Mot de passe oublié ? Inscription gratuite

Le Guide gastronomique de Alexandre Monnerat

Dernières consultations

Charme Thaï
Charme Thaï
Auberge des 3 Tilleuls
Auberge des 3 Tilleuls
Au Creux du Feu
Au Creux du Feu
La Désalpe
La Désalpe
Le Fribourgeois
Le Fribourgeois

Envies

Le Rectiligne
Le Rectiligne
Charme Thaï
Charme Thaï
Chez Xu
Chez Xu
L'Esplanade
L'Esplanade
Hôtel de Ville
Hôtel de Ville

Actualité iTaste

Café de la Fontaine
Café de la Fontaine
06.11.2011, 20:46
Aux vues des derniers commentaires, on s'attendait à pas grand chose, mais décus en bien comme on dit dans le canton de Vaud! Plats typiques mais rapport qualité prix excellent en comparaison de beaucoup de restos asiatiques. Un peu long pour recevoir les boissons à l'arrivée, mais avec un sourire, cela passe. La cuisson des plats était parfaite ce soir là. Bonne adresse pour des standards asiats, sans se ruiner. Comme la cuisine est ouverte, les habits sont à jeter à la sortie;-) Pour les cheveux, je peux pas dire, j'en ai plus!
0 Commentaires   0 Votes   En savoir plus
Au Vieux Navire
Au Vieux Navire
13.10.2011, 11:35
Accueil, professionnalisme et connaissances au niveau du service rendent ces moments passés à table fort agréables! Trop rare de nos jours. Produits de terroir cuisinés avec goût, dans un cadre "bistrot" classe. Les grands standards de la maison, poissons du lac, viandes et chasse en saison, sans oublier les crêpes suzettes et quelques autre plats préparés à votre table, sont un régal. Avec des vins fins de la région. Une terrine de foie gras de canard....mmmmmh!
0 Commentaires   6 Votes   En savoir plus
Société Nautique Rolloise
Société Nautique Rolloise
07.06.2011, 23:01
Petite terrasse sur le port. Restaurant de club nautique mais ouvert a tous. Au calme sur le port de Rolle. Apéro, menu du jour, vins des vignerons locaux, grillades le vendredi soir.
0 Commentaires   2 Votes   En savoir plus
Auberge des Grands-Bois
Auberge des Grands-Bois
13.03.2011, 20:36
Accueil sympathique. Joli cadre, simple et chaleureux. Cuisine fait à la minute. Menu et carte alléchant. Sommes malheureusement mal tombé car il y avait une tablée d'anniversaire et visiblement, cela n'est pas prévu. Résultat, une heure et demi d'attente entre l'accueil et le plat principal. Cuisine bonne, sans surprise ni inventivité. un peu déçus suite aux différents commentaires. Prix surfait. Peu de choix de vin en désirée. Allons attendre la terrasse avant d'y retourner.
0 Commentaires   2 Votes   En savoir plus
La Pêcherie
La Pêcherie
02.02.2011, 19:18
Je cherchais un restaurant qui fait des filets de perche le lundi. Spécial d'aller dans un restaurant connu pour sa terrasse et sa vue sur le lac, mais de nuit avec de la brûme et un froid de canard. On était les seuls clients du restaurant. Très bien reçu, jolie salade mêlée en entrée et service copieux de filets, frites et une très bonne sauce vin blanc citronnée. Jolie carte de vins blanc de la région. On paye pour la vue...même si y en avait pas ce soir là!
0 Commentaires   4 Votes   En savoir plus

Derniers commentaires

Aux vues des derniers commentaires, on s'attendait à pas grand chose, mais décus en bien comme on dit dans le canton de Vaud! Plats typiques mais rapport qualité prix excellent en comparaison de beaucoup de restos asiatiques. Un peu long pour recevoir les boissons à l'arrivée, mais avec un sourire, cela passe. La cuisson des plats était parfaite ce soir là. Bonne adresse pour des standards asiats, sans se ruiner. Comme la cuisine est ouverte, les habits sont à jeter à la sortie;-) Pour les cheveux, je peux pas dire, j'en ai plus!
Un peu plus de piquant dans les plats, surtout dans les curry!
0 Commentaires   0 Votes   En savoir plus
Accueil, professionnalisme et connaissances au niveau du service rendent ces moments passés à table fort agréables! Trop rare de nos jours. Produits de terroir cuisinés avec goût, dans un cadre "bistrot" classe. Les grands standards de la maison, poissons du lac, viandes et chasse en saison, sans oublier les crêpes suzettes et quelques autre plats préparés à votre table, sont un régal. Avec des vins fins de la région. Une terrine de foie gras de canard....mmmmmh!
Je cherche encore....un plus grand parking? ;-)
0 Commentaires   6 Votes   En savoir plus
Petite terrasse sur le port. Restaurant de club nautique mais ouvert a tous. Au calme sur le port de Rolle. Apéro, menu du jour, vins des vignerons locaux, grillades le vendredi soir.

