iTaste is the best restaurant guide for Sombreffe

Plats et spécialités bien belges, très bon rapport qualité / prix, petit péquet offert avec l'addition...

cuisine française mais surtout excellente cuisine belge. Très bon rapport qualité/prix....

Pas grand chose si ce n'est le parking très difficile...

Superbe décor de cette ancienne quincaillerie. Bonne bouffe raisonnable...

Le cadre est sublime -- une très ancienne quincaillerie dans son jus -- et l'accueil très agréable. Certaines tables sont situées sur le pourtour de la galerie intérieure, on y accède par de petits escaliers, c'est très authentique. La cuisine est bonne mais rien de renversant....

Le cadre très bruxellois et l'ambiance animée...

la carafe de champagne !!! l'originalité & la fraicheur de l'entrée 'piquillos à la mozza' la cuisson des aiguillettes de canard... et le cadre, ancienne quincallerie, très sympa....

Exellent restaurant, spécialiste du poisson, A découvrir...

Presque exceptionnel... Ma table préférée de la ville pour les grandes occasions... Cuisine ouverte sur une toute petite salle avec des menus fixes (3, 4, 5 plats) plus que fins...à chaque fois un délice! Menu déjeuner très intéressant....

A nouveau superbe moment gastronomique! Ils ont depuis quelques mois des menus papier mais c'est toujours le même principe: le menu du marché 3 services à 67 EUR et ensuite on peut prendre le menu impro 5 services ou le menu découverte à 7 services. Ils ont une salle spéciale pour 6-8 personnes au sous sol. Le chef est super sympa et très dispo, il vient parler à toute les tables. L'entrée d'asperges de malines en 4 préparations était superbe. Les gambas tigré du Nigéria grillé étaient splendides! La zone de préparations des plats froids est visible et ça ne fait que rajouter au charme de l'endroit!...

J'ai beaucoup aimé de découvrir chez "Bonbon" une cuvée "L'As" du Mas Conscience, et l'accord avec le plat. La qualité et l'originalité des produits....

trés belle découverte....chef qui essai d'avoir sa deuxiéme étoiles au michelin c'est une certitude de la façon dont les plats sont déclinés....plusieur types de cuissonspour un m^me produit.......

Bon Bon déménage Avenue de Tervueren 453 – 1150 Bruxelles ! J'ai écrit un petit article juste avant le déménagement: http://tinyurl.com/5tqnf7r...

Un des restos les plus romantiques de Bruxelles...

L'accueil chaleureux et la très bonne connaissance des vins des propriétaires. Le cadre de ce charmant petit bistrot où l'on mange très bien. Situé dans un des plus agréable quartier de la ville....

la cuisine créative, l'espace restreint...

bon une fois de plus je connais le chef, difficile de donner un avis objectif..cuisine de qualité realisée par lilian devaux qui a travaillé dans de grandes maisons gastromiques francaise...

le parking!...

Cuisine française de très bon niveau. Endroit enchanteur dans la foret. Le chef va chercher les plantes aromatiques dans le jardin....

le cadre , la cuisine excellente, l'ambiance feutrée...

Excellente table dans un magnifique cadre! Le service est efficace et sympathique....

Excellente table Cadre enchanteur au milieu de la foret de Soigne avec une magnifique terrasse en été. Service irréprochable J'ai beaucoup de mal à comprendre pourquoi ce restaurant n'est pas étoilé car il s'agit réellement d'un restaurant gastronomique de loin meilleur que de nombreux étoilés....

Superbe et grande villa située à l’orée de la forêt de Soignes. Son cadre majestueux de couleur grise est décoré de mobilier contemporain. Les terrasses et la verrière laissent passer une très belle lumière et permet de voir la nature environnante. Je me réjouissais d’avance d’y aller pour un lunch agréable. Le personnel est aimable mais trop guindé et condescendant, excepté le sommelier qui était souriant. Cela crée une ambiance très froide. La table est très belle et les plats très bien présentés. Une cuisine de qualité et très savoureuse. Les mises en bouches étaient quelconques pour un étoilé Michelin. Nous avons choisis le lunch à 39€. Il est composé d’un excellent tartare de saumon aux agrumes sur un taboulé aux aromates, d’un Parmentier aux cuisses de canard confites et épinard suivit d’un superbe et délicieux bavarois caramel avec feuillantine pralinée. Le tout accompagné d’1/2 eau minérale. Nous avons demandé que chaque plat soit accompagné d’un verre de vin choisis par le sommelier : un excellent verre de vin blanc « Côte de Beaune » 2007 de chez Drouhin (7,5€), un verre de grave rouge Villa Bel-Air 2008 (7,50€) bon mais trop jeune et écrasé par le « Côte de Beaune », suivit d’un superbe Jurançon moelleux château Jolys 2008 (6,50€) légèrement acidulé, au nez très expressif et au gout prononcé de fruits confis. La carte est superbe, celle des vins également mais à des prix prohibitifs. En conclusion, la cuisson est parfaite mais l’addition est trop salée....

