iTaste is the best restaurant guide for Châtel-de-Neuvre

Nous étions en couple avec mon mari (surprise pour lui pour son anniversaire). Tout nous a plu, l'accueil, le cadre, la table, l'assiette, la déco, la simplicité du chef...

J'ai découvert une cuisine moléculaire qui amenait du nouveau et pas de gadget fumant. Des goûts exceptionnels, plein de surprises pour les yeux et les papilles. Un maître de chais qui m'a fait découvrir d'excellents vins inconnus. Un service simple, professionnel et sympathique et à la hauteur de ce qui m'a été servis dans un cadre très agréable. Je recommande et j'y retournerai. Pour mois une expérience exceptionnelle....

La grande verrière avec vue sur Vichy. Le vin Mas Julien, arômes langoureux qui vous émoustille et vous emmène tout droit dans un bouquet de roses....

La Maison Decoret, cela faisait plusieurs années que nous souhaitions nous y rendre et sur les conseils avisés d'Itasters, rendez vous pris le 28 Avril 2011. Décoration contemporaine et super moderne, on aime ou on n'aime pas, cela reste une affaire de goût, personnellement, très reposante et vue sur les jardins de Vichy. Menu confiance Legumes secs - Patates pourries (c'est l'intitulé de l'amuse bouche officiel) - Couteaux aux fruits de la passion pour les amuses bouches accompagnés de deux verres de blanc Saint Pourcain Barbara. Grosse Langoustine à peine cuite, posée sur un Américano, oeuf de harengs (ca pulse et c'est original). Truite Bio de Ferrière sur Sichon fumé maison, cesson et pomme verte (tout en délicatesse) Foie Gras de canard des Landes poêlé au bois de Cèdre, avocat, supions et bouillon de supions (Alors là, épatant !!) Huître (Végétal en fait, il s'agissait de bourache) Bar de Quiberon étuvé et rôti, fenouil cru et cuit poudré de vert (un peu de surcuisson sur le Bar) Pigeon Mieral, en deux cuissons, poire et ail noire, jus extrait de carcasse (Magnifique, dans le Top 10 des pigeons, seul regret le jus de carcasse manquant de concentration) Fourme d'Ambert Glace Verveine pomme (Une sensation, sur la couleur verte pour intitulé) Poudre d'olive et saveur réglissée glacée (Absence de goût sur les Olives) Mangue de la Réunion légèrement épicé, feuilles de meringues, glace coco et cheese-cake mousseux. Petits fours secs Le tout accompagné de la Grange des Pères Blanc 2007, deux vieux Porto offert sur la fourme d'Ambert et dégustation de Verveine pour finir. Un très belle table au niveau des restaurants de qualité de Paris, Un service correct et un sommelier assez tranchant sur ses opinions mais une carte des vins avec un choix splendide sur de superbes références à prix modérés. Pour clôturer en beauté cette visite, un petit déjeuner magnifique de fraicheur et de choix d'une qualité parfaite et si rare actuellement (dans le Top 3 des petits déjeuner)...

C' était ma 1° visite dans le nouveau lieu de la maison Décoret Nous avons pris les menus Et nous avons bien goûté une cuisine au potentiel 2 étoiles...

LA TABLE D`ANTOINE EST UN TRES BON RESTAURANT LA CUISINE EST TRES BONNE ET FINE LE SERVICE EST INPECABLE POUR MOI UN DES MEILLEUR RESTAURANT A VICHY...

resto chic,une des tres bonne table sur vichy,excellent accueil!serveurs professionnels et attentifs!cuisine raffinée et produits tres frais!jolie terrasse l'ete.decoration inspirée de vichy (fausse verriere,fontaines)...

la climatisation au mois de janvier surtout lorsque l'on se trouve vers la porte d'entrée.....

Malgré l'appelation de Brasserie, c'est en fait un trés joli restaurant de type 1930 ou la cuisine pratiquée est de trés bonne tenue, bien executée et généreuse servie par une équipe de salle fort sympathique...

table tres renommé ou la cuisine y est simple et tres bonne!l'accueil est tres chaleureux et le service aussi. le quartier où est situé le restaurant est tres agreable, jamais mangé en terrasse mais cela doit etre plaisant. passé un tres bon moment!...

