iTaste is the best Chinois restaurant guide for Aigle

l'ambiance zen du restaurant, la cuisine et les prix...

Ambiance Zen, Chic, Classe, Bonne nourriture...

Cadre, décoration, cuisine et service impeccable....

Cadre et ambiance choix de la carte...

Intérieur et cadre superbe, la qualité est là et le choix est vaste. Très bon choix pour un repas d'affaire....

Ambiance "chinoise" Egalement à l'emporter...

le meilleur chinois qualité prix.. la carte ne change pas, mais tout est bon. un bon choix de vin de nos régions. quand j'ai envie de manger chinois c'est sans aucune hésitation ou je vais. ...

Bon accueil, service rapide et des produits de qualité et bien présentés. Restaurant chinois avec un bon rapport qualité/prix. 3 Personnes sans le vin, mais avec apéro et café, pour CHF 110. Carafe d'eau offerte. De plus plats du jour à prix attractifs....

Cadre simple, nourriture correcte, mais pourrait s'améliorer. on a commandé le menu gastronomique. Les raviolis du potage Won-Ton avaient très peu de farce. Assortiment de dim-sum de qualité standard, par contre les travers de porc étaient un peu mou et pas du tout croustillants..dommage. Gambas sautés à l'ail délicieux, légumes sautés un peu trop cuits, manque de croquant. Le canard rôti était vraiment assez humide comme cuisson. Comme les travers de porc , il manquait nettement de croustillant. Riz cantonnais ok, et le dessert avec quelques fruits en boite (à part de la mandarine) dans leur sirop était décevant....

Vaste carte ou tout le monde y trouveras son compte. Le chef viens prendre lui même la commande, ce qui est agréable si l'on désire une variation dans le plat. Mets pas trop gras et de bonne qualité. Vaste carte avec des plats variés et petite terrasse en été pas trop bruyante malgré la route a côté. Chaque fois que nous voulons y aller nous sommes bien reçu....

les petits prix des menus et la quantité servie....

accueil agréable. Menus variés à petit prix...

Prix. Quantités. Accueil. Saveurs....

acceuil chaleureux cardre en accord avec les lieux...

Connaissant le patron, on ne peut qu'apprécier la gentillesse de l'équipe. Le patron, contrairement à de nombreux restaurants chinois, a effectué la totalité de son apprentissage de cuisine en chine ( formation qui dure 7 ans ). La qualité des plats est donc supérieur au restaurant moyen....

Tous les plats asiatiques que j'ai pu manger là bas sont très appréciables ! Le service est vraiment pas mal non plus, c'est rapide et efficace. Les patrons sont très aimables et l'accueil est agréable. J'ai pris un canard laqué, des légumes chop suey, et un beignet de banane glace vanille, délicieux ! Le canard est très bien cuit, la sauce est très très bonne. Les légumes sont également très bien cuits. Le cinéma est juste à côté, alors alliez un repas asiatique à un bon ciné, c'est le top ! Le cadre est assez sympa....

Bon chinois, service efficace, accueillant avec les enfants (particulièrement excités hier...)....

Le petit bon chinois en famille, avant ou aprés le cinoche! Menus à midi excellents Service sympatique!...

Pratique avec les enfants; cuisine sans grande surprise et de qualité constante...

Restaurant chinois sans tout le superflus habituel au niveau décoration, ambiance. Bonne carte et plats bien cuisinés...

Un bon chinois de quartier mais meilleur que beauoup de chinois de Lausanne. Parfait à emporter car le cadre n'est évidemment pas magnifique. Les travers de porc délicieux, légumes sautés aussi. Les entrées sont assez bonnes, prendre les vapeurs...très frais!...

Depuis que cette enseigne existe, c'est, je crois, toujours le même cuisinier qui est derrière les fourneaux, puisque c'est le boss. C'est une très bonne cuisine chinoise, très constante, et goûteuse. quelques plats sont pour moi mythique et inégalé dans la région: Crevettes aux sésame, Brochettes satay, Boeuf arc-en-ciel, et ma fois, aussi le canard laqué avec ses crêpes et la peau de canard......

bouchees vapeur et menu de midi...