Superbe choix de fruits de mer. Fraîcheur garantie Vrai brasserie....

L'esprit cantine des 'Ucclois', les fruits de mer toujours frais et bien présentés. Le service plus qu'efficace et juste ce qu'il faut de sympathique. Les plats fait à base de bon produits, de type andouillette AAAAA, bonne pièce de viande, raie aux câpres....mais surtout une mention TRES BIEN pour le cabillaud vapeur et sa purée à l'huile d'olive, un classique à Bruxelles! Parfait pour les dimanche quand on veut rester dans le quartier et diner rapidement. Maintenant, RestoPresto livre pour eux tous les fruits de mer et beaucoup de leur plats...intéressant!...

Ouvert non stop Produits toujours très frais...

Cela fait 20 ans que je m'attend a leur chute, en qualité ou en capital de sympathie. En vain. ZE brasserie a Bruxelles....

Brasserie très fréquentée depuis des années. Assez bruyant mais sympa. Il est préférable d'être un habitué (ou avec) pour être bien servi . Le choix est énorme La cuisine est de très bon niveau et très savoureuse.La carte des vins est très belle mais dans l'ensemble assez chère. Un choix de bons vins servis au verre....

Autour du champignon, par un chef passionné. La carte des vins. L'humour belge du lieu....

la diversité des plats à base de champignons, et surtout chantrelles/ foie gras...

Cadre sympa mais avec les tables un peu trop serrées. Idée de déclinaison autour du champigon vraiment géniale. Le mont d'or chaud servi sous un montagne du champis est vraiment délicieux! Les ravioles sont délicieuses....

J'adore le concept et c'est vraiment très bon...

le concept; tous les plats sont à base de champignons! le principe est de prendre une option tapas à partager en groupe pour gouter plusieurs plats différents! les plats sont fins et le chef inspiré!...

Un jeune chef qui fait de la cuisine gastro à prix réduit Un menu très original Une sélection de vins au verre spéciale...

Excellente cuisine dans ce petit restaurant loin de la cohue du quartier Louise ! Le chef y officie avec brio et délivre une cuisine de haute voltige. Sélection de vins naturels et bio sympathique, suggestions au mur. Le cadre a été entièrement revu et corrigé et donne au lieu un cachet supplémentaire. Un de mes restaurants préférés à Bruxelles (PS : lunch le midi à 18€ !)...

Qualité des plats / Cuisine créative / Petit frère de Bon-Bon / Vins Bio !!...

La cuisine gastronomique à des prix abordables, 15 à 18€ pour les entrées, 25 à 27€ pour les plats, un choix limité de plats (4 entrées, 2 plats & 1 dessert) mais des produits de qualité!!! le soir menu dégustation 5 services à 50€ - les vins sont uniquement bio & naturel, et toute la table peut les tester (pas seulement un gouteur) clientèle très internationale. on s'est vraiment régalé avec les entrées 'oeuf coque du chef avec chantilly de foie gras d'oie' leur plat phare et le porc ibérique!...

Les mets à la fois délicieux et surprenants; la malice des serveurs décrivant les plats. Le menu découverte est un vrai bonheur....

Le nebayaki udon (soupe de nouilles avec poulet, oeuf et tempura de crevettes) et la diversité des yakitoris (brochettes japonaises)...

Authenticité, cadre et style typique, carte large, prix raisonnable...

Excellent restaurant authentique japonais. Délicieuse carte. Les sashimis de Toro et coquille st jacques étaient absolument délcieux. Leur petites brochettes sauce teriyaki sont magnifiques. Fort recommandé pour les lunchs avec leur bento box délicieuses et bien remplies. Par contre réservez le soir et venez tôt le midi!...

pas de sushis, uniquement des sashimis...

