iTaste is the best restaurant guide for A Cañiza
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o pozo
36880 A Cañiza, Galice, Espagne
Call
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Restaurant Reviews
Comment (o pozo):Excellente surprise que ce restaurant trouvé par hasard lors d'un arrêt improvisé après un long trajet en voiture. Un peu mal situé si on aime les cadres authentiques e tcalmes, mais parfait lorsqu'on veut faire une halte rapide pour se restaurer dans la région de Pontevedra (Galice), car le restaurant est vraiment tout proche de la sortie d'autoroute. Ici, pas de restaurant touristiques adapté aux horaires du nord, non: ici quand on arrive comme nous pour souper à 22h, on nous dis que le service vient tout juste de commencer!! Nous étions 9 et on nous plaça à une grande table très bien mise décorée d'une magnifique composition florale très raffinée. Un serveur des plus attentionné et très bien formé est là pour nous conseiller des plats de la carte et des accords de vin; vraiment il maîtrise son sujet et il pourrait sans problème postuler dans un grand hotel, très agréable. N'ayant pas très faim, tous les convives et moi avons choisi pour commencer "un caldo gallego" : soupe typique de galice (choux, bouillon, grains de haricots, pdts...), un délice, vraiment très bien executé. Ensuite nous avons respectivement choisi: -du thon rouge à la gelée de tomates (magnifique cuisson mi-cuit et goût parfait) (portion plus que généreuse (env. 250g de poisson)) -des gambas à l'ail qui arrive dans la cocotte en terre cuite encore frémissante: un régal! -un filet de veau (ou plutôt 2!!, la aussi, énorme portion) avec frites et pimientos de padron -una empanada de thon, là un peu décevante, car sèche -du jamon serano parfait et du vin plus que délicieux dont je n'ai pas retenu le nom, mais faites confiance au garçon!! Le tout pour 90 euros, vraiment archi-correct!! Si vous passez par là, courrez-y...
Bistro & Brasserie
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