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Le Guide gastronomique de Isabelle Grenier

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LE RELAIS DE LA BUTTE
LE RELAIS DE LA BUTTE
19.08.2013, 18:50
Ce restaurant n'a d'intérêt que pour sa grande terrasse, exceptionnellement bien située à Montmartre, près du Bateau-Lavoir, avec vue sur Paris. La cuisine est classique, avec de grandes salades et quelques plats, mais pas franchement d'intérêt gastronomique. Mais pour y boire un verre au soleil, pourquoi pas.
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La Mère Michèle
La Mère Michèle
19.08.2013, 16:54
La patronne a été plutôt accueillante, mais n’a pas accédé à notre demande pour nous asseoir à l’intérieur, nous convainquant que nous serions dans la véranda, isolée uniquement par de grands pans de plastique. Or il y avait ce jour-là un vent à décorner les boeufs, et nous n’avions vraiment pas chaud. Les crêpes sont tout justes correctes, pas assez dorées. Je vous conseille plutôt de marcher quelques dizaines de mètres plus loin et d’aller à la crêperie “Les Embruns” !
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L'Abri des Barges
L'Abri des Barges
19.08.2013, 16:04
Une très belle adresse, sur le site de l'ancien moulin à marées du Carpont, juste au bord de l'eau. Certes, c'est un peu loin de tout, mais cela vaut vraiment le détour. L'endroit est magnifique, l’accueil est chaleureux, et la cuisine... divine ! Tout est frais et très bien préparé. Je vous recommande spécialement le poisson : sa cuisson est absolument parfaite, j'y ai goûté un turbot extraordinaire. A tester aussi, les acras, les beignets d’huîtres, et les délicieux desserts, comme la crème brûlée à la fève tonka.
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Le Paradis du Fruit
Le Paradis du Fruit
01.09.2012, 15:22
Le Paradis du Fruit s'est installé tout près de la place de Clichy, et je m'en réjouissais, car cela manquait au quartier. Hélas, grosse déception ! Nous y avons déjeuné à 5. Tout d'abord, impossible, de s'entendre : la musique était insupportable, digne d'une de boîte de nuit, du style marteau-piqueur, qui empêche de déjeuner tranquillement et de parler avec les autres convives. Le plus étrange est qu'elle ne colle pas du tout avec le concept "nature" du resto, à la déco claire et agréable, avec plein de jolies photos plutôt zen de fruits qui défilent dans de grands cadres. Heureusement les serveurs ont été sympas et ont accepté de baisser le son. Ils nous ont dit d'un air désolé qu'ils ne la choisissaient pas. Par ailleurs, par je ne sais quel concept aberrant, les 2 serveurs sont obligés de sortir du restaurant pour aller chercher le moindre plat ou jus de fruit à la cuisine située un peu plus loin sur le même trottoir. Pour leur compliquer la tâche, la porte s'ouvre en la tirant, ce qui est quasiment impossible quand on a les bras chargés de plusieurs assiettes. Et puis, que feront-ils quand il pleuvra à verse ou qu'il neigera ? Cela arrive dans nos contrées ! D'où une attente inacceptable : 1h15 pour seulement un plat et une boisson... les 2 charmants serveurs faisaient ce qu'ils pouvaient mais n'étaient pas en nombre suffisant. Inacceptable, de plus, parce que la plupart des ingrédients ne sont pas des plats cuisinés à la minute, mais plutot de type mezze. Les brochettes de poulet étaient sèches, les falafels bourratifs, le tzatziki en quantité très limitée... Seule la salade de saison, bien fraîche, a su tirer son épingle du jeu. Et bien sûr les jus de fruits frais, point fort de la maison. Un conseil, cantonnez-vous à leur seule consommation, pour le reste, évitez ! Une mention "spécial ridicule" pour le lavabo.... distance entre le robinet et le lavabo : environ 5 cm. Bien difficile de se laver les mains dans ces conditions, sauf si on a des mains minuscules ! En revanche le sèche-mains Dyson est vraiment le meilleur de tous. Dommage, le concept était séduisant, avec une jolie carte proposant des plats légers pour les soucieux de leur ligne. Mais à trop vouloir se starckiser, ils ont perdu leur âme...
