iTaste is the best restaurant guide for Dorking

If I had to remember one restaurant experience in my life (at least for quality of food) it would be this...

The rumors are true. Nobu is an exceptional restaurant, offering perfectly crafted dishes using the highest quality foods. Arguably the best sushi experience in London. Highly recommended for an occasion to remember....

A famous haunt for the celebrity hungry and those there to be seen, however the cuisine boasts fantastic sushi and the prize black cod. The atmosphere is elegantly cool, with low level lighting and lounge music. A good place to eat even for a small snack and large glass of wine after work. Live DJs at the weekend....

My first visit here was nearly 15 years ago. At the time it was revolutionary and invented a new class of eateries. Very simple table setting young enthusiastic staff and the cooking of Nobu Matsushita who trained as a sushi chef in Japan and lived in South America. The food is really the point of this all and it is outstanding. I was greatly relieved to see that despite fame and the passage of time it is still very good indeed. ...

Un classique, un des mes restaurant Nobu préféré, je vous recommande le black cod, un plat excellent ainsi que les new style sashimi. Dans un genre similaire Zuma, l'addition est un peu moins salée...

This is an amazing Indian food experience. A modern, stylish venue with an open kitchen, nestled in a quiet location in the very elegant Knightsbridge area of London. A cross between tapas and menu degustation, the food centres on various Indian grilling methods of cooking. Multiple courses arrive in the order in which they leave the kitchen, rather than a pre-defined starter, maincourse, pudding pattern. The food is simply sensational, and so lightly and delicately spiced that this is Indian food that is best enjoyed accompanied by good wines, not the usaul beer and curry venue in any way, shape or form. This is a fine dining experience that has earned a Michelin star, with excellent fish, meat, game, crustacea, and vegetarian dishes which really do have the wow factor....

La qualité des ingrédients, des cuissons parfaites, des saveurs exquises. Très bonne cuisine indienne contemporaine et (légèrement) revisitée. Cadre moderne et propre, avec vue sur les grills et fours tandoor....

Un des rares restaurants indiens étoilé par le guide Michelin! Ce qui frappe à l'entrée dans le restaurant, c'est le cadre très contemporain et portant particulier réussi. En plus de la cuisine traditionnelle, on trouve également une cuisine ouverte dans la salle elle-même - sans aucune séparation avec les clients. C'est l'endroit où l'on retrouve trois four tandoor où sont cuits poulets et naan. Egalement un coin séparé pour les légumes - demander à être assis sans cette zone, cela vaut la peine. Pas de choix de plats comme dans un restaurant traditionnel avec entrée, plat et dessert, mais plutôt une sélection de plusieurs plats à faire et à se partager - ce qui signifie que c'est une bonne adresse pour des petits groupes plutôt que pour 1-2 personnes. A noter également les menus de midi (y compris le dimanche) qui sont proposés à des prix très bas (GBP19.50 pour le Amaya Platter), même si les portions approchent un peu le ridicule. Bref, une très bonne nourriture, avec des goûts qui sortent des sauces indiennes que l'on reçoit habituellement, mais qui reste assez chère......

