iTaste is the best way to find restaurants in Moissac-Bellevue

la nourriture, l'hôtel, l'accueil...

tres bon, beau cadre!...

Un endroit incontournable pour un amateur de truffes. Cadre et décor magnifiques. Les soirs d'été, on appréciera la "petite coupe" prise sous la glycine face aux derniers rayons de soleil juste avant d'entrer dans la salle où le parfum latent des truffes vient nous chatouiller délicatement les papilles......

Le cadre, le service, les truffes!...

La truffe dans tous ses états, dans un rapport qualité-prix imbattable. Un menu : vous choisissez la variété de la truffe. Quelques chambres d'hôte merveilleuses, le petit-déjeuner à la truffe....

Pour ceux qui aiment manger la truffe, je vous recommande ce restaurant ! Un véritable bonheur et des saveurs qui éclatent sous le palais ! La truffe dans ses meilleures déclinaisons et un rapport qualité prix excellent !!!...

J'y suis allé déjeuner pour l'anniversaire d'une amie. Nous avons très bien été accueilli. Nous avons commencé par un amuse bouche, une mousse d'écrevisse. Ensuite en entrée j'ai pris des Noix de Saint-Jacques juste cuites gratinées en croûte de noix, étuvée d’endives au miel, plume de crème au Brillat Savarin. Un régale. J'ai ensuite poursuivi par des Fines tagliatelles maison aux truffes et Parmesan Parmigiano. Vraiment excellentes. Je n'avais plus de place pour un dessert, un expresso pour terminer m'a largement suffi....

Restaurant calme, personnel sympathique et bonne cuisine. Possibilité de prendre du vin au verre....

Très bon endroit pour un repas féérique. Bien que très classique, la décoration s'intègre à ravir avec la végétation du jardin de l'hôtel.Les plats sont excellents et l'on remarque les efforts du chef à vouloir présenter une cuisine originale et soignée. Avec les différentes formules (ex, le soir, entrée, plat, eau et vin pour €32.-) le rapport qualité/prix est raisonnable....

L'institution exemplaire, la cuisine originale et soignée, jolie endroît...

Quoique très professionnel et sans reproches, le service pourrait être un peu plus chaleureux....

Créperie trés sympa, pour les amateurs de cidres et de bonnes crépes. Variétés assurées, et salée, et sucrée. Le patron fait le service, et il est trés accueillante, et a la tchat facile. Temp d'attente le moins possible. Et a la sortie, vous repartez le ventre plein. Satisfaction du gout, et de l'estomac. Prix trés correct. Pour passer une bonne soirée, en couple, ou entre copains. Cadre trés agréable, et l'été il y a la térrasse. Trés convivial. Et puis BONNE APPETIT !!!...

Bonne crêperie sur une place piétonnière en centre ville, bonne pâte à crêpe, garniture originale, beaucoup de choix et service agréable. Ne pas hésiter....

Proposer des crêpes avec des fruits frais....

quantité et qualité...

Avec sa casquette en guise de toque rivée sur la tête, Le Qui Nam ressemble à un général américain sudiste. Le général Lee, en somme! Ça doit faire une trentaine d'années que ce cuisinier vietnamien s'est installé dans l'aire dracénoise et depuis, il régale ses ouailles grâce à ses recettes comme fruits de mer au gingembre, seiche à l'ananas, l'îlot impérial (potage), la soupe aux asperges crabe et poulet, et bien sûr les célèbres bo bun et my xao. Je vous l'ai faite courte! Même que le plus célèbre vietnamien de la ville fricote un peu du côté thaïlandais dans certains assemblages! Mauricette est restée calée dans le petit menu du midi à 13,50€ avec ses "nems 4 saisons" avec menthe et tout le tintouin, 14/20. Elle n'a pas eu de coup de foudre avec son "porc au caramel" puisqu'elle glisse un 13/20. Plus d'à propos avec mes choix, ceux du menu à 20€ passé à 16,50€ depuis le 1er juillet 2009! La guerre des prix! Normal! Je rappelle que nous avons affaire à un général! Et un général en première ligne, c'est du rare Balthazar! Bref! Donc, entrées: nems impériaux, nem (simple), nem frais au vermicelle, beignet de crevette, raviolis frits et une salade vietnamienne. Une copieuse entrée qui fera repas chez les appétits de moineau! 14,5/20! Mon plat? Un "bœuf au saté" bien cuisiné (tomates, courgettes…) et naturellement accompagné de riz cantonnais: 14,5/20! Avec la dame au chapeau vert, on se partagera une assiette de friandises avec nougats, gingembre confit, noix de coco… qui nous permettra de parler de la pluie et du beau temps en sirotant ces bricoles. A propos de pluie: 150 parapluies forment un plafond de restaurant aussi original que charmant! Peut-être que le général Lee avait peur que le ciel lui tombe sur la tête! Bref! Mention spéciale à l'épouse du chef qui officie en salle, parfaite de grâce et de sourires. Parlons argent: 10% de rabais sur l'addition à partir de juillet 09. Chef: Le Qui Nam. Spécialités: les bonheurs à la sauce d'huîtres (magret, lotte, encornets, gambas, œuf). Coquilles St Jacques à l'ail. Cuisses de grenouilles à l'ail et flambées au Cognac. Bo Bun. Gambas au curry et basilic. Accueil 16/20. Service 16,5/20. Rapport qualité prix 15/20. Cadre 16/20. Café Richard 15/20. Toilettes 15,5/20. Menus à 13,50€ le midi, 15€, 17,50€, 20€, 23€, 28€ et 30€. Carte. Plats à emporter -10% à la carte. Climatisation. Deux salles jusqu'à 70 personnes. Ouvert 7j/7. ...