Le menu dégustation (à 65 francs) qui permet de commander sans limite tous les plats de la carte....

Le menu dégustation avec un choix illimité pour CHF 65.-. les entrées sont délicieuses et le poulet au basilic. service très gentil et attentionné. plat à l'emporter....

Très bon, service rapide...

Potage au raviolis : il était bon, j'ai aimé leur farce qui avait du goût et était bien parfumée, le potage était correct, légèrement gras, garni de carotte, choux chinois et d'algues. Raviolis frits : ils étaient corrects, une pâte fortement colorée, épaisse, une farce bonne. Délices au curry : ils étaient bons, la pâte était fine, croustillante, bien colorée, on y sentait bien le goût du curry. Travers de porc : ils étaient bons, gras et tendre, enrobée d'une sauce épaisse et sucrée. Calamars frit au sel et au poivre : ils étaient excellents, bien colorés, panures croustillantes, chair tendre, piquants en fin de bouche. Salade de poulet : elle était bonne, j'ai surtout aimé le poulet, émincé, servi froid, enrobé d'une sauce proche de la sauce cocktail, salade diverses émincées servie avec une sauce liquide et sucrée. Boeuf au curry : il était bon, une viande sympathique avec texture et goût, le curry présent, parfumé, mais pas trop fort, avec des touches de citronnelle. Poulet au tamarin : c'était correct pour moi, mais j'aime je suis pas très fan du tamarin, mais la texture et le goût de la viande était bonne. Canard rôti laqué : il était bon, légèrement gras, tendre pas trop sec, servi avec une sauce que je pense être à base de hoisin diluée au vinaigre de riz. Beignet de banane : c'était bien servi, un poil lourd et sucré, quatre tronçons de banane bien enrobée de pâte épaisse, fortement colorée, croustillante, garni d'une boule de glace vanille et de morceaux de fruit puis des traits de sirop de framboises ou fraises. Bien bien, j'ai apprécié de trouver un chinois servant des viandes avec textures et goûts et non des produits émincés tout gluants, lisses, sans goûts autres que la sauce. C'était un repas pour fêter un évènement, je ne connais pas les prix ni la carte, mais j'en déduit une carte assez classique et des prix dans la moyenne. On était sur la terrasse, donc évidemment c'était plutôt simple mais bien entretenu, l'intérieur m'a paru plus élégant mais très typé chinois. Parking privé juste en face du restaurant....

Cuisine assez standard dite chinoise qui se retrouve un peu partout en Suisse mais pour une fois d'assez bonne qualité, Je la trouve cependant très grasse. Les calamars pris par mon épouse, cuisinés de cette manière dans l'huile, ne sont pas ma tasse thé et donc je ne les évalue pas. Le poulet au curry pas mal, le travers de porc un peu durs mais de bon goût. Bref, cette cuisine ne m'a pas fait penser à mes différents séjours en Chine (surtout nord)....

Bon accueil, super service malgré le monde, nous avons pris le menu "Canard Pékinois", très savoureux. (Entrée: Soupe, Nems au canard, salade chinoise. Plats principaux: Peau de canard rôties avec ses crêpes, Canard sauce aigre-douce, Canard piquant. Dessert: Beignet d'ananas.) Bon rapport qualité-prix....