Bonne cuisine. Lieu particulier (style année 20 avec de nombreuses photos des artistes ayant passé par l'Opéra.)...

Rien de particulier lors de notre repas...

rien a signaler!...

la brasserie le lutèce a vichy est une bonne brasserie l`accueil est sympa vous pourrez i manger des bonnes grillades du charolais et aussi des bons plats de brasserie si vous allez a vichy allez manger au lutèce...

De passage à Vichy nous sommes entrés boire un verre au bar de cette brasserie. Personnel accueillant. A la lecture de la carte nous avons décidé de nous y restaurer. Spécialité de viande dont, ce qui est rare, l'araignée de boeuf que nous avons commandée. Très bonne carte des vins....

c`est un peut toujours la mème chose...

Décor brasserie... OK, normal pour une brasserie....

Bon accueil. Une salle aux couleurs claires dont les murs sont originalement décorés par des peintures qui sont des reproductions de Toulouse-Lautrec et Domergue magnifiquement réalisées. Avons pris deux menus à 28 euros et avons été très satisfaits, la qualité était au rendez-vous! En entrée: ris de veau accompagné d'un excellent foie gras maison mi-cuit qui était vraiment parfait. Comme plats: filet de boeuf aux morilles accompagné de frites et gratin d'écrevisses accompagné de riz pour l'autre. A mettre en évidence: la très belle qualité de la viande ainsi que sa cuisson parfaite! Au moment des fromages, on nous apporte un très joli plateau de fromages moyennement garni ( environ 8 sortes ) mais qui nous a agréablement surpris de par la qualité des produits. Avons dégusté avec grand plaisir: un morbier, un excellent Livarot, un bleu d'Auvergne et un chèvre sec dont j'ai oublié la provenance, mais qui était vraiment remarquable. Au moment du dessert avons opté pour une tarte au citron meringuée et un café gourmand. La tarte très goûteuse était de toute évidence très fraîchement préparée... remarquable! Dans l'assiette du café gourmand: je ne me souviens plus que de la mousse au chocolat et de diverses glaces maison... rien de très spécial il me semble! Service très professionnel et impeccable!...

L'accueil, la propreté, les mises en bouche, les plats en général, très fins....

Adresse de province classique, c'est le meilleur restaurant et hôtel de la ville et ça ce sent: la bâtisse est un hôtel particulier avec cour de gravier, l'accueil est chaleureux, le décor bourgeois de mélange de styles 19ème, le maître d'hôtel dirige sa troupe avec sourire et maîtrise. Dans l'assiette, pas de mauvaises surprises: de bons produits, une exécution classique, rehaussés par un essai ci-et-là et une touche de présentation moderne. Entrées: la terrine de foie gras au jarret de porc est très bien réussie - mais cette alliance des contraires n'est pas en soi extrêmement intéressante; le concentré de tomates/poivrons et langoustines, salpicon et ... sorbet de menthe vaut le détour. En plat principal, le filet de bœuf Charolais à la moelle, artichauts violets, est un exemple à prendre pour tout apprenti boucher (n'est-ce pas la grande distribution ?). L'accompagnement d'un trait de sauce aux anchois fait en revanche encore débat chez les convives... Fromages bien choisis (merci au maître d'hôtel de m'avoir réservé la dernière portion de Brillat-Savarin), desserts conformes à la note globale....

La musique d'ambiance trop basse et qui finit par ressembler à un couinement. Le prix des apéritifs trop élevés. La décoration....

