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Le Guide gastronomique de Romaine Michellod

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La Gazelle d'Or
La Gazelle d'Or
11.12.2013, 14:35
La décoration est très belle. C'est un vrai dépaysement
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Vignoble Doré
Vignoble Doré
31.12.2012, 13:51
Soirée de boulot sympa .... 3 tartares de bœuf réalisé sous nos yeux et des crevettes à la provençal
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La Trattoria
La Trattoria
17.12.2012, 11:27
petite sortie entre copines .... très sympa étant donné la fin d'année et les soupers d'entreprise il y avait beaucoup beaucoup de monde mais la réputation de la meilleure pizzeria de Genève n'a pas dérogé a la règle on a pris des pizzas des pâtes et du carpaccio
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Le Furet
Le Furet
20.07.2012, 16:15
Tout le monde à pris les crevettes à l'ail ..... Excellente ...
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Auberge Fédérale
Auberge Fédérale
19.07.2012, 16:16
Amiance très sympa. La nouvelle terrasse a remplacél l'ancien terrain de pétanque.
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Derniers commentaires

La décoration est très belle. C'est un vrai dépaysement
Je ne connaissais pas l'établissement mais j'étais septique sur le concept manger avec les doigts et cela s'est confirmé... J'ai pas aimé mais la cuisine est très bonne
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Soirée de boulot sympa .... 3 tartares de bœuf réalisé sous nos yeux et des crevettes à la provençal
Il y avait une production du brass band local sur la terrasse un peu bruyant
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petite sortie entre copines .... très sympa étant donné la fin d'année et les soupers d'entreprise il y avait beaucoup beaucoup de monde mais la réputation de la meilleure pizzeria de Genève n'a pas dérogé a la règle on a pris des pizzas des pâtes et du carpaccio
je vois pas ... peut-être le manque de place entre les tables. Mais ça ne m'a pas dérangé la sauce de la salade bof j'ai pas trop aimé
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Tout le monde à pris les crevettes à l'ail ..... Excellente ...
Le service, on a dû réclamer la carte des vins alors que l'on avait déjà commencé à manger... Peut-être un peu plus d'attention...
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Amiance très sympa. La nouvelle terrasse a remplacél l'ancien terrain de pétanque.
Je ne vois pas de point négatif
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Nous y sommes allés un samedi soir ... il y avait beaucoup de monde (surement un signe de réussite ) bref ... je connaissais pas du tout .... Même si au départ j'ai trouvé la déco hyper chargée (trop à mon goût) ça colle parfaitement avec le lieu .... J'ai eu un coup de coeur pour les WC ..... le miroir surtout ... ou l'on peut lire bref ... c'est vraiment un endroit à découvrier
Je dirais la déco mais cela est un avis perso et ne doit en aucun cas être une barrière pour ne pas y aller
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Nous avons manger le 26.12 au soir ..... Il n'y avait personne dans la salle ou nous nous trouvions ..... Le service était très bon .... et le repas également....2 foie gras 1 poélé l'autre au torchon en entrée ... + une salade hivernale excellente.... Pour le plat principal que du poisson... de la sole, du Saint.Pierre et des St-Jacques..tout le monde à adorer. Pour les desserts je me souviens plus de ce que mes amis ont pris. Pour ma part j'ai pris les fromages, le plat était déjà préparé ... c'est le seul point négatif. J'aurais aimé choisir mes fromages
Le décor est un peu désuet
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On a passé une chouette soirée de retrouvailles entre copines.... Ils y avaient beaucoup de monde. Apparement c'est la pizzeria ou il faut aller à Sion. C'était très bien le service parfait .
comme ça là je vois pas ....
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Nous sommes allés manger vendredi 28.10 vers 18h00 ..... Avons pris 1 salade chèvre chaud, une pizza 4 saisons 2 menus enfant et 1 carpaccio de saumon. Pour la salade et la pizza 4 saisons rien à dire c'était bon ... Par contre, pour le menu enfant. la petite aurait aimé des pennes carbonara mais dans le menu enfant y a écrit spaghetti bolognaise....Impossible de changer:(( avons insisté et avon coupé la poire en deux pour finalement obtenir des pennes bolognaises. Plus grave le carpaccio de saumon était tout simplement immangeable .... Sans saveur ... et je suis pas certaine que c'était du saumon fumé ... j'aurais plutôt dit du saumon cru ...beurk beurk ... avons renvoyé l'assiette en cuisine .
La moindre des choses quand un plat est mauvais c'est que le chef vienne voire les clients pour leur demander se qu'il ne leur a pas plus... N'avons pas vu le chef et les cafés n'ont même pas été offert.
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Un cadre magnifique, vieille pierre, table en bois .... Nous y sommes allés pour le midi avons manger une brisolée excellente (sous forme du buffet) Charcuterie, fromage, moût et vin nouveau .... et même la tarte aux pommes... Tout simplement divin... Ayant jetté un coup d'oeil sur la carte .... ça me donne envie d'y retourner
J'ai tellement passé un chouette moment que je ne saurais quoi dire
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Entre amis

