iTaste is the best restaurant guide for West Hollywood

Ristorante concepito dal grande Philippe Starck e diretto dal noto chef giapponese Katsuya Uechi. Arredamento futuristico/chic. Sushi ottimo, freschissimo e innovativo. Uno dei migliori a Los Angeles!...

Une ambiance très vivante dans un cadre moderne et élégant, souvent fréquente par des stars hollywoodienne. Un service incroyable; rapide et toujours présent. Une nourriture qui touche a l'asian fusion et au sushi....

Un restaurant toujours bonde de monde, les tables réserve sont toujours donne avec du retard, qui veut dire patiente au bar....

Nobu non ha bisogno di presentazioni. Degno del suo nome, questo ristorante non lascia insoddisfatti. Tutto ottimo come sempre. Personale attento, amichevole e cordiale. Da mettere fra i "to do" se si passa da Los Angeles....

Pas mangé de cheesecakes, car je n'en suis pas fan, mais ils proposent plein de petites choses comme des antipasti italiens. Je recommande vivement les champignons farçis, ainsi que les "rouleaux de printemps" mexicains, accompagnés d'une sauce. Magnifique cadre le soir sur la terrasse. Très bons cocktaïls....

Le must des amateurs de BBQ à l'américaine. Un des 10 meilleurs BBQ Smokehouse aux USA d'après les critiques. Je vais dans cet endroit à chacune de mes visites à Los Angeles et ceci depuis presque 20 ans maintenant. Dans un décor rustique, typique d'un smokehouse texan des années 30, ne chercher pas les élégances mais une viande exceptionnelle. Il n'y a que des banquettes et des "booths" à 4. Pour plus de convives, ils retirent la séparation entre booths, simple et pratique. Service efficace et très agréable, les mêmes serveuses sont là depuis des années, un peu rude à la texane, mais beaucoup d'humour. Atmosphère très locale bien que suite aux recommendations, de plus en plus de touristes commencent à envahir l'endroit. Choisissez les Beef Brisquet, fantastiques, tendres et juteuses à assaisoner de leur sauce BBQ maison. Egalement les spareribs ou les Beef Ribs, énormes et parfaitement cuites. N'y allez pas avec vos meilleurs vêtements, ils sentiront un peu le fumé, mais tout le monde est en jeans et chemise cow boy. On ressort avec un grand sourire, le ventre rempli et avec le sac plastique transparent avec les restes, pas forcément agréable pour nous européens, mais tellement typique. A ne pas manquer....

Souvent très plein le weekend, pas de réservations, il faut attendre dehors la prochaine table....

Un peu en retrait sur le fameux Arroyo Parkway de Pasadena, ce restaurant offre un décor du début du 20ème siècle très attachant et convivial. La carte est très créative et vaut la peine d'être découverte. Un burger au boeuf de Kobe avec sauce aioli et blue cheese accompagné de frites à bases de sweet potatoes est une bonne alternative à tout hamburger trouvé dans les chaines. Plein d'autres créations pour le diner dans un mélange fusionel de cuisine américaine, italienne et asiatique. A découvrir. Le service est parfait, typiquement américain, quelquefois trop attentif aux détails et un peu intrusif. Très facile à garer avec le voiturier, ou même sur la rue....

Souvent difficile d'avoir une table le soir....

Voglia di carne? Se siete a Los Angeles, questo è l'indirizzo che fa al caso vostro. Tutto è assolutamente ottimo e di primissima qualità. Arredamento elegante. Camerieri estremamente cordiali e disponibili....

Bon restaurant japonais en plein Santa Monica. Comme nous n'avions pas réservé de table, on nous a installé au bar où les maîtres sushi préparent les sushis à la demande. Pour commencer, nous avons commander les edamame et une soupe miso. Ensuite, on a opté pour plusieurs sushis dont ceux au thon, saumon, yellowtail, unagi, California roll et pour finir, des sushi au thon, avocat et mayonnaise épicée. Les sushis étaient excellents, le riz cuit à la perfection et le poisson très frais....