0 Commentaires   2 Votes   En savoir plus
Accueil sympathique. Joli cadre, simple et chaleureux. Cuisine fait à la minute. Menu et carte alléchant. Sommes malheureusement mal tombé car il y avait une tablée d'anniversaire et visiblement, cela n'est pas prévu. Résultat, une heure et demi d'attente entre l'accueil et le plat principal. Cuisine bonne, sans surprise ni inventivité. un peu déçus suite aux différents commentaires. Prix surfait. Peu de choix de vin en désirée. Allons attendre la terrasse avant d'y retourner.
Avons demandé une eau minérale locale et avons reçu une eau du nom de Sembrancher. Très bonne. De l'eau quoi....à 10.- la bouteille! Menu intéressant, mais un peu déçu du résultat. L'entrée ressemble plus à un amuse bouche pour un menu à 70.-. Le poisson(roulade de sole et saumon avec une réduction d'agrume était très bon. Le carré d'agneau, gras et sans véritable saveur, limite trop cuit. Le tournedos, épais d'un centimètre est donc trop cuit, ce qui est bien dommage car la viande à très bon goût. La réduction d'échalotes couvre complètement le foie gras posé dessus et qui est trop cuit. Le dessert était composé d'un baba trop gros et secs, comme les raisins du fond. Par contre, la petite verrine avec une crème pâtissière et du pamplemousse était très revigorant.
0 Commentaires   2 Votes   En savoir plus
Je cherchais un restaurant qui fait des filets de perche le lundi. Spécial d'aller dans un restaurant connu pour sa terrasse et sa vue sur le lac, mais de nuit avec de la brûme et un froid de canard. On était les seuls clients du restaurant. Très bien reçu, jolie salade mêlée en entrée et service copieux de filets, frites et une très bonne sauce vin blanc citronnée. Jolie carte de vins blanc de la région. On paye pour la vue...même si y en avait pas ce soir là!

0 Commentaires   4 Votes   En savoir plus
Accueil très sympa du "patron/serveur/cuisinier". Endroit très cosy, lumière tamisée, bougies, et calme. Que 6-7 tables. Formule simple avec 4-5 entrées à 19.-, idem pour les plats à 39.- et desserts à 12.-. Très bonne mousse de féra et également feuilleté au foie gras. Le pot au feu du lac est servi de manière originale dans une gamelle. L'onglet de boeuf et sa sauce de réduction de vin rouge, avec des petites lentilles, du chou rouge croquant et de la laitue de Morges sont parfait. Dessert originaux.

0 Commentaires   2 Votes   En savoir plus
Ayant mangé d'excellent filets de perches, ai voulu y inviter une amie. La carte étant assez restreinte, mon amie ne voulant ni les filets, ni la chasse, a voulu prendre plusieurs entrées très alléchantes. Le serveur à refusé de nous servir! Nous sommes partis et ne reviendrons plus. Encore un resto qui n'a pas besoin de clients!
L'accueil et la politesse!
0 Commentaires   4 Votes   En savoir plus
Petit bistrot familial. Spécialités de fondues et plats régionaux de saisons.

0 Commentaires   4 Votes   En savoir plus
Accueil sympathique. Cuisine italienne familiale. Produits frais. Ne pas y aller si pressé. Prix très corrects par rapports aux restos italiens de la région. Pizzas et pâtes maisons. scaloppine au citron miam!
Cadre bof, a part si on aime le rose.
0 Commentaires   4 Votes   En savoir plus

