iTaste is the best restaurant guide for La Chapelle Aux Chasses

Bon accueil. Une salle aux couleurs claires dont les murs sont originalement décorés par des peintures qui sont des reproductions de Toulouse-Lautrec et Domergue magnifiquement réalisées. Avons pris deux menus à 28 euros et avons été très satisfaits, la qualité était au rendez-vous! En entrée: ris de veau accompagné d'un excellent foie gras maison mi-cuit qui était vraiment parfait. Comme plats: filet de boeuf aux morilles accompagné de frites et gratin d'écrevisses accompagné de riz pour l'autre. A mettre en évidence: la très belle qualité de la viande ainsi que sa cuisson parfaite! Au moment des fromages, on nous apporte un très joli plateau de fromages moyennement garni ( environ 8 sortes ) mais qui nous a agréablement surpris de par la qualité des produits. Avons dégusté avec grand plaisir: un morbier, un excellent Livarot, un bleu d'Auvergne et un chèvre sec dont j'ai oublié la provenance, mais qui était vraiment remarquable. Au moment du dessert avons opté pour une tarte au citron meringuée et un café gourmand. La tarte très goûteuse était de toute évidence très fraîchement préparée... remarquable! Dans l'assiette du café gourmand: je ne me souviens plus que de la mousse au chocolat et de diverses glaces maison... rien de très spécial il me semble! Service très professionnel et impeccable!...

L'accueil, la propreté, les mises en bouche, les plats en général, très fins....

Adresse de province classique, c'est le meilleur restaurant et hôtel de la ville et ça ce sent: la bâtisse est un hôtel particulier avec cour de gravier, l'accueil est chaleureux, le décor bourgeois de mélange de styles 19ème, le maître d'hôtel dirige sa troupe avec sourire et maîtrise. Dans l'assiette, pas de mauvaises surprises: de bons produits, une exécution classique, rehaussés par un essai ci-et-là et une touche de présentation moderne. Entrées: la terrine de foie gras au jarret de porc est très bien réussie - mais cette alliance des contraires n'est pas en soi extrêmement intéressante; le concentré de tomates/poivrons et langoustines, salpicon et ... sorbet de menthe vaut le détour. En plat principal, le filet de bœuf Charolais à la moelle, artichauts violets, est un exemple à prendre pour tout apprenti boucher (n'est-ce pas la grande distribution ?). L'accompagnement d'un trait de sauce aux anchois fait en revanche encore débat chez les convives... Fromages bien choisis (merci au maître d'hôtel de m'avoir réservé la dernière portion de Brillat-Savarin), desserts conformes à la note globale....

La musique d'ambiance trop basse et qui finit par ressembler à un couinement. Le prix des apéritifs trop élevés. La décoration....

Bonne carte des vins, un petit peu chère. Et si la carte comportait aussi quelques plats ne sortant pas des menus ?...

Quand les autres restaurants de Moulins sont fermés, la crêperie du vieux Moulins est un lieu incontournable. Au coeur du quartier historique, en face de la Caisse d'Epargne, les galettes au sarrazin sont bonnes....

Enfin un restaurant avec des prix "vrais": 6.90 € assiette de foie gras (2 tranches) avec toast et confiture de figues !!! 15.90 € tournedos Rossini. Les plats sont très bien servis (déco quantité) Tous les prix sont du même ordre, exceptionnel ! Le responsable de salle est très pro A découvrir absolument si vous êtes proche ou même en faisant un petit détour .... Il faut parler autour de nous de ce type de restaurant qui présente un rapport qualité prix extra...

Mon pire souvenir de restauration à Moulins....

cuisine déplorable, temps attente beaucoup trop long, salle et toilettes salles... patron très désagréable.... Déception générale de notre petit groupe d'amis, nous n'y retournerons pas......

peu recommandable...

Toilettes d'un autre âge non entretenues - carte mensongère (crevettes calibre minus pour des écrevisses annoncées) - service peu aimable - salade baignant dans le gras...

la nourriture est trés bonne, le service impeccable...

Spécialités du Sud de l'Italie, pâtes fraîches et un caffé affogato du tonnerre !...

Des pizzas très bonnes (les meilleures de Moulins à mon sens) et un service très souriant et agréable....

Tarif pas excessif, assiette joliment présentée. Et c'est bon!...

Le service pas hyper souriant. Décor un peu gris....

Une pizzeria très correcte avec un bon rapport qualité-prix. Les quantités ne sont pas excessives mais restent bien suffisantes pour un soir....

Le service, les plats, le cadre, la déco, l'ambiance...

Très bien rien à redire a part que l'on voit l'amour du métier dans les plats de ce chef après y etre aller plusieurs fois c'est toujours nickel service en salle impécable...

cuisine tres raffinée...

Sympa le service, J'aime le service super attentionné...

Vous roulez depuis 3 heures, c'est les vacances, le gamin de 16 ans a les crocs. L'arrêt s'impose. Un resto tout simple, plat du jour...Entrecôte, Frittes, quart de vin, entrée ou dessert...rien de bien magnifique et pourtant...L'entrecôte.......Énorme, du beurre, un délice, une viande qui a du goût, l'épaisseur est idéale, la cuisson correspond à la demande, dessert ou entrée rien à dire, beau rapport qualité, prix. Au retour nous avons calculé notre trajet pour pouvoir en profiter une seconde fois ! Simple et Bon, belle étape....

La déco intérieur et encore on est dans une petite bourgade c'est authentique les affiches vieilles de deux ans !...

pâte fine ou épaisse. générosité de la garniture. grand choix de salade. petites grillades en plus. les desserts sont fait maison et beaucoup de petites tartes très goûteuses. accueil digne de ce nom. c'est la même personne qui me sert depuis des années. petit restaurant sympathique presque familial....

aucune originalité dans les plats. pareillement pour les pâtes. aucune changement sur la cartes depuis tant d'année. aucun renouveau....

Le cadre, les plats, l'ambiance, la déco ......

la lenteur du service...

Buffet à volonté...

Peu de choix sur le buffet...

Très agréable. Une cuisine fine et un service souriant et jsute attentionné comme il faut....

Un tout petit filet de musique qui ne nous laisse pas comprendre s'il s'agit d'une radio allumée au fond de la cuisine ou si c'est pour l'ambiance. Une époisses vraiment trop faite mais comme c'est mon fromage préféré... c'était trop bon quand même....