iTaste is the best way to find restaurants in Grasse

cadre, cuisine du sud...

un cadre exceptionnel! une terrasse extérieure très agréable en été. un jardin de plusieurs hectares! reposant et somptueux! une cuisine divine! des serveurs souriants, efficaces et sympathiques. un menu découverte à 65€ le midi pour les petites bourses! une ciusine simple comme son chef et pourtant si extraordinaire à la fois!...

C'est l'endroit où je vais quand je n'ai pas envie de cuisiner où quand il n'y a plus rien dans mon frigidaire. Assiette de crudités, entrée chaude, plat principal, dessert café et pichet de vin pour environ 15 euros. Cuisine simple mais très bonne. C'est le patron qui oeuvre. Rapport qualité prix imbattable....

Je reviens sur ce restaurant où je vais de temps en temps quand je n'ai pas envie de cuisiner. Au menu aujourd'hui : salade de la mer, croustillant aux champignons, caille rôtie et ratatouille, tarte aux framboises, vin et café compris 14,50 euros. Et c'est bon ! Menu unique....

très bon restaurant, cuisine traditionnelle personnel charmant rien à dire si ce n'est d'y retourner...

A ce prix là, je ne vois rien à redire...

très beau cadre, amabilité du personnel et discression. Terrasse ombragée. Correspond tout à fait à la table proposée. Mérite l'étoile Michelin....

Lou Fassum La Tourmaline se situe sur les hauteurs de Plascassier, faisant partie de la commune de Grasse. Cette bâtisse, datant de 1900, jouit d'une vue imprenable sur le massif de l'Esterel et les contreforts de Grasse. Nous n'avons pas pu manger sur la terrasse, temps frais et vent oblige, mais ce doit être un endroit très agréable en été. Si vous allez sur le site officiel, vous pourrez lire le parcours de son chef et propriétaire Emmanuel Ruz, de sa Bourgogne natale au sud de la France. Il y est décrit comme : le bûcheron canadien de la cuisine provençale (sic!). J'ajouterai un petit côté "d'Artagnan" à cause de la moustache, mais cela n'engage que moi. Après l'apéritif : 2 coupes de champagne (Thiennot Reims), nous choisissons le menu Découvertes (39€). Pour débuter : la petite création du moment : trois petites mises en bouche : tartare de boeuf, poivrons et parmesan; mousse de saumon et crème d'asperges vertes. Entrée : Saumon "Ecosse Label" fumé par nos soins aus génévriers de nos collines, mousseline d'oranges, asperges vertes "Domaine Saint-Vincent" pour mon mari et Anchois frais marinés sur un lit de févettes pour moi. L'association anchois févettes est agréable. Ensuite j'apprécie beaucoup la canette "Prince des Dombes" rôtie, jus simple de carcasse, citron confit de Menton, polenta crémeuse au cumin, premiers légumes du soleil. La sauce aigre/douce du citron confit est goûteuse et raffinée. Mon mari a opté pour le poisson du jour : Maigre sur un lit de petits légumes. Le maigre est un poisson qui s'apparente au loup, c'est très bon et on en voit rarement sur les cartes des restaurants. Le fromage nous est proposé, ce que nous acceptons. Il nous est servi sur une petite ardoise :2 chèvres et camembert, compote de coing et miel aromatisé à la truffe, le tout accompagné d'une petite salade (8€ en sus). En attendant le dessert : mousse de mangue et crumble passion. Dessert : Baba traditionnel, sélection de rhum vieux, crème mousseline vanillée pour moi et macarons aux fraises et petite crème au yaourt et fruits pour mon mari. J'ai eu le droit de choisir le rhum parfumé qui a arrosé mon baba et c'était vraiment excellent. Le tout arrosé d'un Pouilly Fumé (Domaine Thibault 2009, André Dezat et fils). La cuisine est très bonne mais reste malgré tout classique. Je n'ai pas été surprise. L'accueil est chaleureux et le service attentionné et agréable. La décoration oscille entre le contemporain sobre et quelques restes rustiques de l'ancienne auberge. Je pense qu'elle évoluera avec le temps....