Accueil chaleureux et bon service, mais pas impeccables. Je regrette juste qu'on nous serve pas nos plats en même temps (surtout nos trois potages). La carte est belle et bien fournie comme tous les restaurants chinois. On s'attend à de la cuisine de qualité vu l'endroit un peu isolé du restaurant pour attirer la clientèle. Quelle déception ! Potage au crabe et asperges pour moi en entrée. Les asperges, je ne les ai pas perçues et le crabe, c'est du surimi effiloché ! Potage aux légumes pour mes enfants. Correcte sans plus. En plat des rouleaux de printemps et des raviolis frits pour mes enfants, ils m'ont dit que c'était les moins bon qu'ils avaient mangé jusqu'à ce jour. Pour moi, un bol de riz cantonnais avec beaucoup de carotte coupées finement en julienne puis coupées en petits trançons de 1-2 milimètres avec un peu de petit pois et un peu d'omelette: l'ensemble sans aucun goût ! J'ai pris comme autre garniture des légumes sautés, c'est-à-dire un bol de légumes dans une sauce brune avec des petits bouts de vermicelles et trop de de champignons shiitaké (leur parfum et la sauce dominent le goût des légumes). Comme plat de résistance, des travers de porcs caramélisés un peu durs mais bons, mais comme ils ont été coupés en morceaux avec un couteau, il y avait des fragments d'os. Heureusement que mes deux décis de rosé du Valais étaient très agréables. Des fois, il vaut mieux rester local !...

Probablement le meilleur chinois de la région. Patrons d'une grande amabilité....

service lent et simple...

la nourriture n'avait rien de special......

Excellente cuisine chinoise, sans nul doute la meilleure à des kilomètres. Service très compétent et serviable....

Très bon restaurant chinois, il y a des menus complets à des prix très abordables... Les patrons sont sympas ! J'ai aimé, le cocktail maison pour l'apéro, je ne sais pas de quoi il est fait mais très bon avec ou sans alcool, accompagné des chips crevettes. Ensuite, soupe de ravioli... Ensuite ravioli vapeur et rouleaux de printemps. Crevettes, légumes et canard en plat principal. Et en dessert beignet banane avec glace vanille....

J'y suis allée à midi, voici quelques temps et j'ai vraiment détesté. Ce restau a tout du mauvais chinois : Des plats qui ont tous le même goût, une cuisine grasse, une déco kitchissime au possible, des odeurs de cuisine dans la salle, des serveuses qui ne parlent pas français, la totale quoi. Moins bon que la plupart des stands de festival, c'est dire....

ENFIN DE LA VRAI CUISINE DU SICHUAN , laissez-vous guider par la serveuse et épouse du chef et choisissez des plats en cassolette épissés, ou encore le boeuf cuit sur un plaque de fonte et les légumes. C'est le seul vrai Chinois de la région à mon gout pour les connaisseurs de cuisine chinoise....

Le goût des plats est original de la cuisine sichuannaise. j'avais l'impression d'être dans un restaurant de ce région, mais SANS partir en Chine !!! La propreté est parfaite. Le serveur est souriant et chaleureux....

Très bonne cuisine traditionnelle Chinoise...

Je me sens très bon à manger. restaurant tres unique....

Le poulet satay est très bon, le service est rapide. Un coup de fil pour passer commande et on passe chercher sans problème! Possibilité de manger sur place....

J'ai apprécié la nourriture, je suis Vietnamienne et disons que je sais de quoi je parle, l'environnement est plutôt simple, les bouchées à la vapeur sont plutôt pas mal réussi, les rouleaux de printemps également. les vermicelles sautés au boeufs, j'était contente qu'ils le fassent si bien....

Si ce petit fast-food chinois ressemble à n'importe quel autre, voir même n'a pas tellement de cachet vu de l'extérieur, c'est un service agréable que j'y ai trouvé et surtout un poulet satay tout à fait honorable! Les prix sont doux, c'est naturellement bien agréable aussi....

Pas compliqué, efficace et pas cher. Une cantine chinoise, sans prétention, sans faute....

Bon rapport qualité-prix pour ce petit resto qui ne paie pas de mine à prime abord. Les plats sont d'une qualité honnête et on retrouve tous les classiques de la cuisine vietnamienne. Bien pour un lunch. Service sympa....

Serveuse souriante et agréable.( sièges enfants à disposition) Menu du jour à choix 17.-chf rien à dire et une belle portion. Les nem's sont excellent comme les raviolis et divers tout est bon. Boeuf au poivre noir excellent comme le reste des mets proposés...

parfaite qualité de nourriture! un excellent chinois, simple et agréable! ...

