iTaste is the best restaurant guide for Besse-sur-Issole

Cuisine familiale avec des bons produits, et bien élaborée. Terrasse pour les soirées d'été sous treille de vigne vierge....

Adresse adroite dont on cause assez peu dans les milieux autorisés de la tambouille officielle. Je cause des clubs de cuisiniers au nombril hypertrophié, des catalogues "brillants" aux pages glacées à la gloire des chefs photogéniques, et des quotidiens qui ont tellement peu d'imagination dans la prose qu'ils s'évertuent à nous faire découvrir des tables…archi-connues! Quant à ces deux-là que ça soit bien clair: seuls leurs clients les connaissent, Nadia et Alain Pesavento… et ça suffit amplement à leur bonheur! C'est avec une Mauricette définitivement accrochée à mes mocassins tel l'arapède à la coque du rafiot, que je me suis venu ici cette année! La fausse blonde au chapeau vert voulait se taper le même menu que moi, l'an passé. Une obsession du contrôle, elle ne croit que ce qu'elle mange, elle est comme ça. Elle entame par le "feuilleté de St-Jacques au Noilly-Prat" sobre et efficace. Un peu émue, elle me regarde avec ses yeux huîtreux en disant "15/20". "Excellente qualité et 15/20!" poursuit-elle en causant de son "carré d'agneau rôti au jus de thym", fondant et parfumé, très "Provence". Une nouveauté avec mon "carpaccio de saumon à l'aneth"! Dans mes pérégrinations de cobaye ambulant, il est plutôt rare de déguster un vrai carpaccio de saumon, débité avec un vrai couteau dans les cuisines, fagoté avec du "frais", et cuisiné comme il faut. 15/20, on continue sur la lancée, ya pas de raisons. Et c'est pas fini puisque en bon adroit de la sauce, obsessionnel de la cuisson juste et maniaque du produit frais il soumet à ma gourmandise le "cabillaud sauce aux écrevisses". Réunit toutes les qualités souhaitées, 15/20. Les desserts sont toujours aussi renversants, plus que jamais "maison"! Même les îles flottantes! C'est vous dire! La "tarte poire et frangipane" de Mauricette est douce et fondante à souhait (15/20). Le "nougat glacé" est simplement à tomber et mérite un 15,5/20. Un des meilleurs que je connaisse! C'est rigolo car quand je le signale aux Pésavento, ils commentent qu' "il est normal". Ah ben voilà! Tout est dit! Notre couple de restaurateurs met le "normal" très au-dessus de la moyenne. Faut pas chercher plus loin les raisons d'un succès mérité. Chef: Alain Pesavento. Spécialités: terrine de foie gras maison. Filet de bœuf. Magret de canard aux cinq poivres sauce bigarade. Rognons de veau à la moutarde ancienne. Filet de rascasse au beurre d'échalote. Escalope de saumon poêlée sauce safran. Gambas au curry. Desserts maison. Accueil 15/20. Service 15/20. Rapport qualité prix 15/20. Cadre 16/20. Pain 14,5/20. Café 1,5€ 15/20. Toilettes 15/20. Menus à 13€ le midi en semaine, 17€, 21€ et 26€. Carte. Climatisation. Petite…non grande…enfin jolie terrasse sans voiture. Fermé le dimanche soir et le lundi hors-saison. Fermé lundi en saison. Réservation conseillée. ...

Penser à réserver surtout l'été !...

tres bon, beau cadre!...

Un endroit incontournable pour un amateur de truffes. Cadre et décor magnifiques. Les soirs d'été, on appréciera la "petite coupe" prise sous la glycine face aux derniers rayons de soleil juste avant d'entrer dans la salle où le parfum latent des truffes vient nous chatouiller délicatement les papilles......

Le cadre, le service, les truffes!...

La truffe dans tous ses états, dans un rapport qualité-prix imbattable. Un menu : vous choisissez la variété de la truffe. Quelques chambres d'hôte merveilleuses, le petit-déjeuner à la truffe....

