iTaste est le meilleur guide des restaurants pour Vétroz

Service soigné, cuisine créative et produits de qualité, pour un prix vraiment abordable....

Qualité des produits créativité du chef qualité de la carte des vins gentillesse du service...

beau cardre simple et raffiné service super belle présentation des plats, joli mélange de saveurs, beau produits, superbes vins avec chaque plat, 3 entrees, 1 plat, fromage et dessert...

Belle présentation des mets, excellent mélange de saveurs, cuissons parfaites, superbes vins avec chacun des 5 plats....

Cela c'est passé en décembre dernier. Pour notre repas-fondue annuel un collègue me propose le Botza à Vétroz (Adieu la fondue). On en parle tellement... D'entrée un 14 au Gault & Millau 2010... On allait passer un bon moment, c’est sûr… Nous avons été attiré par le menu des 5 sens à CHF 140.--. On a décidé de se faire une véritable folie et nous avons réservé ce menu 2 semaine à l'avance... On ne vit qu'une fois... Au final, une vraie Déception avec un grand D (ma première et j’espère la seule pour une sortie au resto). Les ... Peut-être les desserts et le vin... J'ai l'impression qu'avec son 14 il veut trop en faire…...

Les morilles farcies au foie gras la souris d'agneau confite aux mandarines la surprise desserts d'enfance, belle carte des vins locaux !. Superbe cadre, terrasse ombragée, plusieurs salles avec des ambiances diverses. Mmmmh les odeurs, les saveurs ... à refaire !...

Cadre sympa avec une très belle terrasse. Jolie carte et personnel sympa...

la convivialite, la salle est confortable, le personnel est tres sympa. Le menu proposé est créatif, plein d'idée avec quelques erreurs,...

bonne cuisine , bar à vin stile shushi bar vraiment super, la chambre barroque magnifique rapport qualité prix super, carte de vin régional avec de bonne decouverte, trés bon service...

Service très agréable, cadre magnifique. Sur demande on a pu visiter les chambres qui sont originales et décorées avec beaucoup de goût. Et la visite du chef a la fin du repas était très agreable....

L'endroit est idéal pour passer un bon moment en buvant un bon verre ou un bon café. La déco est très originale et vaut le déplacement....

la déco, les produits du terroir ou bio vendu sur place, les wc ( comprendront ceux qui y sont déjà allés ! ) niveau nourriture, la salade de chèvre chaud est très bonne, et la mousse au chocolat aussi mais j'avais tellement mangé avant que j'ai même pas pu la terminer !...

l'acceuil très chaleureux, les patronnes d'une gentillesse extraordinaire, et manger sans musique en pouvant se parler sans élever la voix met encore plus de chaleur,...

j'Y SUIS ALLE TRES SOUVENT, TOUJOURS SYMPA, POUR MOI LE TARTARE EST EXCELLENT, LES PLATS SONT EN GENERAL TRES BON...

ambiance très sympa jolie carte des mets et choix de vin très intéressant avec des bons crus ouverts ...

Simple et familiale....

- Très sympathique restaurant qui offre des menu pas cher du tout et surtout en quantité astronomique. - Le menu gambas ou le menu filet de perche sont tout simplement divin - Le top du restaurant sympa pour venir se détendre et pas se prendre la tete, et surtout bien manger et en avoir pour son argent. - Rapidité du service si vous prenez le menu le combiné entrée + plat aux choix + dessert J'avoue que c'est mon restaurant préféré dans la région...

Rapidité du service...

Mettre moins car je n'ai jamais pu finir mon entrée + mon plat principal + mon dessert !! MDRRR !! non non continuez comme ca c'est ca qu'on veux quand on va dans un restaurant !!! :)...

Excellent service and friendliness as much in the Restaurant as in the Brasserie. One can but recommand both of them Brasserie beeing great price vs quality...

Qualitée de la cuisine inventive et légère...

Le cadre Les plats uniques...

superbe décor, ambiance romantique, service extra, mets fantastique...

Qualité, présentation...

L'ambiance et la cuisine très bon!...

Excellente carte et bonne ambiance...