Situé dans le quartier hautement huppé de Knightsbridge, Anamaya est sans aucun doute une table gastronomique indienne. Si l’on devait classifier simplement les restaurants indiens de Londres en deux catégories, vous auriez « l’indien classique » aux mets tout à fait respectables et mêmes parfois des cuisines régionales absolument délicieuses, et ce que l’on appelle aujourd’hui « le modern indian », où l’on soigne les présentations, où l’on se débarrasse du superflus et se concentre sur des mets délicats, et même où l’on invente de nouveaux plats mais en gardant l’esprit et la culture indienne sans jamais tomber dans le fusion facile. A priori, rien ne permettrait d’identifier Anamya comme un restaurant indien quand on entre dans son antre. Pas de décoration style objets de temple, pas de mobilier tout droit arrivé du pays ni de serveuse en sari…Ici tout est moderne, intelligemment structuré avec différents niveaux de salles, et comme dans beaucoup d’endroits à la mode, les cuisines sont apparentes, ouvertes. Un jeu de lumière adapté pour un repas élégant et chic, une atmosphère réservée avec une clientèle de probables connaisseurs qui vient en fait dans un restaurant avec un macaron Michelin, ce qui est plutôt rare! Le concept de la carte est assez plaisant. On choisis entre six ou huit plats que l’on partage, des plats en deux versions qui peuvent soit compter « deux ou quatre éléments », ce qui permet de réellement déguster cette cuisine et d’en apprécier sa subtilité. Une cuisine basée sur trois modes de cuisson (donc trois équipes en cuisine) ; le tandoor, le « cuit sur une plaque métallique », et finalement les cuissons en casseroles. Chaque plat fut un moment exceptionnel, alliant des saveurs intenses, des parfums subtils, des associations de textures parfaites, tout cela présenté avec le plus haut niveau d’esthétisme possible, un dressage digne de grandes tables françaises. Malheureusement j’ai été « remis au pas… » par le gérant qui m’a signalé que la politique de la maison interdisait toute photo…Vous n’en aurez droit qu’à deux cette fois…. Pour démarrer, des feuilles de laitue remplies de poulet émincé avec une sauce à la noix de coco et citron vert. Met assez intéressant, léger et délicat, l’une des deux photos vous permettra d’apprécier le niveau de sophistication du dressage. Des huitres grillées avec une sauce à la noix de coco. Très belle déclinaison des huitres Rockefeller mais façon indienne. Plusieurs plats du tandoor : le poulet tikka mariné au poivre noir, le poulet tikka mariné au curcuma et tarragon, des kebabs : de de poulet Shikampur de Hyderabad, un kebab de chevreuil. Chaque mets est extrêmement délicat, avec des saveurs justes, et sans essais de transformation dans quelque chose de plus « mode fusion ». Ensuite une série de petites galettes de légumes servies sur des feuilles végétales telles que le Tikki aux épinards et aux figues, le Hari Gobi Kebab à base de choux. Un dal assez standard, une excellente Raita et un naan absolument parfait dans sa cuisson et texture. En dessert, une création assez ingénieuse, une terrine de chocolat au rasmalai, peut-être la seule référence à de la cuisine fusion. Indéniablement il s’agit d’une cuisine de très haut niveau qui mérite la note de 18 dans cette évaluation, mais… Initialement l’intention était de visiter cette table le vendredi, seulement le restaurant était complet et la seule alternative fut dimanche à 21 :30. Ne posant pas de problème pour cette option, nous avions donc décidé de dîner à cette heure. Lors du service, nous avions constaté que les plats étaient servi trop rapidement et voila pas qu’a 22 :30 notre serveur nous indique que si nous souhaitons encore commander quelque chose c’est le dernier moment car la cuisine ferme ! Il devient clair à ce moment que ce restaurant avait l’ambition d’accélérer le service pour « se débarrasser au plus vite de ses clients » et fermer à minuit… (Nous avons d’ailleurs été les derniers en salle..). Quelques explications du gérant peu satisfaisantes qui incrimine le serveur qui « n’a pas su coordonner » avec les cuisiniers l’arrivée des plats (plutôt grotesque comme explication), qui ensuite nous indique que nous ne serons pas chargé par le service (je n’ai pas eu à me plaindre du serveur et ai trouvé cela plutôt injuste), et pour finir l’addition comptait un dessert d’une autre table. De plus le personnel était déjà en train de redresser les tables du lendemain alors que nous n’avions pas terminé… Si 21 :30 est trop tard pour ce restaurant, dans ce cas ils n’ont qu’a pas accepter à ces heures, ou alors si dimanche est un problème, ils n’ont qu’à rester fermé ! Cette attitude forte peu professionnelle pour un tel établissement me fait changer ma note à un 15....

Wine list is pretty over priced, even for Knightsbridge!...

Les meilleurs dim sum de Londres, le vrai resto chinois ambiance cantine de HK...

Best Dim Sum in London and excellent Chinese food. Look out for the extensive menu, surprisingly good wine list and extremely efficient service. Highly recommended....

a baker street il ne faut pas confondre royal china avec royal china gardens qui a ouvert à 30m pour faire du brouillage électronique avec les non habitués. royal china est tout simple d'apparence: une petite vitrine et une grande salle toute en profondeur et sans lumière du jour. on y mange les meilleurs Dim Sum que j'aie jamais goutés. Unami connaisseur m'a dit qu'ils étaient aussi bons qu'en chine....

C'est spacieux... Incroyablement spacieux et calme pour un restaurant londonien ! C'est bon, et même très bon. Le veau émincé servi dans un pot en fonte était vraiment réussi. Et c'est bien servi (pour deux nous avons pris une portion de riz aux oeufs et une de nouilles sautées aux légumes et c'était amplement suffisant, nous n'avons pas terminé le riz) Ils proposent différents vins étrangers et celui retenu était correct : un Sauvignon sud africain (25£)...