Pour ceux qui aiment manger la truffe, je vous recommande ce restaurant ! Un véritable bonheur et des saveurs qui éclatent sous le palais ! La truffe dans ses meilleures déclinaisons et un rapport qualité prix excellent !!!...

L'accueil, les conseils, la varietes des menus...

petit resto, bar à vin, petite terrasse mais proche de l'avenue passante l'accueil est sympathique plusieurs formules à 24 euros que l'on peut mixer entre elles les assiettes sont bien garnies...

la premiére fois je pensais que c'est un resto mauricien, et bien non le patron france est mauricien il ya effectivement quelques plats mais c'est surtout asiatique est franchement rien à redire concernant les sushis et les makis c'est trés frais et fait à la minute meme je recommande vraiment je compte y retourner prochainement afin de gouter les mets mauriciens...

pas de grand effort sur la présentation des plats...

Décoration qui vous fait changer de pays une fois la porte passée. PS : Vous pourrez peut être surprendre le personnel danser derrière le comptoir....

La cuisine était bonne (J'ai pris un Chicken Jalfrezi) mais sans être exceptionnelle. La déco est sympa au premier coup d'oeil mais rien d'extraordinaire non plus....

c'est un dépaysement totale une cuisine inconnue et très gouteuse...

client régulier toujours satisfait...

Arrivée dans un restaurant bruyant .Malgré une réservation on a très vue que cela ne sert a rien . On nous désigne une table et d'emmerdez vous . Une serveuse assez sympathique arrive enlève la nappe souillée et revient 5mn après avec une nouvelle nappe souillée elle aussi elle repart puis arrive de nouveau avec une nappe qui a déjà servi mais qui est propre. On commande l'apéro et on nous porte les menus. Après 1 quart d'heure d'attente on demande ou sont nos apéros ...Oh ils ont du oublier !!! bon après 10 mn ils arrivent . Un cocktail avec alcool a la place d'un sans et un pastis sans carafe d'eau ..Tous va bien cela fait une demi heure que nous somme la et on prend notre commande . Rapidement on nous apporte le vin (enfin du rouge a la place de rosé donc retour vers le bar ) Et a partir de la commence l'attente ......................... et encore ........................ La table a coté est dans le même cas ils sont arrivé bien avant nous. Apres 1h15 depuis notre arrivée je fait remarqué au serveur que si nous ne somme pas servi dans les 10mn nous partirons sans payer ..C'est pas grave on a l'habitude.. Malgré cela 10mn pil-poil après on est servi (in extremis on allé partir ). Il faut quand même faire remarquer que la commande n'est pas complete et que nous n'avons pas de serviette..........Le reste se passe normalement ... Nous payons la table a coté qui elle n'a pas râlé est enfin servi ils se jette sur la nourriture . Enfin si vous n'aimez pas quelqu'un conseillez lui se resto .Mais n'allez pas vous gâcher une soirée la bas. la nourriture est ordinaire sans plus .J'ai mangez nettement mieux dans d'autres restaurant indien pakistanais a toulon Merci de m'avoir lu...

la qualité des mets...

Trés bonne table j'y vais chaque année et je n'ai jamais été décu , service et qualité remarquable toujours au RDV ce qui est rare , je n'ai jamais connu d'impair , Trés bon rapport qualité prix . Je le recommande pour lancer les vacances en bord de mer...

le service...

Rien à ce prix là on ne peut pas demander la lune car c'est entre Bonne table chic et Gastro...

service Disposition des plats...

Exellent dans une ambiance"entre amis "...

Sympa l'ambiance...

Décoration : Super, très cosy. Repas : bon,copieux, raffiné : 18 € c'est amplement suffisant (entrée, plat et dessert)...

service un peu froid...

