iTaste is the best restaurant guide for Bressieux

Un restaurant et un atelier Le restaurant, LA CERISE SUR LE GATEAU, accueille les gourmets du lundi au vendredi le midi, et le vendredi soir (groupes en soirée sur réservation). Dans un cadre ou l'ancien et le moderne se côtoient dans des teintes très acidulées, l'apéritif dînatoire, le buffet cocktail, les saveurs du monde, les saveurs gourmandes ou le menu du marché, surprennent, régalent, enchantent ; Franck Billerey, le chef des lieux aime aussi faire partager sa passion : il propose des cours de cuisine. L'atelier de la Cerise est fait pour tous, le lundi et mardi en soirée. A ne manque pour rien au monde, mélange de saveur des quatre coins du monde...

Cadre sympathique « design » et original. buffet d'entrées (verrines, salades, patés,..) choix important et tout est fait maison 3 ou 4 plats au choix à tendance exotique (thailandaise) buffet de desserts (mini ile- flotantes, tartes, crèmes brulées...) beaucoup de choix....

superbe petit resto de village . beau buffet d'entrées et de desserts carte des plats courte mais variées et qui change souvent. les patron sont très sympa...

Un nouveau déjeuner dans ce restaurant confirme mes premières impressions, grande qualité des produits, magnifique choix d'entrées et de desserts, très bon rapport qualité prix....

Une cuisine originale et branchée, teintée d'exotisme, le saumon est à tombé!!! Des recettes dans le buffet entrée/dessert d'une tres grande qualité, et d'une variété hors pair, allez y les yeux fermés mais la bouche ouverte, L'accueil est toujours agreable et egal.......

Dans un très beau parc de séquoias, jolie demeure avec plusieurs salles, belle déco sobre et chic. Nous y sommes allés pour la st valentin, il y avait un menu avec 6 plats, boissons comprise à 150€ par personne. La cuisine et bonne, mais rien d'exceptionnel et c'est très cher....

Les Séquoias, je vous le recommande à tous ceux qui aiment la beauté, l'accueil adorable et une cuisine exceptionnelle. Nous reviendrons. A bientôt. Amicalement....

Cadre majestueux à 2 minutes de la sortie d'autoroute, entre Genève et Lyon. Point de rallliement pour les clients du Circuit automobile du Laquais. La cuisine et l'acceuil est à la hauteur des plus éxigeants. Les chambres sont magnifiques et calmes. Un relais gastronomique pour le plaisir du palais et des yeux. Encore merci pour cette belle soirée, à bientôt...

le service, ça ce veut resto gastronomique et ils prennent des serveuses toute jeune et inexpérimenté dommage surtout quand on paie un prix pareil....

une légère odeur de mazout...

Les plats. Les vins (Hermitage du propriétaire Chave 1998 à EUR 104 !!!). La carte datait des anciens propriétaires, mais l'actuelle patronne nous a dit qu'elle allait garder d'excellents vins (70% de la carte) et plutôt abandonner les vins qui changeait du tout au tout en fonction des années). Les prix....

Je suis retourné le week-end deux ans après ma première expérience de ce restaurant. La carte des vins reste surprenante avec des prix très corrects. Nous avons eu la chance avec mes amis de déguster la dernière bouteille d' Hermitage de chez Chave. Année 2001. Un régal. EUR 104.- !!! Les ravioles étaient excellentes. Celles au basilique qu'un de mes amis à commandé auraient eu ma préférence après coup, mais comme je suis un amateur de foie gras, j'ai pris celle au foie gras. Service sympatique. Nourriture agréable. Vin exquis....

c'était dans mes restos à tester et j'y suis allée dimanche midi. Par contre pas de cuisses de grenouilles, dommage !! j'ai pris le menu régional à 22€ Caillette et sa salade à l'huile de noix (très bonne) ravioles au rocquefort (pas de ravioles au foie gras non plus comme je l'avais lu dans une évaluation) copieux servi dans son plat en grès, bonnes et gouteuses. Dessert tarte aux noix....

La vue sur le lac que l'on n'a que depuis une table pour 2 personnes sur un coin de la terrasse (mais on oublie vite ce détail quand on passe à table :-) )...

Le confort des tables....