Assez bruyant et on sent bon la cuisine japonaise en sortant...!...

Un moment d'exception, mets inattendus, cuisine contemporaine, hypercréativité, esthétisme absolu, technique maîtrisé, produits haute qualité, extrême sympathie et accessibilité du chef, excellent service, sommelier est une perle, cuisine émotionnellement réactive, découverte de textures inédites....

L’Air du Temps... Ou comment au milieu des champs, un chef nommé Sang-Hoon Degeimbre bouscule les belles certitudes régionales et rapatrie tous les terroirs du monde pour inventer une nouvelle cuisine en repoussant les frontières du goût....

une aventure culinaire exceptionnelle ! de découvertes en découvertes, un voyage de saveurs, textures, mélange, parfum, le chef inspiré par ses origines asiatiques nous emporte avec de subtiles touches d épices et aromates ... sa simplicité et humilité renforcent encore plus ce moment magique....

Ma plus belle aventure culinaire ! Des amuse-bouche au dessert un voyage parmi les saveurs, textures, découvertes... Inmanquable !!!...

Déjà pour les non amateurs ou les amateurs de cuisine traditionnelle il faut zapper rapido cette éval car il faut savoir que le Chef, le coréen Sang-hoon est le créateur de la food pairing- -antinomies alimentaires farfelues au primer abord mais fort heureuses au final- et qu'il se fait aider pour obtenir des saveurs inédites par un biochimiste ( Mr. B Lahousse ) pour marier les aliments qui selon Mr Degeimbre ont des affinités. Il est secondé en salle par sa charmante épouse la sympathique et de si bon conseil Carine. Le décor est entièrement blanc et résolument design avec une seule touche de gris apporté par les chaises et l'espace et les volumes de la salle sont admirablement étudiés… l'endroit est en pleine campagne…faut vouloir y aller ! Nous n'avons pas pris le lunch rapide, hélas, affaires obligent. De commun accord en entrée des St. Jacques daikon : les coquilles st jacques sont marinées toute la nuit dans un chimi. : Bouillon réalisé avec des poires de l'ail et des choux; cette eau fermente et donne au crustacés un goût inimitable. Le lendemain on poêle les st jacques marinées dans cette eau et le résultat, au palais, en est "bouleversifiant". Les coquillages sont accompagnés de mousses de légumes- asperges, fenouil etc.- qui ont fermenté elles même dans d'autres mélanges d'eau avec des herbe/fleurs inconnues de moi: la seule que j'ai retenue est la capucine tubéreuse. Pour suivre un bar avec son voile de citron/ verveine et sa mousseline de brocolis à la Leffe – bière brune belge me dit mon client- et de carottes mariées à de la violette…comment vous dire avec des mots…une telle union peut sembler bizarroïde, mais une fois dans la bouche c'est le paradis. Tous les ingrédients se mélangent miraculeusement pour faire un effet : " c'est pas possible!" et on reste un peu à court d'adjectifs car cette cuisine ne ressemble a niente di niente de ce que j'ai goûté de par le passé: heaven! Mon hôte a pris son plat favori- sa 4e visite!- a savoir un agneau de Bellac- qui a mariné longuement dans un liquide fait de réglisses fondues, d'anis étoilé et de poivre gochujang. La viande est accompagnée de mini poireaux et minuscules pommes de terres fumées dont je ne peux faire le commentaire précis: je peux seulement dire que j'ai pris la liberté de demander à goûter une pointe de fourchette et je rêve de retourner pour prendre ce plat en entier et passer une heure à le déguster à lui tout seul…car une seule bouchée m'a permis de bien saisir la perfection de la musique culinaire qui se trouvait dans l'assiette. Pour la fin de l'opéra un " jardin Aromatique": mangue, framboise, émulsion de coing et son sorbet de glace kiwi marié avec du citron vert et des petits biscuits à la coriandre. Tout cela accompagné d'une coupelle de gelée de fleurs de sureau … ce dessert pourrait s'appeler "jardin paradisiaque " sans que ne n'y vois aucun inconvénient tellement on est y est lorsque l'on goûte à la chose. Tout y est servi dans des bols- ou des assiettes avec un rebord rappelant l'idée du bol -qui est un clin d'oeil à la cuisine coréenne dont le chef est originaire. La présentation est aussi minutieuse qu'une chorégraphie – d'ailleurs en voyant les plats arriver " symphonie" est le mot qui s'est imposé à mon esprit- et avec une perfection dans le détail et les couleurs totalement"impressionniste". J'aurai bien voulu donner encore plus de détails sur tous les ingrédients que la très charmante Carine- passionnée par son job- nous a énumérés mais je n'ai pas le talent du détail et la connaissance des produits exotiques de certains Itasters…dommage! D'autre part business lunch oblige je me voyais mal prendre des notes devant mon client. Une ½ bouteille de Rully et une autre de St. Joseph ont accompagne ce repas. Nous avons eu le plaisir et "l'immensissime" honneur de pouvoir serrer la main de Mr Degeimbre- jovial et avec un humour renversant: preuve qu'on peut faire un travail admirable et parler de son artisanat sans se prendre au sérieux!- et ,vous aller trouver cela idiot, mais à ce moment là j'ai ressenti " "l'indispensable émotion" dont un I taster de renom à parlé dans une éval .On a toujours une sensation semblable lorsqu'on touche la main d'un grand artiste quel que soit sa discipline… et là, pour moi, c'est est un: le mariage des goûts, l'inventivité, originalité et la présentation des plats –un chef d'œuvre qui pourrait s'accoler au mot peinture- en sont une preuve irréfutable. P.S je me demande quand la troisième étoile va s'accoler à son nom. Et, pour ma modeste part, j'approuve totalement son 18/ 20 au G&M...