Trés bonne cuisine exotique, recherche des plats, et dans la présentation des plats. Copieux, prix trés raisonnable. Personnel trés souriant, aimable, pas d'attente exorbitante entre les plats, le personnel surveille. Si on aime la cuisine, chinoise et vietnamien il faut y aller. Ils font la cuisine a emporter....

Et puis, dans notre interminable parcours d'essayeurs de tables, de dénonciateurs de bonnes surprises (ou pas) devant l'éternelle Mauricette, vous avez ce type de maison. Plus que cinquantenaire, mille fois vous êtes passés devant. Euh….C'est "l'auberge" qui est cinquantenaire, pas vous! Enfin peut-être, j'en sais rien. Bref. Je me suis arrêté "Au Vieux Pressoir" comme on va chercher son pain, sans conviction particulière, alors même que cramponné à mon volant je me disais que Brignoles question restaurant de qualité, c'est pas la corne d'abondance! Paf: ça sera ici, ça devait être écrit! Dès les premiers pas, on se fait une bonne idée. Rigueur avec les vitres lustrées, les fleurs entretenues, les alignements respectés, tables et chaises qui vous attendent de pied ferme et une somme de menus détails qui font un essentiel. L'accueil est d'une grande cordialité. Chaise confortable, nappage et serviette en tissu, verres d'une netteté rare. "Du 4 épingles dans une botte de soins" dirait Mauricette! Un œil sur la carte, les prix seront très corrects si c'est bon: ça l'est Philémon! Entrée avec "Saint-Marcellin chaud sur salade aux trois pommes". Les St-Marcellin, je les attends toujours au tournant! C'est que parfois, il m'arrive de la bûchette de base sur un croûton carbonisé! Ici le fromage est entier (j'vous jure!), fondu sur un toast qui repose sur une julienne avec pomme verte, et un mesclun. Maîtrisé, copieux et particulièrement élégant. Surprenant, même! 15/20! La suite ne manque pas de tenue! Un "magret de canard au miel et pignons de pins". Cuit comme demandé, sauce sucrée et garnitures "tendance Provence" aillées: une purée de pommes de terre, une ratatouille confite et une aumônière de champignons extra. Le 14,5/20 est indiqué pour ce plat "avé l'assent!" mais non dénué de subtilité. Reprise en 2004 par Luc-Laurent Gramont, l'adresse s'est équipée de jeunes cuisiniers pas manchots et d'un personnel de salle bien à son affaire. Il n'en faut pas davantage pour qu'on se sente chez soi, d'autant que cheminée et terrasse font les yeux doux quand sonnent leurs saisons respectives. Evidemment qu'il vaut mieux réserver! Chef: Julien Fevriero. Second: Yoan Sautereau. Spécialités: velouté de courgettes et chèvre frais. Papillote transparente de filets de sole. Pied et Paquets cuisinés à la Marseillaise. Filet de bœuf gratiné au foie gras. Grenadin de veau au cidre. Accueil 17/20. Service 16/20. Rapport qualité prix 15/20. Cadre 16/20. Pains(2) 15/20. Café Malongo 2€ 15/20. Toilettes 16/20. Formule à 14,50€ et menu à 17,50€ le midi en semaine. Menus à 27,50€ et 34,50€. Carte. Banquets, mariages, séminaires jusqu'à 120 personnes (autocaristes acceptés). Terrasse ombragée. Parking aisé....