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Fric-Frac
Fric-Frac
14.08.2012, 07:30
Fric Frac Déjeuner convivial dans ce bistrot situé dans une rue tranquille du 11e. La formule entrée/plat ou plat/dessert est à 15 €, avec un dessert en plus il vous en coûtera 18 €. Un bon rapport qualité/prix pour un repas ma foi très correct. J'ai pris un millefeuille boudin et pommes, très bon, même si ce n'était pas vraiment un millefeuille : la pomme était seulement coupée en 3 grosses tranches. Puis j'ai opté pour une salade thaï au poulet vraiment délicieuse, fraîche et parfumée, et de plus bien copieuse. Les autres convives ont choisi un risotto aux gambas, des fritures d'éperlan, apparemment très bien aussi. Ma voisine était moins convaincue par le fish & chips chantilly aux herbes Le plus : on peut choisir de les prendre certains plats en entrée ou en plat. Ils sont bien sûr moins chers en entrée.
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Ce restaurant n'a d'intérêt que pour sa grande terrasse, exceptionnellement bien située à Montmartre, près du Bateau-Lavoir, avec vue sur Paris. La cuisine est classique, avec de grandes salades et quelques plats, mais pas franchement d'intérêt gastronomique. Mais pour y boire un verre au soleil, pourquoi pas.

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La patronne a été plutôt accueillante, mais n’a pas accédé à notre demande pour nous asseoir à l’intérieur, nous convainquant que nous serions dans la véranda, isolée uniquement par de grands pans de plastique. Or il y avait ce jour-là un vent à décorner les boeufs, et nous n’avions vraiment pas chaud. Les crêpes sont tout justes correctes, pas assez dorées. Je vous conseille plutôt de marcher quelques dizaines de mètres plus loin et d’aller à la crêperie “Les Embruns” !
Le service est vraiment trop désinvolte, surtout de la part de la serveuse. Il y avait très peu de monde lorsque nous avons mangé nos crêpes, et nous avons cependant dû attendre longtemps avant qu’elle daigne nous apporter l’addition : elle était trop occupée à mettre le couvert...
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Une très belle adresse, sur le site de l'ancien moulin à marées du Carpont, juste au bord de l'eau. Certes, c'est un peu loin de tout, mais cela vaut vraiment le détour. L'endroit est magnifique, l’accueil est chaleureux, et la cuisine... divine ! Tout est frais et très bien préparé. Je vous recommande spécialement le poisson : sa cuisson est absolument parfaite, j'y ai goûté un turbot extraordinaire. A tester aussi, les acras, les beignets d’huîtres, et les délicieux desserts, comme la crème brûlée à la fève tonka.
Difficile à atteindre sans voiture (ou bateau !)
