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Le Guide gastronomique de Romaine Michellod

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La Gazelle d'Or
La Gazelle d'Or
11.12.2013, 14:35
La décoration est très belle. C'est un vrai dépaysement
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Vignoble Doré
Vignoble Doré
31.12.2012, 13:51
Soirée de boulot sympa .... 3 tartares de bœuf réalisé sous nos yeux et des crevettes à la provençal
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La Trattoria
La Trattoria
17.12.2012, 11:27
petite sortie entre copines .... très sympa étant donné la fin d'année et les soupers d'entreprise il y avait beaucoup beaucoup de monde mais la réputation de la meilleure pizzeria de Genève n'a pas dérogé a la règle on a pris des pizzas des pâtes et du carpaccio
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Le Furet
Le Furet
20.07.2012, 16:15
Tout le monde à pris les crevettes à l'ail ..... Excellente ...
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Auberge Fédérale
Auberge Fédérale
19.07.2012, 16:16
Amiance très sympa. La nouvelle terrasse a remplacél l'ancien terrain de pétanque.
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Derniers commentaires

La décoration est très belle. C'est un vrai dépaysement
Je ne connaissais pas l'établissement mais j'étais septique sur le concept manger avec les doigts et cela s'est confirmé... J'ai pas aimé mais la cuisine est très bonne
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Soirée de boulot sympa .... 3 tartares de bœuf réalisé sous nos yeux et des crevettes à la provençal
Il y avait une production du brass band local sur la terrasse un peu bruyant
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petite sortie entre copines .... très sympa étant donné la fin d'année et les soupers d'entreprise il y avait beaucoup beaucoup de monde mais la réputation de la meilleure pizzeria de Genève n'a pas dérogé a la règle on a pris des pizzas des pâtes et du carpaccio
je vois pas ... peut-être le manque de place entre les tables. Mais ça ne m'a pas dérangé la sauce de la salade bof j'ai pas trop aimé
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Tout le monde à pris les crevettes à l'ail ..... Excellente ...
Le service, on a dû réclamer la carte des vins alors que l'on avait déjà commencé à manger... Peut-être un peu plus d'attention...
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Amiance très sympa. La nouvelle terrasse a remplacél l'ancien terrain de pétanque.
Je ne vois pas de point négatif
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Nous y sommes allés un samedi soir ... il y avait beaucoup de monde (surement un signe de réussite ) bref ... je connaissais pas du tout .... Même si au départ j'ai trouvé la déco hyper chargée (trop à mon goût) ça colle parfaitement avec le lieu .... J'ai eu un coup de coeur pour les WC ..... le miroir surtout ... ou l'on peut lire bref ... c'est vraiment un endroit à découvrier
Je dirais la déco mais cela est un avis perso et ne doit en aucun cas être une barrière pour ne pas y aller
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Nous avons manger le 26.12 au soir ..... Il n'y avait personne dans la salle ou nous nous trouvions ..... Le service était très bon .... et le repas également....2 foie gras 1 poélé l'autre au torchon en entrée ... + une salade hivernale excellente.... Pour le plat principal que du poisson... de la sole, du Saint.Pierre et des St-Jacques..tout le monde à adorer. Pour les desserts je me souviens plus de ce que mes amis ont pris. Pour ma part j'ai pris les fromages, le plat était déjà préparé ... c'est le seul point négatif. J'aurais aimé choisir mes fromages
Le décor est un peu désuet
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On a passé une chouette soirée de retrouvailles entre copines.... Ils y avaient beaucoup de monde. Apparement c'est la pizzeria ou il faut aller à Sion. C'était très bien le service parfait .
comme ça là je vois pas ....
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Nous sommes allés manger vendredi 28.10 vers 18h00 ..... Avons pris 1 salade chèvre chaud, une pizza 4 saisons 2 menus enfant et 1 carpaccio de saumon. Pour la salade et la pizza 4 saisons rien à dire c'était bon ... Par contre, pour le menu enfant. la petite aurait aimé des pennes carbonara mais dans le menu enfant y a écrit spaghetti bolognaise....Impossible de changer:(( avons insisté et avon coupé la poire en deux pour finalement obtenir des pennes bolognaises. Plus grave le carpaccio de saumon était tout simplement immangeable .... Sans saveur ... et je suis pas certaine que c'était du saumon fumé ... j'aurais plutôt dit du saumon cru ...beurk beurk ... avons renvoyé l'assiette en cuisine .
La moindre des choses quand un plat est mauvais c'est que le chef vienne voire les clients pour leur demander se qu'il ne leur a pas plus... N'avons pas vu le chef et les cafés n'ont même pas été offert.
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Un cadre magnifique, vieille pierre, table en bois .... Nous y sommes allés pour le midi avons manger une brisolée excellente (sous forme du buffet) Charcuterie, fromage, moût et vin nouveau .... et même la tarte aux pommes... Tout simplement divin... Ayant jetté un coup d'oeil sur la carte .... ça me donne envie d'y retourner
J'ai tellement passé un chouette moment que je ne saurais quoi dire
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Entre amis

