iTaste is the best restaurant guide for Audresselles

Très bon accueil...

Une ambiance calme et chaleureuse, une cuisine française plaisante et des fruits de mers très bons (essayez les huitres !)...

Quelle bonne surprise cet hôtel restaurant !!! Cadre contemporain, salle lumineuse et très agréable. De nombreux habitués viennent séjourner ou dîner dans cet hôtel entouré de pins, ce qui implique une ambiance conviviale et très agréable. Bonne table, plats simple composés de produits frais, bien servis, service convivial et efficace. N'hésitez pas à y séjourner, les chambres y sont très agréables avec terrasses et écrans plats....

Toujours Top, une ambiance très vivante, de nombreux touristes belges et anglais (pas très jeunes....)...

Ce soir au menu, terrine de foies de volaille, pave de boeuf et crème brulee. Quantité trop importantes...

Toujours égal à lui même cet établissement, ce soir : tarte feuilleté tomates mozzarella, Tajine de saumon aux légumes et Tarte poire, a visiter les yeux fermés rien a redire, tout est frais et très bon...

Les frites surgelées : dommage...

Rien à reprocher, toujours un grand plaisir de dîner dans ce restaurant, les meilleures tables sont face à la mer, les demander en réservant. De plus au rez-de-chaussée, une brasserie avec un excellent menu, plat du jour, il faut réserver aussi sinon on risque de se retrouver dans la petite salle arrière, moins agréable....

Une cuisine raffinée, des produits de qualité, des portions tout à fait correctes, un service 'à l'ancienne' absolument parfait, un rapport qualité/prix incroyable. Beaucoup d'espace, très belle carte des vins et sommelier efficace....

Et bien voila pour moi un véritable coup de cœur sur la cote d'opale, comme j'aime à le décrire, il s’agit d’une maison de bouche au charme désuet dans la grande trdaition de la cuisine française..... Cette belle maison située en front de mer offre au premier étage, une salle de restaurant lumineuse avec une vue très agréable sur la mer. Les formules «Menus» sont d’un rapport qualité prix que je n’ai rencontré à un tel niveau que dans cet établissement. Il va de soi que le poisson est roi au menu, le chef cuisine des produits de très grande qualité de très belle manière, la cuisine est classique mais sans fausse note. La carte des vins est un régal pour l’amateur averti, pour le novice le sommelier conseillera habilement dans le choix de quelques beau flacons. Magnifique plateau de fromages recelant quelques découvertes régionales intéressantes. Une fois quitté ce lieux une seule envie ..... y revenir très vite !...

J'y retourne et je chercherai la petite bête, promis !...

Décors un peu vieillot et un côté vieille France mais qui donne aussi un côté authentique si rare de nos jours....

que dire de cette table étoilée , les mots ne sont pas assez forts pour décrire la cuisine savoureuse et raffinée de Tony Lestienne ! On fond littéralement pour le tartare de thon aux huitres , tomates, fromage de chèvre et tapenade , on sauce son assiette de rognons de veau poêlé au jus de romarin avec sa fricassée de fèves , son accompagnement d'olives et de tomates séchées!! On approche de l'extase en dégustant une belle pièce de homard bleu (500g environ) au basilic et asperges vertes , le tout agrémenté de vins judicieusement conseillés par le sommelier en chef comme du montrachet et du marsannay qui font exploser les saveurs en bouche ! le dessert se termine en apothéose avec la framboise en millefeuille , sa mousseline vanille et son sorbet framboise !...

De la vraie très bonne cuisine ! Je crois me souvenir qu'il y avait sur un mur un tableau de la femme à barbe ...rien à voir avec la choucroute mais reflet de cette cuisine : quelque chose d'insolite mais dans la tradition....

Un restaurant spécialisé dans les produits de la mer ( boulogne oblige...) , un régal de fraicheur.... et un accueil très humain alors qu'on s'attend à entrer dans un endroit très strict......

il est dommage de n'avoir pas pu rencontrer tony Lestienne en personne afin de lui exprimer toutes nos félicitations pour ce superbe repas !...

être reconnu quand on est un habitué et placé aux tables dans les alcôves, la présentation des plats, j'y ai aussi mangé pour mon mariage, la discrétion, la vue sur les bateaux et le port de Calais-Nord, le service à la cloche...

le plateau de fromages de grande qualité et une sélection de très grands vins !...

le service un poil trop guindé, un bus d'anglais entier, prix un peu élevé, la déco est un peu classique et vieillote, la mitoyenneté avec un autre restaurant réputé (délicat quand on est client aux deux), se garer...

une recherche extreme dans la presentation et dans le gout...