L'ensemble, l'originalité de la carte, l'accueil, le cadre brasserie moderne...

Nouveauté chaque mois. Qualité de la cuisine...

Délicieux, audacieux, tout ça dans très joli cadre! La terrasse sur les pavés de la belle ville de Sion, est adorable! Je n'ai jamais été déçue, la cuisine est délicieuse et créative. Les aliments sont frais et variés! La carte de vin est bien garnie aussi! Le service est impeccable et souriant! Je conseille ce restaurant à tout le monde!...

Cadre Servie attentionné Qualité des plats...

Cadre original, très bon rapport qualité/prix...

- le cadre - le service (!) - la qualité des produits - les plats...

Cadre magnifique pour un repas excellent, le St-Christophe mérite son rang de très bon restaurant gastronomique malgré des prix qui ne sont pas abordable pour tous les portes-monnaies...

Presque tout. Le décor, l'accueil., le service parfait. Le menu qui était trés bon ainsi que les vins....

Le menu dégustation, la terrasse ombragée, le choix de vins locaux. Mmmmh la daurade avec petits légume et la petite boule de sorbet aux poivrons rouges sur une fiche tranche de chorizo mmmmh! Un verre de Blanc de Mers (Petite Arvine / Chardonnay) élaboré par Germanier pour Alinghi, en accompagnement du repas Caligula Cave Romaine Flanthey (Cabernet, Merlot, Cabernet Franc), Dessert :Vacherin à la fior du latte et fraises. excellent !...

Un cadre intimiste, une déco moderne mais chaude et un service convivial. Passons à la cuisine, en un seul mot: PARFAIT! Un menu selon les produits du jour composé de 4 plats. Cuissons parfaites et accompagnements justes. Une recherche évidente de qualité gastronomique. Gastronomiquement digne d'un 2 étoiles Michelin et déjà détenteur d'un 14/20 au Gault et Millaut. Mention spéciale au velouté de champignons servi dans une petite verrine! J'en aurais volontiers descendu une soupière! En conclusion: un grand moment passé à table!...

Cadre super, service nikel, pâton trés sympa, Sa cassollette de champignons me manque !!...

cuisine, présentation, ambiance moderne, intimiste, patron sympathique...

L'accueil personnalisé. Cuisine inventive et raffinée. Un excellent rapport qualité-prix....

belle terrasse, à promitié des chateaux, 3 menus à choix, j'ai beaucoup aimé le rack d'agneau au miel et piments doux...

le service...

la terrasse et la carte l'acceuil...

calme, situation du restaurant (quasiment sous les châteaux à Sion), les mets proposés, l'originalité des noms de menus, terrasse...

Cadre somptueux Nourriture raffinée Service compétant et agréable...

Les Tartares Les plats originaux...

Les propositions changent régulièrement et un joli choix de vin ouvert...

service impeccable, très accueillants, plats délicieux, choix varié, carte renouvellée régulièrement....

l'accueil est sympathique, l'ambiance est chaleureuse, repas et vin bon, la carte des vins est variée, la présentation de la carte des mets est chouette...

La cuisine Le cadre Le service...

Cuisine raffinée...

La cuisine toujours aussi agréable et mijotée. Rapport qualité prix....

- Qualité des plats - Rapidité du service - Grande connaissance des vins et de la provenance des aliments...

Le fait que ce restaurant soit capable de vous proposer un excellent menu d'affiare pour 15 personnes à un prix tout à fait acceptable et un excellent niveau de qualité...

bonne cuisine portions très correct personnel sympathique...

cartes brasserie et restaurant très variées. Plat du jour à prix intéressant...

Carte variée, plateau de fruits de mer copieux et bien présenté...

Leur Sarsuela est magnifique...

Poissons, crustacés, fruits de mer de super qualité toute l'année. Les plateaux fruits de mer sont délicieux, la cuisson des poissons parfaite !...

