Le Guide gastronomique de Noe clf
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La Mama
08.06.2010, 18:56
très bonne pizzeria: la pâte est toute légère et les pizzas sont tres bien granies
a recommander le midi surtout
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Cervecería Indalo
08.06.2010, 18:40
que de souvenirs dans cette taberna!
allez-y pour un premier verre avant de déjeuner ou dîner, c'est le repère de tous les alcalainos...ils font les meilleurs Roscas: des tapas en forme de couronne, coupées en deux et qu'ils garnissent de plein de façons différentes.
on y va surtout pour une bière tapas
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Pizza Pasta Parrilla
08.06.2010, 18:32
madrid C/ arena
voilà un restaurant/cantine où l'on va lorsque l'on a très faim!!
très très faim, non pas que ce soit mauvais bien au contraire, mais parce qu'ils servent les plats de pâtes les plus impressionnants que j'ai jamais mangé...
d'abord vous choisissez les pâtes: une bonne trentaine de variétés différentes et ensuite vous choisissez la sauce, une bonne quinzaine de sauce différentes.On ne vous sert pas à l'assiette; celle ci reste posée devant vous, on vous amène carrément un plat entier et à vous de vous servir....
les pizzas aussi sont conséquentes et délicieuses!
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L'Assiette Provençale
08.06.2010, 18:18
très bon poisson.
cadre agréable: sur le port de cannes en face des bateaux
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Côté Mougins
08.06.2010, 18:13
En bord de route, ce restaurant cache bien son jeu...La terrasse ombragée, derrière le restaurant est très agréable.
un service très aimable
Une bonne cuisine et une bonne table;
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Derniers commentaires
très bonne pizzeria: la pâte est toute légère et les pizzas sont tres bien granies
a recommander le midi surtout
pas assez d'espace entre les tables, ce qui rend les conversations parfois un peu embarassantes...
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pas assez d'espace entre les tables, ce qui rend les conversations parfois un peu embarassantes...
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que de souvenirs dans cette taberna!
allez-y pour un premier verre avant de déjeuner ou dîner, c'est le repère de tous les alcalainos...ils font les meilleurs Roscas: des tapas en forme de couronne, coupées en deux et qu'ils garnissent de plein de façons différentes.
on y va surtout pour une bière tapas
très bruyant, mais ça va avec le succès de l'établissement...
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très bruyant, mais ça va avec le succès de l'établissement...
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madrid C/ arena
voilà un restaurant/cantine où l'on va lorsque l'on a très faim!!
très très faim, non pas que ce soit mauvais bien au contraire, mais parce qu'ils servent les plats de pâtes les plus impressionnants que j'ai jamais mangé...
d'abord vous choisissez les pâtes: une bonne trentaine de variétés différentes et ensuite vous choisissez la sauce, une bonne quinzaine de sauce différentes.On ne vous sert pas à l'assiette; celle ci reste posée devant vous, on vous amène carrément un plat entier et à vous de vous servir....
les pizzas aussi sont conséquentes et délicieuses!
très bruyant, normal c'est tout près de la puerta del sol... service à revoir complètement...
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très bruyant, normal c'est tout près de la puerta del sol... service à revoir complètement...
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très bon poisson.
cadre agréable: sur le port de cannes en face des bateaux
prix à la carte un peu surévalué, mais on paie le cadre... service un peu lent
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En bord de route, ce restaurant cache bien son jeu...La terrasse ombragée, derrière le restaurant est très agréable.
un service très aimable
Une bonne cuisine et une bonne table;
les biscuits apéros type tucs salés, tout trempés...? une carte un peu chère
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les biscuits apéros type tucs salés, tout trempés...? une carte un peu chère
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ahhh un déjeuner en terrasse, un vrai!
entrée plat dessert dans un gastro étoilé pour 49€, on croit rêver!
jardins et terrasses très agréables, musique jazzy, petit bruit d'eau de fontaine, cadre magique: oeuvres d'art dans les jardins...décor idéal.
Un service impécable; petit plus très apprécié par l'ensemble de ma table: on nous propose, mesdames, un accroche-sac très tendance pour ne pas laisser son sac par terre...la classe!
Des compositions culinaires aussi artistiques que réjouissantes pour les papilles, des assiettes copieuses, un dessert qui lui aussi relève de l'oeuvre d'art!
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une très bonne table, chose que l'on est loin d'imaginer si on se fie à l'aspect extérieur..;restaurant d'hôtel près de l'aéroport de mérignac
service un poil lent et pas vraiment d'empathie le décor un peu froid et vraiment san rien d'exceptionnel...
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service un poil lent et pas vraiment d'empathie le décor un peu froid et vraiment san rien d'exceptionnel...
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Des tables carrées dans un gastro?! Une première pour moi... Les codes parsiens ne seraient pas aussi rigides? Ma première table robluchon, un souvenir imperissable: l œuf caviar; le goût, la composition, la touche robluchon; du bonheur en grain...de caviar et en petits des...de saumon...j en salive encore!!
Fit froid! Et sans aucun doute; les desserts ce soir là, pour moi, la cata...
