Le Guide gastronomique de Didier Macri
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La Côte aux Vins
13.03.2012, 21:08
Je suis allé avec plusieurs amis manger dans ce restaurant réputé pour ses viandes excellentes.
Le menu du jour était à 12€, ce qui est bon marché !
En entrée, j'ai pris une salade de magret, délicatement préparée, avec des herbes et des petites graines, une une bavette servie avec un gratin. La viande était très bonne. J'ai pris un flan maison en dessert.
Le vin est de très bonne qualité. Je me suis laissé tenté par un St Joseph Blanc, (5.8€) à l'apéritif et nous avons pris des pichets de St Joseph rouge qui ont un peu fait exploser la note, mais ce n'est pas grave car il était bon.
Les pichets de St
Mes amis ont pris d'autres plats, tout aussi bons : salade de fourme, gâteau de foie avec quenelles.
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L'artichaut
13.03.2012, 20:47
Ce petit restaurant n'est ouvert que le midi, ou alors le soir sur réservation.
Il est réputé pour ses amuses-bouches et tapas.
Je suis allé y mangé à midi
La formule est à 15€, ce qui, à Saint-Etienne, se situe au dessus de la moyenne.
Les produits sont frais et les assiettes copieuses et bien présentée.
J'ai pris un écrasé de petits pois au magret en entrée, puis un faut-filet sauce au poivre, servi avec des haricots vers, émincé de poireau et raviolis au fromage, et pour terminer une tarte aux pralines.
Un vrai régal pour un repas de midi.
J'ai bu un verre de Croze-Hermitage.
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Le Quatre Seize
22.02.2012, 18:01
Le Quatre Seize est situé dans le quartier de Valbenoite.
Il est certes un peu excentré, mais on trouve de nombreux restaurants aux alentours, notamment sur le boulevard de Valbenoite qui est tout proche. Le cadre est sympa, et on peut profiter de la terrasse en été.
Le menu du jour est à 13€ : Entrée (salade composée) + choix entre deux plats chauds ( j'ai opté pour une fricassée de dinde) + dessert ( j'ai pris un crumble pomme pêche.
Avec un apéritif, un pichet de vin et un café, j'en ai eu pour 21.20€
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La Casa Fiesta
19.02.2012, 09:09
Je suis allé à deux reprises dans ce restaurant familial, et à chaque fois j'ai été satisfait.
La première fois j'ai mangé un très bon tajine (campagnard) et cette fois-ci un très bon couscous. J'ai aussi goûté le Tajine aux amandes et aux pruneaux.(un régal).
Je suis assez difficile en matière de couscous, mais ici je l'apprécie, la semoule est bien travaillée
Les patrons sont très accueillants et quand on part ils nous offrent un petit rhum gingembre !
J'ai payé un peu moins 20 euros avec l'apéritif, le vin le dessert et un thé à la menthe.
Ce restaurant est en dehors des sentiers battus, car en périphérie de Saint-Etienne, mais facile à trouver, car dans la rue principale.
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L'Arcouest
13.02.2012, 19:01
L'Arcouest est un endroit agréable pour déguster des crêpes salées et sucrées !
Cette crêperie est située en centre ville derrière la FNAC.
Le choix est important et le service assez rapide.
J'y suis passé avec un groupe d'ami et nous avons passé une très agréable soirée : une galette, une crêpe sucrée et la boisson (vin et cidre) pour 14€.
C'est bon et assez copieux.
A la fin de la soirée, le chef prend sa guitare et interprète à la demande des chansons (chansons françaises a texte ou classiques anglo-saxonne) ! C'est un moment de rare plaisir
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Derniers commentaires
Je suis allé avec plusieurs amis manger dans ce restaurant réputé pour ses viandes excellentes.
Le menu du jour était à 12€, ce qui est bon marché !
En entrée, j'ai pris une salade de magret, délicatement préparée, avec des herbes et des petites graines, une une bavette servie avec un gratin. La viande était très bonne. J'ai pris un flan maison en dessert.
Le vin est de très bonne qualité. Je me suis laissé tenté par un St Joseph Blanc, (5.8€) à l'apéritif et nous avons pris des pichets de St Joseph rouge qui ont un peu fait exploser la note, mais ce n'est pas grave car il était bon.
