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iTaste is the best Cuisine française restaurant guide for Wasselonne

Looking for the best Cuisine française restaurants in Wasselonne? iTaste is the first service made of your friends' reviews. There are a lot of restaurants in Wasselonne and the Yellow Pages' lists don't help me. However, if I only take into account the restaurants that my friends went to and reviewed, they form a shorter list that's perfect for me. Social Shopping is on it's way - it's iTaste

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Cuisine françaisex

40 €, Bistro chic
French cuisine

40 €, Bistro chic
French cuisine

L'Atable 77

77 Grand'Rue
67000 Strasbourg, Alsace, France

Call

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iTaste rating (out of 20)

 based on 9 ratings

Restaurant Reviews

Comment (L'Atable 77):

cadre qualité cuisine qualité service...


Comment (L'Atable 77):

La déco, la vaisselle et les conseils du sommelier...


Comment (L'Atable 77):

le cadre cuisine inventive...


Comment (L'Atable 77):

Une cuisine moderne et très gastronomique ! Une équipe jeune et serviable. Un cadre chaleureux et design....


Comment (L'Atable 77):

tres creatif ! produit d une grande fraicheur...


Strasbourg,

40 €, Bistro chic

French cuisine

iTaste rating (out of 20)
based on 9 ratings

It corresponds to 46 member(s).
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49 €, Bistro chic
Fish / Seafood, Thai

49 €, Bistro chic
Fish / Seafood, Thai

La Cambuse

1 rue des Dentelles
67000 Strasbourg, Alsace, France

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iTaste rating (out of 20)

 based on 3 ratings

Restaurant Reviews

Comment (La Cambuse):

Poissons et épices : c'est le cocktail magique que l'on sert à la Cambuse. Un cocktail rare à Strasbourg, d'abord parceque la ville ne fourmille pas de restaurants dédiés au poisson, mais aussi parceque le cheffe (pour nos amis suisses) qui officie en cuisine a travaillé auparavant dans un restaurant asiatique qui jouxtait la Cambuse (La Rivière des Parfums). Au total, une cuisine très fine dans un cadre de bateau chaleureux....


Comment (La Cambuse):

Le mélange cuisine française et cuisine asiatique est pour moi particulièrement bon et réussi. Originalité et goût délicat des plats....


To be improved (La Cambuse):

Serrés comme à Paris ! Prix élevés....


To be improved (La Cambuse):

La place....mais malheureusement l'endroit n'est pas vraiment grand et le nombre des couverts est déjà limité...


Strasbourg,

49 €, Bistro chic

Fish / Seafood, Thai

iTaste rating (out of 20)
based on 2 ratings

It corresponds to 21 member(s).
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Bistro & Brasserie
Meat, French cuisine

Bistro & Brasserie
Meat, French cuisine

A l'Abattoir

16 place de l'Abattoir
67200 Strasbourg, Alsace, France

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iTaste rating (out of 20)

 based on 5 ratings

Restaurant Reviews

Comment (A l'Abattoir):

les amourettes d'agneau La pièce du boucher, boeuf tendre et savoureux...


Comment (A l'Abattoir):

Dans un cadre correct une cuisine familiale mais chère pour un restaurant qui a fait les beaux jours du quartier. la viande est de bonne qualité et le service souriant mais il manque ce petit quelque chose.......


Comment (A l'Abattoir):

Excellentes viandes pour un assez bon rapport qualité-prix Petite terrasse sympathique à la belle saison...


Comment (A l'Abattoir):

viande et abats tjrs excellents...


Comment (A l'Abattoir):

carte varié et de très bonne qualité. Service très rapide...


Strasbourg,

Bistro & Brasserie

Meat, French cuisine

iTaste rating (out of 20)
based on 5 ratings

It corresponds to 32 member(s).
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24 €, Fast food, Snack
Meat, French cuisine

24 €, Fast food, Snack
Meat, French cuisine

Hippopotamus

40 rue du Vieux-Marché-aux-Vins
67000 Strasbourg, Alsace, France

Call

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iTaste rating (out of 20)

 based on 8 ratings

Restaurant Reviews

Comment (Hippopotamus):

le coin enfants...


Comment (Hippopotamus):

plat et prix correct...


Comment (Hippopotamus):

restaurant service grill, personnel souriant...


Comment (Hippopotamus):

type flunch ou mc do ameliores industriel quoi!!!!!!!!!!...


Comment (Hippopotamus):

Avantage des chaînes : on sait ce qu'on va trouver à manger, pratique après 22h....


Strasbourg,

24 €, Fast food, Snack

Meat, French cuisine

iTaste rating (out of 20)
based on 8 ratings

It corresponds to 12 member(s).
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49 €, Bistro chic
Belgian, French cuisine

49 €, Bistro chic
Belgian, French cuisine

L'Eveil des Sens

Rue des Dentelles
67000 Strasbourg, Alsace, France

Call

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iTaste rating (out of 20)

 based on 5 ratings

Restaurant Reviews

Comment (L'Eveil des Sens):

Acceuil sympathique, cadre chaleureux au milieu de la Petite France avec une terrasse en été , saveurs inattendues. Cuisine raffiné...


Comment (L'Eveil des Sens):

Cadre agréable, décoration sobre, ambiance calme et service rapide. Les plats étaient très bien présentés et la nourriture était très très bonne. Un réel coup de coeur....


Comment (L'Eveil des Sens):

Excellent food Excellent taste and presentation...


Comment (L'Eveil des Sens):

les plats ne sont de loin pas à la hauteur de ce qui est annoncé.... dommage car le cadre est chaleureux et d autant plus en terrasse. ...


Comment (L'Eveil des Sens):