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Le Paradis du Fruit s'est installé tout près de la place de Clichy, et je m'en réjouissais, car cela manquait au quartier. Hélas, grosse déception ! Nous y avons déjeuné à 5. Tout d'abord, impossible, de s'entendre : la musique était insupportable, digne d'une de boîte de nuit, du style marteau-piqueur, qui empêche de déjeuner tranquillement et de parler avec les autres convives. Le plus étrange est qu'elle ne colle pas du tout avec le concept "nature" du resto, à la déco claire et agréable, avec plein de jolies photos plutôt zen de fruits qui défilent dans de grands cadres. Heureusement les serveurs ont été sympas et ont accepté de baisser le son. Ils nous ont dit d'un air désolé qu'ils ne la choisissaient pas. Par ailleurs, par je ne sais quel concept aberrant, les 2 serveurs sont obligés de sortir du restaurant pour aller chercher le moindre plat ou jus de fruit à la cuisine située un peu plus loin sur le même trottoir. Pour leur compliquer la tâche, la porte s'ouvre en la tirant, ce qui est quasiment impossible quand on a les bras chargés de plusieurs assiettes. Et puis, que feront-ils quand il pleuvra à verse ou qu'il neigera ? Cela arrive dans nos contrées ! D'où une attente inacceptable : 1h15 pour seulement un plat et une boisson... les 2 charmants serveurs faisaient ce qu'ils pouvaient mais n'étaient pas en nombre suffisant. Inacceptable, de plus, parce que la plupart des ingrédients ne sont pas des plats cuisinés à la minute, mais plutot de type mezze. Les brochettes de poulet étaient sèches, les falafels bourratifs, le tzatziki en quantité très limitée... Seule la salade de saison, bien fraîche, a su tirer son épingle du jeu. Et bien sûr les jus de fruits frais, point fort de la maison. Un conseil, cantonnez-vous à leur seule consommation, pour le reste, évitez ! Une mention "spécial ridicule" pour le lavabo.... distance entre le robinet et le lavabo : environ 5 cm. Bien difficile de se laver les mains dans ces conditions, sauf si on a des mains minuscules ! En revanche le sèche-mains Dyson est vraiment le meilleur de tous. Dommage, le concept était séduisant, avec une jolie carte proposant des plats légers pour les soucieux de leur ligne. Mais à trop vouloir se starckiser, ils ont perdu leur âme...
cf commentaire général
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Fric Frac Déjeuner convivial dans ce bistrot situé dans une rue tranquille du 11e. La formule entrée/plat ou plat/dessert est à 15 €, avec un dessert en plus il vous en coûtera 18 €. Un bon rapport qualité/prix pour un repas ma foi très correct. J'ai pris un millefeuille boudin et pommes, très bon, même si ce n'était pas vraiment un millefeuille : la pomme était seulement coupée en 3 grosses tranches. Puis j'ai opté pour une salade thaï au poulet vraiment délicieuse, fraîche et parfumée, et de plus bien copieuse. Les autres convives ont choisi un risotto aux gambas, des fritures d'éperlan, apparemment très bien aussi. Ma voisine était moins convaincue par le fish & chips chantilly aux herbes Le plus : on peut choisir de les prendre certains plats en entrée ou en plat. Ils sont bien sûr moins chers en entrée.
Ambiance un peu tristounette. Etait-ce à cause du mauvais temps ? J'ai trouvé l'éclairage insuffisant.
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Dîner fort sympathique au Clasico Argentino. On y mange à la bonne franquette de délicieuses empañadas, accompagnées d'une généreuse salade de roquette et d'un bon vin argentin. On termine avec de très bonnes glaces aux parfums originaux (même si celle au chèvre a été supprimée de la carte...). Le lieu est mené tambour battant par une Argentine toute menue et très charmante.

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Des copines m'ont emmenée dans ce charmant petit restaurant situé juste à côté du Sacré Cœur (mais du côté pas envahi par les touristes). Bien qu’on y serve une cuisine sino-vietnamienne, il ne ressemble pas du tout à un resto asiatique traditionnel. D'emblée, la déco m'a plu, un mix chaleureux de meubles et d'objets chinés à droite et à gauche. On voit une espèce d'assemblage de grosses bougies fondues devant la vitrine. Le plafond est recouvert d’emballages de bouteilles de vin, genre boîtes à œufs. Il y a aussi un gros chien, 2 chats qui occupent clairement le territoire. On se sent bien, comme chez de vieux copains, impression renforcée par l'accueil (plus qu’aimable : affectueux) du patron, un magnifique vieux Chinois à longue queue de cheval : c’est tout juste s’il ne nous a pas fait la bise en partant ! Bon choix de la musique, discrète juste comme il faut. Il y a des tables rondes ou ovales ; moi j’aime les tables rondes, c’est beaucoup plus convivial :-) Beaucoup d'habitués, visiblement. Et la serveuse n’est pas du tout asiatique. En résumé, c'est un resto asiatique parfaitement atypique ! La carte propose un menu vraiment abordable, surtout pour le quartier : menu entrée/plat/dessert à 18 €. Elle est assez courte pour ne pas soupçonner un congélateur plein, et propose des plats plus originaux que dans nombre de restos asiatiques : pavés de navet, poulet au fenouil... Beaucoup de plats sont cuits vapeur. Et dans l’assiette ? Pour être honnête, ça va, c’est bon, mais pas extraordinaire non plus. On l’aura compris, ce restaurant ne relève pas de la haute gastronomie, mais est parfait pour un dîner chaleureux entre amis. On s’y trouve tellement bien qu’on traîne pour partir, surtout qu’on n’est pas poussé dehors (une de mes amies y est restée l’autre jour jusqu’à 3h du matin !) C'est aussi une bonne alternative pour les visiteurs du quartier, qui ne tiennent pas à se faire avoir par les brasseries de la place du Tertre !