Les pichets de St
Mes amis ont pris d'autres plats, tout aussi bons : salade de fourme, gâteau de foie avec quenelles.
Un de mes amis voulant se faire plaisir et déguster une viande à la carte est vire revenu au menu du jour, car les plats sont chers (ce qui peut-être un signe de qualité) Malheureusement il y a eu plusieurs petits problèmes. Le serveur a oublié de prendre la commande de deux personnes lors de l'apéritif. Le même serveur, une fois les assiettes posées sur la table, empressait de partie, il fallait le rappeler pour avoir du pain ou de l'eau. Les viandes à point sont arrivées saignantes et les viandes saignantes sont arrivées bleues. Le plus grave, concerne le menu enfant, ou plutôt, l'absence de menu enfant. Le serveur a proposé un suprême de volaille avec des tagliatelles. L'enfant qui était avec nous, a dit j’aimerais bien avec de la crême", mais le serveur ne l'a pas entendu ou écouté ! En fait il s'agissait d'un suprême de volaille à l'espelette, ce qui parait surprenant pour un enfant en bas age. Face à la contestation, la patrone est venue nous voir et a fini par accepter de reprendre l'assiette. Le serveur est revenu quelques minutes plus tard, avec le même morceau de viande et les même tagliatelles, entièrement délavés, et rapidement passé au micro-ondes, sur lesquels on avait rajouté à la hâte un peu de crêpe. L'enfant a ensuite pris trois boules de glaces (servies sans biscuit, ni chantilly) Ce qui est le plus surprenant, c'est que le repas adulte (entrée - plat chaud - dessert) coutait 12€, alors qu'ils ont osé facturer 16€ pour le suprême et les trois boules de glaces, alors qui s'agissait d'un enfant qui n'a même pas eu d'entrée !!!
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Un de mes amis voulant se faire plaisir et déguster une viande à la carte est vire revenu au menu du jour, car les plats sont chers (ce qui peut-être un signe de qualité) Malheureusement il y a eu plusieurs petits problèmes. Le serveur a oublié de prendre la commande de deux personnes lors de l'apéritif. Le même serveur, une fois les assiettes posées sur la table, empressait de partie, il fallait le rappeler pour avoir du pain ou de l'eau. Les viandes à point sont arrivées saignantes et les viandes saignantes sont arrivées bleues. Le plus grave, concerne le menu enfant, ou plutôt, l'absence de menu enfant. Le serveur a proposé un suprême de volaille avec des tagliatelles. L'enfant qui était avec nous, a dit j’aimerais bien avec de la crême", mais le serveur ne l'a pas entendu ou écouté ! En fait il s'agissait d'un suprême de volaille à l'espelette, ce qui parait surprenant pour un enfant en bas age. Face à la contestation, la patrone est venue nous voir et a fini par accepter de reprendre l'assiette. Le serveur est revenu quelques minutes plus tard, avec le même morceau de viande et les même tagliatelles, entièrement délavés, et rapidement passé au micro-ondes, sur lesquels on avait rajouté à la hâte un peu de crêpe. L'enfant a ensuite pris trois boules de glaces (servies sans biscuit, ni chantilly) Ce qui est le plus surprenant, c'est que le repas adulte (entrée - plat chaud - dessert) coutait 12€, alors qu'ils ont osé facturer 16€ pour le suprême et les trois boules de glaces, alors qui s'agissait d'un enfant qui n'a même pas eu d'entrée !!!
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Ce petit restaurant n'est ouvert que le midi, ou alors le soir sur réservation.
Il est réputé pour ses amuses-bouches et tapas.
Je suis allé y mangé à midi
La formule est à 15€, ce qui, à Saint-Etienne, se situe au dessus de la moyenne.
Les produits sont frais et les assiettes copieuses et bien présentée.
J'ai pris un écrasé de petits pois au magret en entrée, puis un faut-filet sauce au poivre, servi avec des haricots vers, émincé de poireau et raviolis au fromage, et pour terminer une tarte aux pralines.
Un vrai régal pour un repas de midi.
J'ai bu un verre de Croze-Hermitage.
Difficile de critiquer ce restaurant ! La viande était tendre, mais le pourtour un peu nerveux !
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Difficile de critiquer ce restaurant ! La viande était tendre, mais le pourtour un peu nerveux !