A chaque voyage son coup de coeur paraît-il... J'avais trois jours incluant trois instant resto pour trouver celui de ce bref séjour à Strasbourg... Et cela m'a suffit, et un peu par hasard ! En effet, le resto que j'ai visité ce soir n'était pas le premier sur ma liste, décidé que j'étais à me rendre à l'Umami qui était toutefois, complet. Après avoir tenté , , pour ce dîner du 17 novembre la Casserolle et quelques autres endroits, tous pleins, je me souviens d'une recommandation qui ne sera autre que mon coup de coeur de séjour, comme si c'était là-bas qu'il me fallait me rendre : l'Éveil des Sens. Sis en plein dans la Petite France, dans une rue parallèle à la centrale et vivante Grand'Rue, dans une rue étroite assez fréquentée, regorgeant de petits bistrots ou restos plus chics et qui semble être une vraie mine d'or pour les gourmands. Je dépasse (non sans regret) l'Umami, et me retrouve devant une bâtisse qui a tout de ces maisons de vieilles ville, boisée, peinte et poutres apparentes que sera ma destination La terrasse désertée pour cause de froid, a poussé sur les tables un joli potager, courges, pommes de pin et autres, c'est charmant. On pénètre dans cette vieille bâtisse par un vestibule présentant quelques produits artisanaux à vendre, vinaigres, moutardes, sirop confiture. En face, une volée d'escalier mène à une salle supérieur, et au rez-de-chaussée, une toute petite pièce chaleureuse nous accueille, garnie de petites tables (une dizaine de tailles diverses) relativement serrées, chaises un peu design rouge ou noir, un tantinet rembourrées, nappes et serviettes de tissu blanc, jolis couverts, bougies et bouquets de fleurs fraîches. Carrelage au sol, grandes fenêtres arquées à carreaux de verres jaunis à l'ancienne, couverts de lourds rideaux foncés, des murs plâtrés s'élevant sur de hautes plinthes à caisson, couverts de parts et d'autres de scènes de village médiéval. Une lumière plutôt tamisée, presque sombre (sans l'être trop) vient apporter une note intime supplémentaire. Les propriétaires sont parvenus à trouver un joli équilibre entre décore intimiste, lieu de rencontre entre amis et de réunion de famille. Une foule bigarrée s'y amasse, et s'y régale. C'est plein, joyeux, relativement bruyant mais c'est une ambiance qui me plait Très vite pris en charge et débarrassé de mon manteau, je suis mené à ma table et on m'apporte la carte. Une petite carte, 6 entrées plats et desserts environ, manifestement travaillés et inventifs, partant d'un discours classique français/Alsacien, avec des touches du sud comme de la Belgique, des notes d'originalité et une jolie créativité. Le chef Antoine Huart, aux commandes, certes jeune, ne vient pas de n'importe où non plus ! Belge d'origine, quatre ans passés à l'École Hôtelière de Namur complété d'une année de spécialisation en « sucre et chocolat », il a travaillé durant quatre ans dans un prestigieux trois étoiles belge, le Bruneau et ne manque pas de mettre ses talents à l'épreuve dans de nombreux concours, notamment les Bocuses d'Or. La carte témoigne de tout cela, mêle cuisine d'Alsace avec des intervensions belges et autres sources d'inspiration. La petite carte est déjà un supplice lorsqu'il s'agit de faire un choix. Notons que les plats n'ont pas de prix, car ils sont homogénéisés sous la forme « plat simple », EP ou PD ou encore EPD. Puisqu'il faut bien choisir, je me lance, sachant que décidément, j'aimerais bien connaître Strasbourg un peu plus que presque uniquement par une salle de conférence. Mon choix est ait et l' « éveil » commence : En amuse bouche me sont apportés un joli sablé au parmesan, un peu comme un palet breton, au goût doux légèrement relevé par ce fromage. Une petite verrine de velouté de courge très franc en goût et assez riche en carotte, très plaisant et enfin, une petite coupelle de fromage frais mousseux de joli goût, augmenté d'un saumon fumé de qualité des plus satisfaisante. En entrée, je me décide pour une « Soupe de poissons de Roches et sa Rillette de Rougets » : une large assiette creuse joliment garnie d'une soupe épaisse rouge ocre, très parfumée de tomate, riche en épice, une pointe de safran et un petit arôme rappelant la rouille et surtout un bon goût fin et frais de mer. Au coeur de cette préparation, un monticule de rillette assez grossière, presque proche d'une découpe de tartare ce qui est des plus plaisant (plus fin, cela se serait trop mêlé à la soupe ; le fait d'avoir plus de « mâche » est extrêmement agréable), très bien aromatisée, mêlée d'oignons, tomate, piment d'Espelette, herbes et une note de baies roses ce qui donne beaucoup d'originalité. On dirait que le tartare a été mis au fond puis, par-dessus, la soupe a été déversée pour créer ce très joli plat, très gourmand. Couronnant l'ensemble, un toast de demi petit baguette grillée, gratinée de fromage (je ne saurais dire lequel) avec un peu de persil et dés de tomate. Cela commence fort ! En plat, mon choix s'est dirigé vers le plat qui m'interpelait le plus car je ne connaissais pas certaines de ses composantes : « Croustillant de Joue de Bœuf aux Chicons et Spéculoos et son Stoemp de carottes ». J'ai préventivement demandé au début du repas si je pouvais avoir une petite salade en plus, pour avoir un peu de verdure. Celle-ci m'a été offerte et servie avec le plat, dans une coupelle en coque d'oeuf transparent, fraîche et croquante de mélanges de jeunes feuilles et pousses, ainsi qu'une grande présence de coriandre (ce que je trouve assez « risqué » car c'est un goût qui ne plaît pas à tout le monde) agrémentée d'une vinaigrette délicieuse, bien acidulée comme je les aime. Le plat lui est des plus généreusement servi. Une ballottine bien dodue de pâte fine (filo ou proche de la pâte à strudel ou à crêpe) richement fourrée à en déborder de joue de boeuf fondante à souhait, de très bon goût, très gourmande, ainsi que de chicon légèrement caramélisé offrant une pointe de douce amertume. La ballotine, cuite à la poêle manifestement, n'a rien de croustillant. Somme toute, ainsi je l'ai beaucoup appréciée car avait un vrai côté pâte alors que le croustillant, plus encore fourré ainsi, est presque forcément frit ce qui m'aurait, je pense, moins plu. Le « croustillant » est couronné de quelques légumes glacés, carotte et betterave, joliment cuit et très bon. Le tout est posé sur un stoemp de garrottes. Koitesse le stoemp ? Ce fut simplement une sorte de purée grossière de pommes de terre et carottes, la plupart du temps crémé et servi avec des lardons, ici juste avec un peu de crème. C'est donc bêtement une préparation comme une purée crémée ou alors la variante belge d'un papet vaudois (au risque de me faire lyncher). Le tout est servi avec une très belle sauce réduite absolument exquise, avec un goût de cannelle, des éclats de speculoos et des quetsches compotés, cela pour un résultat gourmand, délicieux et généreux. Le pain servi à table ne vient que parfaire la qualité du repas : s'il n'est pas maison, il est d'une belle boulangerie : trois types de petits pains : des minis baguettes complètes et des petits pains complets, tous deux composés de farines différentes (que j'aurais du mal à préciser, mais il n'y avait en tout cas pas que du blé) et surtout une sorte de petit plain richement garni de graines et fruits sec (tournesol, courge, et noisette entière comme source aromatique le plus présent). Pour accompagner ce repas, j'ai pris une carafe d'eau et ai choisi une demi bouteille parmi une dense et jolie sélection de vin, très intéressante mais peut-être un peu grande. Quelques demi-bouteilles de prix moyen supérieur (prix d'entrée 15-16EUR) mais a priori des produits de qualité. Un petit choix de vins au verre est proposé sur ardoise et un concept intéressant, le vin à 95 centimes le centimètre : on prend une bouteille dans une certaine liste et on s'en sert à volonté et on paye le nombre de centimètres de vin consommés. Pour moi, ce sera une demi-bouteilles de Graves, « Les Charmes du Château des Places » des vignobles Reynaud, 2009, fruité, assez léger mais ne manquant pas de caractère. Le dessert a été relativement rapidement servi (peut-être un peu trop) : en effet, ils encourage à sa commande en début de repas pour éviter la longe attente, ce que je trouve être une bonne prévention. Encore un choix cornélien, mais je me décide au final pour une « Mousse Chocolat et "Mandarine Napoléon", Sorbet Mandarine et sa Tuile au Cacao ». Quel bonheur ! Une grande coupe m'est apportée, richement garnie : au fond, une panna cota moelleuse et onctueuse à la mandarine, fraiche et franche quoique tout en douceur, garnie, disposée à la poche à douille, d'une mousse au chocolat assez épaisse mais également mousseuse, riche en arômes, fondante et très plaisante. Pour parfaire l'ensemble, on ajoute une boule de sorbet mandarine qui amène une jolie fraîcheur et un supplément acide qui ajoute un bel équilibre et on conclut le tableau, pour le croustillant, d'une feuille roulée de chocolat fin de bonne qualité et une tuile de cacao excellente. Un superbe dessert que l'on prend le temps de savourer. Thé ? Café ? Ma foi je me laisse tenter par un thé en mousseline de la maison Kusmi Tea (ils en ont un joli assortiment), proposant de jolis produits d'une qualité très correct. Ici ce sera un vert au gingembre et citron, servi en théière. Pour sucrer sont proposés dans des bols sur ardoise un sucre blanc, un brut et un candy. En attendant, je demande l'addition et on m'apporte une ultime gourmandise en guise de mignardise : un joli milk shake au caramel, un financier à la pistache et une crème brûlée à l'eau de fleur d'oranger, cette dernière était à se damner. Un repas absolument savoureux. Je m'attendais à du bon, mais pas à ce point, l'Éveil des Sens mérite d'être connu et reconnu. Côté cuisine, la seule critique que l'on pourrait apporter est peut-être le manque de précision des appellations (« Rillette », « Croustillant »). Ce samedi, le service paraissait fatigué, mais il était néanmoins agréable, souriant, très serviable et attentif, et de bon conseil. Dans l'équipe, trois jeunes stagiaires, plus ou moins expérimentés, mais correctement efficaces et pleins de bonne volonté. L'Éveil des Sens : un vrai coup de coeur auquel je souhaite le meilleur et où je me réjouis de retourner !...