Et toute l'année c'est la même musique! Plein d'attablés heureux comme s'ils avaient tous gagnés au loto le même jour! C'est l'effet "Tify"! L'effet Pierre-André Romain, à l'aise dans son rôle du cordial accueillant! Et Fabrice Gounand que vous ne verrez pas à chaque fois, normal: il cuisine. La recette de ces deux-là? Vous pouvez secouer la cuillère dans le pot aussi longtemps que ça vous chante, ya dans la restauration (sérieuse) des principes de base, comme des clefs d'une réussite. Comme éviter de prendre le client qui prend la peine de venir une fois chez vous pour un gogo! Effet garanti: il reviendra avec des amis! A la condition que l'assiette ait du répondant! Pour ça, faut un chef qui ouvre ses cuisines tôt le matin, quand le soleil n'est parfois pas encore levé, vous non plus. Dernier élément: des tarifs ajustés qui jouent pour tout le monde! Du menu rapide du midi au repas "à la carte"! Comme souvent je plonge dans une sorte d'intermédiaire tarifaire: le menu à 17,90€. Avec du choix, le bougre! Je cède à mes démons avec le "pressé de foie gras et jarret confit"! En plus d'être finement présenté, c'est du bon apprêté! L'association fonctionne! 14,5/20! Au cas où vous seriez du genre blasé de la standardisation des plats au restaurant, l'option "fricassée de lapin, artichauts et moutarde à l'ancienne" devrait vous rabibocher avec le plaisir. Du cuisiné Amédée! 14,5/20! La "tarte aux pommes" est maison, ya pas de raison. Epaisse et légère à la fois, 14,5/20. Le duo de serveuse est parfait, complice et impliqué. Les associés Gounand et Romain forment un exemplaire duo de monomaniaques du travail bien fait. Travail qui ne sent pas l'effort et pourtant assurément, quel sérieux! Quelle régularité! Et à deux pas des bateaux siouplait! Chef: Fabrice Gounand. Spécialités: pastilla de fruits de mer, julienne de légumes. Méli-mélo du pécheur au coulis de crustacés. Noisette de lotte et saumon, risotto aux cèpes. Bourride de lotte "à ma façon". Sole meunière. Aïoli provençal. Steak tartare poêlé "à la mode de St-Tropez". Magret de canard rôti aux dragées. Savarin chantilly au fruits. Café Gounand. Accueil 16/20. Service 15/20. Rapport qualité prix 15/20. Cadre 16/20. Pain 14/20. Café Illy 15/20. Toilettes pas vues. Formules à 11,50€ le midi. Menu à 17,90€, 23,90€. Enfant 8,5€. Carte. Climatisation. Grand parking à proximité. Ouvert 7j/7 à l'année. Fermé en janvier. Réservation conseillée (surtout en saison). ...

accueillant , repas supers viande comme poisson plat du jour à 11.50€ tres correct...

Accueillant et serviable même un dimanche soir passé 22h - bonne adresse - tout le contraire des pièges à touristes - plats appétissants - Je me suis régalée avec les moules sauce poulette très légères - digestif offert par la maison...

Rapprt qualité prix imbattable!! Les moules frisent la perfection, le tartare juste comme il faut, la pastilla aux fruits de mer: un vrai delice, bref rien à dire!!!! Je recommande vivement!! Petite anecdote: ce week end c'etait le seul restaurant de Bormes qui faisait le plein tous les soirs et cela même au troisième service.............

Petit resto italien très sympa, bonne cuisine. Emplacement pas loin de la plage des Mourillons...

Tous les étés j'y vais au moins une fois! Les meilleures pizzas de Toulon!...

les pizzas sont excellentes...

Proposer des entrées en plus des grandes salades...

La déco majoritairement en noir et blanc, chic, calme & branché. Un petit apéro vous est offert. Musique sympa. Une carte originale....

le cadre, la carte qui change souvent...

Les entrées 10.50€ * Nems aux chèvres, miel et menthe fraiche * Tartare de thon à la mangue fraiche à la Thaï * Terrine de foie gras mi-cuit au pain d’épices * Croustillant de mozzarella et jambon cru * Mini tartare de boeuf et chips de pommes de terre Vitelottes * Profiteroles de St Jacques aux herbes fraiches Les plats 14€ * Brochette de Noix de boeuf et chorizo roti * Nouilles sautées et Noix de St Jacques Façon Thaï * Le filet mignon de porc caramélisé au miel et thym * Nem de filet de poulet au figateli et feta * Aiguillettes de thon rôti et crème acidulée * Risotto aux champignons et jambon cru * Filet de St Pierre rôti façon bourride Les desserts 6 € * Crème brulée au Spéculos * Nougat glacé et son chocolat coulant * Le gâteau moelleux aux pommes et noix, caramel au lait * Le fondant chocolat noir et sa crème anglaise au café * Pannacotta à la mangue fraiche...