Excellent restaurant japonais. Avec un menu riche et varié et pas que des sushis et sashimi qui sont par ailleurs excellents! Ils ont des formules de menus qui commence autour de 30EUR. Nous avons été pour le menu à 45 EUR ou l'on avait 2 entrée au choix, un plat au choix et un riz cuisiné au choix également. Le Ceviche de St Jacques à la japonaise était un délice. Je conseille aussi le steak japonais sauce miso. Ce n'est pas du Wagyu mais il est excellent et très tendre! Pour terminer le riz au poissons crus avec toute sorte de poissons (thon, thon gras, bar, saumon, etc.) est vraiment bon! Pour sur un des meilleurs japonais de Bruxelles avec le Nonbe Daigaku et le Samourai....

la cuisine japonaise d'exception sans se prendre la tête...

Tres bon Japonais. Carte tres variee et un menu degustation tres sympa...

Very nice restaurant. I wrote an article about it at http://www.letmebe.eu/restaurants/kamo/ Great spot!...

La salle est très petite donc les tables sont plutôt resserrées. Le dessert était un peu simple: glace vanille à la sauce au thé vert. On aurait préféré de la glace au thé vert!....

Le service, le soin à la présentation, le rapport qualité/prix...

Située dans une vieille bâtisse entièrement rénovée, La décoration intérieure est classique et de bon gout. Cuisine bourgeoise très française, intelligente, imaginative. Des plats très bien présentés, superbement assaisonnés aux saveurs délicates. Une carte des vins très complète et bien choisie. Et tout ça pour un prix très convenable. Les Menus changent tous les 15 jours avec des soirées à thèmes. Nous avons choisi à la carte. Deux Kir vin blanc (5€) accompagnés d’amuses bouches, en entrée : une cassolette de scampis (14€), un merveilleux croque-monsieur de foie gras de canard des landes poêlé aux pommes et pain d’épices (18,€) suivit d’un dos de cabillaud royal rôti à la sauce dijonnaise (25€) et d’un cœur de filet pur de bœuf à la Rossini, fondant de céleri boule & tartuffa (27€). En dessert : crêpes flambées au Grand Marnier & Glace Vanille (8€) et nougat glacé et coulis de fruits rouges (7€), suivit de 2 cafés. Le tout arrosé d’un bon petit vin jeune, tendre, léger, agréable, qui peut se boire jeune et qui nous a été recommandé par un des maitres des lieux : un Saint-Joseph 2008, Domaine Vallet (35€). Maison recommandable, très bon rapport qualité/prix....

pour moi le meilleur rapport qualite prix de Bruxelles et une carte des vins de qualite. Le service est attentione et le personnel tres stable....