Entre amis

Hôtel de la Couronne
Hôtel de la Couronne
03.11.2014, 14:55
Excellent repas à la Couronne un samedi midi. Leur carte est vraiment intéressante, leur accueil charmant, leur service efficace, et la carte des vins n'est pas en reste. Nous avons mangé : - Deux fois une simple entrée de salade verte qui était PARFAITE, fraîche, bonne sauce, agrémentée de micro-croûtons bien croquants, un vrai bonheur - Deux fois l'entrée du menu "business" à 50 francs, qui était une terrine de gibier accompagnée d'un peu de chutney de coings et d'une petite salade, le tout excellent. Ensuite : - Une fois le hamburger au haggis (si si ! la fameuse panse de brebis farcie écossaise !). Superbe, belle portion, surmonté d'une tranche de lard grillé, d'un oeuf au plat, et accompagné de salade, de frites, et d'une tranche de concombre en saumure. J'ai goûté, c'est drôlement bon ! - Une fois le cassoulet toulousain (avec confit de canard, lard fumé,saucisse à rôtir, ragoût d'agneau), une rareté sur une carte suisse. J'ai beaucoup aimé, et n'ai pas pu finir la portion, bien trop abondante ! - Deux fois le plat du menu, à savoir du pigeon qui a été très apprécié (à part un ou deux morceaux jugés un peu durs) Et pour finir : - deux convives n'ont pas pris de dessert, la place manquant dans leur estomac - les deux autres ont eu le dessert du menu, ne me demandez pas ce que c'était, je ne sais plus, mais ils ont aimé. Pour arroser tout cela, nous avons déniché une rareté sur la carte des vins : un Burgenland autrichien, assemblage de Malbec, Syrah et Zweigelt, très charpenté et aromatique. Le prix comprend aussi deux grandes bouteilles d'eau et trois cafés.
0 Commentaires   7 Votes   En savoir plus
Chez Jeff Café Vaudois
Chez Jeff Café Vaudois
27.10.2014, 22:10
dernier dîner Chez Jeff, qui fermera ses portes demain. une grande perte pour Rolle en lui souhaitants beaucoup de succès pour la suite. on viendra le trouver ...
0 Commentaires   0 Votes   En savoir plus
Le Chanteclair
Le Chanteclair
17.10.2014, 18:57
Belle découverte ! Ce restaurant propose la formule du menu-carte, que j'ai toujours appréciée. J'ai pris la formule entrée et plat, mon compagnon la formule plat et dessert. Mon millefeuille de crabe était parfait, bien accompagné par une petite salade croquante, et le quasi de veau aux morilles qui a suivi était tendre, savoureux, excellent (et en quantité gargantuesque). Pain excellent. La carte des vins est de plus splendide, ce qui ne gâche rien. Et le service est rapide, souriant, stylé.
0 Commentaires   4 Votes   En savoir plus
Maison Thaï au Lac
Maison Thaï au Lac
16.10.2014, 13:20
Nous avions déjà (très bien) mangé dans la maison-mère de Mex, mais je me réjouissais d'essayer l'annexe lausannoise. Verdict : j'aime énormément le décor (bien plus beau que celui de Mex), et la cuisine est tout aussi succulente, j'adopte ! J'ai mangé une "sorte de pot-au-feu Thaï" excellent (que l'on m'avait annoncé bien piquant et qui l'était effectivement, la Maison Thaï respecte vraiment les goûts e la cuisine thaïlandaise) : du bœuf en pot au feu dans un bouillon très parfumé, avec des légumes verts et des micro-aubergines. J'ai pris un riz gluant pour accompagner mon plat, et je dois dire qu'étant donné la portion qui m'a été servie, je n'ai pas regretté de n'avoir pas pris d'entrée !
0 Commentaires   11 Votes   En savoir plus
Le P'tit Lausannois
Le P'tit Lausannois
16.10.2014, 13:16
Nous avons retrouvé avec grand plaisir, au service, une vieille connaissance, puisqu'anciennement serveuse de longue date au restaurant Les Alliés. L'endroit est bien placé, à deux pas littéralement de la Riponne, tout petit, très joliment refait, et propose une cuisine française de belle facture, moderne et intéressante. J'ai goûté deux entrées, toutes deux fort réussies : une aumônière (froide) de chou au fromage de chèvre escortée d'une salade très fraîche, et une salade de ris de veau. Puis, comme c'est la saison du gibier, j'ai craqué pour les noisettes de chevreuil au cassis et curry rouge, tendres et parfaites (même si, fort honnêtement, je n'ai pas senti le curry rouge, le cassis dominait), avec des petits accompagnement assortis (marrons, chou rouge, purée de courge, et spätzlis bien croustillants). La carte des vins est un peu courte, mais c'est fort compréhensible étant donné la taille et la nouveauté du restaurant.
0 Commentaires   6 Votes   En savoir plus

Mon profil

Alexandre Monnerat
 Membre Silver
Ville de l'établissement: Rolle

J'aime:

Je n'aime pas:

19
Amis
376
pts de réputation

Amis

Nathalie Chiva
 Membre Gold
162 Amis
12918 pts de réputation
Paul de La Rochefoucauld
 Membre Gold
1469 Amis
28990 pts de réputation
Francine DIND
11 Amis
156 pts de réputation
© 2008 - 2014 iTaste SA