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Cela faisait un moment que je voulais essayer le Pantruche, attirée par les rumeurs fort flatteuses qui courent à son sujet. Ce vendredi midi, la salle est comble, il semble que le Pantruche soit déjà dans tous les guides étrangers, et spécialement japonais... Un bon point : à la réservation, on m'a bien signalé que la seule table disponible était située à côté de la porte d'entrée (mais isolée par un épais rideau). Je l'ai prise tout de même et je ne l'ai pas regretté. Quelle finesse et inventivité dans cette cuisine ! Nous avons choisi la formule entrée/plat ou plat/dessert à 19 €, et opté pour : Huîtres en tartare, bouillon de cresson, soja au wasabi : un régal iodé, relevé juste ce qu'il faut... Filet de dorade, compote d'oignons à la bière : bien mais pas au même niveau que l'entrée. Soufflé au Grand Marnier sauce caramel au beurre salé, tout en délicatesse et légèreté, avec la touche plus gourmande du caramel, une pure merveille ! J'ai accompagné le tout d'un verre d'un excellent Sauvignon.
Formule déjeuner certes intéressante, mais proposant un seul plat du jour. On est littéralement collé à la table voisine, et il faut de véritables contorsions pour arriver à se glisser à sa place. Le service est bipolaire : autant le serveur est charmant et souriant, autant la serveuse est fort peu aimable et n'aide même pas à l'installation délicate demandant un déplacement de table. Un gros effort à faire de ce côté-là !
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Pottoka est un charmant petit restaurant basque, niché discrètement dans une rue du 7e. Il propose de nombreuses spécialités basques, des charcuteries, une jolie sélection des vins à prix raisonnable. A midi, une formule d'un bon rapport qualité-prix : il vous en coûtera 17 € pour entrée/plat ou plat/dessert et 22 € pour entrée/plat/dessert Nous avons attaqué avec un velouté de lentilles avec brochette de petite saucisse basque et cubes de foie gras. Pour suivre, des joues de porcelet braisées à l'ananas. Et enfin, un gâteau de noix, glace cacahuète. C'est bon, c'est même délicieux. L'accueil est très chaleureux, on se sent bien dans cet endroit. Bref, une jolie découverte, merci à l'amie qui m'y a emmenée !
Attention à équilibrer les propositions du jour : l'entrée et le plat du jour étant chacun assez gras, la combinaison des deux était vraiment trop riche. Quant au dessert, je n'ai pu le terminer. Mais certains appétits féroces y trouveront certainement leur compte !
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Une déco un peu hétéroclite, mais pleine de charme, des objets chinés un peu partout. On pourrait se croire dans une salle à manger amie, en province... Bref, ce bistrot a une âme ! Nous étions assis autour d'une grande table très conviviale, genre table de ferme. Ambiance plus intime dans d'autres coins de la salle, avec une lumière douce. Le service est efficace et souriant, et l'assiette d'un excellent rapport qualité prix : Formule à midi à 14 € pour entrée/plat ou plat/dessert, au choix parmi deux entrées, deux plats et deux desserts. Certains d'entre nous ont choisi les harengs pomme à l'huile en entrée, pour ma part, j'ai opté pour une caille au nid (sur un paillasson de pomme de terre). Plutôt tradition, donc, mais très bien exécuté. Et en dessert, l'éternel moelleux au chocolat, mais avec un coulis fruit de la passion, ça change tout ! J'y reviendrai certainement, peut-être pour tenter un brunch ?