Guide michelin : 1 étoile !!! la blague... L'endroit est très beau , en tout cas la vue est superbe mais la le chef est un dictateur qui a des chevilles comme mes cuisses. La cuisine est correcte mais l'ambiance est étouffante tellement le chef s'applique à mettre une pression ridicule à ses employés. C'est dommage car l’histoire aurait pu être belle......

Prévoir un gilet pour le soir. Situé en hauteur, il y a quelque fois du vent....

La coupe de champagne (17€) mérite d'autres amuses-bouche que les croûtons et la tapenade qui l'accompagnait. La nappage synthétique n'est pas de mise....

Je l'ai classé dans la catégorie bistro/brasserie mais restau chic aurait été aussi bien. C'est la 3ème fois que j'y déjeune et à chaque fois je suis bluffé par ce restau qui 'ne paie pas de mine' et qui pourtant mérite tellement. Situé sur la place aux aires, on y déjeune près de la fontaine. En plus de la qualité des plats, c'est aussi un plaisir visuel : le chef ne peut rien sortir de cuisine sans une décoration qui sorte de l'ordinaire, et ce, que cela soit une entrée, un plat ou un dessert. A chaque fois je ne peux m’empêcher de prendre une photo. Je l'ai recommandé 3 fois : à chaque fois les avis sont unanimes....

Le restaurant est très petit : 12 à 15 couverts. Il faut donc y aller quand on peut manger sur la place....

Sans nul doute l'une des meilleures et rares bonnes adresses de la région. Accueil et service impeccables loin de toute prétention, une cuisine inventive que l'on savoure tout d'abord avec les yeux, le goût est là avec une maîtrise parfaite. Nous y retournons a chaque passage dans la region....

Si vous voulez faire un bon repas, n'hésitez pas c'est le resto à ne pas manquer....

Terrasse abritée en cas de pluie. Le service très agréable, chaleureux et délicat....

Un restaurant comme on voudrait en voir plus souvent, on y mange très bien pour un prix raisonnable et le patron est très accueillant. En sortant vous n'aurez plus faim et serez reconcilies avec les restaurants qui sans pretention vous font passer un merveilleux moment....

excellent accueil, cadre et déco réussi. La carte change ttes les 3 semaines, excellente cuisine....

Excellent restaurant, produit exceptionnel de la région des Alpes du Sud. Cadre charmant en plein coeur de la veille Antibes. Une belle terrasse en été.Je n'ai jamais été déçu....

J’adore! Exceptionnel MAMO … Bravo...

Le patron, Mamo, un personnage ! Le tartare de saumon, le service pro mais décontracté. La terrasse/...

limite gastro italien;produit tres frais;tres branche ;un peu m as tu vu!!!!...

Voulant revisiter le Michelangelo, j’ai tenté vainement de réserver une table dans cette trattoria chic pour le vendredi ou le samedi de l’Ascension, c’était complet. J’ai donc réservé une table pour le lundi. Pourquoi ce succès ? Ce restaurant Italien est situé au cœur du Vieil Antibes. On vient chez Mamo, de blanc vêtu, se présentant comme un chef, un aubergiste mais surtout très comédien. C’est peut être là l’explication. Il passe de table en table avec un large sourire et quelques mots pour chacun. Une salle voutée avec de grandes tables rondes bien agréables pour 4 et une déco de très bon goût. La cuisine est très bonne, simple, soignée, assez classique, mais manque d'originalité, d’inventivité et de finesse. Les portions sont copieuses et les pâtes y sont un régal. Les portions étant assez grande, nous avons choisis 2 entrées pour 4. 2 antipasti all'Italiana (19€), 1 saltimbocca alla romana (27€), 1 lapin aux herbes, grillé au feu de bois (26€), 1 escalope de veau milanaise (21€), 1 osso bucco (25€), 1 tiramisu maison (9€), 1 énorme tarte de citron meringuée (9€), 2 colonels (12€), 1 San Pelegrino (7€) et 1 vin rouge de Provence Le Château Minuty Prestige (39€), assez puissant, élégant, joli nez et bonne longueur....