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Le Quatre Seize est situé dans le quartier de Valbenoite.
Il est certes un peu excentré, mais on trouve de nombreux restaurants aux alentours, notamment sur le boulevard de Valbenoite qui est tout proche. Le cadre est sympa, et on peut profiter de la terrasse en été.
Le menu du jour est à 13€ : Entrée (salade composée) + choix entre deux plats chauds ( j'ai opté pour une fricassée de dinde) + dessert ( j'ai pris un crumble pomme pêche.
Avec un apéritif, un pichet de vin et un café, j'en ai eu pour 21.20€
Il vaut mieux éviter la terrasse les jours d'école.
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Il vaut mieux éviter la terrasse les jours d'école.
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Je suis allé à deux reprises dans ce restaurant familial, et à chaque fois j'ai été satisfait.
La première fois j'ai mangé un très bon tajine (campagnard) et cette fois-ci un très bon couscous. J'ai aussi goûté le Tajine aux amandes et aux pruneaux.(un régal).
Je suis assez difficile en matière de couscous, mais ici je l'apprécie, la semoule est bien travaillée
Les patrons sont très accueillants et quand on part ils nous offrent un petit rhum gingembre !
J'ai payé un peu moins 20 euros avec l'apéritif, le vin le dessert et un thé à la menthe.
Ce restaurant est en dehors des sentiers battus, car en périphérie de Saint-Etienne, mais facile à trouver, car dans la rue principale.
J'ai trouvé que les légumes manquaient un peu d'épices.
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J'ai trouvé que les légumes manquaient un peu d'épices.
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L'Arcouest est un endroit agréable pour déguster des crêpes salées et sucrées !
Cette crêperie est située en centre ville derrière la FNAC.
Le choix est important et le service assez rapide.
J'y suis passé avec un groupe d'ami et nous avons passé une très agréable soirée : une galette, une crêpe sucrée et la boisson (vin et cidre) pour 14€.
C'est bon et assez copieux.
A la fin de la soirée, le chef prend sa guitare et interprète à la demande des chansons (chansons françaises a texte ou classiques anglo-saxonne) ! C'est un moment de rare plaisir
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J'aurais du mal à recommander le Panda de Chine sauf pour ceux qui veulent faire une sortie en groupe (anniversaire, enterrement de vie de jeune fille ou de garçon, départ à la retraite...) pour profiter du Karaoke (le weekend jusqu'à 23h) et de la piste de danse (vendredi jusqu’à 1h du matin / samedi jusqu'à 3h)
Dans le buffet à volonté je n'ai pas trouvé beaucoup de choses à mon goût, à part les beignets de St jacques, les samosas et les crevettes au curry.
Nous avions pris le buffet à volonté pour 19€
La cuisine est soit fade soit trop grasse !
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La cuisine est soit fade soit trop grasse !
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Le patron du Cyrus est Iranien, il propose une cuisine savoureuse faire maison.
Nous avons gouté des nombreux plats : caviar d'aubergine (excellent)assiette kebab (le patron prépare lui même sa viande), brochette de veau mariné au citron, St jacques, boulettes de viande.
Un vrai régal. C'est vraiment copieux.
J'ai terminé par un thé à la menthe
Le patron est très sympa et viens discuter avec la clientèle. Il nous a apporté du poulet au cury à deguster.
Il faisait un petit peu froid, il faut dire qu'il gelait dehors. Comme nous avons commandé plusieurs plats, nous nous sommes retrouvés invariablement avec du riz et du blé concassé, sauf pour les boulettes de viande, qui étaient accompagnées d'une fricassée de légumes
0 Commentaires 6 Votes En savoir plus
Il faisait un petit peu froid, il faut dire qu'il gelait dehors. Comme nous avons commandé plusieurs plats, nous nous sommes retrouvés invariablement avec du riz et du blé concassé, sauf pour les boulettes de viande, qui étaient accompagnées d'une fricassée de légumes
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Endroit très agréable pour déjeuner entre amis à midi.
Le menus du jour est très abordable: 13.50€
Possibilité des prendre à la carte : Saint Jaques ....
Voici mon choix : petite assiette de charcuterie locale (terrine maison excellent), dos de merlu, tarte tatin.