Mon plat n'était pas très copieux - bien peu de légumes pour accompagner la caille - heureusement le dessert a comblé la petite faim qui me restait.
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Entre amis

Café des Argiles
Café des Argiles
17.04.2014, 22:45
Délicieuse surprise qu'est le Café des Argiles. L'accueil y est chaleureux et la cuisine succulente et sans prétention. La carte type tea-romm peut paraître petite (salades, tartines, soupes, quiches) mais tous les palais y trouveront leur compte. Soupes parsemées de fleurs et autres salades variées sauront vous séduire !
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Auberge de la Cergniaulaz
Auberge de la Cergniaulaz
18.04.2014, 16:04
J'avais passé ma semaine à rêver devant la carte alléchante de leur site et pourtant, grande déception concernant l'Auberge de la Cergniaulaz. Je suis ressortie du restaurant lourde, ballonnée et un peu triste. Si les plats sont très joliment présentés, les quantités sont beaucoup trop copieuses et courageux seront ceux qui prendront du dessert ! La merrine, en entrée (terrine de la mer), était bonne, mais une tranche aurait suffi. Tout comme le poisson en plat. Le cuisinier est généreux, et moi qui n'ai pas l'habitude de laisser quoi que ça soit dans l'assiette, je me suis vue forcée à laisser un filet entier. Plusieurs d'entre nous ont capitulé au trois quart. Un restaurant à conseiller aux grands mangeurs. Appétits d'oiseaux s'abstenir !
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La Station des Sens
La Station des Sens
17.04.2014, 12:36
C'est sûr, il ne faut pas aller à la Station des Sens pour son mobilier très station... balnéaire, mais plutôt pour sa carte variée et originale. Les plats, proposés en formule se présentent en trilogie de saveurs, nous évitant ainsi l'ennui d'un plat trop copieux et rébarbatif. "Alpage", "Mer", "Potager", "Foie gras" pour les entrées. "Terre", "Mer", "Ferme" et "Rossini" pour les plats principaux. Et pour finir, en guise de desserts, "Fromage", "Chocolat", "Sorbets arrosés", "Verger" et "Crèmes brûlées". La carte est imposante et faire son choix est difficile. Surtout lorsque l'on a l'habitude de manger léger. Le Potager en entrée m'a un peu déçue. Si les asperges étaient délicieuses, la cassolette et la mousseline m'ont parue lourde, trop en crème. Mais ma déception a vite été oubliée le plat principal une fois servi. Petits appétits, je vous conseille La Mer ! Gambas délicieuse, St-Jacques parfaitement "snakées", limande meunière étonnamment très légère. Et le riz venere, un régal ! Même le petit brocoli, n'ayant pourtant pas grande mine, était d'une fraîcheur et d'une saveur exquise ! Gros mangeurs passés votre chemin et levez-vous pour le Rossini ! Viande fine, foie gras fondant et pommes de terre façon country. La cuisson du boeuf était respectée à la perfection. C'est bête, mais c'est de plus en plus rare ! Coté dessert, le Verger vous aidera à finir sur une touche fraîche et légère. Rien de tel pour bien finir la soirée.
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Lilane
Lilane
12.04.2014, 12:59
Très bon restaurant,bon rapport qualité prix
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Officina Schenatti
Officina Schenatti
02.04.2014, 15:03
Très bon restaurant, plats raffinés, délicieux, service très agréable.
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Isabelle Grenier
 Membre Gold
Ville de l'établissement: Paris 18ème

J'aime: L'originalité, le raffinement, des produits frais, une carte courte et souvent renouvelée. Un accueil aimable sans être obséquieux.

Je n'aime pas: Un service désagréable. Une attente trop longue. Au contraire, l'impression d'être expédié. La "grosse bouffe" sans raffinement. Une portion trop congrue. Des tables trop rapprochées.

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