Après une année, nous sommes retournés dans ce restaurant ucclois. La décoration moderne y est toujours aussi agréable. Rien n’y a changé si ce n’est une fréquentation de clientèle nettement plus jeune. Les deux salles étaient pleines. On y mange toujours une très bonne cuisine raffinée et réalisée avec de très bons produits. C’est un excellent rapport qualité/prix si l’on choisi l’un des menus. Soit celui à 35€ pour 3 plats, 45€ pour 4 plats, soit en semaine celui du marché à 25€ pour 3 plats. Le seul grand bémol sera les très petites portions servies, et ce même à la carte. Heureusement, les petits pains sont excellents. Nous avons choisis à la carte : 1 excellente cassolette de scampis (3) maison (14,00 €), 1 carpaccio de lotte à la coriandre, tempura de crevettes de Madagascar (14,50 €), 2 croquettes de crevettes grises de Zeebrugge (13,00 €). 2 filets de solette et scampis au curry doux de Madras accompagné de riz créole (17,00 €) 2 délicieux pigeonneaux d’Anjou rôti au pain d’épices, la cuisse façon pastilla parfaitement cuit rosé comme il se doit (23,00 €). 2 assortiments de fromages français (11,00€), 1 nougat glacé (8,00€), 1 glace Mont-Blanc (8,00€) Deux bouteilles de ½ eau minérale (4,50€) et 1 excellent Crozes Hermitage 2009, Domaine Etienne Pochon (35.00 €)...

la clôture du jardin...

Cadre a voir, dans les Galeries du Roi et de La Reine. Très jolie petite brasserie, toujours pleine. Décor entre bistro et Horta, dans son jus et préservé. Service sympa, soles meunières d'anthologie!...

A well known classical place in Brussels! The interior can not be more old fashioned, old tables, authentic flooring but oh so charming. The restaurant is known for its no nonsense service and kitchen. We had a business lunch à la carte and we liked the good timing in combination with excellent dishes. My starter Carpaccio of Coquilles St Jacques was perfect, the main, Turbotin with fresh vegetables delicious. It is not the best price value here but the food quality is constant and guaranteed....

C’est une brasserie que je fréquentais régulièrement il y a une dizaine d’année après le théâtre. Ayant un rendez-vous près de là, je m’y suis rendu ce midi. Près de la Grand’Place elle reste, avec la Taverne du Passage, une des rares adresses de qualité dans "l'Ilot Sacré" (quartier touristique de la rue des bouchers et des Galeries Saint-Hubert). Son décor typique de vieux bistrot lui donne une ambiance très agréable malgré des tables beaucoup trop serrées. Le service est très efficace, souriant et attentif. La carte propose un grand choix de poissons et de viandes. La carte des vins est également bien fournie. Les produits sont frais, de qualité et très bien préparés. Les plats sont recherchés et bien présentés. Nous avons choisis en entrée une excellente brochette de coquilles Saint-Jacques parfaitement grillée, beurre au basilique, sur une julienne de fenouil à l’huile d’olives (22,00€), et une classique mais bonne assiette de calamars grillés (20,00€). Pour suivre une superbe sole meunière accompagnée de petites pommes de terre (28,00€), et une très bonne marmite de poissons fins en bouillabaisse (29,00€). En boissons ½ eau minérale (4,50€) et ½ bouteille de vin (20,00€) suivit de 2 cafés (3,00€). En conclusion, c'est un peu cher mais le quartier de "l'Ilot Sacré" explique cela....

C'est bon, c'est frais et c'est de saison, c'est convivial et chaleureux tout comme le personnel !...

Croquettes de crevettes un peu lourdes. Pas leur faute, c'est toujours le cas, la recette veut cela :):)...

Etonnante cuisine gastronomique française revisitée par un étonnant chef Japonais Inada, si si! Une formidable adresse....

Excellente cuisine française par un chef japonais qui prépare tout à la minute avec la précision et la qualité japonaise. La cuisine est vitrée ce qui permet de voir les talents du chef qui est le patron en cuisine. Les plats sont très bien présentés, tout en restant sobres et on sent bien la touche japonaise qui apporte une certaine légèreté par rapport à la cuisine française traditionnelle. Un restaurant qui vaut vraiment la peine d'être testé. Le menu est toujours incroyable de l'entrée au dessert....

- la décoration est sobre mais elle donne sur une cuisine semi-ouverte où l'on peut voir le chef oeuvrer. - la cuisine et les vins sont vraiment bien mariés: nous avons pris le menu 4 services 3 vins à 68€, les portions sont généreuses pour un resto gastro. en entrées, tetaki & filets de rougets, puis côte de veau. tous les mélanges de cuisine française & asiatique sont savamment orchestrés par le chef & forment une symphonie de saveurs (gingembre, soja, poisson, champignons, etc) en bouche....