Bon restaurant chinois. Nous avons pris plusieurs plats et partage. Tous est bon sans originalite....

LA BASE! PS : Pour les amateurs de dîner au champagne, vous vous offrirez la plus grande carte de champagne de Londres avec environs 110 références de petits producteurs....

De passage à Londres, juste pour le week-end, il était impensable de manquer cette merveilleuse table qu’est « The Lecture Room & Library » de Pierre Gagnaire. Comme d’habitude, l’accueil, francophone dans sa majorité, fut parfait. L’apéritif au Champagne Comte Audoin de Dampierre a été une belle découverte. Je ne connaissais pas cette marque mais Fred, l’excellent sommelier « Maison » nous l’a chaudement recommandé. Il m’est impossible de décrire l’ensemble du « tasting menu » Une mention toute particulière pour « Chicken supreme » qui restera, à lui seul, ancré dans ma mémoire. Une autre bouteille de champagne nous a été servie mais le nom m’échappe….ça reviendra. Bref, c’est une grande Maison et un passage obligé à chaque séjour londonien....

Crazy bathrooms and amazing cocktails...

ambiance et décoration incroyable, menu très originaux, service impeccable et très pro....

Endroit exceptionnellement original. Il faut tout essayer, du bar en forme de soucoupe au restaurant gastro. Idéal pour une soirée qui commence tôt et se termine tard....

très belle atmosphère, contemporain bien fait....

Excellent, très bonne cuisine italienne, loup de mer en croute de sel, budino al ciocolato top! superbe decor...

Voilà un impeccable resto italien (genre branché trendy). Excellentes pâtes au crabe et délicieuse salade d'anchois en entrée. Un coup de blanc avec tout ça et c'est vraiment la fête....

Italien délicieux. Sa réputation pour les poissons et pour toutes les sortes de pâtes aux coquillages et poissons est largement justifiée. Je recommande les liguine au homard. La décoration est agréable ainsi que le quartier....

Funky decor, although our London hosts claim it is already out of fashion. What do we know, we are just from Switzerland! Italian menu. Good food and interesting menu although could have been better. Service a little iffy. Nice "in" crowd. There are a few tables on a street terrace outside but I would only use these on a sunny day. Take a look at the bathrooms which are quite funky....

Expect outstanding Japanese Food and impeccable service from this über trendy London restaurant...

Restaurant hyper couru à Londres, pas question d'y diner sans réservation. La carte des sakés y est impressionnante, digne d'un bar à saké de Ginza! Les plats rappellent beaucoup ceux que l'on trouve chez Nobu, le poulet mariné, soft shell crab maki y sont excellent. Tout comme le bœuf mariné....

Very expensive...

Sympa resto à Londres à Mayfair (quartier très sympa) Personnel français donc pas de problème pour la langue pour les francophones plats typique de brasserie Très jolie présentation...

Un petit coin de paradis dans Sephered Market pour aller déguster le tartare ou une cuisine typiquement française!!! Le restaurant est sur deux étages, plein de recoins. Demander à être au premier....

Réservation conseillée...

Le petit dernier de Daniel Boulud, ouvert il y a tout juste une semaine. On y retrouve tous les ingrédients de son succès Newyorkais: Très bonne cuisine, ambiance, déco chic, fréquentation, carte des vins non-conventionnelle, service... Vraiment très bien, une valeur sûre. Incontournable pour les amateurs de terrines, pâtés, charcuterie....

What can I say...I went there because I read that the burgers at lunchtime were the best in London....they were. I really enjoyed it. We all did! AA Gill gave it 10 stars....out of 5. I agree....

La Carte manque un peu d'originalité...

