iTaste is the best restaurant guide for Chaudfontaine

cadre famlialle, qualité de viande, tout est toujours frais et cuisiné au moment même, accueil très simpatique, rations copieuses. Restaurant d'habitués le soir, gens de passage (Basilique de Chêvremont) en journée. Vue exceptionnelle sur la vallée et la ville de Liège (réservez près de la fenêtre) magnifique ensoirée avec les lumières ATTENTION: le plan ci-joint est incorrecte, le retaurant se situe sur la colline de Chêvremont, à côté de la Basilique....

temps d'attente est toujours de 1h (midi ou soir, monde ou pas), mais la patrone cuisine tout elle-même et fraichement (rien n'est préparé à lavance). On le sait et on prévoit => si vous voulez manger vers 20.00, réservez et venez vers 19.00...

Ambiance, carte des vins excellente...

J'y ai mangé une délicieuse escalope Valdostana dans un cadre agréable. La disposition des tables permet une certaine intimité malgrès le grand nombre de couverts. L'établissement propose une belle carte de vins....

Une attente interminable et plusieurs oublis dans la commande....

Principalement de la cuisine belge, delicieux !...

la cuisine comme à la maison, la déco, le prix, l'ambiance...

plats liégeois, typique mais rafinés, très bonne viande, rapport qualité prix (et quantité), cadre sympatique, bon service du personnel (hormis le patron) leur carte: http://www.la-carte.be/htdocs/page03.php?nr=2042&lang=fr&nav=1...

Sans surprise,c'est une adresse qu'on peut recommander!...

Brasserie où dominent les plats typiquement liègeois...

Avant je prenais "LAsagne au crabe et au homard" des fois un peu décue car pas assé chaud et mtn Je prends tjs la mm chose :" l'épée entre ciel et mer "un truc comme ca :)...

j'ai beaucoup apprécié l'ambiance "lounge", nous avions pris des scampis, un déclice!...

variété de salades chaudes et froides en plat ou en entrée. chic et décontracté. Inn à Liège...

C'est un peu l'un des restos lounge branchés à Liège, depuis plusieurs années déjà. J'y suis allée une multitude de fois, il y a quelques années. La dernière fois cela m'avait beaucoup moins plu. Les plats: essentiellement des salades. Les lasagnes sont bonnes et copieuses. Ne pensez pas y manger sans avoir réservé, surtout le soir. Toujours bondé et bruyant. Décor très tendance, mais très sombre. Dans les desserts, demandez la croute aux framboises, elle est à se damner. Mais il faut la réserver dès la commande et pas trop tard, sinon il n'y en a plus. La crème brûlée (mon dessert préféré) est très copieuse et très lourde. Heureusement que ça vient après un repas léger, en général. Je pense qu'ils sont en train d'agrandir....

excellent menu rien a changer...

Cuisine, service...

Sorry, j'ai oublié la cote dans le précédent post......

Cuisine simple et raffinée....

Vins un peu cher...

tout est faux. Tout ce que vous mangez provient de boites, haricots, salsifis, pommes de terre grenaille et les filets de poulets viennent surement d'une usine. Vraiment pas bon. Les beignets d'escargots, nuls. Pas le choix car il n'y a qu'un seul choix par plat. On a même oublié de nous servir le dessert....

Ambiance génial...personnel souriant et les plats un délice .......

le cadre est enchanteur, les filles ( deux soeurs et la mère) sont aux petits soins avec vous. J'y ai été souvent, mes parents aussi. La cuisine est très bonne. S'il y a un souci vous pouvez le dire discretement et elles remédieront à votre problème. Je le conseille vivement....

j'ai tout aimé tout d'abord le cadre chaleureux ,ensuite le sourire de Magda ,puis la cuisine parfaite de Théa sans parler de la carte des vins ,les desserts régulierement renouvelés bref un moment de détente en famille en tete a tete ou entre amis ...nous avons tt fait et chaque fois nous en sortons heureux...

super cadre personnel plus qu agréable,serviable et honnete...

Ce restaurant vaut vraiment le détour. Cuise gastronomique et raffinée, service extremement sympathique et décoration chaleureuse. Possède aussi une magnifique terrasse en été....

Superbe cadre et superbe carte des vins....

Le restaurant ouvre en fonction de l'humeur du chef...

C'est un reto poissons trop trop bons!!...

seul restaurant de Liège où le poisson est parfait.Très beau plateau de fruits de mer ....

On devrait pouvoir déguster des langoustines....

Vive l'ambiance et les boulets liegeois !!!...

Sur les quais de Meuse, en face des anciennes halles, un "must" du fameux boulet de Liège, délicieusement parfumé, dans un cadre digne de Simenon...

Un de mes restaurant Italien préféré. Bonne cuisine, les pizzas sont légères, personnel sympathique....

