iTaste is the best restaurant guide for Bruges

la cuisine est vraiment très bonne, une vraie bouffée d'air marocain au milieu de ma ville médiévale de Brugge - la décoration est dépaysante, l'ambiance intime et les associations sucré-salé intéressantes. pas d'innovation dans la cuisine, mais parfois la simplicité et les plats traditionnels peuvent suffire ;-)...

un service pas très rapide, une odeur d'encens un peu forte à mon gout, idem pour la musique....

Bistro situé dans la dernière brasserie encore en activité à Bruges, cadre agréable et lumineux, taverne proposant à la carte plats du terroir et proposition de menu du jour sympathique et roboratif ! Une étape dans la visite de Bruges, prévoir la visite de la brasserie-musée dans la foulée... Le menu du jour était simplement composé d'une soupe aux légumes, d'un saumon florentine et d'une délicieuse mousse au chocolat, le tout arrosé de la bière produite la "Brugse Zot" !...

Je suis allé visité cette très jolie brasserie de Bruges il y a quelques années, nous nous sommes arrêtés sur la terrasse dans la sa cours intérieure dans l'idée d'y boire une bière, mais le temps passant, nous avons aussi mangé un petit quelque chose. La carte est simple mais comporte quelques classiques belges. Les prix sont très raisonnables, vu l'endroit et la ville très touristique. Nous avons prix une entrecôte avec un beurre café de paris et des frites, et des croquettes aux crevettes. Les plats étaient bien présentés, chaud et la qualité était présente! Pour un prix raisonnable, 14 et 15€ pour la viande. Les serveuses étaient souriantes et rapides malgré le monde présent! Rien à redire si ce n'est que nous avons passé un bon moment dans cette brasserie qui vous le détour !...

La qualité des plats, le décor sobre et élégant. Les gérants ne parlent pas français ou très peu....

Agréable petit restaurant grec proposant une cuisine méditerranéenne de bonne qualité dans un cadre chaleureux et confortable. Entrées grecques traditionnelles, plats principaux de qualité avec un service discret mais attentionné....

Il n'y a pas de carafe d'eau et les bouteilles sont des 33 cl, ça revient vite cher....

Produits frais, bien cuisinés, copieux - Service attentionné Le cuisinier a un grill ouvert vers la salle du restaurant et cuisine devant nous Cadre charmant. A chacun de nos voyages a Bruges nous y mangeons, Excentré du quartier hyper touristique, ce sont plus souvent des locaux qui y mangent (ce qui est un gage de qualité ...)...

Cadre élégant, personnel agréable, bonne cuisine. Très calme....

restau italien excellentes pizzas excellentes pâtes (surtout les tagliatelles avec gambas au curry ... miam) Lambrusco blanc délicieux...

un orgasme culinaire ! des saveurs, des textures merveilleuses agrémentées de vins exceptionnels ! le menu été : du thon rouge au turbot en passant par le homard pour arriver aux desserts autour des fruits puis du chocolat ... une expérience unique ! ...

aucun, strictement aucun ! ...

J'ai bien aimé la facilité pour se garer juste à côté, la grande salle avec des tables assez espacée et de la disponibilité pour des groupes. Les formules menu au rapport qualité prix très correct. Le service maîtrisé. La cuisine est du genre classique, voire basique mais sans vraiment tomber dans la cuisine "piège à touriste". On sent qu'un effort est fait pour servir quelque chose de bon. Mais bon, elle correspond au thème et genre du restau. Au final, on ressort content....

Le choix des desserts. Tout en conservant ce rapport qualité prix, on aimerait trouver un peu plus d'élaboration et de choix dans les plats cuisinés....

un cadre agréable, un service très agréable, une cuisine très agréable dans une petite rue calme. Restaurant trouvé par hazard mais quel chance... Nous n'avions qu'une petite faim et même la salade simple était très copieuse....

nous avons été surpris par l'ambiance. un vrai pub, comme la-bas puisque nous sommes aussi allé en Irlande. On ne parle pas le flamand, le français, mais l'irlandais (ou l'anglais), les TV géantes, les serveurs sympas, et les plats : merveilleux. De la musique le samedi soir....

le prix de la guiness...

Séjour dans le charmant hôtel-restaurant Erasmus à Bruges où, outre le logement, nous avons aussi été au restaurant aménagé et décoré de manière "feng shui" pour y déguster la proposition de menu à EUR 35.- intitulée "Marvin Gaye" en hommage au chanteur de soul qui y a séjourné. Pour ce repas nous avons choisi, en entrée, le pâté campagnard avec toast et salade aux noisettes, suivi d'un Waterzoi de poissons de la mer du Nord accompagné de pommes natures d'une part et, pour ma compagne, de délicieuses solettes meunières accompagnées de frites (belges), pour terminer nous avons opté pour une mousse au chocolat et une tarte au pommes maison. L'ensemble était bon, les quantités (trop) généreuses, le service agréable et de bon conseil. Il ne faut pas oublier la partie de la carte consacrée aux multiples bières en bouteilles (150) de même qu'au choix de bières en fûts qui sont présentées et décrites de manière détaillée et servies dans les verres idoines, un moment de plaisir à savourer dans cette belle cité !...

La salle du restaurant aurait tendance à devenir un peu bruyante lorsque toutes les tables sont occupées......

Modernes, geschmackvoll gestaltetes Restaurant. Das 4-Gang-Menü war ausgezeichnet (insbes. der Seebarsch). Der dazu gereichte Chardonnay war sehr gut, der Corbieres war gut. Der Service war sehr gut. Insgesamt ein schöner und gelungener Abend....

Das Menü hätte gerne etwas länger dauern können....

Bistro Refter est une brasserie avec des plats typiquement belge dans un cadre contemporain. Pour €35, chef Geert Van Hecke, chef du Karmeliet, et son equipe, vous offre un menu qui compris une entrée, un plat principal et un dessert. Naturellement, vous pouvez aussi manger à la carte. Les plats sont préparé avec des meilleurs ingrédients qu'on peut acheter au marché. Un bistro qu'il faut absolument visiter pour découvrir la cuisine belge, une cuisine qui est comparable avec la cuisine française. Autre plus: on peut manger jusqu'à 22:30h. Idéalement après visité un concert......

Accueil très chaleureux.Ambiance jeune et familiale. Service rapide. Meilleures gaufres de la ville...

Le wok aux scampis Le sourire et la gentillesse de la proprietaire La déco: restaurant refait à neuf...