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Le Guide gastronomique de Romaine Michellod

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La Gazelle d'Or
La Gazelle d'Or
11.12.2013, 14:35
La décoration est très belle. C'est un vrai dépaysement
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Vignoble Doré
Vignoble Doré
31.12.2012, 13:51
Soirée de boulot sympa .... 3 tartares de bœuf réalisé sous nos yeux et des crevettes à la provençal
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La Trattoria
La Trattoria
17.12.2012, 11:27
petite sortie entre copines .... très sympa étant donné la fin d'année et les soupers d'entreprise il y avait beaucoup beaucoup de monde mais la réputation de la meilleure pizzeria de Genève n'a pas dérogé a la règle on a pris des pizzas des pâtes et du carpaccio
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Le Furet
Le Furet
20.07.2012, 16:15
Tout le monde à pris les crevettes à l'ail ..... Excellente ...
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Auberge Fédérale
Auberge Fédérale
19.07.2012, 16:16
Amiance très sympa. La nouvelle terrasse a remplacél l'ancien terrain de pétanque.
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Derniers commentaires

La décoration est très belle. C'est un vrai dépaysement
Je ne connaissais pas l'établissement mais j'étais septique sur le concept manger avec les doigts et cela s'est confirmé... J'ai pas aimé mais la cuisine est très bonne
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Soirée de boulot sympa .... 3 tartares de bœuf réalisé sous nos yeux et des crevettes à la provençal
Il y avait une production du brass band local sur la terrasse un peu bruyant
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petite sortie entre copines .... très sympa étant donné la fin d'année et les soupers d'entreprise il y avait beaucoup beaucoup de monde mais la réputation de la meilleure pizzeria de Genève n'a pas dérogé a la règle on a pris des pizzas des pâtes et du carpaccio
je vois pas ... peut-être le manque de place entre les tables. Mais ça ne m'a pas dérangé la sauce de la salade bof j'ai pas trop aimé
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Tout le monde à pris les crevettes à l'ail ..... Excellente ...
Le service, on a dû réclamer la carte des vins alors que l'on avait déjà commencé à manger... Peut-être un peu plus d'attention...
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Amiance très sympa. La nouvelle terrasse a remplacél l'ancien terrain de pétanque.
Je ne vois pas de point négatif
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Nous y sommes allés un samedi soir ... il y avait beaucoup de monde (surement un signe de réussite ) bref ... je connaissais pas du tout .... Même si au départ j'ai trouvé la déco hyper chargée (trop à mon goût) ça colle parfaitement avec le lieu .... J'ai eu un coup de coeur pour les WC ..... le miroir surtout ... ou l'on peut lire bref ... c'est vraiment un endroit à découvrier
Je dirais la déco mais cela est un avis perso et ne doit en aucun cas être une barrière pour ne pas y aller
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Nous avons manger le 26.12 au soir ..... Il n'y avait personne dans la salle ou nous nous trouvions ..... Le service était très bon .... et le repas également....2 foie gras 1 poélé l'autre au torchon en entrée ... + une salade hivernale excellente.... Pour le plat principal que du poisson... de la sole, du Saint.Pierre et des St-Jacques..tout le monde à adorer. Pour les desserts je me souviens plus de ce que mes amis ont pris. Pour ma part j'ai pris les fromages, le plat était déjà préparé ... c'est le seul point négatif. J'aurais aimé choisir mes fromages
Le décor est un peu désuet
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On a passé une chouette soirée de retrouvailles entre copines.... Ils y avaient beaucoup de monde. Apparement c'est la pizzeria ou il faut aller à Sion. C'était très bien le service parfait .
comme ça là je vois pas ....
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Nous sommes allés manger vendredi 28.10 vers 18h00 ..... Avons pris 1 salade chèvre chaud, une pizza 4 saisons 2 menus enfant et 1 carpaccio de saumon. Pour la salade et la pizza 4 saisons rien à dire c'était bon ... Par contre, pour le menu enfant. la petite aurait aimé des pennes carbonara mais dans le menu enfant y a écrit spaghetti bolognaise....Impossible de changer:(( avons insisté et avon coupé la poire en deux pour finalement obtenir des pennes bolognaises. Plus grave le carpaccio de saumon était tout simplement immangeable .... Sans saveur ... et je suis pas certaine que c'était du saumon fumé ... j'aurais plutôt dit du saumon cru ...beurk beurk ... avons renvoyé l'assiette en cuisine .
La moindre des choses quand un plat est mauvais c'est que le chef vienne voire les clients pour leur demander se qu'il ne leur a pas plus... N'avons pas vu le chef et les cafés n'ont même pas été offert.
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Un cadre magnifique, vieille pierre, table en bois .... Nous y sommes allés pour le midi avons manger une brisolée excellente (sous forme du buffet) Charcuterie, fromage, moût et vin nouveau .... et même la tarte aux pommes... Tout simplement divin... Ayant jetté un coup d'oeil sur la carte .... ça me donne envie d'y retourner
J'ai tellement passé un chouette moment que je ne saurais quoi dire
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Entre amis

