iTaste is the best restaurant guide for Lattes

QUELLE GENTILLESSE DE LA PART DE TOUTE L'EQUIPE CERTES CE N'EST PAS DONNE MAIS TOUT EST EXCELLENT ET UN TRES GRAND CHOIX DANS LES VINS DE PLUS NOUS AVONS DINE AU BORD DU PORT UN SOIR D'ETE ET CE FUT DIVIN...

suprbe terrase donnant sur le port,cuisine exelente avec une belle carte des vins surtout de la régionavec un service competant pour nous aider à choisir...

TRES BON RAPPORT QUALITE PRIX , les produits sont frais et bien présentés, et c'est BON et en plus sans chichi c'est simple! Caroline la patronne est gentille et de bon conseil....

Passer d’un environnement ultra-contemporain comme Port Ariane à une bulle façon « années 1900 », c’est possible, grâce au Bistrot d’Ariane, brasserie à l’ancienne ou à la parisienne comme vous voulez, ouverte depuis 1994 au moment où ce quartier venait d’être inauguré. Je suis convaincue que les deux terrasses attenantes et donnant sur le port sont agréables l’été, mais c’est presque dommage de sortir de ce lieu. On a vraiment la sensation d’être accueillis dans une sorte de cocon, car le bistrot même plein, n’est jamais vraiment bruyant, grâce à des dalles antibruit posées au plafond. Il y a quelque chose de souple dans l’air, un couple qui tient bien en main son restaurant et sa clientèle (de façon ferme, efficace et agréable), un service rôdé même si c’était le baptême du feu pour notre serveuse, qui s’en est d’ailleurs sortie haut la main. Mise à part la formule complète du jour à 19,50€, c’est plutôt une brasserie chic puisque les autres menus démarrent à 32€. Nous avons choisi lors de notre déjeuner des plats à la carte : David voulait absolument des frites, et la gérante a eu l’honnêteté de lui dire qu’elles ne seraient pas «maison » ce jour-là, mais que les pommes de terre étaient proposées en purée. Il a quand même voulu des frites avec son pavé de rumsteak (16€) tandis que j’ai dégusté du veau fermier élevé sous la mère (24€) avec un jus aux câpres et raisins secs, accompagné d’une très bonne purée et d’un flan de légumes super crémeux. Pour manger ces belles pièces de viande, nous avions même le choix entre 2 bons couteaux chacun ! Par la suite, j’ai vraiment bien choisi mon dessert : un délicieux et copieux pain perdu à l’ancienne (7,5€) c'est-à-dire parfumé à la fleur d’oranger, moelleux comme une grosse brioche et recouvert de pommes rôties, le tout avec une boule de glace tatin. David a demandé la coupe impériale : sorbet mandarine et Mandarine Impériale (8,5€). Très bon café Illy (1,9€ chacun). Le petit plus : l’accueil et la déco, sobre et de bon goût, les serviettes brodées, les belles assiettes à l’ancienne, les appliques murales…oui, bon, je peux bien vous parler déco un peu, non ? Le petit moins : 2 choix de bières, et en bouteilles, on en attend plus d’une brasserie. Mais la carte des vins est à base de Mas Daumas Gassac, Grange des Pères, etc…alors… Cela a beau se trouver à Lattes, on les a quand même placés dans nos adresses préférées de Montpellier… ce n’est pas pour 3kms… Le Bistrot d’Ariane. Port Ariane à Lattes www.bistrot-ariane.fr...

je ne sais pas trop...

cadre très agréable amabilité des serveurs et disponibilité bonne qualité de la viande présentation des assiettes agréable...

Cadre enchanteur l'été, au milieu des bambous, brumisateurs ......... une coupure fabuleuse le midi !!!! carte toujours correcte, bon plats !!!!!!!!!...

espace entre les tables...

le cadre, la qualité des plats et du service...

je n'ai pas trouvé de défaut notable...

l'honnêteté...

cadre sympas les plats sont sur un buffet il y a des specialites asiatiques ( chinoise japonaise...) à volonté chacun choisi selon ses gouts dans une elbiance décontracté....