Bonne carte des vins, un petit peu chère. Et si la carte comportait aussi quelques plats ne sortant pas des menus ?...

restaurant récent. amateurs de mangues, de yaourts, d'epices, d'agneau: bienvenu! en aperitif le lassi est a tester (ici mangue) grand choix a la carte!! il propose 3 menus, en fait ce sont des plats de degustation "imposés".de l'entrée jusqu'au dessert, pratique quand on ne sait que choisir! il y a meme un menu vegetarien. les samossas a la viande (agneau) sont tres bons, les Byrianis sont presentés dans un petit caquelon avec un chauffe plat en dessous tous ca emmené sur table!le byriani aux crevettes est savoureux!avec des raisons secs, de belles crevettes et des amandes, un riz petit et moelleux comme je l'aime j'adore les nans (pains indiens)au fromage! un dessert pour deux et là petite deception: un "pauvre" gateau chaud a la semoule parfumé a la mangue! aucune saveur! un digestif à la mangue (decidement...!) est offert en fin de repas. l'addition est joliement presenté (dans un petit coffre rempli d'epices) l'accueil est souriant, personnel discret, depaysement par le cadre(couleurs typiques indiennes, tableaux, bouddhas,une des serveuses porte le sari) et la cuisine!...

SUPER BON RESTAURANT LA CUISINE EST SUPER BONNE SUPER ACCUEIL ET TRES COPIEUX JE VOUS CONSEIL LA VILLA DE LINDE A VICHY...

J'ai passé un an en Inde, grand amateur de cette cuisine, mais ne suis pas très convaincu par ce restaurant. Le byriani est compact, tassé, servi dans une cassolette avec bougie en-dessous, rien à voir avec un plat récemment préparé : on dirait de la paëlla en boîte ! Le dal plein de fromage, trop gras, manque de la saveur subtile habituelle. Enfin, le prix des menus me semble excessif. A voir le buffet du midi à 11 euros, peut-être une meilleure affaire ?...

Excellent restaurant, je n'avais jamais mangé indien, je n'ai pas été déçue, j"y retournerai et je recommande. Très bon accueil sympathique....

nappes tachées, peintures des murs "baclées"...

le chambord l`escargot qui tète est un bon restaurant a vichy la cuisine est bonne et rafinè le cadre est pas mal si vous ète de passage a vichy je vous recommande cette adresse voila encore un bon restaurant sur vichy...

Qualité de la cuisine excellente, service de qualité et souriant, variété des produits...

Un restaurant trés agréable possédant une jolie terrasse pour l'été , mais vu la saison nous avons mangés a l'intérieur a proximité d'une jolie cheminée , où nous a été servi un trés beau menu , avec des nuances exotiques mixées a des saveurs traditionnelles, trés gouteux pieds de porc farçis aux queues d'écrevisses, la fraicheur d'un maki de tourteaux aux avocats, et pour suivre un panaché de poisson et crustacés avec une cuisson parfaite ( bar ,St Jacques, homards,crémeux d'Ebly, petits légumes , une bisque de crustacés légère mais gouteuse....supplément de 6€ par rapport au prix du menu a 26€ mais justifié ) beau plateau de fromages régionnal, et pour cloturer une "fraicheur" de fruits rouge et un tiramisu au Bailey's , le tout accompagné par un Croze Hermitage de chez Mourier facturé sans excés....

Cadre chaleureux. Cuisine agréable....

cadre un peu vieillot...

Rien a signaler , le service assuré par La propriétaire et une trés gentille serveuse est agréable et d'un grand professionnalisme......

Bon restaurant....

L'amabilité de Mme. Pas de choix dans les desserts : sniiiiiiiif.......

LE RIAD A VICHY EST UN SUPER RESTAURANT OU VOU POURRER MANGER UN EXCELLENT COUSCOUS LE CADRE EST SUPER LE SERVICE EST IMPECCABLE ET CHALEUREUX LES COUSCOUS SON EXCELLENT LES TAJINES AUSSI SES LE MEILLEUR COUSCOUS QUE JAI MENGER SUR VICHY JUSQU`A PRESENT SI VOU ETE SUR VICHY JE VOU RECOMMANDE LE RIAD...

Sans aucun doute un des plus beaux restaurants Italien de toute la région Auvergnate, des plats typiques trés bien maitrisés servis dans un cadre trés agréable par la maitresse de maison , le tout en accord avec une carte des vins exceptionnelle...

soit disant le meilleur italien de vichy!ce jour là je ne me suis pas trop mouillé gustativement parlant c'est peut etre pour cela que je ne le trouve pas extraordinaire!.les pizzas sont tres bonnes et les pâtes au fromage saupoudrés de parmesan egalement! le cadre est tres agreable, chic avec son four a pizzas et des livres dans une bibliotheque...