2 personnes: Apéro, menu 4 services et 1 bouteille de vin pour un montant de 150€. Repas très très bon : carpaccio de st jacques avec emulsion de soja, suivi de gambas grillées, puis d'une côte de veau de correze et pour terminer un sorbet à l'estragon....

Dommage qu'il ne se trouve pas à Lausanne......

Délicieux!!!! Et le service est impéccable!...

Zeer lekker gegeten. Een ware ontdekking voor de Truffel verkenner. Bediening op en top!...

Dans un cadre raffiné Luigi Ciciriello, que j’ai connu il a y a 25 ans dans le meilleur restaurant italien de Belgique à Anderlecht, vous fera partager sa passion des truffes. Ce n’est pas sans raison qu’il est depuis 20 ans au sommet de la haute gastronomie bruxelloise. Le propriétaire du restaurant est toujours très attentif. Le service est impeccable. Les mets sont raffinés. La carte est essentiellement basée autour de la truffe blanche ou noire. Nous avons pris le menu Diamant (175€) de 5 services. C’était exceptionnel. C’est la deuxième fois que j’y retourne mais, il est vrai après quelques années. Les prix sont conséquents donc très chers, mais cela en vaut la peine lors d’un évènement particulier. Il faut l’avoir connu malgré tout. En conclusion, c’est quand même surfait....

Excellent choice for the seasonal white Truffels dishes! Classical Italian setting with a great hospitality. The at the table prepared carpaccio was great, superb dressing, The 2 fish dishes with white & black truffles were delicious, red mullet and Saint Pierre....

J'y ai invité l'un de nos meilleurs clients dans un cadre professionnel en soirée. Tout était parfait dont l'incroyable carpacio de boeuf à la truffe .. c'est à tomber !! Nous avions aussi choisi pour un menu " tutti truffo " ... le tout avec deux bonnes bouteilles sélectionnées ... Le seul stress est l'addition: environ 1500 € pour 3 couverts. La qualité rare a un prix .. certes .. mais un peu surfait sans aucun doute en ces temps .....

la décoration épurée & chic! les sushis au foie gras. le concept du menu à l'aveugle où le chef choisit pour nous en fonction de nos gouts (demander du foie gras absoluement!)...

pas mal la cuisine franco-japonaise...

C’est une cuisine fusionnant des traditions culinaires d’inspiration franco-japonaise. Dans un cadre dépouillé, minimaliste, avec des petites tables sans nappes. La carte est très peu fournie. Cependant, la cuisine est légère, bien faite et réalisée sous vos yeux. Les saveurs sont parfaites. C’est bon. Mais on ne sait jamais ce qu’on va manger, Il faut faire confiance au chef. Il faut impérativement opter pour les menus surprise à 30€ (trois services), 40€ (quatre services) ou 50€ (cinq services). Nous avons pris 2 menus à 3 services et 2 menus à 4 services. Je me suis fait détailler ce que nous avons mangé : Sushis : Maki au saumon et gingembre ; 2 foies gras (quelle subtilité des parfums) ; croustillant de poularde de Brest ; baby langouste sauce aux crevettes grises ; marcassin aux pistaches sauce au vin et épices japonaises, aubergines, courgettes, légumes de bambou, galette au choux chinois ; duo de mousse au café et crème brulée plus un sorbet au café et griottes. Le tout accompagné d’un Crozes-Hermitage 2009 (40€). Ce chef étonnant a beaucoup de talent . C'est une expérience culinaire hors du commun et savoureuse mais qui n'a rien à voir avec le Samouraï....

des entrées au dessert, en passant par le service, et l endroit, tout etait top...

le jour n'est pas commun, un 14 du 02. Menu imposé. Les plats sont bons sans être exceptionnels, frais et différents....

Le meilleur Thaïlandai de Bruxelles soucieux de la qualité. Traiteur, livre à domicile. Plas -épicés....