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Fit froid! Et sans aucun doute; les desserts ce soir là, pour moi, la cata...
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quand on est une femme, il ya des détails qui ne nous échappent pas ( sans vouloir pourtant tomber dans les clichés messieurs..) déjà, à l'entrée, les alignements d'orchidées suspendues à de grands baldaquins...sublime!
les lumières subtiles d'une salle pourtant si vaste, le talon aiguille qui s'enfonce dans une moquette si épaisse... ce soir, c'est le grand soir!
à noter, une équipe de salle sensationnelle
finalement, je me dis que oui, c'est une grande table, que c'est un endroit qui en impose, peut-etre plus par le raffinement du lieu et de ses hôtes si célèbres, que par l'originalité de la carte. mais le jeune Chef, MOF?, vient d'arriver je crois? ...mais c'est personnel... une salle unique, trop vaste, presque impersonnelle, je m'attendais à plus d'intimité... la combinaison ormeaux/cresson, pas à mon goût... le prix, quand ça fait mal, ça fait mal...
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finalement, je me dis que oui, c'est une grande table, que c'est un endroit qui en impose, peut-etre plus par le raffinement du lieu et de ses hôtes si célèbres, que par l'originalité de la carte. mais le jeune Chef, MOF?, vient d'arriver je crois? ...mais c'est personnel... une salle unique, trop vaste, presque impersonnelle, je m'attendais à plus d'intimité... la combinaison ormeaux/cresson, pas à mon goût... le prix, quand ça fait mal, ça fait mal...
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j'adore le choix des champagnes à la coupe.
le cadre est magnifique, sobre mais superbe.
l'attention est permanente et les désirs anticipés: la grande classe!
surprise de retrouver de bons produits si méditerranéens côté atlantique...
les fromages
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les fromages
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Entre amis
Paris-Hanoï
19.03.2012, 12:27
Un peu déçu par ce resto dont on m'avait tant parlé. Minuscule établissement ou l'on dine sur des tables en bois face à la cuisine. Jusque là, cela donne envie.... La carte est succinte (poulet à la citronnelle, poulet au caramel, boeuf aux ognons, etc... - toute la panoplie des extraordinaires saveurs viets). En fait, beaucoup de plats se ressemblent: un grand bol garni de riz , de champignons et de légumes sur lequel une "louche" de viande est servie. Goûts pas franchement tranchés, petit coté "à la chaine", .... Bref! Cela a dû etre exceptionnel mais le succès a émoussé l'ensemble.
Septime sur le meme trottoir (dans un autre registre) est diablement tentant...
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Le Marché des Enfants Rouges
29.02.2012, 19:43
Incroyable lieu ou l'on peut trouver dans les échoppes du marché des "fast food" Japonais, Français-bio, Marocain et Italien. Avec les produits du marché, ces établissements vous proposent une cuisine simple à manger sur place ou à emporter. Produits exceptionnels, rapide et excellent. Pour finir ce sont dans les marchés que l'on trouve ce type d'expériences uniques. J''ai le souvenir à Florence d'un extraodinaire repas attablé à une simple table en bois du marché couvert. J'ignorai que la meme chose existait à Paris! A découvrir absolument!
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Café Charlot
27.02.2012, 18:43
Excellent petit déjeuner dans ce bistro ambiance année 50. Situé juste en face du Marché des Enfants Rouges (incroyable cet endroit...). Nous sommes dans le nouveaux St Germain - Terrasses, galeries, marché et quelques commerçants incroyables.Excellente mouillettes avec l'oeuf à la coque. Personnel sympa et attentionné. Bon thé Mariage. A recommander
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Le Bistrot du Boucher
16.02.2012, 07:28
Excellente viande au bistrot du Boucher (c'est pour cela que l'on vient...). La Grande Boucherie du Molard est le fournisseur; pas de miracle, c'est du bon! Les frites également sont bonnes (tres bonnes même). La sauce échalote qui accompagnait mon onglet n'était par contre pas terrible.J'ai l'habitude d'une solide compoté d'échalote un peu agre-douce. Pas d'une sauce sucrée et liquide. Demander sans sauce car cet onglet était excellent (ce qui n'est pas donné à tous les coups....)
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Emilio
08.02.2012, 16:35
On y va pour le coquelet impeccablement grillé, les frites et l'ambiance "hors du temps" de ce bistrot qui n'a pas changé depuis 20 ans. Une institution! Ceci dit, le coquelet est vraiment impeccable (bien grillé, tendre et avec un jus de cuisson (plein de beurre, miam) vraiment délicieux. Ce n'est pas de la grande cuisine mais on sait ce que l'on vient trouver.
A recommander.
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Mon profil
Ville du restaurant: Cannes
J'aime: j'aime quand les choses ont le goût de ce qu'elles sont. les sourires les surprises
Je n'aime pas: les serveurs avec des trucs coincés entre les dents. les toilettes sales. attendre trop longtemps.
J'aime: j'aime quand les choses ont le goût de ce qu'elles sont. les sourires les surprises
Je n'aime pas: les serveurs avec des trucs coincés entre les dents. les toilettes sales. attendre trop longtemps.
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