On n'est pas encore en Provence,à quelques lieues de la Drôme Provençale mais toujours dans la Drôme,le restaurant les Cèdres se chargeant de relais entre les deux,ne manquent que le chant des cigales et les fragrances de lavande pour donner l'illusion d'y être déjà un peu. J'aime ces ambiances surannées des déjeuners dominicaux,où,suivant un rite provincial,les gens sortent leurs plus jolis habits pour honorer les talents culinaires de la famille Bertrand.Jacques en cuisine,Jean-Paul le frère aîné en salle et la maman à l'accueil. Très belle salle au sol en pierres naturelles,aux murs enduits de chaux grise,de larges ouvertures donnant sur les jardins,créant une atmosphère claire et lumineuse.Repos total des neurones,grand menu accord mets & vins,pourquoi se compliquer l'existence quand toute la famille Bertrand veille à vous la simplifier.Les tables,ces tables n'ont pas qu'une fonction nourricière,on y va trouver ce que nous venons chercher,de l'émotion,comme ce Bar de ligne,fenouils et beurre mousseux au combawa. Ce poisson,dégusté aux Cèdres,viendra venger tous ses congénères morts deux fois par des mains indélicates et sous des feux trop nourris.Ce plat,et ils ne sont pas si nombreux,est venu se figer pour toujours dans un de mes plus jolis coins de ma mémoire. Service impeccable,sommelier à la très belle érudition.On ne paie pas en salle mais à l'accueil.La table est auréolée de 2 macarons michelin,largement mérités.Les Cèdres.....quand j'y pense,je devrais y retourner,2 fois c'est pas assez!...

Une très bonne table avec un service très pro ,desserts et mignardises a la hauteur de la cuisine ,eau minérale ou gazeuse filtrée sur place servi dans bouteille originale le top...

très bonne cuisine et régulière puisque j'y suis allé souvent avec un rapport qualité prix meilleur que les terrasses d'Uriage dans la région. Pour la déco contraste entre l'extérieur et l'intérieur...

la cuisine assez raffinee...

les plats vraiment trop legers et l'ambiance froide...

Belle découverte culinaire, plusieurs menus à choix à prix très abordables, allant de eur 25 à 38, il y en a pour tous les gouts, celui que j'ai testé, proposé ris d'agneau, que j'ai mangé pour la première de ma vie, puisque l'on parle presque toujours de ris de veau, belle découverte, suivi d'un risotto à l'encre de seiche....

bon restaurant des environs de grenoble ...à la montagne.hotel refait piscine proche du golf de correncon...

Une pépite gastronomique dans le Vercors. Voici un menu estival à 64 € Un gâteau de foies de volaille extraordinaire, avec un sauces et concentrés de tomates divins, le tout parfumé à la truffe (huile et brisures). Un délice qu’on aimerait trouver dans bien des bouchons lyonnais ! Une langoustine « nacrée » à l’huile de pistache, avec une pâte de tomate épicée goûteuse et des sortes de billes de persil parsemées dans l’assiette. Impeccable. Il y a aussi une tomate cerise caramélisée façon pomme d’amour, aussi jolie qu’inutile (trop cassante sous la dent). L’omble chevalier fondant et croustillant comme on en rêve constitue probablement le point d’orgue du repas, le poisson étant surmontée d’une feuille de beaufort et accompagnée d’une jetée d’épinards frais, de cerneaux de noix et d’un espuma assurant une liaison exquise entre le tout. On poursuit avec une pièce de boeuf fondante de la ferme des Colibris à Méaudre (autre commune du plateau des 4 montagnes) associée avec des mûres et des brocolis. Et vient ensuite « le potager », à savoir une belle demi tomate assaisonnée à l’huile d’olive, citron vert et vanille, ainsi qu’une savoureuse (et abondante) crème d’artichaut parsemée de noisettes du piémont (et de feuilles de tilleul moins évidentes). Autant dire qu’à ce stade, les portions n’étant pas ridicules , ce n’est plus que de la curiosité qui nous fait déguster le Persillé de Tignes avec son trait de condiment avocat, banane et citron vert. Et les desserts ? Étonnants. Une déclinaison sucrée en quatre temps. Un premier temps classique de pure gourmandise déclinant caramel, chocolat et café en autant de textures complémentaires. Un deuxième temps de délicatesse avec une alternance de framboises, de glace fondante au safran et de marron mousseux sur une feuilleté. Un troisième temps d’alanguissement vaporeux de soupe mousseuse de mirabelles, parfumée au thym et juste réveillée par des croquants de pain d’épice. Enfin un quatrième temps pour s’ébrouer dans la surprise d’une glace au cèleri, accompagnée de mûres. Une dernière pirouette étonnante qui ne doit pas plaire à tout le monde mais qui change des sorties convenues....

c'est un peu perdu comme région, en tout cas pour moi...faut prévoir dormir là-bas depuis genève, le retour serait difficile.....

peut encore améliorer le cadre mais ne doit pas augmenter pour autant les prix...

repas, gout, gentilesse...

trés beau cadre, tous les personnels est au petit soins, la cuisine est éxéllente...

le parking...

très bonne table, dans un cadre magnifique, beaucoup de tableaux et de masques africain, possibilité de les acheter grande amabilité et savoir des patrons et cuisinier il faut absolument réserver...