La très grande qualité des produits de la mer qui nous sont offerts au coeur de l'hiver...

décoration et ambiance général, service très sympa, originalité des mets: facon très intéressante de les nommer dans la carte, présentation sur les assiettes... à voir absolument, musique d'ambiance....

originalité du décor, ambiance apaisante et tendance, cuisine raffinée, une carte qui donne envie de revenir pour tout essayer. capuccino de foie gras en entrée, magret de canard en plat (avec riz de couleur bleu, légumes, etc.) et fondue au chocolat en dessert (avec fruits). assemblage de rouge pour le vin : très bon. service : jeune et agréable. musique : très intéressante !...

Carte proposant des menus qui sortent un peu de l'ordinaire en lisant les intitulés. Le temps de midi, il propose un menu sous forme de "Bentō". On retrouve l'entrée, le plat, le dessert servis sur un plateau, un peu comme dans un avion....

l'ambiance en générale, jolie terrasse, couleur des nappes sympa ... la carte et ses plats intitulés de manière très drôle et originale...

Vraiment une belle surprise totalement improvisée. La déco super sympa le service professionnelle et aimable. Les cuissons parfaites des crevettes, des St Jacques, du Foie gras pôelé. La présentation des plats très originale et faite dans le soucis du détail....

L'accueil et le service, personnel très attentif, compétent et accessible. La qualité et la quantité du menu "L'R du Temps", 8-9 plats avec les fromages. Supreme de pigeon d'une tendresse incroyable, présentation soignée et originale des plats (mention spéciale pour le dessert). Les lieux : le style chalet de la réception avec beaucoup de cachet et le style moderne avec des tons blanc/gris/noir du restaurant....

On entre dans ce palais et on reste scotché. Ca sens bon le bois, un énorme sapin de noël superbement décoré domine le hall d'entrée. Une réceptionniste très sympatique nous propose de mettre notre voiture dans le garage privé car dehors il neige. Le service est impecable, l'ambiance du restaurant est magnifique. Les plats sont divins, des goüts vraiment surprenants, beaucoup de prises de risque. Nous avons même découvert la meringue sous une forme vraiment surprenante, et une sorte d'oeuf en chocolat cachant de la banane cuite. Fabuleux restera le mot à utiliser tant pour la cuisine que le service....

C'est un établissement superbe, magnifiquement situé à Plan-Mayens, quartier chic au-dessus de Crans. J'avais pu constater l'été passé la qualité de construction en visitant les suites. Les matériaux de construction sont haut de gamme, bref, tout pour plaire. Nous sommes donc arrivés jeudi soir passé dans le hall de l'hôtel, désespérément vide....Personne à la réception pour nous indiquer le chemin du restaurant. Enfin quelqu'un est apparu plusieurs minutes après quand nous étions sur le point de trouver le chemin... Je rappelle que cet établissement est un 5 étoiles, membre des Leading Hotels of the World, bref, passons au restaurant. J'avais expressément demandé une table au bord de la fenêtre. On nous propose une table devant la fenêtre mais avec un pilier devant.....Nous avons donc changé de table! Une belle carte de mets et plusieurs menus: L'R du temps, menu de saison à CHF 130.-et un menu homard à CHF 145.- que nous avons décidé de prendre. Arrosé d'un fendant Fin Bec 2007 (CHF 38.-) L'ensemble du menu était très bien executé. Cuissons parfaites, saveurs intéressantes mais à chaque fois, il manque un "quelque chose" qui ferait passer ce menu de "très bon" à "excellent". Tout se passe bien à part un service un peu "léger". Chaque plat annoncé par le serveur était incompréhensible. En effet, le personnel est composé, à part le Maître d'hôtel français, de serveurs soit italien, soit germanique. Vous allez me dire qu'il faut bien les former et là, je suis d'accord mais alors, il faut les surveiller afin de parfaire leur formation. C'est dommage car nous avons bien mangé mais on hésitera à revenir à cause de ces lacunes de service. Le rapport qualité prix pour la cuisine est bon, compte tenu des prix pratiqués dans la station....

cuisine expetionnel, on apprecira la table d hôtes en cuisine, legerement en surplomb pour voir la brigade travailler a noté que le menu es servis par les cuisiniers....

Magnifique endroit, magnifique vue sur les hauts de Crans, magnifique cuisine, excellents vins, urban chic in Crans...