Strasbourg,

49 €, Bistro chic

Belgian, French cuisine

iTaste rating (out of 20)
based on 5 ratings

It corresponds to 28 member(s).
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23 €, Bistro & Brasserie
French cuisine, Cooking classes

23 €, Bistro & Brasserie
French cuisine, Cooking classes

L'Atelier des Chefs

Rue du Faubourg de Saverne 39
67000 Strasbourg, Alsace, France

Call

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iTaste rating (out of 20)

 based on 47 ratings

Restaurant Reviews

Comment (L'Atelier des Chefs):

L'atelier des chefs a enfin ouvert à Strasbourg. Je me suis inscrite pour un cours à 18 € : 2 plats au lieu de 36 €. Ils sont entrain de prendre leur marque, pas trop de monde encore puisque moi personnellement à part Internet je n ai vu aucune pub sur Strasbourg et je ne sais pas s il y en a eu sur les ondes, rien entendu. Donc pour l'instant ouvert depuis 15 jours. Nous étions à trois donc le chef Thiebaut avait le temps de s occuper facilement de tout le monde sachant qu ils peuvent accueillir jusqu à 16 personnes. Avec les plats proposés, il nous a fait en sus un jus de persil pour pouvoir décorer nos assiettes. Ayant diné sur place, ils nous a aussi offert le dessert : verrine de fruits (orange, figues, pommes, ... avec un coulis de mangue). Il nous a donné le truc du coulis, en fait, un jus de mangue auquel on rajoute un peu de maizena donc pas la peine de s amuser à acheter des fruits frais, les nettoyer, les faire cuire, les mixer. Fait très très rapidement. Excellent. L'entrée : blinis de pommes de terre avec anguille fumée et crème de St Maure frais. Ces blinis fondent en bouche, ils sont aérés, légers. Rien à redire, d ailleurs je garde la recette sous le coude pour les proposer lors d un apérif. Me conviennent mieux que la recette classique. Et le mélange de l anguille et de la crème St Maure qui ramenaient de la fraîcheur. Le plat : Pavé de sandre en croûte de cantal, la croûte je ne vous dis pas, un régal et tout simple à faire, avec râpé de pommes de terre aux herbes. L association des deux, je ne peux dire qu une chose miam miam. Je ne regrette absolument pas ce cours, me suis inscrite en dernière minute. De plus, des recettes vraiment faciles que l on peut préparer à l'avance. Leur boutique est grande et en cuisine on ne se sent pas enfermé comme celui du Bld Hausmann. Je reviendrai ça c est sûr....


Comment (L'Atelier des Chefs):

Deuxième passage à L'Atelier. Nous étions à 2 pour faire ce cours. Plat : filet mignon de porc braisé aux oignons nouveaux, rosace de pommes de terre façon Anna. Le chef a acheté des pommes de terres normales et la vitelotte pour donner de la couleur à la rosace. Entrée : gaufre de pommes de terre à la crème de raifort et oeufs de saumon. Sympa pour une entrée quand on n est pas trop nombreux. Ce cours est sponsorié par les producteurs de pommes de terre donc à moitié prix. Intéressant, original et bon....


Comment (L'Atelier des Chefs):

Cours à l'Atelier : Les pommes de terre et le foie gras. 1. Papillote translucide de pomme de terre fondante au foie gras et aux champignons. 2. Croquette de pomme de terre violette, coeur moelleux de foie gras 3. Pancake de pommes de terre aux éclats de châtaignes, escalope de foie gras poêlée, vinaigrette de cidre de miel; J ai adoré les croquette de vitelottes, excellent, ce gout de noisette et le foie gras fondant au milieu. Recette vraiment très sympa pour un apéritif. J ai craqué. Les pancakes ne sont pas mal non plus. De plus, nous étions un groupe très sympa et j ai passé un bon moment...


Comment (L'Atelier des Chefs):

Un cours à l Atelier des Chefs sur le thème : Quand la bière s'invite à table. 1. Sifflet de saumon fumé à la pomme et au cumin, sauce allégée au raifort, plat accompagné d'une bière de Noël. S'accorde très bien avec la bière. Etonnant avec du poisson 2. Verrine caramel poire à l'Affligem aux saveurs d'une bûche. Accompagné d'une bière. Dessert sympa. 3. Bière chaude aux épices à la Fischer de Noël. Certaines femmes présentes ont préféré cette boisson au vin chaud servi traditionnel à la période de Noël. On pense trouvé un gout sucré, non l'amertune de la bière reste en bouche. Voilà un cours sympa à 18 € puisque sponsorisé par HEINEKEN. Finalement, quand on est seule, c est très bien de participer à des cours de cuisin. Non, seulement on ne se sent pas seule comme dans un restaurant mais on rencontre à chaque fois d'autres personnes ou l'on retrouve des habitués....


Comment (L'Atelier des Chefs):

Hier déjeuner à L'Atelier des Chefs avec une collègue. Cours sponsorisé par Barilla. Réalisation : Orecchiette à la tomate et à la ricotta, anchois marinés et gambas. Sympa le plat. Pour ce cours, vin - dessert et café offerts. Comme d'hab, bonne ambiance en cuisine et lors du repas Dessert : tiramisu aux framboises à la fleur de rose : un peu trop sucré pour moi, on n avait plus l'acidité de la framboise...


Strasbourg,

23 €, Bistro & Brasserie

French cuisine, Cooking classes

iTaste rating (out of 20)
based on 34 ratings

It corresponds to 99 member(s).
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20 €, Bistro chic
Salads, French cuisine

20 €, Bistro chic
Salads, French cuisine

La Corde à Linge

2 place Benjamin-Zix
67000 Strasbourg, Alsace, France

Call

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iTaste rating (out of 20)

 based on 12 ratings

Restaurant Reviews

Comment (La Corde à Linge):

Le cadre, on déjeune devant des maisons à colombage avec en fond sonore de l'accordéon (sans oublier la petite bougie).Très romantique tout ca. La nourriture est très bonne (même pour un plat simple comme une salade (ce qui ne gache rien)...


Comment (La Corde à Linge):

Les spaetzles et les buwespaetzles comme les faisaient ma grand-mère, mmmmmmm!!...


Comment (La Corde à Linge):

Le cadre est surprenant et convivial : mobilier simple mais chaleureux, linge suspendu (d'où le nom du resto). le personnel est accueillant et très aimable. Les plats sont à découvrir : pour vous donner l'eau à la bouche, je vous suggère le plat "dentelle" : boulettes de viande hachée accompagnées de spaetzele (pâtes alsaciennes aux œufs) le tout nappé de sauce moutarde......


Comment (La Corde à Linge):

Déco super originale (blanchisserie) et vue sur le début de la petite france. On avait peur de se retrouver dans un attrape touristes mais on y a mangé de super spatzles au munster, jambon et oignons....


Comment (La Corde à Linge):

Cadre vraiment sympa, déco du resto vraiment originale et très grande terrasse en plein coeur de la Petite France, ce qui ne gâche vraiment rien! Carte diversifiée : grand choix de salades, buewespatzle et spatzle, hamburgers, et desserts vraiment appetissants!...


Strasbourg,

20 €, Bistro chic

Salads, French cuisine

iTaste rating (out of 20)
based on 12 ratings

It corresponds to 35 member(s).
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53 €, Gourmet
French cuisine

53 €, Gourmet
French cuisine

À I'Agneau

185 route de Lyon
67400 Illkirch-Graffenstaden, Alsace, France

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iTaste rating (out of 20)

 based on 21 ratings

Restaurant Reviews

Comment (À I'Agneau):

accès facile par voiture (grands parkings à proximité). Propre, esthétique......


