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dans sa catégorie
Restaurant Auberge du Prévoux,
Le Prévoux 10
2400  Le LocleNeuchâtelSuisse +41 32 931 23 13 Site officiel
Horaires Ouvert: Lundi midi, Mardi midi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Auberge du Prévoux

Restaurant à Le Locle - Table gastronomique Prix moyen du menu CHF 129.- Restaurant Auberge du Prévoux,
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57 POINTS
173.4

Une belle découverte dans ce coin de pays reculé! Cuisine légère et pleine de surprises. Le dessert, qui associait sorbet au thé noir ,crumble à l'orange confite et une légère...
Malheureusement, en ce jeudi soir, nous étions les seuls clients...c'est toujours un effet bizarre de se retrouver seuls dans une grande salle de restaurant.

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19409 POINTS
193.8

Aujourd'hui, c'est dans un paysage hivernal que nous attendait Claire et Frédérique Marchand et comme très souvent, Fred nous a mijoté un excellent repas,,
En mise en bouche, une huitre en mousseline à l'oignon rouge apportant une légère douceur sans amoindrir le goût de l'huitre et un tartare de homard sur un lit d'avocat subtilement assaisonné, servi avec un Poully...

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