Un endroit à Vichy que j'aime bien, tout simplement jamais déçue...

rien a signaler , nous avons mangés a l'intérieur du restaurant climatisé, car il faisait un peu chaud sur la superbe terrasse extérieur...

decue par l'accueil,(pas souriant, pressé)les patrons en train de faire leurs "comptes" tout au long de la soirée (la caisse en plus etait tout pres de notre table)...

Super restaurant !!! On y mange super bien, et le cadre est super sympa : dépaysement assuré !!! Un salon marocain, à l'ambiance tamisé, vous attend à l'étage où vous pouvez déguster les pâtisseries marocaines avec un thé à la menthe ou bien découvrir leurs narguilés aux différents parfums. Le personnel est charmant et pleins de bonnes attentions. Il y a pleins de petits plus dans ce restaurant qui font que c'est un de mes restaurants favoris....

la medina a vichy est un tres bon restaurant pour aller manger un bon couscous le decor a l`interieur est super la cuisine est vraiment bonne . ces une des meilleurs adresse sur vichy . allor si vous aller a vichy aller manger un bon couscous a la medina...

Cadre agréable au dessus de l'eau, dans un decor sobre et chic quelque touche de moderne avec les scultures. Petit amuse bouche avant de commencer ensuite en accompagnement avec le café plein de douceur, tel que des guimauve au coquelicot excellente ou encore des macarons a la rose une tuerie. La présentation des plats est très plaisante et surprenante...

le cadre, la cuisine, le service...

Bonne cuisine. Cadre moderne agréable, au dessus de l'Allier. Mais service déjanté et salle un peu trop bruyante : un brouhaha assourdissant......

Le service est assez pitoresque mais en meme temps une fois qu'on le sait c'est plutot marrant....

pas ouvert tous les jours à midi, seument jeudi, vendredi, samedi, dimanche...

tres agreablement surprise! l'impression d'être dans un restaurant et non pas dans un kebab classique les cartes de menu sont posées sur table, les boissons arrivent sur plateaux (meme le simple verre d'eau) et le kebab à l'assiette. grand choix de plats turcs,le personnel est aimable et tres souriant et porte chacun une tenue sobre avec tablier a l'effigie de l'enseigne. l'etablissement est propre (pas vu les toilettes), spacieux.la decoration est de bon gout et locale, les kebabs sont bien parfumés et les frites subtilement saupoudrées de paprika (details que l'on ne voit pas dans tout les kebabs...). les cuisiniers travaillent cassiment devant vous. caisse informatisée....

tres chaud absence de clim' ce jour là...?...

hier soir je suis aller manger dans se restaurant le dècore a l`intèrieur est super beau on se croirait o maroc et le patron a su nous mettre a l`aise tout de suite j`ai commander un couscous au boulette qui etait dèlicieux une vrai bonheur se couscous la viande etait super tendre le thè a la menthe ètait super est le patron nous a offert a la fin du repas un digestif a la figue voila donc encore une super adresse sur vichy ses bien le meilleur couscous que jai plus manger j`usqua prèsent...

LE FOUR A BOIS EST LA MEILLEUR PIZZERIA DE VICHY LES PIZZA SONT SUPER BONNE ELLE SON A TOMBER SI VOUS ALLER A VICHY ALLER MANGER UNE PIZZA A CETTE ADRESSE...

Trés bon menu , 2 entrées, une viande, fromage et dessert pour le menu à 45euros. Enorme souvenir, très bonne soirée passée dans ce restaurant un vendredi fin juin 2007....

petit restaurant donc la spécialité est la pomme de terre. beaucoup de choix de galettes de sarrasins et de crêpes sucrées. les pommes de terre sont énormes. vous pouvez choisir avec salade ou alors 2 pommes de terres. le beurre est servi dans une petite coupelle. il est délicieux. le pain est très bon. petit restaurant sans prétention mais qui propose desplats généreux et très bons. j'y vais en famille....

bien penser à reserver. petite salle donc pas beaucoup de place dans le sens où il ne peut pas il y avoir du monde....