iTaste is the best restaurant guide for Bourges

Originalité Conseil Service...

2nd repas exceptionnel dan sle cadre qui a été refait Menu dégiustation à 68€ hors vins (choisis au verre sur conseil du patron, véritablement gouteux et original) Pour acompagner l apéritif, cake au nois avce mousse de chèvre croque Mr (très lèger, 1 bouchée pour chaque) Mise en bouche: Verrine de velouté de caroute sur mousse de jambon fumé, mousse de crabe (excellent) Entrée : Foie gras poelé, sans doute le meilleur gouté à ce jour, parfaitement cuit et assaisonné Plat 1: St jacques sauce de fenouil risotto truffes, excellent Plat 2: Pigeonneau en croutte de calcaiire purée ???? Plateau de frmages de la région ou non, au choix (excellent conseil des serveurs) Dessert: nem au chocolat, frappé de chocolat, mousse de lait légère sucrée "Extra" (avec l'additon) : gâteau de praline...

la décoration de ce 1 étoile est plutôt réussie à mon avis, mariage du moderne et des pierres. Du côté de l'assiette c'est parfait: des amuses bouche sympa (foie tiède servi dans une simili coquille d'oeuf avec une mouillette, une mousse de légume très fine servie dans une boule translucide c'est amusant). en entrée le tartare a base de crabe et poisson servi avec des asperges vertes était vraiment délicieux. Pour le plat, des saint jacques a la plancha avec un poisson, très bon ... Le plateau de fromages est impressionnant. Bravo pour les glaces avec des parfums très authentiques comme le litchi par exemple. ...

Indéniablement, la cuisine. Foie gras délicieux, saint jacques parfaitement saisies, sauce à tomber (et en quantité), girolles fraiches L'humour des serveurs Les petits "à côté" (olives avec le kir, mini cookie avec le café, bonbons avec l'addition) (et le petit "saint Valentin": une rose rouge pour toutes les femmes)...

Sans hésité leur cuisine est "à tomber par terre" L'humour des serveurs L'ambiance chaleureuse...

Cadre agréable, restaurant au coeur des marais de Bourges (verdure et calme assurés) avec une belle terrasse. Spécialités régionales et qté à prix accessible. Serveurs très aimables J y suis allée à midi, formule entree plat dessert dans les 15 euros avec en entrée charcuterie salade, puis poulet sauce thym avec olives accompagné de purée, en dessert crème brulée aux agrumes. C'est à la fois simple en sortant de l ordinaire par rapport aux brasseries qui font du déjà vu, c'est bon et en quantité suffisante; je pense que l'affluence midi ou soir confirme le rapport qualité prix...

Le décor: il y a du potentiel (au milieu des marais de Bourges), mais le temps était gris, et surtout la déco est ringarde: à revoir absolument! Le service, trop lent (nous y sommes restés 3 heures... apéritif et cafés compris) Délicieux coulant au chocolat mais gros doute: fait maison ou pas?...

Le service légèrement lent...

Amabilité Rapidité du service Choix, quantité dans l'assiette...

Le cadre est original, chaleureux et décors trés Italie. La cuisine nous a bien plu, carbonara magret de canard, pene champignon frais, émincé de poulet avec épinard bio. Situé plein centre de Bourges. ...

Le Doggy Bag à la fin d'un repas trop copieux...

La Musique un soupçon trop fort à mon gout...

cadre sophistiqué dans maison bourgeoise...

Service très pro et sympathique, bonne coordination Dans une vieille maison bourgeoise, nous étions assis à côté de la fenêtre qui donne sur une cour où l on peut voir le chef et son équipe s activer en cuisine et c'est très plaisant. Menu à 30 euros, copieux agrémenté d un verre de Menetou Salon Blanc (3 €) Amuse bouches : velouté de cèpes, mini croissant au jambon, mini croque monsieur à la terrone de volaille En entrée, carpaccio de saumon aux noisettes, très bon et copieux, fois gras poelé très bien aussi. Plat: veau avec petits légumes. J ai moins accroché mais la viande était tout de même tendre et la sauce qui l accompaganit savoureuse Plateau de fromage et dessert : nougat glacet pour ma part, sorbets maison très bons pour mon mari Mignardises pour terminer J ai bien aimé l utilisation de légumes anciens pour accompagner la viande ou décorer l assiette de foie gras...

service trop long...

Penser à réserver Déco un peu trop classique à mon gout. J aurai aimé diner dans des assiettes en porcelaine un peu plus qualitatives mais après tout c'est la qualité de la cuisine qui compte...

Seul restaurant ouvert le jour de noel, nous avons donc atteri là par hazard... et il a bien fait les choses! Un servir trés rapide, des produit excellents et inconnus... et une décoration magnifique...

c'etais un tres bon restaurant avant quand il etais dans bourges ,...

Nous avons juste pris un plat avec accompagnement : poulet tikka massala, épicé comme il faut et bien tendre accompagné pour ma part de lentilles corail à l'indienne, bon mais très bourratif. pain indien, rien à redire Service rapide Après la carte ne m'a pas transcendée et j ai trouvé le service trop discret, en manque d'explications....

The only positive comment I would make is that the place seemed clean and well set out, with decent decor....

Un service presque trop rapide parfois, un peu l'impression qu'on nous poussait à manger, sans néanmoins de manque de respect....