excellente cuisine le service...

la cuisine et l'accueil...

le décor ne me correspond pas trop, c'est provencal, mais la vaisselle est moderne....

tres bel interieur,excellente cuisine du haut var__vin au verre__ pied paquet maison,tripes maison,ecrevisse a la nage,tres bonne charcuterie de terroir....

nous sommes reçu avec le sourire, restaurant pas très grand donc convivial,c'est la patronne qui fait le service, le mari est en cuisine, geste commercial pour les groupes( apéritif offert et menus sur commande)...

Grande salle, jolie et bien décorée pour les fêtes, menus proposés trés variés, et trés satisfaisants, pour toutes les bourses. Trés bien reçu, par la patronne, et une jeune serveuse, trés attentive a ses clients. Les plats sont bien servis, la décoration des plats est simple mais correct. Les plats toujours eux, sont trés bien préparés, et surtout ILS ONT DU GOUT, ce n'est pas du congelé, rechauffé; on sent le travail du chef derrière. Toute la cuisine de l'entrée au dessert est faite maison. Pas d'attente entre les plats. On se préocuppe de savoir, si le client est satisfait, et si son assiète lui a plu. A recommander pour une soirée sympa, entre amis, ou en famille. Beaucoup d'habitués....

Le prix des vins et des boisson, est trés honoreux....

Un "Tourtour" d'horizon des fondamentaux de la cuisine pour ceux que ça intéresse, et on les sait nombreux. Vrai qu'il faudra grimper jusqu'à ce village du Haut-Var pour rendre visite à Paul Bajade. Dans sa maison posée au beau milieu des chênes verts, depuis une trentaine d'années. Ça passe hein? En même temps, si vous n'y êtes pas allés depuis le temps qu'on vous serine l'adresse dans le "bouche à oreille", c'est que vous n'irez jamais. Alors je m'adresse solennellement aux nouveaux lecteurs: un menu dégustation à 55€ aussi doué pour le plaisir est à notre connaissance unique. La mise en bouche, "velouté de courge à la truffe", 16/20. "Tête de veau confite aux herbes, filet de balsamique caramélisé au Muscat de Beaumes de Venise" tranché, entre rondeur et pointu à 16,5/20. Vieille recette remise au goût du jour façon "Bajade" avec "l'œuf poché Toupinel à la crème de truffes, jus et feuille d'orties" sanctifiée d'un 15,5/20. Remarquable "lasagnes fraîches, homard et champignons" dont l'intitulé est aussi bref que le plaisir est intense: 16,5/20. Mes p'tits lapins verts, le "filet d'agneau grillé, croquette de pieds, écume de poivrons, jus à l'ail des Ours, courgette au caviar d'aubergines et fricassée d'herbes fines" est un monument de cuisine ou chaque détails à son importance. Je dis une (demi) bêtise: dans toutes les assiettes les détails ont de l'importance. 16,5/20. La "brousse fraîche en aspic, miel nouveau, feuilleté au sucre roux" fait passer en douceur vers le sucré, 15/20. Voilà la fin: "poire au vin rosé épicé, tuile aux fruits rouges sur crème d'amandes, Golden caramélisée, macaron aux fruits rouges, moelleux vanille abricot séché, crème glacée au miel de lavande, cristalline de menthe et confit d'olives noires". Le tour du propriétaire question desserts! 16,5/20! Ah non! Vous aurez droit ensuite aux "petites douceurs, fruits et chocolats"! Le vin blanc du Domaine Valette (les Arcs) est fameux. A cuisinier d'exception, maître d'hôtel d'exception: il s'appelle William Dourlens. La maison est connue et reconnue pour son travail de la truffe, exclusivement la "tuber melanosporum". Alors que les modeux s'extasient devant une "émulsion de lotte au coca-cola" ou une "daube au carambar", voilà une leçon de chose sur la cuisine qui remet bien des pendules à l'heure! Chef: Paul Bajade. Spécialités suivant la saison: truffe du Pays en feuilleté. Brouillade aux truffes du Pays. Risotto aux cèpes séchés et jus de truffe. Ecrevisses poêlées et persillées. Ris de veau aux cèpes. Noisettes de pigeon poêlée rosée, sauce légère salmis. Accueil 18/20. Service 18/20. Rapport qualité prix 16/20. Cadre 17/20. Pain maison 16/20. Café 17/20. Toilettes 17/20. Menu dégustation à 55€ et menu truffes à 145€. Carte. Fermé mardi et mercredi. Fermeture annuelle en juin et juillet. Réservation conseillée. ...