Bien situé entre les studios Disney et Warner ce restaurant décoré à la manière d'une brasserie sert de bons plats de poissons et fruits de mer appretés typiquement à l'américaine. Un très bon service, très efficace et une atmosphère relativement décontractée permettent de profiter pleinement d'un business lunch. Je recommande les plats de pâtes et poisson, notemment le Spicy Shrimp Linguine. Les portions sont correctes, pas typiquement énormes à l'américaine. Parking facile avec le voiturier ou le parking souterrain intégré....

Un peu à l'écart du centre d'activité du nouveau centre commercial Americana de Glendale, ce café demande à être connu avec son approche entièrement bio, produits locaux et tout cuit sur place. Actuellement, le meilleur hamburger que j'ai mangé. fabuleuse viande Angus cuite à point dans un bun brioché et toasté avec des ingrédients bios (tomates, avocats, salade) et accompagné de frites de sweet potatoes. Le service est parfait et l'addition très correcte et en ligne avec le type de nourriture....

Mal placé par rapport au centre commercial, la terrasse donnant sur Brand Blvd est trop bruyante....

très bonne cuisine très beau cadre dans un très bel hotel...

- Pas donné!...

Niché au coeur de downtown Glendale, sur le fameux Brand Boulevard, ce restaurant italien au décor "italien vu par les américains" sert une bonne cuisine italo-américaine. Bons poissons, pâtes et risottos. Le service est efficace et même quelques serveurs parlent italien. Je recommande le risotto aux fruits de mer ou les spécialités du jour....

Initially opened its doors in Minneapolis keeping the italian tradition in their meals and restaurant spirit. Very generous in their servings with delicious dishes from starters to deserts. I very much like their Penne Basilica...

Jolie trattoria un peu chic installée dans le meilleur coin du nouveau centre commercial Americana à Glendale. Jolie terrase couverte avec vue sur la place centrale et ses fontaines à jeux d'eau et en été le soir, on assiste aux concerts gratuits organisés sur les pelouses. La nourriture est spécifiquement piémontaise, très bonne, bien servie par des serveurs à l'accent italien souriants et efficaces. Très bons spaghettis aux fruits de mer et gnocchis très bien faits maison. L'addition est assez salée pour le type de cuisine, mais c'est la redevance à payer pour l'endroit....

Certains sièges sont un peu durs et l'espacement des tables en terrasse trop faible ne permet pas de discussions trops personelles....

A pochi passi da Malibu. Magnifica vista sull'oceano Pacifico. Piatti freschissimi, fantasiosi e gustosi. Personale giovane, simpatico e veloce. Ideale per un pranzo "chic" sulla spiaggia, sorseggiando Moët & Chandon Ice Impérial ;)...

Un petit coin de France dans les rues commerciales de beverly Hills. Thomas Keller connu pour son restaurant de Napa Valley comme étant le meilleur cuisinier français aux USA tient également cette brasserie de Los Angeles. On mange à la française. J'y ai mangé le foie gras au torchon et en plat des moules au safran. Des frites délicieuses, une sauce au safran à se relever la nuit. Le foie gras correct, mais pas exceptionnel. La salle est grande aérée le service est agréable et la carte des vins superbe. Nous avons bu des vins de la Loire c'est tout de même mieux que leurs clones californiens....

Vous avez dit Hamburger, oui des Hamburger maison les meilleurs que j'ai mangé aux USA. Le principe est simple vous commandez une bonne bière (la liste est longue) puis vous commandez au moyen d'une check liste tout ce que vous avez toujours rêvé d'avoir dans votre hamburger, et c'est parti. Les portions sont très abondantes et la qualité exceptionnelle. Je me suis réconcilié avec le fast food à cette adresse....

Le fast food, drive in aux produits frais. tout le hamburger est fabriqué maison, les frites sont délicieuses et les prix imbattables le hamburger de base $ 2.50, oui vous avez bien lu! Parfait donc pour une petite ou grande faim. ...

Impossible de trouver mieux comme hamburger en terme de qualité/prix !!!!...

- Eviter les frites !!! - Chaîne de fast-food existant que sur la côte ouest des US...