Combien il est difficile d’écrire un article sur un restaurant qu’on aurait aimé…apprécier, mais qui nous a déçus. Comme il est plus difficile encore de le faire lorsque ce même restaurant a reçu 3 mois auparavant une consécration au Gault-Millau en prenant d’un coup 2 toques…passerons-nous pour de sombres crétins insatisfaits? Tant pis, le plus important pour nous étant que ce blog reflète nos goûts, disons-le, nous n’avons pas passé un excellent moment au Sensation à Lattes. Si je faisais un article « comme il se doit » pour un guide gastronomique, je devrais d’abord vous parler de l’environnement extérieur… « charmant port de plaisance » comme il est dit sur le site, mais pour nous vrai décor de carton-pâte qu’est Port Ariane à Lattes…pardon pour les habitants de ce lieu auquel nous n’avons trouvé aucun charme. Puis je vous parlerais de la vitrine extérieure…à l’image du port, ils ont fait ce qu’ils ont pu avec ce qu’ils avaient…puis je vous mentionnerais le décor intérieur, même si on ne va pas au restaurant pour manger la déco ! Là, c’est mieux, ambiance végétale sobre, mais avec l’humidité et la chaleur d’une forêt équatoriale…au-moins le thème était donné… et bien respecté ! Par-contre le personnel est tout à fait affable, poli, agréable. Maintenant, revenons au vif du sujet : notre assiette. Il y a tous les prix ici, et c’est ce qui nous a plu, pour un restaurant gastronomique. La formule entrée/plat/dessert peut varier de 18 € (pour le déjeuner, et changée chaque semaine) à 49 €. Mais ce qui est frustrant, c’est que quelque soit le menu, il n’y a pas de choix, vous devez prendre ce qu’on vous propose, pas d’alternative aux différents plats le composant. Avant le choix de notre menu, il y avait pour patienter, une petite crème de chèvre au basilic avec ses gressins. Dans les menus choisis à 27 euros, l’amuse-bouche était une mini-verrine de gelée de rosé, de velouté de poireaux et d’émulsion de jus de viande bien goûteux. Ce que nous avons pris pour un 2nd amuse-bouche mais qui était en fait l’entrée (!), étaient des fruits de la passion pas tout à fait mûrs et un peu amers, « emplis » (comme on peut le faire avec 3 demi-coques de fruits de la passion !) de tartare de gambas surmontés de gambas grillées. Le saumon de mini-taille (vous l’avez déjà compris, les portions étaient lilliputiennes !) avec sa croûte de girolle inexistante (je crois sans arrière-pensée qu’elle a carrément été oubliée) était accompagné d’une sorte de macaron au minestrone de légumes qui lui, était très bon. L’idée d’un pré-dessert nous a plu, il s’agissait d’un tout-petit macaron à la mousse de passion avec une pastille de gelée de poivron rouge, mais c’est le dessert malheureusement qui nous a déçus plus que tout : une mousse de griottes qui n’en avait que vaguement la couleur mais pas du tout de goût, avec une dacquoise à la noisette insipide et de la glace chocolat trop beurrée au goût de chocolat passé. Ce que nous pouvons dire de positif est que la présentation était ultra-soignée, surtout pour le dessert, le chef Romain Salomone est quand même un ancien de chez Pourcel, spécialiste de la pâtisserie. Mais ce n’est pas suffisant, que l’extérieur du lieu soit moche et que ce qui est dans l’assiette soit magnifique n’a pas influé sur notre avis, on est vraiment désolés, mais on n’y retournera pas....

Restaurant et Rhumerie tranquille avec une petite terrasse. Le décor de pirate est original. On y mahge des spécialités de la mer bien évidemment. Je pense que le meilleur moment pour y aller, c'est le soir car il y a une ambiance musical et avec la Rhumerie, ça doit donner....

Pas de grande restauration, faut pas s'attendre au caviar. Bien pour les touristes du midi....

Excellent rapport qualité prix Efficacité du service Qualité des produits (viande)...

Fraîcheur de la salade verte...

Resto type cantine, pratique pour manger à midi. Cuisine traditionnelle simple mais bonne. Les repas du midi sont bruyants, plus calme le soir....

