, espace de dégustation (notamment des séances pour découvrir son signe oenologique), espaces verts, art contemporain, restaurant et chais. Nous y sommes allés dans le cadre d'une carte cadeau comprenant la découverte de notre signe oenologique et repas au restaurant. Nous avions un menu spécial (pas celui de la carte normale) où nous avions le choix entre deux entrées, deux plats et deux desserts, vin et café compris. L'entrée était correcte en petites portions : daurade émincé quasi nature ou tarlette ou confit de canard (macéré dans du vin rouge). Le plat était nettement plus goûteux : daurade en croûte de parmesan et un risotto très cremeux (autre plat non retenu supreme de volaille). Enfin le dessert gâteau opéra et sa glace moka. La glace faite maison était très parfumée mais légérement trop sucrée. Le gâteau présenté en tranches extra fines n'était pas de trop pour cette fin de repas. Les vins servis au verres étaient sélectionnés selon nos choix de plats et l'humeur du sommelier. Cela correspondait bien à l'ambiance générale du site et les choix étaient pertinents. La déco très usine avec vue sur l'étang artificiel rajoute à l'ambiance et l'originalité du site.
Les portions pour moi suffisantes mais pour un gros mangeur un peu justes...et une toute petite pointe de finesse supplémentaire.
0 Commentaires 2 Votes En savoir plus

Restaurant du Musée de l'air et de l'Espace cet établissement est une agréable surprise. Produits de qualités bien travaillés dans une petite carte efficace. Le service est plus qu'efficace car à notre arrivée en plein rush de midi nous avons annoncé être pressés et les serveurs se sont littéralement mis en quatre pour nous servir rapidement. La formule du jour à 15 euros entrée/plat café ou plat/dessert café était correcte et joliment présentée : le jour où nous y étions magret de canard à l'orange et petites pommes de terre sautées. En entrée (celle du jour terrine maison) vous pouvez choisir entre toutes celles de la carte ; idem pour les desserts. Mon tiramisu au framboise était très bien réalisé.
Un peu bruyant car une partie "snack" également pour les visiteurs du musée
0 Commentaires 2 Votes En savoir plus

Plus d'actualités...

Entre amis

Qibi Urban Smart Food
07.02.2012, 15:19

Fraichement ouvert, le Qibi est un petit restaurant ouvert uniquement le midi où vous pouvez manger sur place ou à emporter. Ils proposent un concept tendance basé sur l'équilibre des repas et de leur apport nutritionnel. La présentation et le packaging sont originaux et pratiques. Servi sur un petit plateau en argent, vous avez deux boxes. Une pour la soupe, et une pour le plat. Nous avons donc opté pour une soupe de légumes et sur les conseils d'Antoine, j'ai pris en plat des protéines. Donc en entrée, une soupe de topinambours et céleri. Très proche d'un velouté, l'assaisonnement et le gout étaient parfaits. Ensuite la volaille fermière, épeautre façon risotto, crème de soja aux noisette. Très beau plat, la cuisson de la volaille à la vapeur je pense était délicieuse car la viande était très tendre. L'accompagnement était gourmand. J'ai aussi eu la chance de gouter le Risotto de riz complet, mousseline de patate douce, fondue de poireaux, ananas au vinaigre de Xérès. Le plat était bon mais aimant pourtant le sucé/salé, j'ai trouvé que l'ananas n'ajoutait rien au plat et même le desservait à mon gout. Ensuite, en dessert, la poire au chocolat gelée de gingembre. Des morceaux de poires avec peaux étaient coupés avec une sauce chocolat par dessus mais honnêtement le gout de chocolat n'était pas très prononcé et je n'ai pas senti le gingembre... Un peu plus décue par le dessert, pas assez gourmand à mon gout. Nous avons la chance d'être invité mais comptez environ 16 chf pour une entrée & plat. Bref, si vous souhaitez déjeuner équilibré, rapide et bon, allez tester le Qibi.
0 Commentaires 22 Votes En savoir plus

Nologo
06.02.2012, 15:54

Cet italien se trouve dans le quartier des Paquis, la décoration est très moderne mais chaleureuse. Si vous êtes placé au fond de la salle, la cuisine est ouverte, c'est plutôt agréable car il n'y a en plus aucune odeur de cuisine. J'y suis allée deux fois et donc je me décide enfin à faire une évaluation. Le première fois il y a plus de deux mois et la dernière fois datait d'il y a 15 jours. Je dois dire que le niveau est monté. J'ai eu la chance de partager deux plats car je n'arrivai pas à choisir. En effet les suggestions et la carte donnent envie. Des spécialités italiennes qui ont l'air aussi bonnes les unes que les autres. J'ai donc eu le plaisir de gouter les deux plats suivants : gnocchis à la ricotta sans pommes de terre, servi dans une joli assiette avec un coulis de tomate sur la droite et une purée d'aubergine sur la gauche. Le mélange était vraiment délicieux et léger. Je crois que c'est le meilleur gnocchis que j'ai mangé. Puis le deuxième plat était la tagliata de bœuf servie avec de la roquette et parmesan. La viande était tendre et parfaitement cuite. Par contre, il y avait des pommes de terre cuite au four en accompagnement qui avait un léger gout de poisson et donc la cuisson n'était pas exceptionnelle. Les pommes de terre manquaient de croustillant. Enfin on nous a fait gouté un dessert, une spécialité sicilienne, qui pour moi était beaucoup trop sucrée et manquait de finesse. Le service est rapide et attentionné.
0 Commentaires 15 Votes En savoir plus

Spaghetti Factory
01.02.2012, 14:25

Encore une fois ravie par mon dejeuner de ce midi, j'ai changé un peu des pennes au citron en optant pour les pennes "Ai gamberi". La meme base mais avec des crevettes parfaitement cuites et grillés à souhait. Je vous recommande ce plat car il est léger mais consistant. Le mélange est très agréable. Un rapport qualité/prix très interessant pour le midi. Le service est rapide et et l'accueil de Sharif est toujours aussi chaleureux. Merci !
0 Commentaires 21 Votes En savoir plus

Café Ariston
26.01.2012, 15:55

Mes venues sont toujours pour des dejeuners mais toutes mes expériences dans ce petit bistro/Brasserie étaient parfaites. L'accueil est chaleureux et le service rapide. Au choix, deux plats du jour pour le prix de 21chf. Souvent, une viande avec légumes ou pates. Bref, des repas équilibrés, simples et bons. Ce midi, j'ai opté pour un rumsteak grillé avec courgette à l'huile d'olive. La cuisson était parfaite et la portion plus que raisonnable.
0 Commentaires 11 Votes En savoir plus