Comment (À I'Agneau):

cuisine innovante prix correct...


Comment (À I'Agneau):

Je vais au moins une fois par an dans ce restaraunt. J adore leur menu qui change en fonction des saisons. Jamais déçue et toujours accompagné d un bon vin...


Comment (À I'Agneau):

Plats novateurs; mélange suprenant de saveurs Belle présentation des assiettes Cadre sympa avec vue sur la cave à vin...


Comment (À I'Agneau):

Le décor est contemporain et chaleureux, les trois salles sont agréables, calmes et idéales pour des dîners à deux. Une première expérience très positive, des entrées et plats inventifs, sur des bases traditionnelles mais entièrement revisitées, explosion de saveurs et de gouts. Ce restaurant sait séduire en alliant nouvelle cuisine et recettes anciennes. A l'apéritif, surprise de mises en bouche à la cuisine moléculaire : un délice. Tout est coloré, gouteux, savoureux, bref parfait. Une carte des vins très variée, un rapport qualité prix justifié. A découvrir !...


Illkirch-Graffenstaden,

53 €, Gourmet

French cuisine

iTaste rating (out of 20)
based on 16 ratings

It corresponds to 57 member(s).
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54 €, Bistro chic
French cuisine

54 €, Bistro chic
French cuisine

Côté Lac

2 place de Paris, Espace Européen de I'Enterprise
67300 Strasbourg, Alsace, France

Call

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iTaste rating (out of 20)

 based on 5 ratings

Restaurant Reviews

Comment (Côté Lac):

l'accueil fort sympathique, le serveur attentionné et professionnel. La carte originale avec un mélange de saveur du monde. Les assiettes soignées,bien présentées et bien assaisonnées....


Comment (Côté Lac):

Nous venons de passer un week end gastronomique très sympatique Vendredi soir,nous étions 12 pour redécouvrir Côté Lac à SCHILTIGHEIM J'ai commencé le repas par un millefeuille de foie gras,carottes confites et cécina de Léon,une salade au parfum d'Orient J'ai poursuivi avec le voyage autour du veau(croustillant de ris de veau,tartare de veau,palerondans l"esprit osso bucco,saltimbocca) Pour finir une "bombe Dominicaine".... mousseux chocolat Tainori,sorbet mandarine au piment d'Espelette Boissons:Pinot gris Grand Cru 2007 de Woegligsoffen(très bien) Madiran 2006...


Comment (Côté Lac):

Je connaissais le traiteur que j'avais pris a mon mariage et j'avais hâte de manger dans le retaurant....


Comment (Côté Lac):

que dire de cette table, juste que pour découvrir un réel plaisir devant, dans et après... Oui, allez y ! Je me suis régalé... une foule de petits détails et saveur, une vue sur la cuisine pendant le service, et le pleins de saveurs...


To be improved (Côté Lac):

Obliger de réserver longtemps à l'avance...


Strasbourg,

54 €, Bistro chic

French cuisine

iTaste rating (out of 20)
based on 5 ratings

It corresponds to 27 member(s).
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31 €, Bistro chic
French cuisine

31 €, Bistro chic
French cuisine

La Vignette

Route des Romains 78
67200 Strasbourg, Alsace, France

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iTaste rating (out of 20)

 based on 6 ratings

Restaurant Reviews

Comment (La Vignette):

plat du jour toujours copieux , cuisine soignée , service irréprochable, dela bonne humeur à volonté , petit plats à la hauteur , on voit que le chef à été à bonne école , l'endroit rèvé pour passer un bon moment car le rapport qualité prix est la et bien la....


Comment (La Vignette):

la cuisine mmmmmmmmmmm...


Comment (La Vignette):

Ca faisait un moment que je voulais aller découvrir ce restaurant. Chose faite ce jour pour le déjeuner. Accueil au téléphone très sympathique. Ce restaurant se trouve aux abords de Strasbourg. Ne sachant pas du tout ou il se trouvait, nous avons été étonnées par l'enseigne. En franchissant le pas de porte, changement de décor, lieu tout à fait agréable dans un décor modernisé, on voit des restes de "bistrots de quartier". On nous installe et nous remet la carte avec un menu "Formule déjeuner - formue action'... valable pour la semaine et proposé pour un minimum d'attente.: Propostion : Deux assiettes : 16,50 € Trois assiettes : 21 € Choix entre 2 entrées, 2 plats, 2 desserts et en dessous de chaque plat une suggestion de vin en accord que l'on sélectionne ou non. Pour moi, ce sera plat et dessert Ma collègue : entrée et plat. En apéro, 1 panache (4 €) et 1 bière blanche pression Perle (4 €) (bière non filtrée et locale). En été, j'aime bien boire une blanche qui apporte de la fraîcheur. On nous apporte une mise en bouche : mini crème brûlée au foie gras. Arrive l'entrée de ma collègue : Tarte fine de courgettes, mozzarella et tomates, mousse de saumon fumé qui n'arrête pas de faire des "hum, hum, hum, ..." voulant dire par là, "que c'est bon". J'ai goûté. En effet, ce plat est intéressant, il y avait un petit peu d'acidité, par contre je n'ai pas trouvé de quoi ça pouvait venir. En même temps, on nous ramène des petits pains faits maison aux pommes de terre et fleur de sel. Une sorte de pain dont il faut se méfier. C'est tellement bon que lorsqu'on en mange la première fois,on s'en goinfre et après on n'a plus faim. Ceux-ci étaient servis encore tièdes et la pâte était très aérée. Filet de merlu poêlé, fenouil à l'étuve et carottes, crème au romarin. Cuisson des légumes parfaites. Romarin pas trop présent, juste assez pour donner du goût et ne pas cacher le goût des autres produits. En accompagnement : un verre de Cassis blanc de blanc pur jus de gouttes 2010, famille Bodin (5,50 €) (40 % de Marsanne, 30 % de Clairette, 30 % d'Ugni blanc (voilà un cépage que je ne connais pas du tout). Nez fruité, de la puissance, de la rondeur, une note d'agrumes. Mon dessert : Poëlée de prunes Reine Claude - sorbet à la mirabelle de Lorraine. Les prunes étaient encore un peu tiède, la fraîcheur du sorbert, de l'acidité mélangé au sucré voilà un bel équilibre. Et pour terminer un café (2,50 €). Voilà un déjeuner qui fut bien bon. On reviendra et on essayera d'y entraîner plus de collègues cette fois-ci...


Comment (La Vignette):

J'avais déjà entendu parler de ce resto et pensais que le changement de chef était récent. Il y a déjà quatre ans qu'il "sévit" dans ce lieu ! Le dernier commentaire de Martine Rothacker m'a fait passer du voeu à la réalité. Profitant de l'anniversaire de ma mère nous avons réservé pour un dimanche midi. Il n'y avait pas trop de monde, et nous avions le choix entre la salle et une belle terrasse. Cest vrai que je suis passé souvent devant ce restaurant sans y porter attention, tant la façade est banale. Nous allons de surprises en surprises de la mise en bouche à l'assiette de petits desserts qui a suivi notre repas. J'ai opté pour le menu à 48€ avec un verre de vin par plat. Les vins au verre proposé étaient dans une gamme très correcte. La carte des vins propose un choix assez large avec des vins très haut de gamme. Pour commencer j'ai pris les profiterolles aux escargots, mascarpone et champignons, crème de petits pois à l'ail; Excellent ! cette entrée est accompagnée d'un riesling de Spielmann à Bergheim. Vient ensuite un saumon d'écosse et son riz vénéré avec un condiment asperges vertes, cacahuètes, citron. J'ai adoré ce mélange original, croquant et surprenan qui décorait le centre de l'assiette. Ce plat était accompagné d'un verre de Pouilly fumé bien sec et fruité avec une belle charpente. Pour terminer j'ai opté pour un munster flambé à l'eau de vie de cumin et servi avec un vin passerillé de chez Binner. Ce fut une découverte aux niveau des papilles et une belle conclusion pour la découverte de ce restaurant....