Ce qui est remarquable à Londres c’est que c’est l’une des rares villes où l’on peut trouver à peu prêt toutes les cuisines du monde et un choix de tables au delà de toute espérance. Baltic est un autre de ces endroits magiques, situé au sud de la tamise dans un quartier un peu inhabituel mais qui reste facilement accessible en quelques dizaines de minutes par métro. Seconde visite également chez Baltic qui propose une cuisine des pays de l’Est, principalement polonaise mais avec des influences autres telles que russes, hongroises, géorgiennes et aussi des créations du chef. D’entrée on peut tout de suite mentionner que ces cuisines sont plutôt basiques, c'est-à-dire souvent d’origine paysanne ou ouvrière, réalisées avec des produits courants, mais quand sublimées comme ici, deviennent presque exceptionnelles. Déjà Baltic, ce n’est pas qu’un restaurant…mais presqu’un concept ! Une architecture, une ambiance, une expérience visuelle et gustative. L’entrée du restaurant est presqu’insignifiante, mais après en avoir passé la porte et laissé au vestiaire vos habits, commencer à admirer le bar auquel il faut tout d’abord s’arrêter impérativement ! On y sert ici probablement une trentaine de vodkas différentes mais surtout une des plus belle liste de cocktail que je connaisse, évidement la grande majorité à la vodka… Belle, car aucun des breuvages ne peut être reconnu et surtout parce que la liste s’allonge régulièrement (le site vous propose d’ailleurs le menu du bar). Pour exemples, nous avons pris « une mule à la citronnelle », la plante infusée dans de la vodka, de la bière au gingembre, du jus de citron frais et le tout avec des glaçons. Aussi, « la mule au gingembre et framboises », même recette mais avec des framboises écrasées. D’autres cocktails à base de rhubarbe, basilic, betteraves. Non seulement impressionnant mais aussi réalisés à la perfection et dosés généreusement. Ce bar tout en longueur où l’on passe un agréable moment donne sur une énorme salle, à mi-chemin entre grange ou garage, avec facilement une dizaine de mètre d’auteur avant d’apercevoir la charpente en bois qui supporte un toit partiellement vitré. Tout est dans les tons blancs, murs, tables, et seuls quelques lustres ou tableaux coupent ce coté presque froid, ce qui finalement semble être d’à propos pour un endroit intitulé Baltic… On pourrait presque s’imaginer être dans une galerie d’art et de dîner au centre d’une exposition. Les tables sont serrées, il y a pas mal de bruit car il y a une certaine résonance, mais rien de réellement gênant. Un autre endroit aussi propice pour fêter un événement, pour manger entre amis ou couples. La carte qui est également très belle, se trouve sur leur site. L’on y trouve comme préalablement indiqué une sélection de plats très authentiques mais aussi quelques créations basées sur les produits de ces régions. Complètement excité par l’idée de retrouver cette cuisine unique, nous avons choisi un certain nombre de plats, dont certains que j’avais déjà eu l’occasion de manger par le passé. Commençons donc cette fête par une délicieuse salade de betteraves rouges au saumon fumé chaud et une crème au raifort. Un saumon en petit filaments intégré à cette salade mêlée et associée au goût si exceptionnel et magnifique de cette racine plus fréquente dans les pays de l’est à commencer par l’Allemagne. Un gravadlax mariné à l’aneth et à la vodka avec des galettes de pomme de terre. A nouveau une parfaite maitrise de la présentation, un goût juste pour ce classique des pays du nord. Un plat extraordinaire, la caille marinée et grillée avec une sauce au pomegranate, noix, servie avec de la kasza. Un grand moment gustatif, probablement basé sur une recette géorgienne et accompagné d’une de mes céréales préférée, la kasza ; du gruau de sarrasin légèrement torréfié et cuit comme un riz. L’association des saveurs est exemplaire, alliant un coté presque doux à l’oiseau parfaitement rôti. Et ce n’est pas tout…En Pologne l’on sert des pâtes appelées pierogi, farcies avec une purée de pomme de terres, du fromage blanc et des oignions roussis. Servis sur une assiette avec soit du beurre ou encore de la crème aigre. Réalisés impeccablement, gourmand, et généreux en service. Autre fantastique plat de ravioli, des pelmeni de sibérie, à base de veau et de porc, plus proche en faite des raviolis que l’on pourrait trouver au Tibet (pas si loin…). En plats principaux, je n’ai pas pu résister à la tentation de prendre l’oie rôtie au chou rouge, et pommes. Déjà c’est la saison de Noël et l’oie est de rigueur, et secundo, c’est en ce qui me concerne la volaille pour laquelle j’ai le plus d’attirance. Manger de l’oie (et d’ailleurs comme ici) reste un moment inoubliable! Fondante en bouche, avec son accompagnement traditionnel ici cuit avec les justes saveurs. Autre extraordinaire plat principal, un chevreuil accompagné de poires rôties au miel et des cerises aigres. Autre belle assiette élégamment dressée avec un des cuissons précises ; une viande encore rosée et des accompagnements caramélisés. Baltic est un endroit exceptionnel, comme je le disais un concept ou l’on intègre, l’esthétique, le visuel, la gastronomie au plus grand plaisir de sa clientèle. Si la cuisine de Pologne et d’Europe de l’est vous est inconnue et que vous souhaitez passer une soirée magnifique dans un très bel endroit, vous y êtes !...

