Mot de passe oublié ? Inscription gratuite

Le Guide gastronomique de Pascal Wattiaux

Dernières consultations

La Cabane du Pêcheur
La Cabane du Pêcheur
Le Bistrot de l'Oulette
Le Bistrot de l'Oulette
Le Mil'Pat
Le Mil'Pat
Chez Daniel et Julia rest. Du Rivage
Chez Daniel et Julia rest. Du Rivage
Agapé Bistrot
Agapé Bistrot

Envies

Actualité iTaste

Chez Daniel et Julia rest. Du Rivage
Chez Daniel et Julia rest. Du Rivage
17.08.2014, 17:13
Cadre toujours aussi superbe, même en plein été, grâce à une terrasse ombragée, préservant une vue magnifique. Poissons de qualité, service joyeux.
0 Commentaires   0 Votes   En savoir plus
Benoît
Benoît
11.02.2013, 22:31
Belle salle, service un peu lent, mais il est vrai que nous étions un groupe assez large (20 ) De bons plats de base, généreux, Mais pour le prix (100 vins et apéritif compris / personne) un sentiment de manque ... Je re-essaierai cependant mais avec une table plus restreinte.
0 Commentaires   3 Votes   En savoir plus
Chez Cécile
Chez Cécile
27.12.2012, 22:31
Du potentiel et je sais bien qu'en général les notes de ce restaurant sont bonnes, mais pour ce passage, déception d'un rognon demandé rosé et arrivé bien trop cuit. Grosse faute quand même dans un tel restaurant! D'où ce petit mouvement "d'humeur" sur la note. Par contre belle recette de râble de lapin et un bon "blanc-manger" en dessert. La terrine de pommes proposée aussi en dessert a plutôt déçu les amateurs de desserts aux pommes. Bonne ambiance cependant et un service très sympathique. Le tout pour une addition restant très raisonnable pour le quartier.
0 Commentaires   3 Votes   En savoir plus
Arola
Arola
27.12.2012, 22:18
Menu unique pour le réveillon. Excellente ambiance. Service chaleureux. Et belle cuisine, avec des saveurs très prononcées. Un bel ajout sur la scène parisienne. Bien sûr il faut aimer l'ail :-)
1 Commentaires   0 Votes   En savoir plus
Bistro Volnay
Bistro Volnay
16.12.2012, 19:22
Excellente terrine. Carte tout à fait raisonnable de vins. Ambiance typique de bistrot à vins, pas trop tassé. Mais - du moins sur ce passage - pas de points distinctifs. En somme une valeur sûre mais un petit manque d'aventure. S'il est possible d'aller dans un autre quartier, il ya mieux :-)!
0 Commentaires   1 Votes   En savoir plus

Derniers commentaires

Cadre toujours aussi superbe, même en plein été, grâce à une terrasse ombragée, préservant une vue magnifique. Poissons de qualité, service joyeux.
A la réflexion, un service par moment un peu lent, mais ce jour là du moins j'avais le temps t la vue est si belle que cela permettait juste de l'apprécier avec une bonne bouteille en accompagnement :-)!
0 Commentaires   0 Votes   En savoir plus
Belle salle, service un peu lent, mais il est vrai que nous étions un groupe assez large (20 ) De bons plats de base, généreux, Mais pour le prix (100 vins et apéritif compris / personne) un sentiment de manque ... Je re-essaierai cependant mais avec une table plus restreinte.

0 Commentaires   3 Votes   En savoir plus
Du potentiel et je sais bien qu'en général les notes de ce restaurant sont bonnes, mais pour ce passage, déception d'un rognon demandé rosé et arrivé bien trop cuit. Grosse faute quand même dans un tel restaurant! D'où ce petit mouvement "d'humeur" sur la note. Par contre belle recette de râble de lapin et un bon "blanc-manger" en dessert. La terrine de pommes proposée aussi en dessert a plutôt déçu les amateurs de desserts aux pommes. Bonne ambiance cependant et un service très sympathique. Le tout pour une addition restant très raisonnable pour le quartier.