Comment (La Vignette):

16 août Comme j’avais aimé ce restaurant, j’ai voulu le faire découvrir à une copine d’enfance. Comme il faisait chaud ce jour là, nous avons pu profiter de la terrasse en bordure de route mais nullement gênant puisqu’à la fin du repas, je me suis rendue compte qu’on n’entendait pas la circulation. Apéro : un verre de Gewurz pour ma copine (9 €) un verre de muscat de P. Black 2011 à Kientzheim (5,50 €) Mise en bouche : mini crème brûlée au foie gras. Ma copine a trouvé cela très original et aime. Moi, je l’avais déjà goûté la fois précédente. Par contre, je vais voir à quel rythme, ils changent leur mise en bouche. Par contre, cela ne m’a pas gêné d’avoir à nouveau la même chose puisque c’est bon et je ne le fais pas forcément à la maison. Plat : caille rôtie en crapaudine, petits pois – carottes – girolles, jus infusé à la sauge. Ils proposaient un St Emilion mais j’ai opté pour un Corbières 2008 Château Ste Jeanne (5,00 €) qui accompagnait très bien ce plat. Dessert : Feuille à feuille de rhubarbe du jardin à la mousse de fromage blanc, coulis de fraise. Entre le croquant de la feuille caramélisée, l’acidité de la rhubarbe et la rondeur de la glace, mélange bien sympathique et dessert léger par grosses chaleurs. Ma copine a opté pour le filet de lieu noir, lasagnes de légumes au lard italien (Speck Dell Alto Adige). Elle a trouvé son plat très bon. 2 café (5 €) 1 bouteille d'eau Carola (3,50 €) Je suis ravie d’avoir pu lui faire découvrir un restaurant qu’elle ne connaissait pas et qu’elle ait aimé. Menu Formule Actio' toute la semaine pour être servi plus rapidement à midi. 2 plats : 16,50 € 3 plats : 21 €...


Strasbourg,

31 €, Bistro chic

French cuisine

iTaste rating (out of 20)
based on 6 ratings

It corresponds to 22 member(s).
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22 €, Bistro chic
Wine restaurant, French cuisine

22 €, Bistro chic
Wine restaurant, French cuisine

L'Assiette du Vin

5 rue de la Chaîne
67000 Strasbourg, Alsace, France

Call

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iTaste rating (out of 20)

 based on 9 ratings

Restaurant Reviews

Comment (L'Assiette du Vin):

très bonne cuisine inventive et variée , les mets sont frais et de qualité , la carte des vins impressionnante , des petits crus et de bonnes découvertes. l'ensemble à fier allure et le chef à beaucoup d imagination de plus les prix sont abordables...


Comment (L'Assiette du Vin):

TRES CREATIF CUISINE DU MARCHE ON ATTEND LE RETOUR DU MENU TOUT HOMARD AVEC UNE DEMI BOUTEILLE DE CHAMP SIMPLEMENT DIVIN!!!!!!!!!...


Comment (L'Assiette du Vin):

J avais un bon souvenir de ce restaurant. Plats proposés sympas mais pas aussi fins que je l espérais. La mise en bouche était correcte : gaspacho épicé et une cuillère de salade de pommes de terre avec un petit morceau de hareng. Rien à dire. Entrée : Verrine de mousseline de topinambours beignets d escargots et crème d herbes potagères : bon mais les beignets étaient froids. dommage. Plat : Souris d agneau confite au citron filaments de courgette à l orientale. La cuisson de la souris, ce n était pas ça. Past rop fondante. Pas de dessert, rien ne me donnait envie ou alors fait avec des épaices que je n aime pas. Bon, là ils n y peuvent rien si je n aime pas. Y a t il eu de la relâche dans le service parce que nous avions le passeport gourmand, une fois de plus. Pour le vin rien à dire, j ai pris un verre de viognier pour l apéro, sympa et avec le repas nous avons pris un gigondas année 2007, déjà sympa à boire. Je ne donne pas le prix de ce que nous avons payé puisque Passeport Gourmand ce qui fausse la donne. Les entrées rien à redire mais les plats ce n est pas fin comme cuisine....


Comment (L'Assiette du Vin):

J'avais une envie subite d'aller manger chez Gavroche et une fois de plus, sans réservation pas de place. J'ai donc décidé de tester ce resto. Un accueil satisfaisant et une table au calme. Une décoration avec des tableaux de Myriam Kotris, une artiste locale. Comme mise en bouche nous avons eu un gaspacho de concombre accompagné d'un beignet d'escargot sur lit de lentilles. Comme entrée nous avons pris les pointes d'asperges ( c'est la saison ! ) accompagnées de cannelloni de queue de boeuf et d'écume de parmesan. On a pas retrouvé le goût du parmesan. Nous avons également goûté les beignets d'avocats servis avec pickles de tomates et mangue ainsi que des sashimis de saumon. Très bien réalisé et bonne association de textures et de saveurs. Pour continuer nous avons opté pour le râble de lapin que j'ai cité dans les plats recommandés et l'onglet de boeuf à la plancha sur lit de légumes confits bien croquants et de pommes boulangères. Le lapin était présenté façon médaillon et accompagné d'une délicieuse fondue d'épinards. Le risotto façon saltimbocca était très original au niveau de la présentation et du goût, moëlleux au centre et croustillant à l'extérieur. Pour le dessert j'ai continué seul et j'ai longuement hésité entre entre la barre de chocolat et poivrons confits coulant chocolat noir et framboises et Cheese cake aux spéculoos rhubarbe confite au gewürtztraminer vers le quel mon choix s'est porté. Pour accompagner tous ces plats, nous avons choisis un vin du Languedoc-Roussillon de chez Hervé Bizeul : un clos des fées 2003. Pure extase, très boisé et épicé avec des arômes de fruits confits et de réglisse, des tanins très présent et une longueur en bouche phénoménale. Il aurait par ailleurs accompagné à merveille le dessert à base de chocolat. On s'est fait plaisir sur ce vin, selectionné sur une carte très étoffée. N'ayant pas terminé la bouteille on nous l'a mise dans une pochette pour une fin de dégustation à la maison. C'est une option très agréable car le choix des vins au verre est assez restreint et plus quelconque. Avec le café nous avons eu droit à une petite pannacotta surmontée d'un crumble au beurre salé. Les 2 plats sont à 25€ et les 3 à 31€....


Comment (L'Assiette du Vin):

excellente cuisine...


Strasbourg,

22 €, Bistro chic

Wine restaurant, French cuisine

iTaste rating (out of 20)
based on 9 ratings

It corresponds to 24 member(s).
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30 €, Bistro & Brasserie
Salads, French cuisine

30 €, Bistro & Brasserie
Salads, French cuisine

Flamme & Co

Grand Rue 53-55
67000 Strasbourg, Alsace, France

Call

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iTaste rating (out of 20)

 based on 9 ratings

Restaurant Reviews

Comment (Flamme & Co):

flamekueche a toute les sauces ça surprend mais c'est trés bon:avec du saumon et poireau pour commencer et pour continuer avec du magret de canard et des navets confitssuper mariage! le tout arrosé de pinot noir de Gresser...


Comment (Flamme & Co):

Quel bonheur de sortir de la tarte flambée traditionnelle aux lardons/oignons ! Ce restaurant est assez époustouflant lorsque l'on entre : musique plutôt forte, décoration futuriste et très sobre, je n'en dis pas plus ! Pour ceux qui connaissent les magasins de vêtements Abercrombie & Fitch, dites vous que c'est l'équivalent en restaurant ! Passons au plat : j'ai choisi une flammée au jambon cru, 7 herbes, tomates séchées, mesclun & parmesan, un délice ! Très bien présentée, assez copieuse, mais trop salée ! Le service est sympa quoiqu'un peu surjoué ... En dessert, j'ai opté pour une flammée pomme/coulis de carambar. Très copieuse aussi, je n'en pouvais plus ! En somme, une bonne expérience que je conseille !...