La cuisine est bonne.
A tester le soir pour avoir une opinion plus précise.
Le service était un peu lent, mais nous étions une dizaine pour le coup de feu !
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Le service était un peu lent, mais nous étions une dizaine pour le coup de feu !
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Ce restaurant est situé à deux pas de la Préfecture et de la Place Marengo, en contrebas de l'imposante montée d'escalier qui mène au Crêt de Roc !
L'endroit et agréable et le service très correct.
Nous avons pris le menu unique à 28€ (entrée-plat-dessert)
Il est possible de ne prendre qu'une entrée ou d'opter pour entrée+plat ou plat+dessert.
Entrée: encornet farci à la provençale.
Plat: Joue de bœuf sauce vigneronne.
Dessert : coupe créole.
Les plats sont bien préparés et succulents !
Un point positif, la personne qui m'accompagnait avait oublié de dire qu'elle n'aimait pas la crême chantilly. Devant son embarras, le serveur lui a proposé de refaire sa coupe.
Difficile de trouver des points négatifs. Le vin est un petit peu cher. J'ai pris une bouteille de Chinon (très bon) à 30€. Il y a cependant des vins moins chers à la carte.
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Difficile de trouver des points négatifs. Le vin est un petit peu cher. J'ai pris une bouteille de Chinon (très bon) à 30€. Il y a cependant des vins moins chers à la carte.
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Ce nouveau restaurant a à priori tout pour réussir ! il occupe une partie du magnifique bâtiment qui hébergeait les Halles de Saint-Etienne et en plus en sous-sol (les voutes sont magnifiques), le patron à ouvert en même temps un pub à bière avec 21 bières à la pression !
Du coup avant d'aller boire quelques bières, on avait décidé de tester le restaurant, qui propose un éventail assez large de plats inspirés de la gastronomie belge (Carbonnade ...).
Le filet de porc à la bière ainsi que le steak américain sont assez bon.
Plusieurs parmi nous avaient opté pour des moules frites !!!!!
Les moules frites sont assez décevantes La quantité reste moyenne pour un prix qui tourna autour de 13€. Les cuisiniers ont une conception particulière de ce plat : On fond de la cocotte on met la sauce (bonne), par dessus les moules cuites à la vapeur (elle sont fades) et un semblant de garniture au dessus ! A l'arrivée nous avons tous été déçu par fade, les moules n'avaient jamais vu la sauce ! Je peux faire mieux chez moi !
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Les moules frites sont assez décevantes La quantité reste moyenne pour un prix qui tourna autour de 13€. Les cuisiniers ont une conception particulière de ce plat : On fond de la cocotte on met la sauce (bonne), par dessus les moules cuites à la vapeur (elle sont fades) et un semblant de garniture au dessus ! A l'arrivée nous avons tous été déçu par fade, les moules n'avaient jamais vu la sauce ! Je peux faire mieux chez moi !
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Entre amis
Khana Mandir & Mumbai Bar
23.03.2012, 15:38
Très belle découverte grâce au passeport gourmand(eh oui...)
Réelle cuisine nouvelle indienne, épicée à souhait mais pas trop.
Beaucoup de subtilité .
Service très agréable .
Filet de bœuf comme j'en ai rarement mange, cuit parfaitement bleu mais chaud à l'intérieur , merci à la boucherie de Genolier et bien sur au cuisinier.
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Paris-Hanoï
19.03.2012, 12:27
Un peu déçu par ce resto dont on m'avait tant parlé. Minuscule établissement ou l'on dine sur des tables en bois face à la cuisine. Jusque là, cela donne envie.... La carte est succinte (poulet à la citronnelle, poulet au caramel, boeuf aux ognons, etc... - toute la panoplie des extraordinaires saveurs viets). En fait, beaucoup de plats se ressemblent: un grand bol garni de riz , de champignons et de légumes sur lequel une "louche" de viande est servie. Goûts pas franchement tranchés, petit coté "à la chaine", .... Bref! Cela a dû etre exceptionnel mais le succès a émoussé l'ensemble.
Septime sur le meme trottoir (dans un autre registre) est diablement tentant...
