iTaste is the best restaurant guide for Brea

Un peu en retrait sur le fameux Arroyo Parkway de Pasadena, ce restaurant offre un décor du début du 20ème siècle très attachant et convivial. La carte est très créative et vaut la peine d'être découverte. Un burger au boeuf de Kobe avec sauce aioli et blue cheese accompagné de frites à bases de sweet potatoes est une bonne alternative à tout hamburger trouvé dans les chaines. Plein d'autres créations pour le diner dans un mélange fusionel de cuisine américaine, italienne et asiatique. A découvrir. Le service est parfait, typiquement américain, quelquefois trop attentif aux détails et un peu intrusif. Très facile à garer avec le voiturier, ou même sur la rue....

Souvent difficile d'avoir une table le soir....

Dans un décor élégant et feutré, plusieurs petites salles savamment peu éclairées donnent une ambiance toute particulière à ce restaurant, membre de la chaîne de steakhouse de haut de gamme Ruth's Chris. On y sert de fabuleux steaks, 100% angus et vieillis à la perfection. Le ribeye ou le porterhouse sont les rois, et le Prime Rib est juteux à souhait. Fantastiques steaks pour nous venant de Suisse, incomparable. Les accompagnement sont en plus, à recommander le gratin de pommes de terre, proche d'un dauphinois parfait ou les épinards à la crème, onctueux à souhait. Une adresse à visiter....

Les desserts sont très américains, trop sucrés et plein d'une crème au beurre écoeurante. Se focaliser sur les steaks, et oublier les desserts et on sortira content et largement rassasié....

Un petit écrin d'Italie installé au coeur du "petit village" de Sierra Madre. Endroit pas très connu des touristes de Los Angeles, à l'est de Pasadena, Sierra Madre est un havre de tranquilité et a gardé une atmosphère de village de l'Ouest au coeur de la grande ville. Ce magnifique petit restaurant, minuscule pour les locaux (10 tables), sert une fantastique et authentique cuisine italienne faite maison. Tout est bon et servi avec le sourire. Le weekend le guitariste Garry Ibarra vient jouer de la musique douce le soir. Un secret bien gardé que je me permet de partager avec les itasters....

Du à l'étroitesse de l'endroit, les tables sont très proches les unes des autres....

Restaurant spécialisé dans la fondue Shabu-Shabu. Ils servent également des sushis et yakitoris. Très jolie installation des tables avec un très grand bar en arc de cercle autour du chef shabu qui vous sert depuis le centre. Quelques tables plus isolées vers l'extérieur également pour être plus privé. Menu Shabu shabu à volonté avec de très bonnes sauces pour tremper ensuite les légumes et la viande, de bons sushis inclus en entrée et un dessert pour $40. Service très rapide, attentionné et efficace. Une adresse pas le long des grands axes touristiques, mais à retenir si jamais on veut de la cuisine japonaise et que l'on est dans cette région à l'est de Los Angeles....

Les écrans de TV un peu partout qui peuvent distraire d'une discussion si l'on aime trop le basket ball ou le baseball....

Dans une ambiance très Western, cette chaîne de restaurant de la région de Los Angeles sert de très bonnes viandes, dans des portions généreuses. Privilégier les spécialités comme les Baby Back Ribs, le délicieux Ribeye ou le Prime Rib. Les accompagnements sont également digne d'intéret, purée, maïs, cole slaw. Le service est parfait et les serveurs agréables sans être trop pressé de vous mettre dehors....

Souvent très plein et pas réellement de possibilité de réserver. Il faut attendre une table....

Le fast food, drive in aux produits frais. tout le hamburger est fabriqué maison, les frites sont délicieuses et les prix imbattables le hamburger de base $ 2.50, oui vous avez bien lu! Parfait donc pour une petite ou grande faim. ...

Impossible de trouver mieux comme hamburger en terme de qualité/prix !!!!...

- Eviter les frites !!! - Chaîne de fast-food existant que sur la côte ouest des US...

Petit restaurant dans la partie un peu déserte de la rue, mais plein tous les soirs! L'espace est très joliment décoré, avec une ambiance à la fois intime et décalée. La cuisine est assez difficile à décrire, mais serait un mélange de saveur Thai, indienne et coréenne, à la fois raffinée, inventive et en portion plus que généreuse! Mais on peut ramener les restes à la maison.......

Mieux vaut réserver, ou se préparer à manger dehors......

Très bien placé dans Pasadena, proche du Old Pasadena et sur Colorado Blvd, ce bistro italien fourmille toujours d'activité et est très réputé par les locaux. Décor moderne et bonne cuisine italo/américaine mais sans plus, l'endroit vit un peu trop de sa réputation actuellement....

Le service n'est pas très chaleureux ni efficace, il faut réclamer souvent pour avoir, par ex du pain, un "refill" de boisson, etc... La nourriture est trop quelconque. La salle est bruyante et les tables très rapprochées....

Pas les meilleurs plats asiatiques du monde, loin de là. Reste correct à tous points de vue, mais ne dépasse pas la moyenne....

Sushi trop chers pour ce qu'ils sont, de qualité moyenne... Le service est lent et très occupé....