Terrasse sympa, cuisine agérable...

Qualité des plats, vins proposés (n'hésitez pas à demander à la patronne de vous conseiller). Terrasse pour l'été, intérieur sympathique à l'étage. Je pense qu'ils se veulent un peu chic et du coup cela donne de bonnes initiatives comme un amuse bouche ou petite salade offerts avant les plats du jour. Prix variant peu entre midi et soir....

une belle carte qui donne envie, des plats succulents, la déco moderne...

L'ambiance est sympathique et la carte des vins est étoffée....

Une jolie découverte où nous retournerions volontiers si nous habitions plus près. Les trois poissons crus en entrée étaient servis avec des baguettes façon japonaise et trois sauces originales et mon tartare était coupé au couteau (gros comme je l'aime) et préparé devant moi. A noter aussi une bonne sélection de crus au verre....

qualité des mets, vins et services. cadre magnifique...

Cadre très soigné, très propre, mets de très grande qualité....

Une qualité à se lever la nuit !!!...

l'accueil est super sympa, la terrasse magnifique et les plats délicieux... et leur selle de faon... miam miam miam !...

Magnifique endroit,alliant modernité et bois, l'entrée, Carpaccio de cerf à l’huile de noisette et tartare aux asperges du Valais au vinaigre , présentation très bien faite, beaucoup aimé, vraiment trés bon.Plat principal,Selle de chamois fraîche rôtie, sauce poivrade (en deux services) avec toutes sa garniture traditionnelle,excellent!...

Cuisine et service impeccable, très belle carte...

- Quand la quantité et la qualité sont au rendez-vous ... j'ai pris le menu chasse ... j'ai cru ne pas voir la fin des ce dernier .. :-) La possibilité que prendre des demi-verres de vin quand on prends un menu accompagne de vin différent à chaque plat .. histoire de rester "sobre" tout au long du voyage !! - la salle est très mimi - contact parfait avec les hôtes...

délicieux menu dégustation foie gras déclinaison en 7 plats délicieux !!!!! la serveuse très très charmante et efficace et aussi souriante ! le decor raffiné mais sans luxe un super moment...

bistrot restaurant très agréable au coeur de Chamoson, la spécialité le menu fois gras bien dosé au très bon rapport qualité-prix, propositions de plats mijotés, rares dans la région, cadre chaleureux, carte de vin régional...

le cru au verre avec chaque plats...

Resto sympathique avec une devanture faite de bouchons de vins. En été il y a une petite terrasse à l'étage. Les plats du jour sont très bons avec une salade composée en entrée accompagnée de sa bouteille de sauce façon grand-mère. Il y a des ravioles maisons délicieuses mais assez grasses....

Le cadre est sympa et la cuisine de bonne qualité. J'ai bien aimé la petite bouteille de sauce à salade qui permet a chacun de doser souhaits...

Ambiance cosi et soignée dans un restaurant chic proposant une carte belle carte variée et régulièrement renouvelée. Vaste carte des vins. Petite partie lounge bar agréable, belle terrasse en été....

tout simplement , le meilleur restaurant de martigny...

Ambiance lounge rechauffée par un beau poêle à bois trônant au milieu du restaurant. Personnel sympathique et accueillant. Spécialités valaisannes agrémentées à la façon méditerranéenne et spécialités du Sud agrémenté de saveurs du Valais. Rapport qualité/quantité/prix parmis les meilleurs de la place....