C’est toujours avec un grand plaisir que je me rends dans ce restaurant qui est toujours égal à lui-même. Authentique cuisine thaï, très raffinée et variée. Service rapide et efficace, rapport qualité/prix excellent. Ambiance conviviale. Cette fois, j’ai emmené 4 amis qui furent tous enchantés. Nous avons pris : en entrées : Feuille de riz farcie au poulet fumé et crudités (7.45 €), 3 Assortiment de trois bouchées vapeur (6.90€), des petites ailes de poulet grillées et caramélisées (6.80 €), des brochettes de filet de poulet et sauce aux cacahuètes (6.90 €) suivit de : Canard laqué préparé aux crêpes de riz (15.90€), Bœuf aux piments et au basilic thaï (11,10€), Canard aux 7 parfums 14.95 €, Émincé de poulet au curry brun et cacahuètes (11.00 €), Grandes crevettes à la sauce aigre-douce (13.20 €), Grandes crevettes sautées aux légumes (13.20 €), Riz sauté aux scampis, poulet, noix de cajou et ananas (12.75 €), le tout accompagné du traditionnel riz thaï, 6 sorbets (6€), 2 Singha Beer (Thailand) (3.50 €), 4 San Pellegrino 50 cl (3.20 €). En conclusion, rapport qualité/prix exceptionnel....

La salle du restaurant présente de larges volumes et un mobilier contemporain qui donne une atmosphère à la fois chic et urbaine. L’ambiance est feutrée et aéré grâce aux hauts plafonds Les murs sont joliment habillés de grandes photos représentant une vue gigantesque de la célèbre piazza del campo de Sienne. La cuisine ultra moderne est ouverte sur la salle. Le personnel compétent est très à l'écoute de ses clients. Ils vous décrivent les nombreuses suggestions du jour avec beaucoup d'enthousiasme et cela en annonçant à chaque fois les prix de ceux-ci La cuisine est exclusivement italienne, avec une authenticité réinventée en permanence par un jeune chef très créatif. Les produits sont d’une très grande fraicheur et cuisinés avec des saveurs toutes particulières qui font que ces plats recherchés sont bons à très bons suivant le goût de chacun. La carte de vin propose à des prix abordables de bonnes suggestions pour des vins de la botte peu connus mais très bons. Les trois patrons (dont le chef) sont charmants et attentionnés, ils ont en permanence la salle à l’œil. Le temps de lire la carte, on nous apporte quatre morceaux de focaccia et une petite bouteille d'huile d'olive de la région des Pouilles. Nous avons choisi en entrée 1 petite friture de mer avec ses légumes (16€), 2 fricelli avec aubergines, tomate cerises et ricotta salée(14€), 1 ravioli aux cèpes avec crème à la truffe (17€), suivit en plats de 2 escalopes de veau avec tomates cerises, câpres et olives (18,50€), 1 ossobuco au vin rouge et riz noir (très original mais que je préfère au naturel) (22,50€), 1 ravioli aux cèpes avec crème à la truffe(17€) et comme desserts, 1 semi-froid du jour(6€),1sorbet dolce amaro(6€), et 2 Bavarois aux fruit avec des meringues écrasé (6€), 2 bouteilles de san pellegrino (4€). Le tout accompagné sous le conseil d’un des patron d’un excellent Chianti classico Felsinarardenga 2008 (100% Sangiovese) (39€). Les pousse-cafés nous ont été offerts. Bon rapport qualité/prix....

Voilà 2 fois que je m'y rends en peu de temps et chaque fois le même ravissement. Toujours beaucoup de monde explique cela. Son décor raffiné et sa cuisine italienne de qualité vous y feront passer un agréable moment. L’accueil et le personnel sont sympathiques. Plats recherchés, bons à très bons, bien servis mais carte plus que réduite. Heureusement, les suggestions du jour nombreuses sont quotidiennement renouvelées Tout est super frais, les papilles sont comblées. (rapport/qualité oblige, n'oubliez pas votre portefeuille). Nous avons pris pour déjeuner : Une seule entrée, 1 calamar grillé sur lit de fenouil et salade (16€), ensuite, 2 escalopes de veau, câpres, olives de Gaeta, tomates cerises (18,50) mais, comme nous avons demandé en remplacement des pommes de terres un accompagnement de pâtes, ils ont ajouté un supplément de 10€ !!! ensuite 1 semi fredo de cerises (6€) et une crème brulée au chocolat et glace noix de coco (6€), 2 cafés (2,50€) et une bonne bouteille de vin rouge des Pouilles conseillée par le patron :Leverano reserva Veccia Torre (35€). Les pousse-cafés nous ont été offerts. En conclusion, assez cher mais ne prend pas ses clients pour des pigeons...