0 Commentaires   3 Votes   En savoir plus
Menu unique pour le réveillon. Excellente ambiance. Service chaleureux. Et belle cuisine, avec des saveurs très prononcées. Un bel ajout sur la scène parisienne. Bien sûr il faut aimer l'ail :-)

1 Commentaires   0 Votes   En savoir plus
Excellente terrine. Carte tout à fait raisonnable de vins. Ambiance typique de bistrot à vins, pas trop tassé. Mais - du moins sur ce passage - pas de points distinctifs. En somme une valeur sûre mais un petit manque d'aventure. S'il est possible d'aller dans un autre quartier, il ya mieux :-)!

0 Commentaires   1 Votes   En savoir plus
Encore meilleur qu'avant, maintenant que le Chef a fermé son restaurant et se concentre sur son / ses bistrot / s Ce soir là une grande table pour un groupe d'une quinzaine de personnes, avec un menu (auto-)imposé et le vin "qu'il faut" avec chaque plat. Un plaisir!

0 Commentaires   0 Votes   En savoir plus
Style bistrot malgré sa localisation près d'un centre commercial fort banal (d'ailleurs attention pour ceux qui ne connaissent pas les lieux, la carte affichée par iTaste est erronée, Le Beaucaire est près du centre Leclerc sur la route menant de Ferney à Prevessin ... et non au centre de Ferney). Accueil sympathique, petite carte mais plats bien préparés, pour ma part cette fois ci plat de poisson encadré par un thème chocolaté: un foie gras au chocolat, et un petit fondant au chocolat. Menu du soir donc, plus cher mais complet (avec aussi une petite assiette de fromages) que celui du midi.

0 Commentaires   1 Votes   En savoir plus
Je n'y étais pas retourné depuis l'été (pendant lequel le restaurant bénéficie d'une agréable terrasse ombragée). Joli menu à 38 hors vins, bien équilibré, bien réalisé. Une cave pas énorme mais elle aussi équilibrée et permettant des ajustements intéressants en fonction des prix. Pour ma part ce soir là, un Mercurey blanc pour accompagner le plat central qui était un poisson accompagné de légumes généreusement aromatisés.
Dommage que de façon trop manifeste le maitre d'hôtel sorte de temps en temps pour fumer: il revient avec une forte odeur de tabac qui se marie peu avec les savoureuses odeurs dégagées par chaque plat.
0 Commentaires   1 Votes   En savoir plus
La Daurade c'est un peu ma madeleine :-)! J'y vais pour un loup ou une daurade dans leur croute de sel, après une petite friture. Encore fait il y a peu, et pas de déception, poisson excellent, excellemment cuit, et bien préparé par des serveurs qui savent bien servir leurs poissons. Je ne vais à La Daurade que pour cela, aucun avis vraiment sur les autres options :-) !

0 Commentaires   1 Votes   En savoir plus
Très agréable localisation, en tout cas en dehors de l'été, au bout de la plage de Renécros, tout près de l'eau. Plats simples de mais bien exécutés et service sympathique. Un stop au bord de l'eau sans recherche particulière mais sans mauvaise surprise. Un dessert original de flanc coco :-)

