iTaste is the best restaurant guide for Fondamente

très bon petit restaurant cuisine maison bonne copieuse et pas cher demander l'aligot...

c'est bon c'est jolie c'est pas cher ne pas louper aligot...

nous avons très bien manger dans cadre agréable un plat du jour une entrée + plat principal (petit mangeur prévenez le chef)+fromage et dessert pour 12€...

sehr schönes Restaurant gutes Essen herzhaftes Gericht günstigen Preis...

nice little restaurant where we eat very well in a setting quite pretty good food the very reasonable price Chief speaks English...

petit bar-brasserie situé sur la place principale de Nant avec une vue sur des arcades romanes et une jolie terrasse très agréable et calme à cette saison.le chef fait une cuisine typique du terroir.la carte présente toujours un aligot saucisse et un ou deux plat du jour une assiette de fromages et un ou deux dessert pour ma part ce midi j'ai mangé une cuisse de canard confite (fondante à l'intérieur avec une peau croustillante) sauce aux cèpe et morille accompagnée de penne un vrai délice! le tout accompagné d'une bouteille de Mas de mante "vertige de la Moure" 2005 vin de pays des collines de la Moure un régal sur ce plat! pour finir j'ai choisi de prendre l'assiette de fromage. présentation simple 6 morceaux de fromage 3 chèvre et 3 brebis avec des affinages diffèrent et l'indispensable morceau de roquefort( du barami celui que je préfère!)avec un abricot sec au centre et quelques pignons. a la fin du repas après un petit café on nous a offert une liqueur de "gratte culs" curieux mais agréable et pas trop fort l'accueil est toujours agréable et le service efficace le menu du jour est à 11€50 ce qui est raisonnable...

la seule chose qui me gène c'est que c'est un peut loin de Montpellier...

Dans un cadre magnifique, très beau panorama depuis la terasse, une cuisine raffinée et savoureuse, des assiettes très bien présentées... un accueil sympatique et un service efficace et discret...

Très bonne cuisine, très bon accueil....

Le restaurant se trouve sous les remparts et les voutes, ceci donne un certain charme au restaurant. cuisine simple et bonne, foie gras bon, menu enfant proposé, sinon menu de eur 14.50 à 46....

La salle est agréable et des efforts vains sont faits dans la présentation. La qualité n'y est pas. Les plats manquent de finesse. Bonne carte des vins. En entrée : les deux veloutés : pomme de terre au cèpes, raviole de foie gras : les matières premières sont mal dosées ; velouté d'aspeges, correcte sans plus ; pavé de veau correct et garniture sans intérêt, le dessert est décrit dans les points à améliorer......

Les desserts sont servis dans des assiettes plastique, la tarte fine aux pommes était aux pommes mais pas fine. La crème fouettée de leur spécialité ( Flaune :qui n'est rien de plus que des oeufs au lait) certes très bien parfumés à la fleur d'oranger, n'était pas du jour ou en tout cas de l'instant. La serveuse parle très très fort, et toute la salle en profite....

la situation, le cadre, la gentillesse, c'est aussi le paradis de la brebis, c'est le vrai Larzac, le vin, la table, tout y est pour passer un moment inoubliable;...

même en été une petite laine dans la voiture le temps peut changer en quelques secondes,bonnes chaussures le village est médiéval...

Un vrai menu enfant (à part le saucisson) où l'on propose autre chose que du jambon frites.... Des desserts fabuleux et proposés sur chariot comme les fromages... Accueil généralement sympathique......

La grande salle n'est pas très agréable... la déco en est moyenne... une préférence pour la petite salle de l'entrée......

Aux commandes : un marocain et une marocaine. Tajines au feu de bois. Couscous et pastillas maisons. On peut commander des plats....

la qualité des plats ,la quantité ,le décor la gentillesse des propriétaires la danseuse du ventre et le salon typique...

Un peu long. Déco pas vraiment raccord avec le thème....

acceuil de tres bonne qualité et de plusq ses le patron du restaurent qui vous sert...

Cet établissement à fermé. Il vient d'être reprit, c'est désormais "la Caravane d' Agadir" (cuisine orientale"....

Reste cher quand même...

tres sympatique le cadre comme le personnel!le repas qui nous a eté servi etait très bon mais comme c'était pour un anniversaire il avait été réalisé pour nous en tout cas le gateaux etait spectaculaire.pas de probléme pour se garer meme si vous etes nombreux...

très beau cadre, service agréable et rapide...

Surprenant et chaleureux...

Le propriétaire du resto est de Sète. Il y va plusieurs fois par semaine et ramène au passage poissons et crustacés frais qui sont un vrai régal. Il donne, dans ce lieu si éloigné des côtes, l'impression d'avoir fait une escapage en bord de mer ! Nous étions deux méditerranéennes à nous en lécher les babines !!!...

Les hommes, eux (des autochtones !), avaient choisi des plats plus "terroir", à base de Roquefort (c'est le pays), et n'ont pas du tout apprécié... Pas bien dosé, mal assaisonné......