Un restaurant Chinois acceuillant, une carte bien fournie, un service efficace. Notre choix s'est porté sur un des 3 menus proposés, à savoir le Hong-Kong. Rien à dire tant sur la qualité que sur la quantité....

Petit restaurant asiatique un peu excentre sur la route de Moudon, a Forel. Le decor est tout simple et tres peu de chinoiseries. Un service souriant et peu d attente entre les plats. En entree, un potage un peu releve. Des nems a la viande. En plat, un poulet a la sauce piquante, riz parfume. Un boeuf aux poireaux et oignons, riz cantonnais. En dessert, des beignets a l ananas et a la banane, et de la glace a la vanille. Le mets etaient savoureux, le poulet et la viande de bonne qualite. Par contre, les beignets avaient une pate un peu epaisse. ...

Déco simple, cuisine simple mais bonne. Nous avons mangé des raviolis aux crevettes, des travers de porc, soupe thaï. Après porc aux légumes, beouf basilic et poulet au citron. Le poulet était un peu sec, le boeuf très fort (mais pas du goût du basilic) porc bon....

Restaurant situé à Aigle où nous aimons nous rendre après avoir bien profité des bains de Lavey. Il y a un parking derrière le restaurant ainsi que des places en zone bleue juste à côté. L'endroit est tenu par un couple chinois absolument adorable, qui se souvient des habitués et a le sens de l'accueil. Le restaurant par contre est assez pauvrement décoré, ça a l'air pas fini, l'ensemble est assez froid. Pour ce qui est du manger, la carte est composée de mets chinois, vietnamiens et malaisiens si mes souvenirs sont exacts. Nous étions trois et avons pris : - un boeuf aux oignons : bon mais aurait mérité d'être un peu plus assaisonné, c'était un chouia fade. - un boeuf sauté à la citronnelle : bon goût de citronnelle sans être écoeurant, à retenir! -un canard au curry : bon goût, viande savoureuse et pas sèche, très bien. Les plats sont accompagnés de riz nature ou cantonais, mais si on souhaite des nouilles à la place ils le font volontiers. Le service est ultra rapide (ce n'est pas cuisiné à la minute c'est sûr!), l'endroit est calme Nous n'avons pas pris de desserts et avons bu du thé de jasmin avec les plats. Bref c'est un endroit sans chichis, parfait pour un repas rapide à midi ou éventuellement un souper entre amis....

Pour les amateurs de cuisine chinoise,,, la vraie et pas celle occidentalisée,,, demander la carte spéciale: une feuille A4 écrite en Chinois (on vous traduira ;-) ... )....

Pour un repas avec des collègues de travail, un très bon accueil et des mets savoureux. Potage aigre piquant très très bons et les mets aux poulets tendres et savoureux. A conseiller vivement...

La déco, sans hésitation!...

le décor., mais bon ... c'est assez général dans ce genre de resto ;-)...