Comment (Flamme & Co):

Bon, qu'allons-nous découvrir ce soir. Je propose à ma collègue du Mans de gôuter ces fameuses tartes flambées dont j'ai entendu parler. A l'entrée, un serveur vous tend la main pour dire "bonsoir" sur le moment il m a pris au dépourvu et j ai été surprise parce que c est tellement rare. On nous propose une table, ma collègue en veut une autre, pas de problème, on nous laisse le choix. Ce qui m a tout de suite attiré, en entrant, le feu de bois qui crépitait dans la cheminée donc une bonne qualité de tarte prévue puisque cuite au feu de bois. Sans savoir si nous prenons un apéritif, on nous met sur la table un petit verre avec du fromage blanc, ail, ciboulette pour y tremper des gressin, fraîche la mise en bouche. Nous commençons par une flammée "poisson" : truite fumée, oignons nouveaux, réduction de vin rouge, croutons de kougelhopf et jeunes pousses de betteraves. Un mélange on se demande ce que ça va donner mais c était très bon. La cuisson de la tarte parfaite, de la crème. Je me suis régalée. La deuxième : flammée "viande" : magret de canard, navet aigre doux, caramel Apicus & marmelade d'orange; Là, il faut aimer le sucré-salé. Mélange très agréabe. Rien à dire à parti qu'elle est arrivée tiède au lieu de chaude mais bon je n ai pas relevé (pour une fois). Ces tartes étaient accompagnées d'un verre de pinot noir de Rémy Gresser (je n ai pas relevé l'année sur la carte mais il me semblait un peu léger, pas trop de longueur en bouche pourtant je connais ce vigneron et il sait faire de belles choses). Pour le dessert : j ai opté pour une flammée façon Saint Honoré : à tomber je m en suis léché les doigts. Si, si j ai mangé avec les doigts, c est autorisé pour les tartes donc je ne vais pas m en priver; couche de pâte sur laquelle il y avait trois petits choux remplis de crème patissière et autour de la crème patissière, par-dessus une couche de pâte et sur le dessus de la chantilly. Ma collègue a pris celle aux mandarines avec un meringuage. Elle a aimé et à la vue avait l air bien sympa. Je n ai pas goûté en avait assez avec la mienne. Concernant les serveurs, je ne trouve pas qu'ils en font de trop(je dis cela par rapport à l'évaluation de Pauline Elger), j ai déjà vu pire. Ils sont sympas et agréables. La déco, elle jette, très design dans les tons très chauds : rouge - noir, lumière tamisée mais là comme nous étions du côté de la fenêtre ça ne m'a pas dérangé. La musique n'était pas forte (toujours par rapport à l'évaluation de Pauline Elger). C est bien simple, j ai passé un bon moment, bien mangé. Je le conseille, moi qui suis chauvine et n aime pas qu'on détourne certains plats régionaux, franchement ça vaut le coup de goûter ces FLAMMES, non, chez eux ce n est pas tarte flambée;...


Comment (Flamme & Co):

Tout ! Le service excellent, les serveurs sont vraiment au top. La cuisine délicieuse, les idées sont originales, le cadre parfait, la décoration est magnifique....


Comment (Flamme & Co):

6 mars 2012 : soirée spéciale, Elisabeth la gagnant de Masterchef a revisité les tartes flambéeset donc présente ainsi que le chef Olivier NASTI. Pour ceux qui se plaignent en général que le chef ne vient pas les saluer, Mr Nasti quand il est passé à côté des tables à dit bonsoir et demandé si tout ce passait bien. Pour inf ces flammes sont à la carte pendant 2 semaines. Menu d'Elisabeth à 24,90 € (4 petites tartes flambées) En apéro, 2 bières de printemps (3 €la bière) et un verre de gewuztraminer 4,50 €=). 50 cl de carola 1 bouteille de sylvaner Albert Seltz, 2010, sylvanier de Mittelbergheim (19 €). Un vin tout à fait correct mais il y a quelque chose qui me dérangeait, je n'ai toujours pas trouvé quoi. Joli nez, en bouche de la matière mais, mais, je ne le recommande pas vraiment. 1ère tarte flambée bresaola : avec un mélange de salade, copeaux de parmesan, , tomates confites, noisettes et du bresaola (charcuterie italienne). Original et mélange bien sympathique. 2ème : célerie de pomme, huile d'olive, St Jacques et oeufs de poisson volants. Ces petits oeufs donnait du croquant à cette tarte. 3ème : cabillaud, pousse d'épinars, graine de grenade et vinaigrette asiatique. Ces trois petites tartes furent une belle découverte et je me suis régalée. On nous propose une tarte flambée au munster et comme nous avions encore un peu de place, OK. donc tarte avec munster, mini röstis et salade (par contre, je ne sais pas laquellen une salade rouge foncée - brune très frisée, j'en ai demandé le nom mais pas eu de réponse, faut dire qu'ils étaient bien occupés ce soir là). Par contre, une tuerie, je vous la recommande. Un peu moins pour le dessert : petite tarte ronde avec une mousse de citron vert, meringue, rhum (en gelée) et menthe. Là, déçue. Ce n'est pas un dessert qui m'a fait craqué. Le service était agréable et disponible tout au long de la soirée. Petit hic, débordé à l'arrivée de deux grands groupes mais ça ne nous a plus dérangé puisque nous avions fini et attendions l'addition....


Strasbourg,

30 €, Bistro & Brasserie

Salads, French cuisine

iTaste rating (out of 20)
based on 8 ratings

It corresponds to 25 member(s).
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35 €, Bistro chic
Fish / Seafood, French cuisine

35 €, Bistro chic
Fish / Seafood, French cuisine

Brasserie Flo

8 rue de l'Outre
67000 Strasbourg, Alsace, France

Call

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iTaste rating (out of 20)

 based on 8 ratings

Restaurant Reviews

Comment (Brasserie Flo):

l'ambiance brasserie sans chichi....


Comment (Brasserie Flo):

très agréablement surpris par la qualité des mets, du service rapide et efficace. Le cadre est toujours aussi agréable avec la coupole au-dessus de nos têtes...


Comment (Brasserie Flo):

Brasserie très élégante, des fruits de mer excellents, je me suis régalé....


Comment (Brasserie Flo):

Brasserie Flo. Quel bonheur de trouver un restaurant avec un bon service malgré la période du Marché de Noël. Brasserie typiquement parisienne même si nous nous trouvons dans le quartier touristique de Strasbourg tout prêt de la Place Kléberg. Nous avions bien entendu réservé. Nous étions 6 (5 adultes et 1 enfant) et étions placés au fond de la Brasserie à côté de la cuisine (mais cela n’était pas trop dérangeant) à une magnifique table ronde avec beaucoup d’espace ! Les menus proposés sont très intéressants (26 euros ; entrée, plat, dessert). Nous avons mangé : Foie gras, Huîtres, Steak tartare, Merlu rôti, Steak haché, Moelleux au chocolat, Crumble pommes-poires tièdes - glace cannelle. Le Foie Gras : une belle tranche de très bon foie gras maison accompagné de chutney de mangue et pain grillé. Fondant et très savoureux. Pour l’instant le meilleur foie gras des restaurants que j’ai testé à Strasbourg. Les Huîtres : Quiberon no 4. Présentées comme elles se doivent dans une brasserie typique : sur un plateau rempli de glace accompagnées de pain de seigle, beurre salé et vinaigre de vin à l'échalote. Le Steak Tartare : du Limousin accompagné de frites et salade. Un bémol pour la salade déjà toute brune ! L’assaisonnement du tartare n’était pas formidable. Oignons coupés beaucoup trop grossièrement, pas assez relevé et viande n’était pas spectaculaire au niveau du goût. Les frites un peu trop sèche. Peut-être le moins bon plat de tous. Le steak haché : menu enfant. Belle cuisson saignante avec de bonnes nouilles et très bien dressé. Le Merlu rôti : 2 beaux filets sur riz basmati accompagné de boléro de légumes verts. Belle cuisson et bon assaisonnement. Accompagné d’un très bon Pinot Noir de chez Lorentz, cuvée particulière. Les desserts : moelleux au chocolat, superbe, dressé avec sa boule de glace vanille, ses petits fruits rouges et une touche de chantilly. Le crumble pomme-poires tiède avec sa glace cannelle. Présenté dans une assiette creuse, sans plus. Le service était très attentionné et professionnel....