Le Flacon
Le Flacon
22.10.2014, 17:12
Merci à mon amie qui m'a fait découvrir ce restaurant. J'y suis passé de nombreuses fois devant sans y prêter attention. Nous avons eu la chance d'avoir la table à l'entrée qui donne directement sur les cuisines ce qui nous permet de voir à l'œuvre durant le coup de feu. Ce qui m'a particulièrement impressionné c'est la présentation des plats, parfaites, j'ai vu beaucoup de plats passer devant moi et tous avaient l'air très appétissant. D'ailleurs mon dilemme, lorsque je vais y retourner que vais-je prendre... Nous avons partagé une entrée à savoir le ceviche d'espadon. après nous avons pris respectivement le ris de veau, pulpe de coing, trompette de la mort et oxalis accompagné d'une purée de pdt très légère, l'autre plat était les noix de st-jacques et moules de bouchot, patate douce et coing. Nous avons également après partagé une ardoise de fromage. J'ai bu un verre de bourgogne 2011. Il me tarde déjà d'y retourner.
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Au Petit Collège
Au Petit Collège
22.10.2014, 11:00
Sympathique découverte grâce à la carte de l'AG. parking couvert à coté. Nous prenons en apéritif 2 verres de viognier. On nous sert en amuse bouche une terrine de cerf. Il y a un menu chasse à chf 68, un menu à chf 58, des plats à la carte ainsi que des suggestions du jour. Nous avons pris respectivement la cassolette de lentilles, lard et foie gras poêlé, plat excellent, personnellement j'aurai apprécié s'il y avait eu plus de lard. Médaillon de foie-gras cuit au torchon. En plat principal, le filet d'agneau roti au thym et tomates séchées, le gateau de boudin noir aux pommes et le pluma de pata negra. De l'avis général les plats étaient bons, une seule personne a pris en dessert la tour de chocolat au lait et passion. Nous avons bu une bouteille du Domaine des Curiades à chf 43. Seule petite remarque, je ne sais pas si le serveur était nouveau, mais il n'avait qu'une faible connaissance des plats qui nous étaient servis, lors de la commande il ne connaissait pas les accompagnements et ne savait pas de quoi était composé l'amuse bouche. Le prix ne tient pas compte de la réduction de la carte AG.
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Aux Trois Cochons
Aux Trois Cochons
20.10.2014, 09:08
A deux pas de la place Bellecour dans la rue de marronniers où se trouve de nombreux restaurants/brasserie, dont Aux trois Cochons qui est détenu par la famille Chabert. Cette famille détient dans la même rue plusieurs bouchons lyonnais. Nous avions réservé pour midi et sommes arrivés avec 15 minutes de retard. La table nous avait été gardée. La décoration est sympa, il y a plein de statuettes se référant aux cochons que se soit dans la salle du bas ou dans la salle du haut. Nous prenons pour commencer deux apéritifs maison par personne, un kir à base de Crème de cassis, framboise, vin blanc et vodka à euro 5. vraiment excellent. On nous sert en même temps des tranches de rosette. Nous choisissons le menu à eur 19 qui est constitué de nombreuses entrées et plats principaux à choix. Notre choix s'arrête respectivement sur le parfait de foies de volaille maison, (vraiment excellent) ainsi que sur le saladier lyonnais composé de lentilles aux échalotes, museau de bœuf et pieds de veau, mon ami m'a fait goûté son plat il était également excellent. En plat principal, le parmentier à la queue de bœuf (bon mais pas assez gouteux à mon avis) ainsi que le boudin noir accompagné de pdt et de pommes fondantes. En dessert nous prenons le fromage blanc à la crème. Le service est un peu rustre mais cela n'était pas gênant et cela allait bien avec les lieux. J'y reviendrai en novembre prochain et j'ai déjà le dilemme sur ce que je vais prendre...
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Auberge Communale du Grand Donzel
Auberge Communale du Grand Donzel
16.10.2014, 18:20
Et ben voilà, enfin un cuisinier à son affaire au Grand Donzel. Nouveau propriétaire depuis quelques mois il m'impatientait d'y aller. Chose faite aujourd'hui avec un ami. La décoration a été revue, fini le style EMS....Quel plaisir en plus d'arriver à midi et de voir du monde dans ce restaurant où l'on se sentait un peu seul. Après avoir pris 2dl de Pinot Blanc, nous préférons nous concentrer sur la carte plutôt que de prendre le menu du jour. En entrée paté en croute de chevreuil et foie gras, saladine de noix, quant à moi crème de courge aux marrons et graines torréfiées, crème servie directement dans son cocotte Staub. En plat principal, filet de perches, frites légumes du jour. plat excellent, avec de nombreux petits légumes que je ne pourrais pas tous citer. artichaut, carottes, navet, etc etc. Nous avons bu un pinot noir pour accompagner le plat. Le service est très souriant et efficace, que demander de plus que d'y retourner.
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Bistrot Dumas
Bistrot Dumas
14.10.2014, 14:46
Deux ans que je n'y suis pas retourné. Les serveurs sont, il me semble toujours les mêmes, les plats à la carte aussi, mais on ne change pas une équipe qui gagne. Nous avons pris ce jour 1 verre de muscat sec et un verre de bordeaux, en entrées sardine et soupe à la courge. en plat principal la sole meunière (chf 70 tout de même) ainsi que le fameux parmentier de canard et foie gras poêlé. Nous avons fait l'impasse sur les desserts. le service est rapide, j'apprécie la table du coin (no 4) qui permet d'être un peu plus tranquille et de pouvoir parler sans problème.
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Mon profil

Romaine Michellod
 Membre Silver
Ville de l'établissement: Genève

J'aime: Le décor et la nourriture bien sur

Je n'aime pas: Le bruit .... et les serveurs qui ne sourient pas

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