C'est un coin très agréable que ce Lotus. Nous y sommes allés entre amis ce lundi 5 août. Un tout nouveau restaurant ayant remplacé un vieux bistrot de Paudex, le Ranch et s'ajoutant à l'heure actuelle à la pléthore de restaurants chinois/thaï existant dans la région lausannoise. Le lieu est tout petit, pas désagréable du tout, une zone bar à l'entrée avec quelques tables dans le passage, et une petite salle en arrière boutique, aux murs boisés, moquette au sol, avec une série de petites tables serrées, tout en bois recouvertes de nappes blanches puis à carreaux bariolés et enfin de set de tables en plastique. Une vague ambiance « chalet à fondue » persiste dans les lieux. Pris en charge à notre arrivée par une serveuse gentille et simple, sans doute pas excellente mais avec une relativement bonne maîtrise du français et de son travail ; celle-ci nous propose à boire et nous porte la carte. Cette dernière se compose d'une première partie chinoise, avec un petit choix d'entrées de toutes sortes et les habituelles déclinaisons de produits à prix uniques : poulet et porc à 16.- le plat, 20.- pour le boeuf, 21 pour le canard et les crevettes, 18 pour le poisson (si mes souvenirs sont bons). Tous sont proposés en sept ou huit exemplaires, des sauces différentes dont certaines notées « malaysian style », sans doute les spécialités, ayant ouï dire que le chef était Malaisien. Une seconde partie propose des mets thaïs que je n'ai que vaguement parcouru. Nous nous sommes décidés pour trois entrées et trois plats que nous avons partagé. Pour commencer, nous avons décidé de déguster leur trois raviolis vapeur différents, l'un à la crevette, un autre porc-crevette et un dernier au porc (dont les noms spécifiques m'échappent, mais dans le fond, peu importe) : Servies séparément dans des petits paniers vapeurs, quatre pièces de chaque sortes, offrant toutes des textures tant de pâte que de farce différentes : une pâte plus délicate pour ceux à la crevette, et une garniture douce et moelleuse ; pour ceux au porc, ouverts sur le dessus, une pâte plus épaisse et une garniture très goûteuse plus compacte ; le mélange, moins convaincant à mon palais, avait un côté plus granuleux de farce contenue dans une pâte un peu moins ferme. Toujours des goûts très plaisants et une bonne qualité d'exécution et de cuisson. Servies en accompagnement, des petites coupelles de sauce de base soja-vinaigre de riz et piment, qui relève joliment le goût. J'aime beaucoup les raviolis vapeur, et ceux-ci ne m'ont pas déçu.w Suivent les plats. Nous avons choisi : Un poulet au curry jaune Malaysian style : une assiette copieuse, riche en lamelles de poulet dont la chair avait gardé toute sa texture, mêlé de lamelles de poivron, d'oignon, de tomate, des cubes de patate et j'oublie des ingrédients, le tout lié d'une sauce onctueuse, douce et très joliment parfumés de base curry dans lequel les épices se mêlaient harmonieusement, sans dominances particulières, adouci et épaissi de crème de coco. Ce plat est très bon, doux et parfumé. Un porc en sauce pimentée « Kong po » : Un plat tout à fait différent dans ses saveurs : une jolie quantité d'un porc moelleux et bien sauté, à nouveau avec une bonne texture, richement mêlé de lamelles de bambou, de carottes, poireaux, oignons, petits piments bien forts et noix de cajou, le tout proposé dans une sauce très sombre, très réduite et très sucrée, développant un parfum à mi-chemin entre le caramel et la mélasse brute, manifestement de base soja et vin chinois, avec un parfum doux et fruité en arrière bouche qui peut faire penser à une sauce de fruit (par exemple de prune, sachant que c'est un produit typique de cette cuisine). Des goûts plus puissants, plus complexes et excellents. J'ai beaucoup apprécié ce plat et cette sauce qui ne prenait, malgré sa puissance, pas le dessus sur le reste. Le troisième plat fut les crevette sauce sambal Malaysian style : à nouveau un beau plat regorgeant de grosses crevettes cuites sur carapace servies juste coupées en deux. Elles sont d'abord sautées et rendues bien croustillantes, puis mêlée d'une sauce sambal : plus douce et moins acide et salée que le plus connu sambal oelek, la sauce était plus équilibrée en goûts, une note aigre-douce mais avec un bon parfum de piment (plus parfum que piquant, je dois préciser). Le tout est mêlé de poivrons et d'oignons, manifestement composantes de la sauce plutôt que sautés en accompagnement. Un plat extrêmement satisfaisant et fort bien servi. Le tout accompagné de riz nature, 6 bols en tout, de bonne qualité. Pour boire, en vrac, nous avons consommé : 2 thés froids, 4 Valser, un thé vert froid et deux expresso pour finir. Quelques vins à la carte, que j'ai parcourue, et qui m'a semblé assez inintéressante. Le tout nous a coûté 131.60 CHF. La visite fut extrêmement satisfaisante : le genre de petits chinois où on mange bon et bien, relativement simple et peu cher. On peut même y trouver des spécialités moins répandues au niveau des sauces (exactement celles que nous avons sélectionnées). C'est un lieu très agréable pour un repas rapide et simple, en famille, seul ou entre amis, et même à l'emporter. J'y retournerai probablement....