Comment (Brasserie Flo):

trés bon repas à des prix corrects et un service discret mais efficace...


Strasbourg,

35 €, Bistro chic

Fish / Seafood, French cuisine

iTaste rating (out of 20)
based on 8 ratings

It corresponds to 25 member(s).
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36 €, Bistro chic
French cuisine

36 €, Bistro chic
French cuisine

Piano Grill

67000 Strasbourg, Alsace, France

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iTaste rating (out of 20)

 based on 4 ratings

Restaurant Reviews

Comment (Piano Grill):

Très bonne nourriture, avec une jolie présentation. Cadre très sympa. Bonnes quantités. Les formules entrées/plats/desserts à 25 ou 35 € sont interessantes....


Comment (Piano Grill):

un accueil toujours chaleureux et une cuisine fraiche et originale...


Comment (Piano Grill):

Ambiance sympathique, carte variée. Personnel de qualité et saisonnalité des plats appréciable. Un plus pour leur café gourmand !...


Comment (Piano Grill):

Cosy, tasty and friendly. Meets cooked to perfection....


To be improved (Piano Grill):

Rien à redire......


Strasbourg,

36 €, Bistro chic

French cuisine

iTaste rating (out of 20)
based on 4 ratings

It corresponds to 19 member(s).
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29 €, Bistro & Brasserie
Salads, French cuisine

29 €, Bistro & Brasserie
Salads, French cuisine

Le Marronnier

18 route de Saverne
67370 Stutzheim-Offenheim, Alsace, France

Call

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iTaste rating (out of 20)

 based on 12 ratings

Restaurant Reviews

Comment (Le Marronnier):

un endroit chaleureux ...


Comment (Le Marronnier):

La variété des plats alsacien La bonne carte des vins Le cadre magnifique typiquement alsacien Peut-être les meilleures tartes flambées de la région strasbourgeoise...


Comment (Le Marronnier):

Les tartes flambées sont très très bonnes, et un grand choix de plats alsaciens délicieux!!...


Comment (Le Marronnier):

acceuil sympathique...


Comment (Le Marronnier):

bof pas grand chose , le cadre est sympa...


Stutzheim-Offenheim,

29 €, Bistro & Brasserie

Salads, French cuisine

iTaste rating (out of 20)
based on 12 ratings

It corresponds to 13 member(s).
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67 €, Gourmet
French cuisine

67 €, Gourmet
French cuisine

Zum Staeffele

1 rue Poincaré
67700 Saverne, Alsace, France

Call

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iTaste rating (out of 20)

 based on 3 ratings

Restaurant Reviews

Comment (Zum Staeffele):

Carte très raffinée qui change au fil des saisons, cuisine de grande qualité, composées de produits régionaux, mais aussi aussi de saveurs venues d'ailleurs... le tout dans ldes accords parfaits. Idéal pour uns soirée sympa en amoureux. Les plats seront à la hauteur de vos exigences. Le menu dégustation est sensationnel. Restaurant qui mériterai largement une voir deux étoiles au guide rouge !! mais qui préfère garder son statut afin de pouvoir rester plus libre.....Service très agréable par la patronne et ses serveuses.....Belle carte des vins....


Comment (Zum Staeffele):

Journée pluvieuse. Rien de tel qu'un bon repas dans un établissement aussi sympatique. Madame JAECKEL acceuille , souriante ses hôtes. Dés le début du repas nous sommes gâtés. Amuse Bouche:- vapeur veau , courgette -raviole foie gras , avocat -saumon , tagliatelles de concombre -St Pierre ,tomate mornay Le menu saveur peut débuter Ravioles de Fromage Blanc aux Herbes,Foie d'Oie et Asperges(blanches) Barbue aux Asperges Vertes et Radis Roses Vol au vent de Morilles et Pintade au Ris de Veau Fromage de l'affineur Hervé MONS (fourme d'ambert,beaufort,St nectaire) Le fromage est présenté dans des boîtes de camembert Pancakes au Chocolat et Griottes,Chantilly au Kirsch En avant dessert nous avons dégusté:un sorbet aux fraises,griottes crème de citron,cube en gelée de fruit de la passion Nous avons terminé ce grand moment de plaisir avec les mignardises Le vin:Pinot gris Madame SCHMITT 2007 Allenberg de BERGBIETEN Bourgogne vicomté 2006...


Comment (Zum Staeffele):

une revelation!!!! vraiment formidable!!cuisine tres inventive cuisson parfaite! pas de fausses notes du debut a la fin quel foie gras!!!!!!!...


Comment (Zum Staeffele):

Tres bonne cuisine raffinee...


To be improved (Zum Staeffele):

Ne vous fiez pas à l'aspect exterieur du restaurant....


Saverne,

67 €, Gourmet

French cuisine

iTaste rating (out of 20)
based on 4 ratings

It corresponds to 14 member(s).
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Bistro chic
French cuisine, Brunch

Bistro chic
French cuisine, Brunch

Le Stras'

9 rue des Dentelles
67000 Strasbourg, Alsace, France

Call

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iTaste rating (out of 20)

 based on 1 rating

Restaurant Reviews

Comment (Le Stras'):

Il m'en aura fallu du temps pour laisser cette évaluation, mais je me lance :) Je suis allée dîner au Stras' deux fois, toujours via Lafourchette pour profiter d'une remise sur l'addition :) La première fois nous y étions pour un anniversaire, la deuxième fois en famille. Nous avons été très bien reçus, le personnel est adorable, disponible et souriant et la configuration du restaurant plutôt pas mal : sur un étage, pas trop bruyant. Concernant la cuisine, les plats sont étudiés et bien travaillés, toujours avec une légère touche d'originalité. La première fois j'ai opté pour un filet de boeuf. La viande était de très bonne qualité et fondait dans la bouche. La deuxième fois j'ai pris un cordon bleu, pensant être surprise mais j'ai été légèrement déçue en voyant arriver un cordon bleu "basique". Le plat était toutefois très bon. Le client a la possibilité de choisir sa garniture parmi les 3 proposées et les plats sont automatiquement accompagnées de petites pommes de terre, servies dans des plats "comme à la maison" et à partager. J'adore le concept du restaurant semi-gastronomique qui mélange gastronomie et tradition ! La carte change en fonction des saisons, c'est appréciable car on ne se lasse pas de certains plats. Le petit plus du restaurant : la guimauve faite maison, je craque ! Je ne me souviens plus du dessert ni de l'entrée pour lesquels j'ai opté mais je n'en garde pas de mauvais souvenirs, tout aussi bons que le plat :) Le Stras' est un restaurant pour les strasbourgeois en plein milieu des quartiers touristiques (Petite France) où l'on ne se sent pas expulsé vers la sortie à la fin du repas. Le cadre est convivial, l'équipe sympa, la nourriture très bonne, je le recommande à tous les amateurs de bonne cuisine !...


To be improved (Le Stras'):

L'addition grimpe très vite et un plat coûte en moyenne 20 euros. Je n'irais pas au Stras' sans bénéficier d'une remise sur l'addition car même si les plats sont bons, ils ne justifient pas leur prix élevé....