Pas de menu....

Les traditions se perdent. Un pan entier de la culture culinaire du littoral varois s'effondre. Pensez-donc. De quel droit une table sérieuse tient-elle autant le cap d'années en années, d'assiettes en assiettes? Par quel miracle Patrice Hudry-Rahon et Didier Richard ne cèdent-ils pas aux sirènes de l'à-peu-près et à la philosophie plagiste? Etonnante non, cette rigueur magnifique qui se moque du temps qui passe? Cette année, c'est un soir qu'avec Mauricette nous avons testé "La Rascasse", en compagnie de plein d'autres clients contents comme nous de se régaler face au soleil couchant. Enfin pour ma part, j'ai pas tout vu à cause du chapeau vert de Mauricette aussi ample qu'un parasol mais bon. Pas de frustration, ce que j'ai dans l'assiette est superbe à regarder. Un grand classique du sieur Hudry-Rahon que son "gratin de moules sur fondue de blancs de poireaux, crème safranée"! On ne change pas une équipe qui gagne ni la recette qui plait! La rondeur pimentée fonctionne vraiment bien, 15/20. Suite provençale grâce au "dos de cabillaud poêlé au pastis, petits légumes et confiture d'olive maison". Le pastis n'appuie pas sur la pédale, brunoise de légumes confits extra. 14,5/20. Paradoxale comme personne, la sophistiquée Mauricette apprécie la simplicité de "l'assiette de foie gras maison et confiture de figues sèches". Terrine mi-cuite, sans tarabiscotage dans la saveur, en un mot: fameux! 15/20. La starlette à la retraite décernera l'Oscar de l'originalité à sa "farandole de viandes grillées au jus acidulé". Bœuf, canard, porc et agneau dans une… farandole où la précision des cuissons s'impose comme essentielle! Sinon ça vire au cauchemar sans faim et au machouillage sans fin! Un 15,5/20 grâce au jus dispensé, parfait dans cet exercice. Mon "moelleux au chocolat et sa glace vanille" est conforme aux exigences de tenue et de chocolat "qui coule chaud" à 15/20. Elle en a encore dans les poils du nez, la dame au chapeau vert! De quoi? De sa copieuse "verrine à la rose"! Crème fouettée parfumée, confiture de fruits rouges et lychees, biscuit sablé entre les deux! 15/20! En salle et aussi professionnels que discrets, Didier Richard et son équipe ont l'œil sur votre plaisir. La courtoisie, c'est délicieux. Une adresse régulière comme une horloge Jurassienne ou Vosgienne, une rigoureuse adresse "qualité de vie". Chef: Patrice Hudry-Rahon. Directeur de salle: Didier Richard. Accueil 16/20. Service 17/20. Rapport qualité prix 15/20. Cadre 16/20. Pain 15/20. Toilettes 16/20. Formules à 13,5€, 15,5€ et 18€. Menus à 25€ et 34€. Carte. Fermé lundi et mardi (midi). En juillet et août, fermé le mardi. Terrasse. Ouvert à l'année. Réservation conseillée. ...

Cet établissement est très bien placé, devant la plage des Sablettes, et sa table fait honneur à la région: plats généreux, sophistiqués ou simples, mais toujours de qualité, semble-t-il....

cuisine de qualité et produits frais. cadre agréable, plage à 10 mètres. présentation des plats soignée, personnel qualifié...

Service souriant, un peu maniaque. Cuisine bonne et copieuse: terrine de crabe bien fraîche et magret de canard à la tapenade original!le magret est dèjà préparé (dommage pour ceux qui aiment manger le gras, génial pour moi!) servi avec pomme de terre en robe des champs et flanc de courgettes léger...