Cuisine bonne et variée service rapide et à l'emporter pratique pour se faire un petit resto vite fait bon rapport qualité prix ...

Incroyable vue sur le Léman et les vignes des terrasses du Lavaux de ce restaurant! Très bons filets de perche..du Léman bien entendu à prix raisonables. Aussi surprenant que cela puisse paraître, cette auberge est un restaurant Indien et propose une bonne variété de plats de ce pays....

Le patron est très familier, le service est rapide sans être étouffant. La cuisine indienne est très bonne (c''était une découverte). La vue splendide sur le lac et les vignoble du dézaley (Notamment celui de E-P Fonjallaz, sauf erreur). Jolie terrasse. Les vin blanc du Domaine Bovy sont excellents...

Délicieux filets de perche, Menu sympa a un prix plus que correct. Accueil très chaleureux et belle vue sur le Leman (petite Terrasse en été)...

Excellente cuisine indienne traditionnelle (même patron que le Laxmi à Lausanne) Magnifique emplacement, face au lac terrasse Pas testé la cuisine européenne, mais le choix y est....

(2ème visite)Acceuil chaleureux et bonne cuisine. Joli cadre...

Restaurant bien placé, à deux minutes à pied de la gare de Montreux. Ambiance très calme, service très agréable, attentionné. Et la nourriture est vraiment très bonne! : D...

Très calme, on était les seuls clients apparemment. Des propositions de menus qui restent très abordables. Les entrées étaient plutôt bonnes , en particulier les nems....

Les raviolis et nems étaient vraiment bons. Le potage au crabes et asperges est pas mal, ainsi que le potage au poulet et vermicelle. Les entrées ont l'air meilleures que les plats.......

Je vais souvent à midi. Il y a toujours le choix entre 4 menus du jour avec viande de porc, crevette, canard et bœuf. Les portions sont correct c'est toujours très bon....

meilleures de montreux au niveau qualité de la matière prix menu degust tres correct...

Jolie terrasse agréable cadre campagnard place de jeu pour les enfants et sièges enfants à dispostition, grand parking...

Nouveaux patrons avec en plus de la carte normale une carte chinoise: délicieux... Le service est rapide, les gens chaleureux....

Nous y sommes allé à plusieurs reprises, l'environnement campagnard, le grand parking, l'espace entre les tables, la grande terrasse et la déco sont très agréables Pour la nourriture traditionnelle, la cuisson de la viande est moyennement maitrisée, le cheval à le goût de bœuf, certainement pas assez rassise. Les sauces que nous avons goûtées, café de paris et poivre vert, manquent de parfum. Ils proposent également des mets chinois, carte variée et nourriture bonne. Nous avons eu un service agréable et souriant. Le service est rapide, mais il est vrai que nous n'y sommes jamais allé lorsqu’il y avait beau coup de monde....

service sympa, servi en quantité, place de jeu pour enfants. mets chinois sur la carte délicieux! prix super attractifs...

Nouveaux gérants accueillants et gentils...

la terrasse se trouve dans une rue piètonne ce qui ai très agréable. les patrons sont sympatiques et acceuillants. les plats sont joliment servis et de bonne proportions....

Un nom assez globaliste qui ne permet pas de vous y retrouvez ... mais les lampions rouge habituels donnent le ton et il est parfaitement clair qu'il s'agit de restauration dite chinoise dans nos contrées. Ce n'est donc pas un thaïlandais et la carte ne laisse aucun doute quant à l'issue des événements. Une fois de plus, des mets thaï figurent sur la carte et une fois de plus il n'y a pas les ingrédients originaux. Les Tom yam fades et chargés de coco. Des poulets à la sauce aigre-douce visqueuse et écœurante. Même le riz est sec. De plus voulant payer une note assez salée pour la qualité, en un piètre français la patronne refuse ma carte Maestro (pas de TPE). Bref à oublier, d'autres l'ont déjà fait vu que le restaurant était vide, ce qui est étrange vu l'endroit où il se trouve, au centre de la vieille ville de Vevey....