Déco et cuisine basique, mais bon, c'est le principe du restaurant....

cuisine raffinée et très bien présentée digne d un artiste pour un cuistot aussi jeune. prix vraiment très corrects pour les prestations. j y retournerais dès que je remonte sur montpellier, vraiment....

il faut y aller pour les spécialités savoyardes uniquement, qui sont d'un niveau qualitatif correct mais pas exceptionnel. le cadre est en adéquation parfaite avec le thème....

Cadre magnifique mais alors quelle déception une fois à table !!!!!! prix très hauts pour prestations très basses !!!! Fondue à peine bonne et très liquide, assiette de charcuterie ( sous vide) . Un gros sentiment de mal à l'aise une fois l'addition arrivée, on s'est vraiment sentis comme des touristes dans un resto à thème à touristes !!!...

les quantités sont un peu justes pour les gros mangeurs, ce qui fait que l'addition peu paraitre salée....

Un peut tout ..................

De la folie douce !!!!!!...

Un cadre très ouvert et généreux en lumière, une verdure reposante...

raffinement, gout subtil...

la simplicité des saveurs...

Ma plus grosse déception dans cette catégorie...si les produits sont d'excellentes qualité apprêtés avec soin et finesse, il manque à chaque fois ce petit quelque chose qui fait la différence.... 5 sens à quoi me servent mes yeux si dans l'assiette rien n'est fait pour les éveiller......

Cuisine colorée et créative belle cave des vins régionaux cadre superbe...

Accueil soigné. Ambiance chaleureuse et déco contemporaine. Cuisine pétillante aux multiples saveurs et raffinée. Une découverte surprenante pour le palais. Un agréable moment d'éveil des sens....

Presque tout est parfait , d'abord le lieu est magique, grande salle voûtée, belle cour intérieure, la cuisine est excellente, les patrons et le personnel très serviables....

Copieux ,terroir et raffiné...

Pavillon d'entrée peu accueillant....

La disposition du restaurant est très originale, on ne s'attend pas à ce que ce soit aussi grand de l'estérieure. La décoration est bien pensé et l'ambiance générale assez agréable. La carte est bien élaboré et il y a un large choix au niveau des plats proposés....

restaurent coincé entre le cinéma la patinoire et le planétarium! dans le nouveau quartier odysseum avec le tram qui vous dépose devant la porte;je ne serais jamais allé chercher un resto dans ce coin de Montpellier ou je ne pensais trouver que des chaines fastfood etc..quelle ne fut pas ma surprise en poussant la porte de me retrouvé dans un décor moderne et classique à la fois(pierre apparentes et fer forgé ); un grand escalier vous amène dans des salles en demi pallier ,une grande baie vitrée vous apporte toute la lumière désirée en plus des lustre décorés de paysages italiens et des serveuses souriantes vous propose de vous installez.enfin un accueil comme on aimerais en avoir plus souvent!passons au choses sérieuses le repas! tout nous faisait envie! nous avons pris une pizza montanara pour deux en entrée une pâte légère et croustillante avec des petits lardons et une crème de mozzarella un régal!nous l'avons accompagnée d'un verre de verdicchio .en plat j' ai choisi des tagliatelles aux cèpes avec son escalope de foie gras. un véritable régal! le foie gras cuit de tacon à être croustillant dehors et fondant dedans tout comme je l'aime!le risotto aux truffes de mon ami sentais très bon et d'après lui était également délicieux en dessert le classique tiramisu était bon mais manquait un peu du remonte moi !.la panacota avec réduction de citron ou d'orange au choix était excellente!pour arroser notre repas nous avons choisi un lacrima di morro d'Alba doc 2008 cuve kerria étonnamment fruité( fruit noirs et rouges)et élégamment léger . enfin un bon moment malgré l'heure tardive de notre arrivée (14h15)...

Les plats excellents, une carte complete, une déco ideale et un service top....

époustouflant, je ne sais pas quoi dire tellement tout était grandiose, autant le cadre (baie vitrée!!) que le personnel chaleureux et disponible (malgré le monde!) le vin était délicieux et j'en suis ressortie pleine (pas pris de dessert c'est pour dire!)...

la deco , l'espace entre les tables et sur les table antipasti bien présenté, tres bon...