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4,2533 17
dans sa catégorie
Restaurant Auberge de Lavaux,
Route du Landar 97
1093  La ConversionVaudSuisse +41 21 791 29 09 Site officiel
Horaires Ouvert: Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Auberge de Lavaux

Restaurant à La Conversion - Table gastronomique Prix moyen du menu CHF 123.- Restaurant Auberge de Lavaux,
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8 POINTS
204

Une très belle terrasse calme et paisible avec vue sur le lac. Un café style bistrot très convivial. Un chef qui aime les beaux-bons produits et qui vous fait partager son enthousiasme pour la cuisine et ses nouvelles découvertes ainsi que sa passion des vins. Nous avons dégusté une soupe de moules au curry Thaï (magnifique), un tartare de boeuf...

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16593 POINTS
153

Nous tenions à mettre à profit notre clé lausannoise pour découvrir la cuisine de Jacky Vuillet ; et de profiter de la magnifique journée printanière pour manger sur la terrasse ! Nous commandons 2 minérales et carte en main, nous décidons au premier abord de ne pas prendre les menus, les plats principaux ne nous convenaient pas forcément (lapereau...

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15765 POINTS

Dans le cadre d'une journée "Grands Chefs" du golf de Montreux nous avons eu la chance d'avoir le chef Jacky Luyet et sa brigade pour nous préparer une assiette fabuleuse.

Il s'agissait d'un Gaspacho de tomates vertes, de supions, de petite mozzarella et de tomates cerises colorées.

Ce premier plat nous a été servi dans de jolies assiettes creuses. Il est était très agréablement frais et bien relevé.

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83 POINTS
193.8

Tout est super! Les filets de perche sont spécialement fabuleux!

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1643 POINTS
183.6

J'ai testé pour la première fois la réservation par iTaste avec succès, c'est rapide, simple et efficace. Nous avons été comme à chaque visite très bien reçu. En amuse bouche une mousse de choux fleur et persil avec un velouté de potimarron bien velouté. Nous avions une petite faim et très aimablement Ivano le maître d'hôtel nous a proposé...

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2799 POINTS
173.4

Apres un debut difficile, sans doute sur un malentendu, j'ai fais connaissance avec un Patron à l'ancienne qui a preparé àmon attention des petites cotelettes d'agneau grillées au thym! ***
Discussion a table tres sympa avec cet homme remarquable qui m'a offert une Williamine superbe
Comme quoi, si l'on a un probleme autant en discuter et faire en sorte que l'experience devienne...

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