Qualité des plats standard, rien d'original. Sympathie du personnel...

J'y suis aller avec une amie et nous avons commencer par un apéro j'ai pris un bière chinoise et mon amie un cocktail au Litchi. Comme entrée des rouleaux de printemps et des raviolis frits. Comme plat principale de l'agneau Satey et un bœuf croustillant et deux riz cantonnais comme accompagnement . Une 1/2 bouteille de vin rouge Chinois. Comme dessert deux beignet glacer . Pour finir en beauté du thé au jasmin que l'on nous a très gentillement offert :)...

Décoration. Qualité des plats....

Menus à prix sympas disponibles même le soir, service très sympa, rapide et bon, avec décoration chinoise normale. Le patron est passé dire bonjour à la fin du repas...

Très bon accueil Apéritifs offerts Service correct et plus ou moins rapide Cuisine favorable au thème asiatique Petite musique d'ambiance, très sympathique Le patron et le serveur très aimables, ils demandent à chaque fois si tout va bien, si on ne manque de rien... Irréprochable...

Une bonne adresse pour un repas en tête à tête...

Situé un peu à l'écart des pôles commerciaux de Vevey, ce restaurant offre un joli décor très chinois. Accueil sympathique et service rapide et attentionné, peut être un peu trop quelquefois. Les plats sont relativement copieux mais un peu trop salés à mon goût. Etant 5 personnes nous avons pris toute une série de plats à base de canard, poulet, bœuf. Bon riz cantonais....

Toasts à l'huile (pas mauvais, mais un peu gras ^^)...

- Service très rapide - En tant qu'asiatique, ce restaurant est le modèle parfait d'un "fast food asiatique" - Carte assez variée - Bon service car la plupart du personnel vient de l'école d'hôtellerie de Glyon...

à vrai dire, si un jour un chinois autre que celui ci vient à ouvrir à Montreux et qu'il ne ce paye pas de la tête de ces clients il fera un carton c'est sûr car à mon sens , dans ce restaurant, tout est à ameliorer. Il joue surtout sur le fait, il me semble, que beaucoup d'étudiants asiatiques étant dans les écoles de montreux et alentours y trouvent un semblant de cuisine de leur pays d'origine....

Egalement, typique "fast-food asiatique" donc pratique et rapide à l'emporter. Cuisine correcte, restaurant facile d'accès Bon prix même pour un étudiant....

Accueil sympathique et souriant, ambiance calme et agréable. Du personnel actif et à son affaire. Service rapide. La carte est vaste et propose bon nombre de plats (poulet, canard, boeuf, crevettes, calamars, poisson, ...) sur une variante d'une douzaine de saveurs chacun. Du parfumé au très piquant. Le restaurant propose deux menus du jours chaque jour (fermé le mardi), ainsi que des entrées, soupes et salades. Un joli choix exotique, donc. Nous avons goûté : raviolis aux crevettes, raviolis de porc, rouleaux de printemps, canard au gingembre et oignons, crevettes au basilic. Les saveurs sont bonnes, les produits sont frais, c'est parfumé et bien servi. Manquait un peu de gingembre pour le canard, mais l'ensemble était très agréable. Les crevettes étaient dodues et cuites parfaitement, un délice. Un vin blanc ouvert de Chardonne et une bière Tsing Tao, tous les deux servis bien frais, convenaient très bien au léger piquant des plats. Ce restaurant sert aussi à l'emporter. Les tables se remplissent plusieurs fois dans la soirée, il y a un bon tournus de clients. Une adresse sympathique pour sortir des sentiers battus....

rapport qualité prix bien. La portion est bien. le plat du jour avec boisson et a un prix très correct. le service est assez rapide. ...

Bonne cuisine ...

