iTaste is the best restaurant guide for El Perdigón
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View:
Bodega El Portal
El Perdigon (Zamora)
El Perdigón, Castille et Léon, Espagne
Call
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iTaste rating (out of 20)
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Restaurant Reviews
Comment (Bodega El Portal):Vous vous êtes égaré dans le nord de la Castille et avez atterri à Zamora. Vous êtes amateur de viande grillée de qualité en grosse quantité et ne savez pas où aller manger (si, si c'est possible puisque ça m'est arrivé !). Eh bien ne cherchez plus, le village de El Perdigon (en français "la chevrotine" - à 8 km de Zamora) recèle plusieurs adresses comparables de restaurants aménagés dans le sous-sol d'anciennes exploitations viticoles où il fait bon se repaître de viandes grillées au feu de bois dans la fraîcheur d'une cave joliment aménagée. Quand il fait 40° à l'ombre, je vous jure que c'est hautement appréciable ... Donc vous descendez une quarantaine de marche (je n'ai pas compté mais on s'enfonce vraiment dans les sous-sols) et première bonne surprise, vous découvrez une salle fraîche garnie de tables recouvertes de nappes en damier rouge et blanc (comme dans les contes d'enfant). Inutile de demander une table près de la fenêtre, il n'y en a pas ! Une carte où les viandes grillées côtoient d'autres viandes grillées (agneau, veau et porc sous toutes les formes). Ayant un faible prononcé pour les costillas de cordero (côtelettes d'agneau), je commande la portion normale. Bien m'en a pris, je peine à terminer. La suggestion du lieu étale son image tentatrice sur le mur du restaurant, soit un assortiment d'agneau, veau et porc grillés au feu de bois sur une assiette digne de Rabelais, pour 24 Euros. Frites maison en accompagnement (moins grosses que ce que je craignais et parfaitement savoureuses). A éviter soigneusement, le vin rouge du coin en pichet. Je n'en ai bu qu'une gorgée mais mon palais et toute la descente derrière s'en souviennent encore ! Optez pour une bouteille (Crianza) ou pour de la limonade ... A noter que nous avons atterri au El Portal parce que celui où l'on voulait nous amener était déjà complet (pas grave, c'est la même famille et la même carte). Autre élément amusant (hem !), dès que nous sommes arrivés, la patronne a cru indispensable d'allumer la télévision, heureusement à l'autre bout de la salle. Surprenant comme le rapport au bruit est différent de chez nous dans ce coin de Castille (mais on finit par s'habituer). Nous étions 7 convives mais étant invité, j'ignore le prix payé. Dans tous les cas, ce doit être raisonnable au vu du prix très raisonnable du must local....
To be improved (Bodega El Portal):Le vin rouge en pichet (pauvre raisins !) et la TV allumée en permanence....
Bistro & Brasserie
Spanish
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