Petit restaurant avec poutres apparentes dans le centre ville historique de Bourges. Accueil chaleureux et efficace. Le parfait de Boeuf est excellent et sa sauce moutarde à l'ancienne très bien cuisinée....

Charmant et délicieux!...

Peu de places, Escargots un peu cuits, steak tartare un peu léger (150g)...

Nous avons choisi le menu à 40 euros (ça va de 27 à 48) avec en entrée bâtonnet de foie gras au pain d'épice, très bon et pour ma part foie gras poêlé aux figues. Le foie n'était pas assez salée et les figues peu aromatisées mais ça reste convenable. En plat: Ris de veau au marsala, feuillantine aux champignons des bois. C'était la 1ere fois que nous mangions des ris de veau donc je n ai aucun point de comparaison... J ai trouvé ça très bon, en revanche la feuillantine de champignons un peu trop simpliste, 3 morceaux de pate feuilletée avec des couches de champignon entre. Bon mais pas hors du commun Fromage : large choix sur plateau, très bon Dessert: Millefeuille fraises crème patissière. La aussi un peu déçue car retour de la pate feuilletée (2 tranche) avec à l intérieur quelques fraises et la crème patissière, bien réussie car légère. Service distant mais pro, ambiance austère. Globalement on y mange bien mais sans surprise, certains plats au titre évocateur peuvent "décevoir" une fois dans l assiette. Vin: Chateaumeillant au verre mais pas terrible...

Ambiance trop austère, en décalage avec le contenu de l assiette Déco austère aussi mais ça n engage que moi...

Cuisine 100% traditionnelle du Berry, plats copieux, cadre typique. Nous avons pris le menu à 25 euros, entrée plat fromage dessert un verre de menetou salon En entrée: cuisses de grenouilles persillées (un peu grasses) pour l un, paté de pomme de terre pour l autre. En plat, jarreton de porc aux lentilles, (comme à la maison) et coquelet avec une sauce liée au sang Fromage: En théorie du crottin de chavignol mais nous n'avions plus faim... Dessert: Creme brulée aux chataignes délicieux et tarte aux poires et amandes (un peu écoeurante car très sucrée) Service un peu lent mais les serveurs sont vraiment agréables et le cadre est convivial. Une bonne adresse avec un bon rapport qualité prix...

Service un peu long C'est VRAIMENT copieux : pour le menu, ne pas finir ses assiettes si on veut manger du dessert!!!...

Petite salle intime à la décoration bucolique, cuisine de l'est, la patronne est adorable et passionnée, elle explique à merveille les plats, cuisinés maison avec de bons produits. On retrouve des plats avec beaucoup de légumes, de condiments et fines herbes, c'est très savoureux... et en bonne quantité. Agréable découverte des saveurs de l'est, une bonne adresse à pris raisonnable...

Bonne cuisine traditionnelle, dans un cadre sans prétention mais assez sympathique il y aussi un partie bar à côté du restau pour le soir où se retrouvent souvent les artistes après avoir joué à l'auditorium, à 2 pas du restau. La formule midi et très sympa, j ai pris une terrine de lapin et des pates volailles : c'est servi tout en même temps sur une grande ardoise : la terrine de lapin feuilletée, très bonne, une salade mélangée originale et rafraichissante et enfin dans une mini cocotte, les pates avec la volaille, savoureuses! En dessert, une part de fraisier très copieuse accompagnée d'un mini ramequin de crème patissière, d'une verrine de crème chantilly. Délicieux!!!...

ras, la déco n'est pas au top de la modernité mais c'est ce qui fait le charme du lieu...

Qualité des plats exceptionnelle Service Carte sans les prix pour les dames...

quand ont rentre dans un cocon ,comment ne pas se sentir bien...

Service un peu long...

c'etais la perfection...

le cadre, la variété de la carte, l'hospitalité du maitre d'hôtel, la compréhension du personnel, les possibilités de changer les menus, le nombre de plats, la qualité du menu...

Rien à redire, tout y est grande classe, le repas, le couvert, le cadre, le service...

le peu d'espace entre les tables et donc le manque de discrétion entre les clients...

La Convivialité entre le personnel et les clients La poignée de main aux clients fidèles Le Buffet à volonté...

Emplacement: une des places principales de Bourges avec parking à proximité. Terrasse l'été pas mal de place à l'intérieure Une carte traditionnelle mais simple et efficace Ambiance bistrot Service rapide Idéal le midi surtout en été pour profiter de la terrasse...

Amabilité du personnel très variable Cuisine correcte mais sans originalité partoculière...

La nourriture est simple et bonne. Salades et viandes grillées....

Le service est long et peu professionnel....

Restaurant qui sert des plats typiques du Berry, la carte est alléchante mais les prix montent assez vite... J'ai pris une blanquette de veau (en plat du jour) qui était très bonne et un bon dessert de la région. Service en habit berrichon !!!...

La déco se veut traditionnelle, à retravailler un peu......

Restaurant qui se veut un peu chic, la cuisine est correcte sans plus, malgré des noms de plats alléchants. L'ambiance est sympa et le plat du jour semble de meilleure qualité que les plats à la carte (d'après moi)....

Produits pas exceptionnels en qualité......

good food, good experience...

Amabilité du personnel, décoration moderne et sympathique, terrasse l'été Menus classiques mais plus de choix à la carte, les californias sont très bons Prix corrects...