Nous avons choisi Hochi en pensant aller dans un nouveau restaurant car avant le restaurant chinois s’appelait le Bon-Vivant (qui n’avait que le titre de bon) Mais que Nenni…… Certes au vu de leur nouveau site internet avec une carte complétement remaniée, une carte qui n’est plus à rallonge et qui laisse présager le travail du produit frais plutôt que des mets clairement achetés chez un grossiste du coin Avec un concept de Bento (japonais) et de plats mélangeant la chine et le japon l’envie était plus forte que la raison……. 1.- Les propriétaire sont les mêmes avec un accueil sympa et un service tout à fait à la hauteur même si la serveuse ne parle pas beaucoup le français (ce qui est souvent le cas dans les restaurants asiatiques) la communication via la patronne se fait aisément 2.- Le cuisinier n’a pas changé également (je pense) et c’est là que tout se gâte…… Nous avons mangé : Entrée : Trois raviolis à la vapeur clairement pas maison mais tout-à-fait correct à 9.- Trois brochettes deux aux crevettes et une au poulet avec une sauce saté là aussi l’espoir perdurai pour la suite du repas …….. 9.- Plat principale : un Emincé de porc mariné au saké doux et au gingembre et un bol de riz sauté. La patronne nous a dit que c’était un excellent choix mais avec le recul je pense que c’était un gag chinois Environ 70gr émincé de Porc Mariné ??? C’est marqué dans l’intitulé Et en plus au gingembre???? Toujours marqué dans l’intitulé sur quelques rondelles de carottes crues afin de donner du volume à l’assiette pas marqué dans l’intitulé….. Aucun gout, viande nettement trop cuite… je reste Zen car ça aurai dû être un met japonais mais de qui se moque-t-on et tout ça pour 22.- plus 2.- pour le riz Le cuisinier mérite de ce faire Harakiri mais il n’est pas japonais alors tans-pis Le plat de ma femme était un Canard aux épices servis avec crêpes L’effilochée de canard servie était ….pleine de fils… mais bon c’était une effilochée la sauce pour les crêpes à la prune était bonne (on l’achète toute prête en bocaux et les crêpes correctes achetées dans un bon magasin !!! l’unique garniture pour les crêpes était une julienne de poireau. Le tout pour 24.- plus 2.- pour le riz En guise de conclusion ce n’est pas en changeant de nom et de carte qu’on peut espérer se refaire une clientelle perdue parceque très décue. par l‘ancien restaurant si ont répète les mêmes erreurs....

Bravo ! Vous avez réussi à me faire changer d’avis, à ce jour je ne peux que recommander cet établissement. Suite à notre dernière visite qui avait été décevante, la patronne nous a gentiment téléphoné afin de nous inviter pour un repas. Je n’avais pas l’intention de retourner dans cet établissement, mais la démarche de la patronne m’a séduit et a clairement piqué ma curiosité. Je ne sais pas si le jour de notre première visite était un raté épisodique, mais la qualité des produits tant gustativement que quantitativement lors de notre deuxième visite était parfaite. J’ai bien sûre jeté un œil sur les tables des convives présents dans la salle et leurs assiettes donnaient clairement envie de saliver. J’ai décidé de gouter le concept Bento Soupe Miso Bien exécutée Salade mêlée Chao tôm bâtons de canne sucre farcis aux crevettes belle découverte Emincé de porc au gingembre à la japonaise Voila… une viande bien tendre subtilement épicée au gingembre un seul mot excellent…… Riz parfumé bonne cuisson pour 29.- ça les Vaut largement… Nous avons également gouté Boeuf piquant aux sept épices boeuf bien tendre et bien épicé Boeuf croustillant à l'aigre-doux bien croustillant Canard rôti parfumé à la fleur de jasmin le canard cuisson parfaite (filet) Quant au service toujours aussi efficace et agréable Je tiens quand-même à donner un coup de chapeau à touts ces patrons d’établissement qui savent se remettrent en question et cherchent également à donner du plaisir à leurs clients....

ambiance, service...

Cadre sympathique Prix très correct Accueil du patron régulier On mange très bien...

Cuisine correcte et personnel souriant. Seulement......

Chinois comme un autre, très sympathique dès l'accueil, coin pour enfants. Divers menus variés à des prix abordables...

Sympa le service, J'aime les entrées...