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Restaurant Brasserie de l'Hôtel de Ville,
Place de l'Hôtel de Ville 1
1040  EchallensVaudSuisse +41 21 881 62 63 Site officiel
Horaires

Brasserie de l'Hôtel de Ville

Restaurant à Echallens - Café, Bistro, Brasserie Prix moyen du menu CHF 101.- Restaurant Brasserie de l'Hôtel de Ville,
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120 POINTS

Pour ma première fois dans ce restaurant, j'ai trouvé l'endroit très accueillant, les serveurs sont très souriants, aimables etc.
En entrée, pressée de foie gras au coulis de yuzu et en plat principal mignons de porc à la vierge d’agrumes, le tout très bon !
Un peu lent sur le service des boissons mais rien de grave.

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1638 POINTS
173.4

Belle adresse, avec un accueil jovial et détendu.
Nous avons pris 3 plats du menu proposé (qui en compte 4 au total) : pressé de foie gras au coulis de yuzu, risotto à l'huile de truffe avec copeaux de truffe, filets de bondelle à la sauce fenouil (photo) ou ballottine de volaille au truffe.
En dessert, le bonbon de ganache...

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42838 POINTS
163.2

http://labobouffe.blogspot.ch/2014/08/lhotel-de-ville-echallens.html

Voilà pas mal de temps que j'entends parler de l'Hôtel de Ville d'Echallens comme un restaurant à découvrir dans la région. Cette soirée du 1 août 2014, ce sera chose faite en compagnie d'un ami.

Située à une quinzaine de kilomètres de Lausanne, Echallens est un bourg calme d'un certain standing sans pour autant renier ses attaches campagnardes. L'un de ses...

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51CommenterJ'aime
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28860 POINTS
153

L'Hôtel de Ville a fière allure et trône en plein centre de la ville d'Echallens qui se trouve dans la région du Gros de Vaud. Cette belle maison est reconnaissable...
Quantité plus généreuse de la viande rouge et des légumes -

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30CommenterJ'aime
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25716 POINTS
163.2

Une belle adresse qui a un goût de "reviens-y" rien qu'à la façon dont le perconnel répond au téléphone pour les réservations!
Beaucoup d'étalissements devraient en prendre de la graine...
Cela faisait...
- la chantilly de foie gras écoeurante
- le prix de certains vins au verre, autour des 14.-

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02CommenterJ'aime
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17227 POINTS
163.2

Retour dans cet agréable restaurant à l'issue d'une réunion business et en soirée avec 5 autres personnes.
Très peu de monde, mais on est mercredi et il se fait tard...

Accueil...
Beau choix de vins de toutes les régions et d'ailleurs, malheureusement souvent un peu chers...

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