L’accueil est toujours aussi chaleureux et souriant. Le service est impeccable. Samedi dernier, nous y avons passé une excellente soirée. Pour le reste, je n’ai rien à ajouté à mes derniers commentaires si ce n’est qu’en cuisine, tout le personnel porte un couvre-chef. En amuse bouche : quatre délicieux morceaux de focaccia aux légumes. En entrée : 3 assiettes de sèches et calamars in guazzetto (petits pois sauce tomate) tendres et très gouteux (16€). 1 tagliatelle maison à la truffe fraiche (18€) En plats : 1 Thon Rouge parfaitement grillé avec légumes de saison marinés (22,50) 1 escalope de veau aux câpres, tomates cerise, olives de Gaeta (18,50) 1 Entrecôte de bœuf irlandaise parfaitement grillée et tendre à couper à la fourchette avec roquettes, tomates cerise et cacioricotto (21,50) 1 ossobuco délicieux cuit au vin rouge, accompagné de riz noir sauvage (21,50€) Ensuite : 2 Panna cotta au chocolat (6€) 2 crèmes brulées au sabayon (6€) 2 san pellegrino (4€) 1 bonne bouteille de vin rouge à prix modérée, 100% San Giovese: Castello di Farnetella "Chianti Colli Senesi" 2008 (39€) Ensuite 2 "expresso" (2 ,50€) et 2 thé à la menthe (2,50€). Pour terminer le patron nous a offert 4 "limoncello". Etablissement que je recommande vivement pour son ambiance, la fraicheur des produits et étant donné ce que l’on vous sert, très bon rapport qualité/prix. La batterie de mon appareil photo étant out, je n’ai pris qu’une photo que je vais essayer de récupérer....

Avant toute chose, le Dolce Amaro fait partie de mes restos favoris à Bruxelles et pour moi dans cette gamme de prix, est le meilleur italien de Bruxelles. Je ne compte plus mes visites dans ce restaurant et toujours avec le même plaisir. C'est la parfaite combinaison entre l'accueil, vous n'êtes pas un numéro, le service en salle et l'inventivité de cette cuisine des Pouilles. Je ne prends presque plus la peine de consulter la carte, je me laisse guider par le patron avec son Menu du Chef composé toujours de 2 entrée, pâtes, viande/poisson et dessert sur demande pour un prix oscillant entre 45 et 55 euros en fonction de vos préférences. Lors de ma dernière visites : duo de carpaccio thon & espadon, langoustine grillée, pates à la vongole et pour finir un filet de Bar rôti sur peau. Le vin était un Chardonnay du Piemont raisonnable en prix et somptueux en bouche. Pour le pousse-café, je vous conseille le Prunus, un vin de prune surprenant. A noter en été, une agréable terrasse....

Le décor "vitrine" pour les tables à l'entrée...

Moi qui aime une cuisine plutôt saine, j'ai été très agréablement surprise par la qualité et la fraîcheur des produits. Très loin de la 'fat' cuisine américaine, ici c'est l'équilibre qui est de mise. Une touche de world food point anodine apporte beaucoup de surprises au niveau des saveurs. J'ai beaucoup aimé le côté tout fait maison surtout quand on voit que la plupart des restos vont plutôt dans le sens de la facilité. A tester absolument......

Dans le style nouveau "hamburger food" voici à mon avis le meilleur représentant belge... Pierre, le chef, a une belle expérience aux USA mais n'a pas été corrompu par la mal bouffe, tout est fait dans maison, le pain, la viande selon les principes BIO. l'apple jack est selon moi le meilleur des classiques de la maison mais depuis peu, le chef innove en proposant à ses convives une dégustation de trois mini burgers au choix ..... Je reconnais que je suis un fan des premiers jours mais que je continue à fréquenter cet établissement avec beaucoup de plaisir...

ici, nous cuisinons! tel est le leitmotiv à l'entrée, pas de fast food, le burger ici est cuisiné, cuit comme vous voulez, au gorgonzola, aux champignons truffé & au foie gras; les prduits sont bio & frais. on a partagé une assiette de Onion rings à 5 (pour 10€) et ils étaient fondants à souhait. en dessert, il faut se laisser tenter aussi par le cookie (3€) cuit minute, arrivé tout chaud sur notre assiette....

Rien, à chaque visite, c'est la surprise gustative!...

bon, c'est pas light non plus ;-) rosé de la maison, pas terrible....