iTaste is the best restaurant guide for Nice

- Les prix - L'ambiance et l'accueil - La cuisine de qualité - La propreté du lieu - Honnêteté...

Ce petit restaurant ne paie pas de mine quand on passe devant et à vrai dire même quand on y entre. Mais si ce que vous cherchez c'est de la bonne cuisine vietnamienne, hé bien vous êtes bien tombé. Et ce pour un prix très abordable, c'est un petit restaurant familial où il fait bon passer une soirée entre amis, famille ou amoureux. En sortant de là vous serez largement repu et votre porte-monnaie n'aura été que très peu délesté......

Comme à son habitude le patron du restaurant nous reçoit avec le sourire et il prend soin de nous. Mon ami adore le Bô Bun et moi, je me laisse tenter par des raviolis vietnamiens, et c'était un délice, encore une fois! La femme du patron est une merveilleuse cuisinière, et nous nous sentons très bien dans ce petit restaurant familial. Cette fois-ci je choisis les nouilles croustillantes au bœuf et mon ami les brochettes de bœuf et son vermicelle de riz, encore un délice et un plaisir pour nos palais. Les assiettes sont aussi belles que bonnes (j'oublie toujours de prendre des photos) et la qualité des produits est toujours au rendez-vous....

Le patron toujours aussi charmant et chaleureux, il a même ouvert le restaurant un peu plus tôt lorsqu'il a vu que nous attendions l'ouverture devant son restaurant. Je m'y suis rendue cette fois-ci avec des amies. Certaines se sont laissées tenter par des nems aux crabes, tandis que moi j'ai pris une bonne soupe conseillée par le patron (désolée, je n'ai pas retenu le nom, je sais juste qu'il y avait du boeuf). Comme d'habitude un vrai délice pour mes papilles et une magnifique découverte pour mes amies, elles étaient ravies que je les ai conduites dans mon restaurant préféré. Ensuite, je me suis régalée de nouveau avec une brochette de bœuf et son vermicelle de riz, tandis que mes amies ont pris des crevettes sur plaque au lait de coco, qu'elles ont accompagné de nouilles de riz. Chacune d'entre-nous a apprécié son repas, à la fois pour la qualité des mets et aussi pour l'accueil du patron. Nous nous sentions toutes très à l'aise, un peu comme à la maison. Nous avons pris : Un apéritif maison chacune et le deuxième offert par la maison ;) Une entrée (moi une soupe, mes 3 amies des nems aux crabes) à 7/8€ à peu près Un plat à 12€ (1*brochette de boeuf et son vermicelle de riz et 3*crevettes sur plaque au lait de coco plus nouilles de riz) 2 coupes de glace et pas de dessert pour les 2 autres convives...

- Trop de choix a faire dans la carte...

L'emplacement idéal: Le bout de la promenade des Anglais Super Ambiance familière. Des hôtes très très accueillant, qui n'hésite pas à offrir le café ou le dessert (surtout aux habitués). L'essentiel: Probablement le meilleur chinois de Nice....

Le décors négligé...

L'endroit parait sympathique, le concept tepanyaki est toujours amusant ... Mais alors la qualité est vraiment médiocre. Les produits sont juste frais et très mal préparés. On mange tout et n'importe quoi fait rapidement, et réchauffés ou recuits ... baignant dans l'huile pour les beignets qui n'ont rien de Japonnais ... ou la soupe Miso simple eau chaude réchauffée avec quelques bouts de tofu. Les plats issus du tepanyaki sont justes, et les matières premières de qualité très moyennes. Pensez aussi à prendre un change car l'odeur colle très bien aux vêtements....

le cadre est très accueillant, et la personne qui a fait les plats devant nous était très agréable et divertissante. Pour un anniversaire ou un diner d'affaire ce restaurant est parfait....

La qualité...

la majorité du personnel ne parle pas très bien français...

Depuis novembre 2010: changement de propriétaire! Tout a changé: les menus, les serveurs, la déco... En mieux! A l'entrée, un grand fast-food et à emporter. Plus au fond, un grand buffet à VOLONTE! Des entrées froides (rouleaux de printemps, sushi, maki, salades en tout genre...), des entrées chaudes (nems, fritures, vapeurs...), des moules, des crevettes, boeufs, porc, poulet, canard... Tout y est! Une grande nouveauté, le WOK. On choisi sa garniture, le cuisinier nous le fait cuire avec la sauce de notre choix. Il y a aussi les grillades. Et bien sûr,les desserts. J'adore leurs crèmes brûlées et les bananes caramels. Je suis très contente d'y être allée!...

Beaucoup de bruits venant de la cuisine....

Mon restaurant asiatique préferé sur la Cote d'Azur. Le cadre est cosy et zen. Le patron est toujours présent. La cuisine est variée, savoureuse, délicate et sophistiquée sans etre prétentieuse. Une bonne sélection de vin, ce qui est plus tot rare dans les restaurants asiatiques. Le prix très raisonnable. Je recommande le Ha Kao en entrée. Le poulet aux haricots noirs accompagné du riz de montagne (le sticky rice) en plat....

Quelques vins ( vacqueyras et cote de provence ,de mémoire ) assez sympathiques pour un restaurant chinois . Prix abordable , découverte des plats asiatiques et accueil agréable . Possibilité de manger tard ....

En y retournant dernièrement , la cuisine avait beaucoup changé et était devenue très décevante . rouleau de printemps sec et sans gout , ha kao beaucoup trop cuit qui se désintégraient entre mes baguettes , plat en sauce très mal fait et la personne qui nous servait était très désagréable...

cuisine gouteuse et fine....

petite terrasse sur la rue.rapport qualité prix excessif. on été nommer (baguette d'or)...

diversité de la carte dessert original et excellent (coco banane)...

J'y suis allée avec mon compagnon sur les conseils de ma voisine. (notre restaurant préféré étant en vacances). Malheureusement, nous avons été très déçus, mon ami a même été malade suite à ce repas (il avait pris la marmite aux fruits de Mer). Une noix de saint Jacques, une crevette et des moules, le tout accompagné d'un riz extrêmement gras ; la serveuse nous avait annoncé (calamars, moules, crevettes et noix de St Jacques), quelle déception en voyant la crevette et la seule noix se battre en duel avec les moules. Nous avons eu des portions énormes pour chaque plat, et du coup nous avons compris que ce qui avait plu à la voisine était la quantité et non la qualité!!! Un riz cantonnais commandé (pourtant arrive une portion énorme) Nous n'y retournerons plus c'est sûr et je ne suivrais plus les conseils de ma voisine et dès que je la vois je lui ferais savoir!...

La qualité, cuisine décevante, trop grasse et avec peu de goût, réduire les quantités et augmenter la qualité! Trop cher vu la qualité médiocre......