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La Loco
14.03.2012, 19:06
Le restaurant La Loco est un restaurant d'hôtel situé, comme son nom l'indique, près d'une gare, celle de Châteaucreux, dans le centre de Saint-Etienne. L'hôtel est en travaux mais le bruit n'est pas dérangeant à l'heure du déjeuner, les ouvriers faisant une pause.. La salle du restaurant est assez petite. Nous avions réservé pour 12 mais nous avions 2 tables de 6 personnes (difficile pour les échanges.. ) Nous étant retrouvés à 10, le serveur a bien aimablement accepté de faire un rapprochement de table.. Parlons de la décoration de la salle à présent.. Mélange de cuivre et de bois, des tableaux anciens aux murs, l'ensemble demeure assez vieillot, on adhère ou pas.. et bien pas moi.. question de goût. Les menus varient de 12 à 35 euros, un choix à la carte est aussi disponible. Nous avons adhéré aux formules loco : entrée et plat ou plat et dessert pour 12 euros. J'ais opté pour la 2ème formule (ah gourmandise, quand tu nous tiens!!).. En apéritif un kir loco comprenant du mousseux et de la crème de chataîgne, il était bon.. En entrée, il y avait au choix l'entrée du jour (salade de foies de volaille et oeufs pochés) ou Dodine de volaille aux noix et son chutney de mangues. en plat principal au choix : le plat du jour (pavé de saumon à l'oseille) ou Soufflé de brochet aux crevettes sauce Nantua. J'ais opté pour le second choix. l'assiette comprenait beaucoup de petites choses et en petite quantité Le soufflé se laissait mangé mais je ne suis pas sûre que sans la sauce qui le nappait, j'aurais reconnu le goût du brochet et/ou de la crevette.. Il y avait aussi des mini-champignons persillés, une mini-râpée, un quart d'endive braisée, une tomate cerise, une mini-crêpe fourrée aux épinards.. Le tout manquait d'assaisonnement : dommage!! En dessert, au choix : Fromage blanc en faisselle et sa crème fraîche ou Dessert de La Loco. J'ais opté pour le 2ème il y avait dans l'assiette un mini flan au caramel (enfin sans caramel) et une mini-part de tarte aux fruits et oui même les desserts sont en mini portions.. En sortant, j'avais encore faim!! le service est agréable. Rapport qualité-prix, sachant ce que j'ais mangé plus un apéro et un café plus le vin (nous avions pris 2 pichets : un de rouge et un de blanc) j'en ais eu pour 20 euros, un peu cher au final!
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Le Plantamour
13.03.2012, 16:19
Coup de coeur du mois sans doute pour ce petit restaurant adepte du home made !
Pain maison et plats cuisinés très réussis, concept sympa où l'on choisi son plat en barquette dans une vitrine puis celui-ci est servi tout endimanché dans une assiette !
Vraiment très chouette, on resterait des heures tant le service est sympathique... Une cuisine simple et délicieuse, parfait pour un midi ! je défie un iTaster de ne pas trouver la barquette de ses rêves ! hihi
Pour moi donc, cannelonis ricotta épinards !
En dessert, un moelleux au chocolat TERRIBLE de "pâtissier" selon les dires de ma collègue Camille !
En effet top bon, un déjeuner en plein soleil avec des copines, les oiseaux, le p'tit café, manque plus que les papillons et l'après-m de libre !
Hâte d'y retourner pour un brunch ! la photo fait rêver....
(Une terrasse très agréable où l'on entend gazouiller les oiseaux ! nous sommes pourtant en pleine ville et la route très proche ! )
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Auberge des Tours
04.03.2012, 17:59
Excellent rapport qualité prix.
La qualité est au rendez-vous.
L'accueil est convivial et les serveuses sont attentives.
Très bonne adresse pour les cuisses de grenouilles persillées.
Tous les plats sont très classiques mais tous sont faits maison et sont maîtrisés.
De l'entrée au dessert, tout est fait maison et les produits respirent la fraîcheur.
Parfait pour un resto en famille.
Très bon.
J'y retournerai sans hésiter.
Il y a un menu enfant très abordable qui nous épargne l'habituel steak frites en nous proposant cordon bleu maison et criques maison. Les enfants se sont régalés.
De plus, en bas du restaurant, il y a une petite aire de jeux et une petite place bien pratiques car visibles du restaurant.
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Ville du restaurant: Saint-Etienne
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