J ai mangé 2x la mm chose :p une pizza chatel (reblochon, pomme de terre, lardon) bien copieux :p le décor est pas terrible. Mais la pizza un pure bonheur :D...

l'endroit, la déco bof bof...

J aime bcp la déco, l ambiance , le personnel, la nourriture, .....

Cuisine italienne savoureuse et fine....

Le cadre, quand il fait beau. Plats typiques et classiques de brasserie. Cuisine populaire, sans prétention mais de qualité....

Sympa l'ambiance, J'aime la cuisine du chef, Magnifique vue la Meuse...

J y suis allée par hasard et j ai vraiment bien aimé ! C'est bon et pas cher :D La déco est sympa, un peu kitch :))...

excellente cuisine et un acceuil parfait.......une bonne, très bonne adresse pour une soirée hyper sympa....

je suis francaise, et pendant un week end à liège je me retrouve par hasard dans ce restaurant, au décor super sympa et à l'accueil très chaleureux. Mais surtout une cuisine excellente et délicieuse, je conseille les linguinis aux saint jacques et aux poireaux!!! c'était que du bonheur encore merci....

Le cadre, la cuisine, le personnel,.....

PEtit resto romantique à faire à 2 :) Mais ca fait un p tit moment que je n y suis plus retournée ......

Ce restaurant est installé dans une ancienne ferme hesbignonne. Deux salles (rez et étage) avec mezzanine, et une sympathique terrasse autour d'un olivier... pour un décor fort logiquement rustique. N'ayant pas réservé, je me suis laissé guider à la table d'hôtes, à l'étage, où 12 personnes peuvent manger dans une grande convivialité. Aucun regret! La musique est agréable et discrète, et la cuisine ... excellente! La carte propose des plats (entrées, primi piatti, viandes et poissons) autour de 13€, et une formule entrée-plat-dessert à 30€. (mon choix) Le vin le moins cher est à 23 €, mais on peut dépenser plus... 175 € si on veut... J'ai opté pour un excellent Nero d'Avola à 25, en souvenir de mon voyage en Sicile, chez mes amis Michel et Ninetta, mais il n'y a que l'embarras du choix. Le choix s'est avéré difficile car j'aurais dû avoir 12 estomacs pour prendre tout ce que je voulais... :-( Mais, nous avons finalement opté pour: en entrée, 1 carpaccio d'espadon mariné au poivre rose, 1 bocconcini à la pancetta, et 1 carpaccio de boeuf. En plat, 1 osso bucco, des mezza lune aux patates, et ... (je sais plus, une viande en sauce, mais c'était pas mon assiette...) En dessert (très copieux) 1 feuilleté de caramel au beurre à la ricotta au chocolat, et des "desserts du jour", à savoir des petits gâteaux à la crème à la lavande, au poivre et chocolat, ainsi qu'une boule de glace maison aux fruits de la passion. Nos voisins de table semblaient tout aussi ravis de l'assiette de charcuterie, du COPIEUX tiramisu généreusement arrosé d'amaretto... Le café était ...italien, et donc irréprochable, et mon voisin a beaucoup aimé sa grappa à la pomme. A coup sûr, il va falloir y retourner pour évaluer le reste de la carte! Au travail!!! :-D...

Le restaurant "Il Fienile" prend place dans une ancienne ferme entièrement rénovée. La rénovation est soignée et l'ensemble donne un décor assez joli quoiqu'un peu tape à l'oeil. Petite note tout de même sur la sortie du Parking. Les propriétaires et une partie de la clientèle roulent probablement en 4x4 mais ce n'est pas mon cas. Donc si vous ne désirez pas manoeuvrer pour éviter d'y laisser le bas du pare-choc avant, trouvez un autre endroit. La maison propose des menus à 30€ (entrée-plat-dessert) ce qui est assez démocratique vu la carte sous-titrée en français (merci) qui se veut gastronomiques et rustiques bien entendu....

La carte ne propose que des vins italiens. Les vins italiens contiennent tous des sulfites et leur prix est rarement modeste. Dans cet établissement comptez donc 50-60€ pour un bon Barolo par exemple. Les assiettes sont bien présentées mais la cuisine est sans intérêt. Inutilement grasse et maladroitement dosée. Evidemment, c'est peut-être ça le côté rustique:) Pour ma part, j'ai pris un foie de veau à la vénitienne. Je pense que la pièce de viande avait déjà quelques heures de vol. Ceci explique peut-être pourquoi j'ai toujours la nausée le lendemain. Ma compagne a pris un plat à base de saumon. Des raviolis de saumon je pense. Pas terrible non plus. On est donc très loin des standards de la gastronomie italienne et cet établissement n'a pas grand chose de commun avec ce que l'on peut trouver en Toscane par exemple....

Joli cadre, serveur accueillant et souriant . On a bien mangé sans pour autant être surpris par la cuisine. Il y a un espace lounge à côté du resto sympa. C'est un menu unique pour tous à environs 50 euros avec les vins....