Une seule carte à la brasserie comme à la salle, la brasserie vient d'être rénovée, la lumière a été améliorée, c'est plus chaleureux. Un petit menu à chf. 65.- avec une entrée un plat un dessert. un menu intermédiaire avec une entrée supplémentaire, fromage et un menu plaisir. Pour les adeptes de cochonailles allez y en hiver il paraît que le boudin, atriaux, ... sont superbe. Pour ma part je préfère la période de chasse, le patron est chasseur, la chasse de la région. On commence par une mise en bouche : crème de courge, quenelle de chasse et glace au bolet. Vient une terrine de chasse superbement travaillée avec des quenelles aux arômes sucrés (coin, betterave). Puis un merveilleux mille feuilles de marcassin, tendre à souahit agrémentés de petites chanterelles. Une entrecôte de cerf à la cuisson parfaite avec des spatzlis maison ou une polenta cremeuse. Un éventail de fromages de la région et pour terminer si vous avez encore de la place, je vous conseille le moelleux au chocolat d'une rare onctuosité. A d'autres occasions laissés vous tenter par le poisson d'une grande fraîcheur à la cuisson parfaite ou par un risotto aux chanterelles beurré, crémeux ou par les croutes aux champignons ramassés dans la région ou par le tartare, vous me direz qu'il est dommage de manger un tartare dans un tel restaurant, mais il est supérieur, différent. La carte est très en adéquation côté repas mais l'addition peut graimper très haut côté vins....

Superbe repas, les mets étaient excellents, la cuisson, les saveurs. A noter que le Chef a arreté le 'mode gastro' car après beaucoup d'années dans ce domaine, il voulait pouvoir aussi se faire plaisir, en enlevant une bonne partie de stress lié à une cuisine de haut niveau. (MAJ de la note, 1)...

Vous sortez de la ville pour débarquer dans un petit village valaisan, Orsières. Tout paraît complètement mort, si ce n'est une petite lueur secrète cachant un local d'exception. Vous y entrez et y êtes chaleureusement accueilli. Vous laissez votre veste et rentrez dans cette brasserie, finement décorée. Des gens locaux buvant leur ballon et des gens de la ville s'y mélangent. L'endroit est de suite convivial, de même que le service. Au moment de recevoir la carte, surprise : magnifique déclinaison de chasse, digne des rochats et cie. Des plats tendance gastronomique, qui ont des noms qui ne peuvent qu'être bien représentés dans l'assiette. Ensuite, une sélection de vins, majoritairement locaux, excellente, parmi les meilleurs crus valaisans. Un plaisir pour les connaisseurs. Arrive l'amuse bouche, un vrai plaisir pour les yeux d'abord, pour les papilles ensuite. Tout cela dans une ambiance feutrée et montagnarde. Puis suivent les autres plats, tous autant aériens, fins, fruit d'un passionné, M. Jean-Maurice Joris. On est admiratifs devant tant de bonnes choses, qu'arrivé à l'heure du dessert, on sent un apaisement et l'impression d'avoir vécu un moment hors du temps. Une petite abricotine pour terminer et l'extase est proche. Vous l'aurez compris, cette adresse est hors du temps, y aller avec modération. Allez-y mais ne le dites pas à tout le monde, car le statut de privilégié pour connaître cette addresse se perdera. Petit conseil : la chasse est l'une des meilleures que je connaisse...

Sans doute une des meilleures adresses pour la Chasse en Suisse romande. Le chef est chasseur lui-même, et il ne fait aucun doute que le gibier vient de la région. Les plats sont bien présentés dans des grandes assiettes, et le bistrot est très convivial (récemment rénové). Ce restaurant est une halte obligatoire sur le chemin du Saint Bernard, et certains n'hésitent pas à faire le voyage uniquement pour la table....

qualité des produits, présentation des plats, service et accueil agréable, cela frôle la perfection...

Qualité et originalité des plats (steak de cheval sauce paprika). Les classiques sont très bien faits (rognons de veau, mousse au chocolat). Cadre chaleureux....

Cuisine raffinée. Le menu du jour est toujours bon et inspiré pour un prix très raisonnable. A mon avis un des meilleurs rapport qualité prix de la ville. La terrasse l'été est vraiment sympa dans ces petites ruelles pavées...

La place du bourg, avec une ambiance villageoise, et cette auberge avec sa cuisine de ville représente le parfait mélange ! J'ai particulièrement apprécié le "cadre" boisé. Très simple, agréable avec une cuisine à l'excellent rapport qualité/prix....

Un resto pour fins gourmets. Une carte originale. Des plats très bien réalisés et assez copieux. Le service est très pro. Pour l'été une belle terrasse sur la place....

Bon rapport qualité prix conventionnelle et gouteux...