Délicieux repas, servi dans un cadre agréable. Sans aucun doute le meilleur restaurant auquel nous sommes allés récemment. Le personnel vous aiguille dans le choix des plats....

je n'en vois pas....

retour en arrière ambiance guinguette l'été sur la superbe terrasse sous les grands arbres, une accordéoniste vient jouer ... à gouter absolument le Crozes Hermitage Bio...

nous y allons régulièrement pour la cuisine , l'ambiance la déco bref tout ce côté vieillot et chaleureux que nous recherchons...

cuisine sympa et de qualité ambiance chaleurs bonne adresse...

MON RESTAU PREFERE ... Voilà, rien à dire de plus ... Mais bon, pour vous convaincre : un restau qui change de carte tous les 20 jours, un menu avec au choix 4/5 entrées, 4/5 plats (tjs un poisson et une viande rouge) et 4/5 desserts et des spécialités pour le reste de la carte. Si vous voulez manger un steack frites, c'est pas la peine. Par contre, si vous voulez découvrir des saveurs différentes à chaque fois, n'hésitez pas. Par exemple : carpaccio d'aubergines, risotto aux pétoncles avec granité de framboises, mille-feuilles déstructuré avec sauce passion/mangue, ... Que du bonheur ! Et pour ceux qui aiment manger des ravioles à Romans, pas de souci, il y en a toujours à la carte ! tarif : entrée+plat+dessert : 20,50 euros. menu terroir rapide : 14,30 euros (ravioles, salade verte et fromage frais + boisson)....

Pour moi, rien à améliorer ! C'est parfait, sauf que j'habite maintenant Lyon et que ça fait un peu loin pour y aller toutes les semaines ! Mais j'y vais encore souvent, c'est mon péché mignon...

ils a y des moments dans la vie où l'on ne peut dire que merci par tant de beauté, de créativité et de talent il n'est pas possible de rester insensible devant de tels mets, de saveurs et d'audaces une véritable cuisine française faite avec passion et amour du plaisir que le chef veut transmettre à ces convives bravo et chapeau bas Monsieur l'artiste...

mettre une fois de plus mes papilles en éveille...

CE RESTAURANT FONCTIONNE UNIQUEMENT AVEC LE BOUCHE A OREILLE, IL FAUT CONNAITRE L'ENDROIT, TRES AU CALME, CUISINE RAFFINEE , SUPERBE PRESENTATION, PART TRES COPIEUSE, DESSERT EXTRAODINNAIRE, DE TRES BON VIN...

LE SOIR UN SEUL MENU PROPOSE OU LA CARTE...

Les plats originaux et bien cuisinés, l'accueil chaleureux, les oeuvres d'art qui apportent un peu de chaleur à la pièce, la musique de fond totalement hétéroclite, la diversité de façon de préparer les cuisses de grenouilles...

la salle est un peu grande pour être intimiste, mais les propriétaires vont faire des travaux prochainement pour y remédier...

un cadre magnifique du 13° siècle, de très belle et grande salle , à ne rater sous aucun prétexte, les saveurs sont au rendez-vous , que dire de la "Fricassée d’escargots de Bourgogne au lard fumé,œuf mollet en émulsion de courge" et que dire aussi du "Croustillant d’agneau cuit à l’ancienne, au flan d'ail doux et marrons" Rien il faut simplement les goûter , les savourer, le bonheur est dans ces plats , servis par un personnel compétent et souriant...

un peu trop long pour avoir enfin " le Moelleux au chocolat guayaquil, crème glacée à la vanille et miel d’acacia, mais bon c'est tellement bon...

Une belle étape si on est dans le coin pour un festival Berlioz, de la haute gastronomie à prix petit, ambiance familiale sympathique et on sent le côté "'institution" de l'adresse.!...

Quelques plats. Petites attentions pour les enfants....

Cuisine exeptionnelle!cadre charmant qui se modernise, personnel de qualite.ce resto merite une etoile!...

manque de fraicheur et un souffle de modernité...

Le service. Certain jours de fête ou il rajoute des tables n'importe où et les prix des menus augmentent...

La salle est agréable, la nourriture et le service sont très satisfaisant !...

Le cadre extérieur denote un peu....

cette cafétéria à ouvert ses portes en juin 2010, sa particularité est d'employer 10 personnes handicapés mentaux et physiques qui a l'issue de leur stages auront un contrat d'insertion dans la restauration, très très bonne initiative tres beau concept de construction et d'environnement...

excellent...

nouveau restaurant asiatique, buffet à volonté sympa bonne cuisine, parking gratuit...

un peu bruyant...

Une cuisine de qualité, un très bon rapport qualité prix et présente un menu du jour à 12,50€ de qualité qui tient compte des spécialités régionales. Une belle carte un accuei très aimable...

Tout est parfait : de l'accueil chaleureux en passant pas la qualité du menu Saveurs (le plateau de fromages est à tomber, y compris le "Fouzitout"), les prix doux, la déco originale en rapport avec le facteur Cheval. Une belle découverte dans un bel endroit, un brin à l'écart du lieu touristique....