0 Commentaires   0 Votes   En savoir plus

Entre amis

L'Antica
L'Antica
27.02.2015, 11:16
deuxième passage dans ce restaurant de quartier la semaine dernière à midi Nous étions avec un ami qui travaille dans le secteur .Il y a un coin pizzas ,un coin kebab et un coin restaurant avec le midi ,toujours deux ou 3 plats au choix qui changent chaque jour Ce jour la il y avait poulet frites salade pris par notre ami et pour nous tagine d'agneau avec petits légumes dans la sauce,petites pommes de terre avec peau,,riz avec une sauce aux épices remarquable ..L'assiette très bien présentée avec salade en accompagnement .On s'est régalés .Pas pris de dessert Boissons : eau ,2 verres de vin ,et 3 cafés Bon petit nouveau restaurant de quartier.Bon rapport qualité prix
0 Commentaires   5 Votes   En savoir plus
Le Temps de Vivre
Le Temps de Vivre
22.02.2015, 19:51
Nous sommes retournés un soir ,la veille de la ST valentin : Nous étions 3 couples .Nous sommes arrivés dans les premiers,il y avait comme l'avait mentionné une fois Olivier Micheloud ,les amuses gueules sur toutes les tables . Cadre et service agréable Menus : il y avait plusieurs menus au choix ,à 31,33,41,et 46 euros Nous avons un mélange dans les menus suivant nos inspirations respectives En entrée ,nous avons tous eu droit à une petite dégustation ,soupe du jour ,lentilles au curry moutarde (très bon )petite bouchée de terrine maison sur mini toast grillé (aussi bonne ) un granité bien agréable entre deux Foie de volailles sur salade(déception ) On a suivi avec escalope saumon crème poireaux (pas vu les poireaux ou si peu ) Assortiment de poissons à la plancha Croustillant de boudin aux pommes Interprétation de langoustines dessert ;: gâteau Savoie et glace quelconque ,sorbet citron limoncello correct,granité digestif aux herbes : belle réussite ananas frais et son sorbet Tiramisu maison correct 4 sodas ,3 apéritifs ,une bouteille de blanc Chablis ,une bouteille Châeau Bernateau St Emilion 2009,un Evian,4 cafés ,2 thés
0 Commentaires   4 Votes   En savoir plus
Le Temps de Vivre
Le Temps de Vivre
22.02.2015, 19:15
Il y avait bien longtemps que nous n'y étions pas allés Un midi un midi ,il y a deux semaines ,on décide de tenter sans réservation : Le restaurant était plein ,heureusement comme il était tard ,une table s'est libérée Cadre agréable et accueil sympathique .,nappes sur les tables fleurs fraîches sur table et ailleurs Il y avait 9 plats au choix en entrées et en plats ,et un chariot de desserts on a pris une salade lentilles ,petit salé maison et saucisson ,et une salade de foie de volaille C'était très bon : Surtout le foie de volaille avec pousses de salades,foie de volaille juste cuit ,une sauce semblait au vinaigre de framboise avec quelques framboises sur la salade ,un régal En plat un duo de poisson du jour et une langue aux câpres avec un accompagnement ,un peu de polenta ,un peu de riz ,des lentilles ,un peu de purée ,un petit choux de Bruxelles,un peu de laitues braisées enroulées avec une lamelle de courgette et une tomate sur le dessus Le poisson bon ,la langue aussi ,sauf la sauce : Les câpres ont étés ajoutées avec un peu de crème fraîche juste avant de servir ,donc pas de saveur Il y avait un grand choix de desserts,on a pris un assortiment de boules de glaces bonnes mais pas maison,une tarte tatin,quelques pruneaux,une boule glace et un petit morceau .On a pris un peu de ce qui restait sur le chariot qui était bien garni lorsqu'on est arrivés . Un verre de vin ,une eau minérale et 2 cafés Pour un menu du jour Très bon rapport qualité prix et choix ,et très copieux aussi !
0 Commentaires   2 Votes   En savoir plus
La Taverne Royale
La Taverne Royale
13.02.2015, 14:52
belle intérieur médiévale,service tres bien mais trop rapide.cuisne bonne malgré que je n ai pas apprecier le melange salée sucrée des plat. belle cartes des vins. appreciable la verrine de brocoli,le toast au tarama et le toast au saumon servi avec l aperitif ca change de l habituelle tapenade. magret de canard sauce truffe manque de cuisson trop rouge. foie gras de canard marbré oignon et compte de figue tres bon.
0 Commentaires   1 Votes   En savoir plus
la quinta
la quinta
13.02.2015, 13:20
cuisine familial ,pizza,daube,pate,alouette,gnocchi maison. pizza au feu de bois. salade sicilienne,tomate,aubergine grillées,copeaux de parmesan,accompagné d une sauce aux pesto.tres bon. bon dessert.
0 Commentaires   1 Votes   En savoir plus

Mon profil

Pascal Wattiaux
 Membre Silver
Ville de l'établissement: Ferney-Voltaire

J'aime: Soit un classique bien réussi, soit une découverte. Produits frais. Une passion visible. Une belle sélection de vins à des prix "raisonnables" qui font connaitre un terroir

Je n'aime pas: Prétention, service lent, manque de sourire, plats réchauffés, mauvais pain, vins médiocres à des prix défiant l'imagination

12
Amis
250
pts de réputation

Amis

Michel Filliau
 Membre Gold
55 Amis
1046 pts de réputation
Christophe Bouyges
7 Amis
35 pts de réputation
Masa Fukata
5 Amis
25 pts de réputation
© 2008 - 2015 iTaste SA