Les poissons intéressants...

Originalité des présentations et choix de la carte. Beaucoup de poissons joliment mis en valeur, que ce soit le filet de st Pierre à la badiane, simplement cuit à la vapeur avec ses petits légumes de saison justes croquants. Idéal pour qui recherche la saveur des produits à l'état brut la rosace de St Jacques, associée au parmesan et aux girolles, avec une crème d'écrevisses. Service et accueil parfaits...

Une trilogie de foie gras moyenne...

Desserts un peu décevants, dont le gratin poires chocolat qui était vraiment trop chaud...

j'ai beaucoup aimé leur menu à 40 euros , les riz de veau sont succulent et le risotto à la truffe est à damner ! le chariot de fromages et celui des desserts offre un large choix aux convives !...

j'ai un peu moins aimé le menu à 25 euros !...

Pour commencer, l'accueil était super (apéritif offert) et nous n'avons pas eu besoin de réserver. Le choix des plats est varié car il y a des salades, des pizzas, des crèpes et la spécialité du Touquet Paris plage : les moules marinières....

ce n'est pas un restaurant mais une brasserie et ça ne merite pas plus de 10...

On peut arriver déjeuner à toute heure, 15 heures par exemple, et l'accueil est toujours sympa, chiens, poussettes acceptés avec le sourire. Pour moi toujours moules au roquefort et bière légère, rarement déçue sauf lorsque ce n'est plus la saison des moules ! Mes parents y vont également souvent et trouvent largement leur compte, papa adore leurs profiteroles au chocolat !!! Pour Sylvie, c'est le welsh !!! En plus la terrasse est chauffée, sympa, on peut fumer et la rue animée offre un spectacle toujours renouvelé. Bon rapport qualité prix....

Sympa pour manger une crêpe ou boire un verre en terrasse pour se détendre tout en observant les gens qui passent....

A part peut-être le désert, je ne vois pas......

le cadre tout d'abord (nous sommes dans un chateau qui donne sur une étendue de verdure !).j'ai beaucoup aimé la rémoulade de homard et le pigeonneau à la sauce brune !venir plutot à la belle saison pour profiter du superbe parc arboré et faire une ballade digestive !...

trop bon !!!!...

rien de décevant , venir plutot à la belle saison !...

J'ai beaucoup aimé le service Le menu coquillages est très bien , toutes les verrines excellentes...

j'ai tout aimé dans ce restaurant l'originalité de la cuisine l'acceuil trés sympatique j'adore ce restaurant d'ailleur c'est mon preféré!!!...

niveau de cuisine élevé, plats, poissons et coquillages...

cuisine originale dans son concept et sa présentation, mais on n'a pas faim en sortant excellent rapport qualité / prix...

Il y a peu de place entre les tables sur la terrasse...

Un très bon restaurant, de très bons produits, une chouette ambiance et des serveurs très sympathiques. Un tartare de bœuf excellent (le meilleur !). À ne pas rater !...

The place to go … la brasserie incontournable au Touquet, certes quelques plats excellents, le tartare mi-cuit avec des rattes, le haddock, la raie aux câpres. Service à toute heure inégal, parfois ultra souriant, parfois fatigué !...

Les prix, très chers pour une brasserie. Le service débordé et les plats franchement mauvais parfois, le week end, au 2ème et 3ème services ! La salle du fond est bruyante, les tables du début très rapprochées, si les voisins sont sympas ça passe, sinon c'est très pénible. La déco a été refaite à l'identique après un incendie, donc un peu toc....

Un bon restaurant de poissons (carpaccios, tartares, spécialités de poissons ou moules) et de spécialités diverses, joli décor, terrasse agréable....

charmant et bonne accueil. Gouteux et de qualité....

restaurant italien qui propose une carte variée (pizzas , spécialités de pâtes, viandes et poissons ) .Le prix des plats est correct , les assiettes sont bien garnies et le personnel souriant !le café gourmand par exemple est composé du café , d'un mini beignet , d'une boule de glace vanille , d'une verrine de mousse au chocolat , d'une verrine de salade de fruits et d'un mini gateau au chocolat pour 6 euros ....

Des gambas grillées à l'ail avec l'apéritif, sympa. Des pizzas très correctes et un service sympa et attentionné....

J'ai été déçue par la décoration , vieillotte, défraichie , pas harmonieuse !!...

La déco......

De très bonnes crêpes, un large choix de crêpes salées et sucrées, un décor original....

Offre assez unique: une nuit pour deux en chambre Prestige, dîner gastronomique le soir, parking - Le tout pour 165 euros (pour 2 personnes)....