Les Cornettes
Les Cornettes
10.03.2015, 21:05
Cela fait des années que l'on me parle des Cornettes et que je n'avais pas eu l'occasion d'y aller. Dimanche passé pour un anniversaire j'y étais invité. Le restaurant se trouve au milieu du Village, belle bâtisse joliment décorée. L'intérieur est très bien décoré (voir photos). On m'avait prévenu qu'il valait mieux faire l'impasse sur le petit-déjeuner si l'on souhaiter pouvoir tout manger. Tout d'abord nous commençons par un kir afin de mettre en appétit. En entrées et à volonté la charcuterie maison fumé à la ferme du Papy Gaby et salade des cornettes, tous les produits sont fait maison, tant le jambon, la viande séchée, le saucisson, la terrine, ainsi que les accompagnements aussi, à savoir les chanterelles au vinaigre, les petits oignons, les cornichons, etc etc. En plat principal, il y a de nombreux choix à ce menu, de la viande, de la volaille, du poisson, des crustacés ou des champignons, tout le monde trouvera son bonheur. la portion est généreuse, le tout est accompagné de gratin savoyard, crozets, polenta, poire au vin rouge, jardinière de légumes et croustillant aux champignons. Luge de fromages de la région notamment. En dessert, étant donné que c'était un anniversaire, nous avons eu une superbe et gigantesque omelette norvégienne. Nous avons bu du Vacqueyras durant le repas. Si j'ai juste un petit point négatif, la sauce qui accompagnait mon plat à savoir le filet mignon de veau sauce aux morilles n'était pas assez chaude. L'endroit est à découvrir, seul hic... c'est un peu loin de Genève où je réside et le retour est dur le ventre bien rempli. Nous avons beaucoup apprécié du fait que c'était un anniversaire, qu'une joueuse de boite à musique vienne quelques instants pour jouer quelques morceaux. Je relève également l'extrême gentillesse de la patronne et des serveurs. Nous reviendrons
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La Cigogne
La Cigogne
10.03.2015, 20:54
Merveilleuse découvert en ce vendredi midi où nous avions réservé. Nous commençons par un verre de vin blanc, un amuse bouche nous est servi. En entrées, je prends le foie gras poché, consommé de navet primeur rafraichi à la citronnelle alors que mon collègue prend une salade mélée. En plat principal, le bar roti, artichauts et les st-jacques roties aux céréales, courge et muscade. Le service est très professionnel et souriant. Nous avons beaucoup aimé les plats, les lieux et le professionnalisme. Nous reviendrons.
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Ah la Belle Excuse
Ah la Belle Excuse
01.03.2015, 14:54
Mon Dieu, mais que se passe-t-il donc à la Belle Excuse. Lorsque je me trouve à Annecy vers midi je vais régulièrement y manger le hachis parmentier. Hier nous sommes arrivés vers 1300. Première chose de surprenant, en entrant j'entends une dame en partance qui disait, ben M.... non seulement le service est nul, qu'elle a du attendre longtemps pour en plus y manger très mal. N'écoutant pas cette remarque, nous nous installons à l'étage car le rez était complet. Nous prenons un kir à l'apéritif puis un hachis parmentier de canard et de saumon. Tout de suite, je suis déçu par l'ambiance qui n'a plus rien à voir avec ce que je connaissais. Adieu la musique des années 70-80 pour nous retrouver avec de la musique récente d'une radio connue. Je reçois mon parmentier, déjà à l'odeur j'ai trouvé bizarre, en le mangeant franchement, impossible de savoir si je mangeais un parmentier de canard, de bœuf ou de saucisse aux choux. cette espèce de viande que l'on pourrait qualifier d'origine inconnue. Seul point positif, le service sympathique et rapide, contrairement au dire de la dame croisée sur le pas de porte. Please faite qqch, une bonne réputation est vite perdue.
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Le Jardin (Hôtel Le Richemond)
Le Jardin (Hôtel Le Richemond)
27.02.2015, 14:04
Le Baccara
Le Baccara
23.02.2015, 09:52
Deuxième passage et confirmation de ma précédente évaluation. Nous étions quatre personnes, les plats sont toujours aussi bons et bien présentés. Il n'y a pas beaucoup de choix, mais suffisamment pour trouver son bonheur. Nous avons prix le menu à eur 44 composé d'une entrée à choix, un plat à choix et dessert à choix. Excellent rapport qualité prix. En apéritif nous avons bu 3 coupes de champagne et pour accompagner le repas 1 bouteille de Meursault Jadot 2011 à eur 89 ainsi 1/2 bouteille Crozes Hermitage à eur 33. Le service est très bien réalisé et toujours avec une petite pointe d'humour fort agréable. Il nous tarde de tester la nouvelle carte disponible dès le mois de mars.
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Romaine Michellod
 Membre Silver
Ville de l'établissement: Genève

J'aime: Le décor et la nourriture bien sur

Je n'aime pas: Le bruit .... et les serveurs qui ne sourient pas

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