Auberge Communale du Grand Donzel
Auberge Communale du Grand Donzel
16.10.2014, 18:20
Et ben voilà, enfin un cuisinier à son affaire au Grand Donzel. Nouveau propriétaire depuis quelques mois il m'impatientait d'y aller. Chose faite aujourd'hui avec un ami. La décoration a été revue, fini le style EMS....Quel plaisir en plus d'arriver à midi et de voir du monde dans ce restaurant où l'on se sentait un peu seul. Après avoir pris 2dl de Pinot Blanc, nous préférons nous concentrer sur la carte plutôt que de prendre le menu du jour. En entrée paté en croute de chevreuil et foie gras, saladine de noix, quant à moi crème de courge aux marrons et graines torréfiées, crème servie directement dans son cocotte Staub. En plat principal, filet de perches, frites légumes du jour. plat excellent, avec de nombreux petits légumes que je ne pourrais pas tous citer. artichaut, carottes, navet, etc etc. Nous avons bu un pinot noir pour accompagner le plat. Le service est très souriant et efficace, que demander de plus que d'y retourner.
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Bistrot Dumas
Bistrot Dumas
14.10.2014, 14:46
Deux ans que je n'y suis pas retourné. Les serveurs sont, il me semble toujours les mêmes, les plats à la carte aussi, mais on ne change pas une équipe qui gagne. Nous avons pris ce jour 1 verre de muscat sec et un verre de bordeaux, en entrées sardine et soupe à la courge. en plat principal la sole meunière (chf 70 tout de même) ainsi que le fameux parmentier de canard et foie gras poêlé. Nous avons fait l'impasse sur les desserts. le service est rapide, j'apprécie la table du coin (no 4) qui permet d'être un peu plus tranquille et de pouvoir parler sans problème.
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Le Jardin Impérial
Le Jardin Impérial
08.10.2014, 10:57
je rejoins l'évaluation de Cristina qui a été faite en 2012. J'y suis allé avant hier pour le dîner. Le service est très rapide et l'accueil de Monsieur est charmant, l'endroit est relativement très sombre et il n'y avait quasiment personne un lundi soir. Nous avons pris en entrée respectivement un rouleau d'été dont la sauce n'était pas forcément au goût de la personne qui m'accompagnait, alors que le potage aigre piquant était bon mais quelconque. En plat principal Seiche à l'ail sauce piquante accompagné d'un riz cantonnais, la seiche était bonne. Nous n'avons bu que du jus de mangue.
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Les Cygnes
Les Cygnes
08.10.2014, 10:02
Ce que je retiendrai c'est que la patronne et les serveurs sont adorables, un accueil très chaleureux. Nous avons mangé dans la verrière, il y manque peut-être un peu de décoration. Trop froid pour la terrasse mais je pense que celle-ci doit être très agréable en été. Nous étions quatre personnes et avons pris des kirs pour l'apéritif ainsi que des éperlans pour accompagner. Les éperlans étaient très bons et la sauce tartare bonne. En plats principaux, nous avons pris les filets de perches, soit meunière pour certains et crème échalote pour d'autres. Personnellement j'ai pris les filets de perches à la crème échalote, il est clair que ceux-ci ne provenaient pas du Léman mais cela n'était pas vraiment une surprise. J'ai été déçu du plat en général, très peu de goût. Les frites correctes. En dessert, œufs à la neige et profiteroles fait maison (desserts excellents) Nous avons bu une bouteille de Riesling Fruehmess du Domaine Schwartz 2008 qui ne me laissera pas un souvenir impérissable.
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Café de la Paix
Café de la Paix
03.10.2014, 16:40
Gros coup de cœur. M. Le Bouhec ayant mis l'Artichaut en gérance a repris il y a 6 semaines le Café de la Paix à la Jonction. La qualité des plats proposés, le service sont identiques, seul la surface du restaurant est sensiblement bien plus grande. L'ambiance est également très agréable dans un quartier de Genève qui devient, à mon avis, de plus en plus dynamique. J'y suis allé deux fois en 3 semaines, il faut compter environ chf 100 par personnes, avec apéritif, entrée, plat, dessert, vin et café. La première fois nous étions deux et avons pris en apéritif un verre d'anjou et un pinot blanc et nous a été servi en amuse bouche une vinaigrette de lentilles et saucisson. en entrée le tempura de cuisses de grenouilles, crème chanterelle, entrée divine, ainsi que l'excellent risotto de céleri aux truffes et foie gras poélé. une tuerie.... En plat principal, le pluma de pata negra, mariné et laqué façon teriyaki, la cuisson parfaite, servi avec une purée de pdt avec wasabi. les calamarettis grillés étaient également excellent. En dessert, le baba au rhum avec la bouteille de rhum posée directement sur la table, ainsi qu'un fondant au caramel beurre salé. (mon ami a trouvé le fondant un peu trop farineux Nous avons bu une bouteille de Numéro 3 de Lully de M. Mermoud. Hier soir nous étions 4 personnes, nous avons choisi à peu de choses près les mêmes plats et avons tous été enchantés
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Mon profil

Romaine Michellod
 Membre Silver
Ville de l'établissement: Genève

J'aime: Le décor et la nourriture bien sur

Je n'aime pas: Le bruit .... et les serveurs qui ne sourient pas

6
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113
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Emilie Williamson
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22167 Amis
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Pierre-André Bornet
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Yves-Alain Golaz
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