iTaste is the best restaurant guide for Coubeyrac

tous les plats sont elabore avec la meme sauce... un rrstaurant touristique pour anglais !...

Inoubliable, sans faute !...

excellent . le cadre est joli, le service impeccable c'est un relais château , c'est l'excellence de saint émilion un jeune chef primé meilleur ouvrier de france 2000. c'est une cuisine moderne...

Le cadre, le service très efficaces, mais décontracter. La cave visible de la salle....

un accueil très chaleureux. Le restaurant est décoré avec soin et on s'y sent tout de suite très à l'aise. Le repas surprise était parfait, aucune fausse note, le Chef nous demande tout d'abord s'il y a des plats que nous n'aimons pas. Ensuite, c'est un vrai bonheur pour les papilles et les yeux. Un endroit merveilleux dans une ville et une région magnifiques...

Nous n'avons jamais été aussi bien reçu que dans ce haut lieu de la gastronomie française. Apéro sur la terrasse surplombant tout St-Emilion, repas ensuite en salle. C'est le chef Philippe Etchebest en personne qui est venu prendre notre commande et regarder avec nous le menu. Un service irréprochable, un très grand moment. Le sommelier m'a même proposé un demi-verre de vin blanc en plus pour finir mes entrées, sans le compter sur la note. La grande classe! Le genre de plat: - Gelée de pomme verte, purée de choux fleurs au curry, tartare de thon - Un Œuf poché basse température, asperges et Jabugo cinq jotas, œufs de poissons volants, écume parmesan - Filet de gros rouget petit bateau, pulpe de poivron prise, jus de poisson acidulé ou une viande, Agneau princier, Piquillos, pomelos, vinaigre balsamique, quinoa, tapenade réglisse, jus d’agneau/soy sauce. Crémeux coco/Jivara, banane rôtie et compotée de mangue au gingembre...

cadre intime, cuisine ducasse, le meilleur restaurant sur saint émilion , bon rapport qualité prix, l'accueil est sympathique et reconnaissant vis à vis de ses clients, vue sur cave...

Très agréable personnel très disponible. qualité des produit bonne présentation...

il lui manque une terrasse...

Portion un peu maigrelette...

Très bonne idée : la formule découverte à 29 €...

Le sommelier était mécontent car nous ne voulions pas prendre de vin (après une journée de dégustations nous n'avions envie que d'eau)...

Les vins...of course La terrasse et l'environnement Mangé : salade de homard (très bonne), un magret cuit simplement et pomme sauté (excellent)....

Service, faire la gueule, ça gache une soirée...

Enfin une vraie demeure agréable et accueillante! Merci aux châtelains pour ce diner et la nuit passée chez eux. Un repas excellent ainsi qu'une dégustation de vin qui a ravivé nos papilles! L'équipe d'EDF ENR remercie Olivier et Margotte pour cette excellente soirée! A bientôt......

Merci de nous commander un joli rayon de soleil pour admirer la superbe vue sur l'Entre-deux-mers!...

Cadre agréable au bord de la rivière. Grande terrasse extérieure rafraîchissante l'été. J'ai aimé la côte de boeuf généreuse. Bon souvenir aussi des rognons de veau, cuisson parfaite = rosé. Bon Vin de Fronsac...

Cette auberge a été, il y a quelques décennies, une table de référence en Gironde. Après le départ de Mr Malle, elle a périclité, tombée dans de mauvaises mains. Mais, miracle!! un jeune chef très doué, Thomas L'Herisson, vient redorer son blason. Cuisine très maîtrisée à base de produits de qualité, inventive, mais sans excès "mode".Superbe menu dégustation à 48 euros qui a fait vibrer mes papilles et cela n'arrive pas tous les jours!!...

Une cuisine fine et originale et des hôtes charmants!...