Certains plats sont épicés ou aromatisés d'une façon originale ( exemple dos de cabillaud au pastis), mais qui peut dérouter le client si on ne l'avertit pas....

Cuisine gôuteuse élaborée avec les produits frais du marché. Andouillette et magret de canard remarquables. Patron en cuisine et patronne en salle, tous les 2 très sympas. Petite salle accueillante décorée avec goût. Quelques beaux tableaux peints par le pére de Madame habillent les murs....

la carte des mets...

Carte assez restreinte et même accompagnement pour toutes les viandes....

le manque de place...

cuisine très fine et régionale. Poisson ultra-frais, un régal! Ambiance sympathique de la Place Massillon et de l'établissement....

la bonne surprise sur une place remplie de restaurants, on y est allé par hasard ... et en sommes sortis très satisfaits. cocotte de saint-jacques et petits légumes, un peu lourd si on finit le plat mais très agréable en bouche. La terrasse est superbe car située sur une place médiévale ce qui ne gâche rien !...

Une des valeurs sûres de la Garde-Freinet. Un des meilleurs steack tartares que je connaisse. De délicieuses salades. De bons woks, originaux. Et mes enfants se régalent avec les pâtes à la carbonara... Que demande le peuple ?...

assez surprise par la qualité des produits et de la cuisine...

Les toilettes, à surveiller !...

Architecture de l'établissement qui a été entièrement rénové avec beaucoup de goût et d'originalité. Fraîcheur et présentation des poissons et fruits de mer.....

L'élégant bâtiment borde les mats des bateaux de tout son charme maritime, bois et baies vitrées. La légende reste intacte: 38 années d'existence, c'est pas rien! Monsieur Giuliano a toujours "bon pied-bon œil". Epaulée par les cadres historiques de la maison, sa fille Chantal tient la barre avec brio et conviction. Mauricette qui n'était pas venue depuis la rénovation "new-look" de "la brasserie des Iles" (deux ou trois ans) ne tarira pas d'éloges sur la prestation! Elle n'arrêtera pas! Du début du repas jusqu'à l'heure de son dernier Cognac de la journée en regardant la dernière rediffusion de "plus belle la vie" en pleine nuit! Faut la suivre, la dame au chapeau vert! Revenons à notre propos! Mise en bouche! Extra! On entame fort avec un remarquable toast de foie gras au zest d'orange! Limpide, sérieux. A deux et comme un seul homme, on a ensuite adoré "les petits nems de langoustines à l'orange, germes de soja poêlés façon thaï". Des flûtiaux croquants mais souples dedans, la fragile langoustine joue son rôle en plein. 15,5/20. Quand Mauricette plongea son nez dans son "risotto crémeux aux morilles et ½ homard", j'ai su que j'allais avoir la paix pour un moment, qu'elle arrêterait de causer pour ne rien dire. Elle en émergera en soupirant d'aise et avouant un 15,5/20. Poisson frais, de vrais filets de rougets de pays, pas calibrés, tirés du poisson et pas du congèl'. Je parle de ceux du mon "duo de loup et filets de rougets à la moelle et au corail d'oursins". Pas bien senti le corail d'oursins, mais le reste de l'assiette, je m'en souviens encore, c'est vous dire. 15,5/20. Dessert à deux: "cannoli à la brousse vanillée" ou dans le genre, j'ai pas noté le nom. Spécialité sicilienne, le cannolo est un biscuit en forme de cigare fourré. Il était quatre, tout tristes dans leur assiette pourtant mignonne agrémentée de fruits confits. On a boulotté le quartet sans état d'âme mais avec plaisir, 15/20. Repas extra. Une maison qui prend garde aux détails qui comptent. Une rigueur à 360° dont ne semblent pas tenir compte les guides institutionnels. Sans doute s'occupent-ils à référencer les toques dévotes et courbées qu'à déceler les professionnels foncièrement libres. Chef: Cyrille Farjon. Seconds: David Beillon et Julien Hoarau. Spécialités: cassolette de palourdes en persillade. St-Jacques cuites à la plancha, purée de coco et jus de bacon. La lotte en croûte de coquillages "sauce carotte". Ris de veau, Rognons de veau. Banc de l'écailler, coquillages. Accueil 17/20. Service 18/20. Rapport qualité prix 14,5/20. Cadre 18/20. Pain (deux pains individuels) 15/20. Café 15,5/20. Toilettes 18/20. Menus à 29,50€ et 43,50€. Carte. Enfant (moins de 8ans) 13,70€. Fermé le mardi d'octobre à fin juin. Ouvert 7j/7 en juillet et Août. Terrasse face au Port. Parking. Réservation prudente. ...

