iTaste is the best restaurant guide for Ajaccio

ambiance conviviale, on a l'impression d'être en famille, décor magnifique ou l'on va chercher l'eau "à la source" soi-même...

La déco est très particulière, elle est pour beaucoup dans la réputation de ce restaurant, je pense : en pleine ville et pourtant à la campagne... :) L'ambiance est très agréable, peut-être un peu bruyante, mais c'est inhérent au décor. Pour la cuisine, ne vous attendez pas à de la gastronomie : les plats proposés sont des plats rustiques, locaux et traditionnels, mais très bons. Peut-être un peu trop cuits pour certains, mais on ne règle pas un feu de cheminée comme on règle un four... En plein été, c'est bondé, bien sûr... et il risque de faire un peu trop chaud. Enfin, c'est très copieux, il vaut mieux avoir déjeuné léger à midi :)...

Le cadre du restaurant est très original car c'est une reconstitution d'un village corse. Le repas composé de plats corses traditionnels, excellent et très copieux avec 2 choix possible pour chaque plat puis du fromage de brebis et un dessert....

Le chef est Anglais et cuit tres bien le poisson...

Belle table en bord de mer, sur la plage, cuisine soignée à base de produits locaux et de pêche du golfe d'Ajaccio, tendance contemporaine épurée. Le soir l'ambiance est magique....

Le cadre un peu trop nouveau pour Ajaccio...

le restaurant a changé d'adresse : Route des Sanguinaires à Ajaccio Magnifique terrasse les pieds dans l'eau, couleurs modernes et tendres Nous avons été très agréablement surpris par la gentillesse de l'accueil et la finesse des mets proposés : salade de langouste et seiche croquante, et le pavé de poisson du jour à l'ananas et safran corse, nuage de verveine citron accompagné d'un tian d'aubergines et courgettes, d'une mousse de carotte au cumin, d'un flan à la courgette avec une légère petite saveur intéressante de canelle. La carte propose aussi : sauté de veau corse bio cuit à l'ancienne à la joue de porc et filet de boeuf gratiné aux girolles Mais encore les desserts aux saveurs très intéressantes : le 100% châtaigne (spécialité corse) trilogie glacée et son gaspagno de pastèque aux radis rose, le big mack : tout pêche : crémeux à la pêche, pêche pochée à l'anis étoilée, sorbet de pêche de vigne à l'hydromel de Lozari, granité muscat menthe et encore l'arrangement à la fraise avec la crème brûlée au chocolat blanc (ce que nous avons pris)...

Restaurant au cadre et à la cuisine délicieuse. Tout cela a un prix très abordable...

Un petit peu de coriandre hâchée dans la salade de langouste en aurait amélioré sa saveur La crème de chocolat blanc était un peu trop épaisse. Le tian trop cuit...

restaurant sympathique où les jeunes se rencontrent , vue sur la mer dans un quartier animé Très belle terrasse et protégée en cas de vent bon rapport qualité prix Les tables sont nappées de blanc et donnent un air "chic" Le service est chaleureux et accueillant Le risotto aux Saint Jacques dégusté était goûteux et agrémenté de goûts sympathiques : sauce acidulée, tomates cerises et poivrons....

les haricots verts...

Petit Resto sympa avec toute la Corse au RDV car le patron est producteur de produits Corse de l'entrée au dessert et si il y a pas ben y'a pas....

Partir......

Restaurant de poisson très connu des locaux, au bord de l'eau en direction des iles sanguinaires.Belles assiettes et fraicheur au RDV. Service pro ,efficace et de qualité....

La qualité des chambres rare pour un petit 2 étoiles, trés moderne et trés classe....

La restauration est de trés mauvais goût vu le tarif payé en soirée étape entre le taboulé avec la semoule cru, un foie de veau venu d'ailleurs transformé en semelle de rangers(botte militaire) et le dessert encore congelé à l'intérieur, enfin une grande déception sans parler de la salle de restaurant style cantine ou salle de classe....

Jolie surprise que de découvrir en presque fin de piste ce magnifique restaurant de plage Nous avons été très surpris par la qualité du service, la gentillesse des gens, la cuisine familiale quelques plats à l'ancienne comme cette géniale crème brûlée à la vanille miam miam Jolie terrasse on peut se baigner avant et/ou après car la plage est grandiose et le site paradisiaque !...

J'aime le plat du jour...

Enfin un bon khebab, tout simple certes mais on a du mal a trouver une viande khebab qui ne regorge pas de petits bouts de gras. Le cadre est simple mais agréable avec ces murs en pierres et son plafond vouté. De plus les patrons sont très sympa....

J'aime l'ambiance, J'aime le service, J'adore la cuisine du chef...

Diner à 2 en terrasse dans une rue touristique à proximité de la cathédrale. Correct ,mais sans plus ,la plupart affiche les même menus....

L'accueil chalereux, on attend pas enfin trés bien. Le grill au milieu de la salle pour la viande et le décor typique....

Quantité, qualité et accueil très chaleureux. Cuisson au feu de bois dans la pièce. Ouverture du snack l'été...

Un restaurant entre la table gastronomique et l'auberge corse. L'été, c'est un restaurant de poissons très agréable et la vue sur le golfe de Valinco est très agréable....

Un peu cher l'été, comme beaucoup d'endroits en corse...

L'accueil et le service de Georges et Antoine, délicieuse cuisine différente chaque soir (demi pension). Super séjour !...