Dommage ces nappes papier..sur les nappes en tissus.. Il faut dire que l'endroit était plein, surtout en période de fêtes mais cela n'excuse pas tout......

Chaque fois que je vais à Londres, je vais chez Harrods, et chaque fois que je vais chez Harrods je ne peux m'empécher d'aller manger quelques huitres, saumon avec mon verre de vin blanc. toujours aussi sympa...

Nous y avons mangé lorsque nous étions à Harrods. Très très bon, nous avions pris le crabe avec salade, toast, beurre et deux petites sauces très bonnes qui se mariaient très bien avec le crabe. La portion est généreuse... une petite coupe de champagne. So delicious!...

honestly: best Indian restaurant I ever tried! La haute cuisine indienne! WOOOOOOW!...

honestly: nothing!...

really good Indian restaurant with atmosphere...

Très bon restaurant indien - haut de gamme - prix en conséquence! Certainement un des meilleurs repas indiens que j'ai eu la chance de goûté, cuisine très fine, plats authentiques avec une touche d'originalité....

A deux pas de notre hôtel, nous sommes passés devant plusieurs fois. En voyant les 2 macarons Michelin comme étant une bonne adresse (recommandation), nous y sommes allés le dernier soir de notre séjour londonien. La salle est grande, assez bien décorée (sauf une tête de cerf qui n'a pas sa place dans un restaurant chinois). Beaucoup de personnel pour une salle relativement vide, cela fait un peu bizarre. Nous prenons 2 fois le menu D (29£ par personne): - Dim Sum cuits vapeurs (très bon, fait minute, servis encore dans le cuit-vapeur) - Homard au gingembre et oignons printaniers: Une pièce entière à se partager à deux, quel régal - Poulet frit avec une sauce aux haricots noirs - Coquilles St-Jacques aux asperges, sauce XO - Porc à l'aigre-doux - Assiette de légumes sautés et du riz aux œufs brouillés....que demander de plus. Les plats étaient très bien présentés, bien parfumés, pas trop gras et les ingrédients de 1ère qualité! Nous avons vraiment passé un très bon moment à cette table! Ce n'est pas un restaurant gastronomique mais la qualité des plats justifie un 18 comme note! Le service était implacable et rapide, le seul petit reproche qu'on pourrait leur faire est de nous avoir mis à côté d'une des rares tables déjà prises, alors que le restaurant était quasiment vide...mais ce fut vite oublié!...

Ce restaurant situé a 200m de Piccadilly Circus est le petit frère de l'Inamo de Soho. (http://gufugumu.com/blog/2009/02/22/inamo-restaurant-digital-a-londres/) - Le concept original des tables interactives - Situation idéale à coté du centre animé de Piccadilly - La nourriture est bonne sans être exceptionnel....

Si vous aimez le high tech et vous amusez avec l'informatique, c'est un plaisir d'y aller, il y a même des jeux pour les enfants ( ex bataille navale!!) par contre si vous êtes plus traditionnel et voulez un moment de discussion autre que la table interactive et les es jeux ce n'est pas pour vous!! personnellement, J'y étais avec mes 2 filles (21 et 23 ans) avec leur ami et nous avons bien ri des différentes compréhensions et résultats pour chacun. Le lieu est très clean, déco sobre mais de bon goût un peu à la japonaise, le personnel de service est très attentif et très vite présent si vous pesez sur Help!! La nourriture est de très bonne qualité voilà nos différents menus: Entrées: Miso Grilled Seabass Tomato and Avocado Salad Soft Shell Crab Maki Rolls Tuna Benito mak, ce plat a été particulièrement apprécié Suite: Berkshire Pork Neck délicieux Duck with pancakes bien mais canard un peu sec Beef Buri Bop très bon et belle présentation Je n'ai pas pris note des desserts mais un souvenir de bonne qualité sans grande surprise Un conseil commandez les boissons d'abord puis les entrées ensuite les plats principaux et enfin les desserts sauf si vous êtes très pressé car les plats arrivent dés qu'ils sont prêt et parfois trop vite là!! donc si vous voulez un peu de temps commandez chaque met avec un léger décalage...