CADRE EY CUISINE...

cuisine raffinee et très bon accueil...

Ambiance un peu snob et réputation surfaite dans la région.....

Le cadre agréable, au bord de l'eau, les pieds dans le sable, les petites bougies....

ambiance déco service...

Un seul menu proposé....

Tous les restaurants ne se valent pas, et tous les restaurants asiatiques du genre vietnamien encore plus! Ou moins! Enfin bon! Vous me comprenez! Une table qui opère sans faire de bruit sur la plage de Saint-Elme. "La Baie d'Halong" sur une plage! Un rien m'amuse! Une affaire familiale menée par Thérèse La. Une noble idée du professionnalisme dans la restauration. Rigueur, propreté, sourires et conseils. Je vous dis: aucun grain de sable dans la machine! Sur une plage! Un rien m'amuse! Bis! Sans son maillot de bain des années 20 mais chaussée de son indéfectible chapeau vert, Mauricette aura piquer du nez avec contentement dans "la Baie d'Halong" des Sablettes! Avec l'"assortiment frit"! Nems, beignets de crevettes, ravioli frits, rouleaux chinois. Quatre fois deux soit… huit gourmandises! Croustillants et exempts de gras, gras qui plombe souvent ce style d'assiette. 10€! 14,5/20! Si vous pensez qu'on mange ici comme dans n'importe quel "chinois", optez pour les "crevettes au sésame"! Cinq crevettes dodues de la hanche et finement croquantes panées au sésame, donc. Le 15/20 est indiqué et ce pour 8,5€. J'ai poursuivi par un "assortiment vapeur". Ravioli, ha cao, xiu mai, à vos souhaits! Autrement dit: au porc, à la crevette. C'est vraiment bon et très frais, on sait comme c'est important. 15/20. Et lui, l'oiseau à plumes, vous l'avez souvent vu cuisiné de la sorte? Le "canard aux lychees"? Contraste osé entre la douceur fruitée spécifique du fruit et le jus de viande. Je préviens: ce plat ne plaira pas à tout le monde! "Comme le reste" surenchérira Mauricette gonflée par l'air supérieur qu'elle prend après la lecture de l'édito de Modes et Travaux. Nappes en papier de cantine mais….serviettes chaudes en fin de repas pour se rincer les bracelets et les bagues! Si vous aimez les prises de risques mesurées, deux menus à 10€ et 13€ le midi en semaine permettent le baptême. Terrasse à deux pas des vagues. Une adresse sélectionnée par nous et adoubée par ses nombreux habitués. N'y voyez pas le moindre hasard. Chef: Vi-Dan La. Spécialités: vietnamienne et chinoises. Banh Cuon. Bo Bun. Soupe tonkinoise (pho). Potage asperges et crabe. Nouilles au calamars. Vermicelles sautés au crabe. Calamars au saté. Crevettes chop suey. Bœuf mi xao. Nid aux fruits de mer. Porc au curry. Ananas farci. Cuisses de grenouilles à l'ail. Spécialités sur plaque chauffantes. Fondue (2 personnes). Accueil 15/20. Service 14,5/20. Rapport qualité prix 15/20. Cadre 15/20. Café 1,5€ 14/20. Toilettes 15/20. Menus à 10€ et 13€ le midi sauf week-end et jours fériés. Carte. Plats à emporter. Terrasse en saison. Groupes jusqu'à 60 personnes. Accès handicapés. Carte bleue à partir de 16€. Tous paiements acceptés. Grand parking à proximité. Fermé le mercredi. ...