Presque rien, la déco est neutre, mais un jeune chef ne peut investir à tous les niveaux, donc on attendra qu'il engrange des bénéfices......

belle surprise pour ce resto posé comme par enchantement au coeur du village... presque figé par le temps. flanquée au bord de la vallée, on profite allègrement de sa terrasse ombragée par .... bonne reussite coté cuisine avec des plats convaincants souvent relévés d' une pointe d'originalité, ou d'épices, ou saveurs extiques. tre bon rapport qualité prix....

Le cadre est très agréable. C'est une maison de village en moellons rénovée avec terrasse et jardin. Accueil chaleureux....

Un petit peu trop d'attente à l'heure de pointe car tous les clients arrivent en même temps....

Au plein coeur de l'Entre-deux-mers, dans un petit village fleuri, une auberge toute simple qui a fidélisé sa clientèle. Complet un dimanche midi! La ballade dominicale idéale par beau temps. La terrasse dans le jardin est agréable et les prix très très doux. Cuisine généreuse et pleine de saveurs à partir de produits simple. Rien de chichiteux, très bon et sincère. Choix de vins abordable....

PETIT RESTAURANT DE CAMPAGNE MADAME EN CUISINE MONSIEUR AU SEVICE PETIT PRIX AMBIANCE SIMPLE MAIS SYMPA DECO RIGOLOTE COLLECTION DE POULES TERASSE SOUS LES PLATANES SALADE AUVERGNATE BIEN GARNIE VIANDE DE BONNE QUALITE CET ENDROIT CONVIENT POUR UN PETIT REPAS SANS FACON...

RIEN C'EST SIMPLE MAIS BIEN...

le mélange de cuisine traditionnelle et pizzeria qui satisafait petits et grands...

L'endroit est un peu exigu...

Situé au centre du village de Monségur, à environ 30 kilomètres de Saint Emilion. Terrasse sous les arcades entourant la place centrale. Service très sympathique et très compétent. Le patron sort fréquemment de sa cuisine pour saluer les clients et s'enquérir de leur satisfaction. Cuisine régionale très fine et gouteuse, faite de mets typiques tels que confits de canard, foie gras, mais également de diverses viandes et poissons frais. Crus au verre accompagnés d'excellents conseils. A visiter absolument si vous passez dans la région, d'autant que le rapport qualité prix est excellent. Nous y avons mangé une entrée foie gras et des confits de canard, pour terminer par des cafés gourmands....

Un seul mot : merci !...

petite creperie avec terrasse, patron tres agréable, bon cuisto, les crepes sont divinement bonnes, assiette copieuse.Les desserts idem.Tres bon rapport qualité/prix...

service parfois un peu long...

très correct , une bonne qualité , un personnel simple et un chef très chaleureux...

c'est notre cantine ... c'est bon et c'est tout ......

ce n'est pas qu'un routier ! arrêtez-vous , pour déjeuner ou dîner. Menu à 8,50 € (entré plat ou plat dessert); à 13 € (soupe entrée plat fromage dessert vin et eau); menu à 18 € et carte. La cantine de tous...

La cuiisine traditionnelle est faite avec bon gout, le cadre est agréable particulièrement en été, en terrasse au bord de l'eau....

L'auvergne à Saint Emilion l'accueil, le saint nectaire, les saucissons délicieux, le choix des producteurs auvergnat (qualité pas de conservateur ni additifs !), l'ambiance musicale, une pause dans cette ville du vin embouteillée en Août, très agréable, ah j'oubliais , les vins bien sûr !! en haut d'un espace en pierre avec poutre (double accès) aussi bien le midi que le soir. Grande table style table d'hôte très espacées, à louer d'ailleurs pour des fêtes privées, top lieu ! La boutique pour repartir avec un morceaux de fromage ou une conserve ou du vin......

la lenteur du service s'explique car tout est découpé sur demande, donc prendre le temps de vivre et d'apprécier le temps nécessaire à la découpe des jambon, saucisson et fromage !...

accueil, cuisine de l'entrée au dessert, ambiance feutrée, super pour un repas en amoureux ou en famille et...leur Gewürztraminer ...