- La mention très très piquant pour le Thai Red Curry serait appréciée....

Cosy restaurant with live Jazz from 10pm to 12pm, with good Scottish dishes and a long whisky menu! The home speciality is the Aberdeen steak. The setting is nice, you can choose to be very close to the band and enjoy the music or be a little further away and have a conversation, there is even a cigar terrace....

Ranald MacDonald a commencé il y a 20 avec un magasin de vins"Boisdale Wines"avant d'ouvrir son restaurant typique Britannique avec (pas surprenant) une impressionante carte de vins et de Whisky. Avec plusieurs salles et un jazz Bar, on ne risque pas de voir des touristes. A noter les fabuleux saumons truites sauvages d'Ecosse, l'excellent gibier en saison et la succulente viande (beef) d'Angus. Plats typiques en grand style et une ambiance très décontractée...

Ne restez pas à côté de l'orchestre de jazz si elle joue et si vous voulez discuter...

With a glittering track record (Wagamama, Busaba, Eathai, Hakkasan, Yauatcha), Alan Yau,had much to live up to when opening his first Japanese fine-dining restaurant in '07. Situated on a street where you can buy cigars, guns, and yachts - all far more prominently signed - Saké No Hana is cooly designed inside but may be too discreet for its own good. On the first floor, Japanese-cedar tables with foot-wells sit amid some acreage of tatami (there's western-style seating too), while narrow tilted screens provide shade from, and add elegance to, ceiling-high, wraparound windows. Slick-mannered staff deliver attentive table service. Some of the food is modern and playful, much of it orthodox and simple. If you dine on Chilean sea bass or wagyu beef accompanied by top-dollar Krug, Saké No Hana can be hedeously expensive. But luch bentos (£25 and £30) or wise à la carte selections for dinner (including moderately priced sashimi and tempura) yield a much better-value meal than the restauran's reputaiton might suggest. The tempura is superb : slightly elastic, incredibly well-drained; when in season, courgette flowers are a must. The drinks list emphaisses saké: a lengthy selection subdivided by flavour rather than grade. (dixit TO)...

This is a great trendy restaurant in St James. I have been before, and was looking forward to returning to this Alan Yau operated Japanese restaurant, however this time I came with inside knowledge that definitely helps: to get to the bathroom, you have to take an elevator/ lift. This could be cool- but last time I ended up waiting 5 minutes each time for the lift, going up and going down, which is pretty embarrassing when someone is waiting for you upstairs. This time I went straight there to avoid disappearing during my meal ;) The layout is indeed pretty weird, you enter downstairs, and the only way to get up to the restaurant is via an escalator (which was not working last night) which reminds me of department store. Otherwise décor is minimalist elegant style that’s a fitting match for Japanese food. With the zen music in the background, you kind of get a Manhattan vibe. There is a cool sushi bar downstairs. Both were busy late on Saturday night. I must admit, I was somewhat disappointed on this return visit. Everything was good, but no dish really stood out. Recommended dishes include (and remember to take note of what you order and how many dishes!): Chilean sea bass was delicious, vegetable tempura, the black cod rice is great, but very filling (you will normally receive at the end anyway as it is the dish that takes the longest prepare). Dishes that I was disappointed with: mixed sashimi dish was extremely fresh, but lacked flavour, beef dish was slightly cold when it arrived, and there is also not very much! Drinks list- do try some of their signature cocktails. Well worth it. Service was friendly, helpful and efficient. Oh, and try to look cool- it is a bit pretentious!!...

Ambiance Club cosy. La serveuse a l'age de ma grand mere et c'est elle qui commande. Les poissons sont frais et les cuissons resolument trop longues. Charmant et completement depasse.... Tres belle clienteles d'homme d'affaires et de diplomates...

Wilton's is establishment (in some ways it's a bit like the Grenouille in NY because people go to see who's there). It is the antithesis of trendy. The fish is fresh and good, old fashioned dishes. It's solid and good and comforting. The atmosphere is calm, people sit in little booths and the decor is understated and quietly elegant; in other words, the background fades into the background. The staff wears pinafores and the service is excellent tho' not for the timid. Dress code: Jacket and Tie....

Un petit coup de sang neuf dans les cuisines et dans la salle ne serait pas une mauvaise idee. Nous sommes a Londres apres tout et la concurence s'est bien ameliore...

Only open from Monday to Friday, expensive and you don't get value for money from the wine list...