Strasbourg,

Bistro chic

French cuisine, Brunch

iTaste rating (out of 20)
based on 1 rating

It corresponds to 12 member(s).
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38 €, Bistro chic
Fish / Seafood, Hotel Restaurant

38 €, Bistro chic
Fish / Seafood, Hotel Restaurant

L'Alsace à Table

8 r. Francs-Bourgeois
67000 Strasbourg, Alsace, France

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iTaste rating (out of 20)

 based on 6 ratings

Restaurant Reviews

Comment (L'Alsace à Table):

Restaurant apprécié pour son large choix de crustacés frais. Divers possibilité de dégustation, allant de la simple assiette ou d'huitre de crevette au plateau (en forme de bateau) avec toute sorte de crustacés (huitre, bulot, crevette grise, roses, ...), large choix à la carte pour les plats poissons surtout mais aussi de bonnes viande. Il font une excellent choucroute au poisson (de réputation), et de très bon plat à base de coquille saint jacques. Cadre très appréciable, service agréable. Idéal pour le midi comme le soir. Ils sont partenaire de "commande gourmande" qui fait de la livraison de restaurant à domicile !...


Comment (L'Alsace à Table):

Un restaurant à l'ancienne qui propose un menu à 35€ entrée plat et dessert et une carte fruits mer / poisson a en faire baver plus d'un. Nous avons opté pour le menu en entrée : salade au chèvre & saumé fumé accompagné de tagliatelle de concombre = quantité juste et assaisonnement parfait ; en plat : tournedos de saumon / légumes du soleil & parmentier de canard = un délice le saumon est parfaitement cuit ; en dessert : moelleux au chocolat / tarte tatin = rien à redire. Le service et rapide, les serveurs ultra pro, le maître de salle attentif une bonne adresse à Strasbourg. Pour ne pas attendre réserver le restaurant est bondé le weekend....


Comment (L'Alsace à Table):

Une découverte que cette brasserie tout à fait sympathique. On avait la carte privilège du groupe Baumann donc on s'est laissées tenter par ce restau à spécialité de poisson. Il faudra tout de même qu'un jour on m'explique ce que l'Alsace a à faire avec les spécialités de poissons et fruits de mer mais en attendant, je déguste et savoure!!!! Le muscat frétillait, les huîtres gillardeau étaient merveilleuses de fraicheur et le plat du jour un poisson le Tacaut, tacos??? bref un poisson blanc dont j'ignorais jusqu'alors l'existence mais qui doit être un cousin pauvre du cabillaud était remarquable. Ma fille a étalement été ravie par ses aiguillettes de canard. Leur café gourmand était vraiment délicieux et pas un ramassis pour touristes. Bref, une excellente adresse à un prix tout à fait abordable (pour des suissesses en goguette). Et le service, quelle classe, rien à redire!!!...


Comment (L'Alsace à Table):

Excellent restaurant dont la spécialité est le poisson. le service est parfait et professionnel, il n'y a rien a redire...


Comment (L'Alsace à Table):

Service impeccable, cependant un peu trop rapide entre chaque plats. Serveurs à l'écoute du client et commerçants (nous avions pris des menus et l'un des desserts a pu être changé en choisissant dans la carte). Les 2 petits toasts dès notre arrivée étaient agréables....


Strasbourg,

38 €, Bistro chic

Fish / Seafood, Hotel Restaurant

iTaste rating (out of 20)
based on 6 ratings

It corresponds to 18 member(s).
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39 €, Bistro chic
Hotel Restaurant, French cuisine

39 €, Bistro chic
Hotel Restaurant, French cuisine

Le Clos de la Garenne

88 route du Haut Barr
67700 Saverne, Alsace, France

Call

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iTaste rating (out of 20)

 based on 3 ratings

Restaurant Reviews

Comment (Le Clos de la Garenne):

c'est un charmant hôtel restaurant qui n a rien à voir avec les chaines! La déco comporte de nombreux meubles et objets anciens aussi bien dans les chambres que dans la salle de restaurant qui se trouve en sous sol.L' ambiance y est chaude un peu comme dans un chalet .On peut également manger à l extérieur quand le soleil est au rendez vous .Je vous conseille de réserver surtout en semaine car l hôtel est très fréquenté la semaine .Les plats raffinés sont aussi soignés que la déco champêtre. Le service est impeccable,mais un des maîtres d'hôtel sait faire preuve d humour discret ,et c est un plaisir! J indique bonne table mais je dirais très bonne table,car je ne me sens pas la capacité d évaluer le niveau d étoiles!...


Comment (Le Clos de la Garenne):

Excellent rapport qualité prix. Cuisine tradionnelle et raffinée à la fois. Belle mise en valeur des produits. Assiettes très bien présentée. Formule à 15 € le midi en semaine avec Mises en bouche , entrée, plats et dessert à recommander. Service impécable. Cadre magnifique. Superbe terrasse en été....


Comment (Le Clos de la Garenne):

Cuisine alsacienne raffinee dans un superbe decor avec une belle vue...


Comment (Le Clos de la Garenne):

Un charmant hôtel restaurant où il fait bon s'arrêter. Une cuisine irréprochable. J'y ai mangé un excellant foie gras au Reisling en gelée superbe, un filet mignon en croute extra accompagné de vins servis au verre par un personnel au petits soins. Le bonheur ! On est exactement a l'opposé des restaurants de chaine merdiques, chers et froids. Tout le contraire. Et le petit déjeuné avec tout ce qu'il faut et de première qualité. Ca change.......


To be improved (Le Clos de la Garenne):

les prix sont un peu élevés comparativement aux prix des chambres mais les plats sont frais et préparés par un chef. et je regrette que le maître d'hôtel ne nous ait proposé que la carte la plus chère Il a fallu le 2ème jour pour qu on se rende compte que d autres propositions à prix bien plus raisonnables existaient ex:1 entrée 1 plat 1 dessert: 22 euros )Service un peu longuet....


Saverne,

39 €, Bistro chic

Hotel Restaurant, French cuisine

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55 €, Gourmet
Hotel Restaurant, French cuisine

55 €, Gourmet
Hotel Restaurant, French cuisine

Le Cerf

30 rue du Général de Gaulle
67520 Marlenheim, Alsace, France

Call

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Restaurant Reviews

Comment (Le Cerf):

Une merveilleuse étape. Plats merveilleux, l'adresse alsacienne comme on les aime. L'hotel est a la fois chalheureux et très confortable....


Comment (Le Cerf):

Grande étape gastronomique en Alsace. Cuisine traditionnelle, largement inspirée du terroir alsacien et merveilleusement interprétée. A découvrir ! Des mises en bouches au dessert, tout est délicieux et surprenant. Cuisine extrêmement raffinée, saveurs recherchées et mêlées de façon subtile. Un grand moment de bonheur. La sommelière a choisi pour nous un verre de vin adapté à chaque plat, parfait ! Accueil chaleureux et discret, à la hauteur du restaurant. Décor agréable, à la fois traditionnel et contemporain....


Comment (Le Cerf):

J'ai toujours beaucoup de plaisir à aller dans ce restaurant: cadre, qualité, service. Je sais qu'ils ont perdu un macaron au Michelin et j'avoue avoir été surpris par cette décision. Mais les classements de ce guide pour beaucoup de restaurants, qu'ils soient bons ou mauvais, m'étonneront toujours....


Comment (Le Cerf):

JE N AI JAMAIS COMPRIS POURQUOI LI AVAIT PERDU SA DEUXIEME ETOILE!!!!!...


To be improved (Le Cerf):

- Les desserts sont un peu "simples" (délicieux néanmoins) pour un restaurant de ce niveau : j'attendais plus de recherche... Ex : Panacotta, Pomme au four, Millefeuille. - Pour un restaurant étoilé, le service aurait pu être un peu plus "professionnel" : serveur agréable mais un peu jeune et pas tout à fait assez attentif......


Marlenheim,

55 €, Gourmet

Hotel Restaurant, French cuisine

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