Le Guide gastronomique de Olivier Rollot

Balt
24.03.2012, 18:40

Je me rends assez souvent dans ce petit restau snack à emporter, situé à deux pas du métro 4-Septembre. C'est définitivement l'un des meilleurs "take-away" du quartier : les produits sont de qualité et d'une grande fraîcheur. Le service est rapide et sympathique. J'avoue choisir à peu près toujours la même chose : le sandwich (1 sauce maison trois produits au choix) 1 riz au lait 1 eau gazeuse, mais tout semble délicieux, donc allez-y ! on peut également déjeuner sur place.
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LEMONI CAFE Trinité
24.03.2012, 15:05

Menu salade, gratin et dessert à 11 euros, le tout assez copieux et trs bon. Les salades sont fraîches et apétissantes, avec par exemple une salade tomate concombre feta, une quinoa coriandre, etc. Ensuite un gratin à choisir parmi un choix assez large : gratin de pennes aux légumes, losagnes bolognaises, gratin de légumes, etc. En dessert, j'ai goûté la gelée aux fruits (mangue, ananas, orange), très bonne et à la texture originale entre la purée de fruits et le sorbet. Vous trouverez sur les tables de la levure de malt, ingrédient bio pour assaisonner vos salades, une excellent idée !
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Boulangerie Landemaine
24.03.2012, 14:30

Boulangerie joliment décorée, moderne et avec quelques places assises vers le haut de la rue de Clichy. Les menus sont abordables et la boutique pleie de produits originaux et inventifs. Pour 10 euros, j'ai choisi un hamburger au saumon avec une bouteille de San Pellegrino, un café et 2 viennoiseries. Le hamburger au saumon était surprenant et très bon. Le midi, ils proposent des sandwichs variés, une salade du jour, des hamburgers saumon ou boeuf, des quiches... tout est très apétissant !
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Al Safadi - Al Sheikh Zayed Road
23.03.2012, 10:39

Al Safadi tient ses origines du Liban, où le premier restaurant a été ouvert il y a 25 ans. A Dubai, le premier restaurant a été ouvert en 2000. Le restaurant visité ce jour ce trouve sur Sheikh Zayed Road, proche de l’hôtel Dusit Thani et du Dubai Mall. Il dispose d’une terrasse qui donne sur la route. En ce qui concerne la carte, elle propose tous les plats libanais que l’on attend, à savoir des Mezze froids ou chauds, des grillades (poulet, agneau, saucisses), du poissons, feuilles de vignes, moutabel, hoummous, etc… Les plats peuvent également livrés soit emporter ce que j’ai décidé ce jour. J’ai commandé ce jour un « Kabab Kashkash » à savoir des brochettes d’agneaux épices avec une sauce tomate, ainsi que des pommes de terres épicées « Spiced potato ». Le tout est accompagné de pain libanais, légumes et pickles (cornichons) Les plats sont préparés devant moi, d’où une garantie fraîcheur et prêt en 15-20 min. env. Au final, excellentes brochettes, épicées à souhait, idem pour les pommes de terres. Rapport qualité prix très bon à savoir AED 49 pour le tout (CHF 12 env.)
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Au Cygne
20.03.2012, 15:34

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