Très bon, cuisine familiale. On remarque que les raviolis ou les bouchées vapeur sont faites maison....

Voilà un restaurant chinois vietnamien qui ne déçoit pas, hors saison et en plein mois d'aout, même qualité, raviolis frais, nouilles exquises, sauces délicieuses, bambou et curry excellentes, le poulet a même le goût du poulet!! les petits nems sont frais également, service très aimable, la déc o très sympa, les toilettes ultra propres, oui, çà compte aussi!! la carte est bien fournie, chips crevettes offerte à l'arrivée, et Saké à la sortie, bref, avec tout ce qu'on entend dire sur les restos chinois, celui-là est vraiment à recommander, c'est une des exceptions qui confirme la règle....

Les nouilles sautée étaient sèches et vite froides...

restaurant a tapas mi gastro,le service ce fait par un train modele reduit qui vous apporte votre commande___delice de saint jacques au boudin noir,tartare aux 2 saumons,purée de truffes saint-jacques,tajines d'agneau et oignons confit etc..__excellente cave a vins...

depuis peu une nouvelle salle plus conviviale et chic est en train de ce creer et dehors petite terrasse avec cours d'eau,riviere et petit pont. et toujours une superbe carte des vins...

le concept est original...

seul bemol pas de table,on mange sur un comptoir en longueur,donc pas evident si plusieurs amis....

les frites a la graisse d'oie servi avec le canard trop seche et grillée...

Située sur l'avenue principale menant au centre ville, je m'attendais à un restaurant avec une petite cour intérieure en rapport avec le nom. Mais non, une jolie salle, joliment décorée. Les tables sont assez bien placées pour ne pas être trop près les uns des autres, il y a même des petites séparations parfois. On a réservé avec un bon Groupon (valeur 126 euros), un menu gastronomique. Je regrette qu'aucun des 2 serveurs ne nous aient expliqué ce qui nous attendait mais du coup, c'était la surprise totale. Pour commencer, on a opté pour deux kirs provençaux (au rosé). C'est fou comment le kir peut se décliner à toutes les "sauces". Il semble que l'amuse-bouche servi avec l'apéritif a été oublié mais tant mieux car ça nous a laissé de la place pour le reste du repas. En guise de mise en bouche, un velouté aux épinards relevé par un trait de vinaigre balsamique. A part la petite tasse de forme carrée, pas très pratique pour racler les coins avec une petite cuillère, rien à dire: très originale et très bon. 2 entrées ensuite: carpaccio d'aubergines, bien frais après le velouté et macaron de foie gras poêlé à la châtaigne. Cette dernière est ma préférée, vraiment très goûteuse, un bien bon mariage. Ensuite, deux grosses noix de St Jacques poêlées, servies avec un risotto à l'aneth. Belle présentation. Puis, magret de canard avec quenelles de purée aux patates douces. Je regrette le nombre de tranches de magret (3) mais comme le repas est très complet, ça nous a permis de sortir de table sans cette sensation de lourdeur après un gros repas. Assiette de fromages (que j'ai zappée, impossible pour moi) Et enfin, moelleux aux 2 chocolats, très très coulant, mais très bon. Le repas était très copieux mais les assiettes n'étaient pas très généreuses donc on a réussi à tout finir. La serveuse était très souriante et très attentionnée. Malheureusement, la seconde était absente, et le chef seul, pour 2 tables de 4, une table de 3 et 3 tables de 2... On a attendu 45min notre premier plat... Mais c'était une circonstance exceptionnelle....

Le prix du kir provençal: 7,50 euros! En moyenne, un kir au vin est à 3 ou 4 euros, sacrée différence! Sinon rien!...

Nous avons été privilégié puisque le restaurant venait de rouvrir après travaux et nous avons testé la nouvelle carte. Les propriétaires sont vraiment sympatiques et chaleureux, plutôt un resto d'habitués mais on a bien vite compris pourquoi La déco est réussie, on s'y sent bien La carte change tous les mois et c'est très bon! Gaspacho de betterave au fromage frais ou filets de rouget sur tartine de tapenade: un délice La cuisine est recherchée et originale...