Succulentissime !!! Menu découverte = 7 petits plats et une farandole de desserts .... Très bon rapport qualité/prix. Des vins exquis. Un service exemplaire...

les plats sont copieux, le patron fait la cuisine sa femme sert en salle, clientele 50/60 ans, les desserts Gateaux fait maison un delice, le jour ou j'y suis aller il y avait 5 gateaux, j'ai eu un eventail de 5, merci madame....

manque de jeunesse....

le cadre est agréable, spacieux, les mets sont bons ainsi que le vin, le service bien fait assez rapide même quand il y à du monde, la patronne fait le service, souriante, agréable....

bonne cuisine ensoleillée, mais surtout la terrasse sous la tonnelle est endroit magique!...

les plats etait copieux,la cuisine bonne et simple...

Faut pas écouter ce qu'on vous dit. On s'attend à une montagne et comme le fantasme va bon train, on se ratatine souvent le pif. J'ai beau positiver, me souvenir que le jeune serveur m'avouant "ne pas être du métier" est un as du contact aimable, rien n'y fera. Surtout pas les toilettes. Je défie quiconque de normalement constitué d'arriver à s'asseoir sur la lunette puis de fermer la porte. Ou alors il a des moon-boots et les pieds dans la cuvette. Pour la gente masculine, si elle prend la question classiquement debout, faudra écarter les gambettes et enjamber la cuvette pour fermer le verrou. Bref! Sur les tables, les sets et serviettes en papier côtoient de beaux verres et une carafe d'eau lustrés comme un sou neuf! Bravo! La carte des plats n'est pas originale, et surtout pas donnée-donnée. Je prendrais quand même la "terrine de foie gras" en petit modèle, 8€. Elle est bien, un peu trop alcoolisée peut-être, mais à parfaite température. Faut pas soulever la tranche sinon, vous vous apercevez qu'on vous refile le talon oxydé. Un peu verdâtre, quoi. Rien de bien grave: il est bon. La déco fait des efforts esthétiques un peu scolaires et beaucoup inutiles mais bon, si ça fait plaisir au cuisinier… 14/20. La plat du jour est "filet de dorade braisé". Une honte culinaire absolue. Assez jolie comme assiette remarquez, copieux aussi, mais immangeable! Deux bouts de poisson durs et surdoués de l'arrière-goût pas bon mais c'est pas entièrement de leur faute: on les aura pochés violemment dans l'eau chaude et maintenant, pour finir leur triste vie dans le monde sans pitié de l'alimentaire, ils surnagent dans une soupe de crème même pas sauvée par les deux bouts de champignons de Paris ou d'ailleurs, j'aurais mieux fait d'aller y voir, ailleurs. Le riz blanc est de très loin le meilleur de l'assiette et la montagne de gros bouts de haricots bicolores est à éviter. Je précise pour conclure que rien n'était salé. 10€ et 5/20 grâce au riz et aux deux bouts de champignons de Paris. De la cuisine de brasserie de troisième catégorie qui met les habits du dimanche pour séduire le gogo content de tout. Faut pas écouter ce qu'on vous dit. Chef: allez savoir! Accueil 15/20. Service 14,5/20. Rapport qualité prix 9/20. Cadre 12/20. Pain 15,5/20. Café 1,4€ 14,5/20. Toilettes grand écart 12/20. Formules le midi. Carte. Vente à emporter. ...

cuisine bonne et copieuse pour un prix tres correct. restaurant-rotisserie,tout les jour mechoui agneau ou cochon de lait. pied de cochon pané et grillé. camenbert pané en croute tiramisu et strudel...

reservation obligatoire(enormement de monde et salle petite),dommage qu'il ni est pas de terrasse l'été....

toujours reçu avec le sourire, le service et rapide sans vous bousculer, laisse prendre le temps si vous n'est pas presser, le plat du jour et bien garni et bon( rarement le même)servit en terrasse tant que le temps le permet,ensuite grande salle pour les jours plus frais., réglements par CB,chéques et tickets restaurant....

La maison a du style! Rien n'est moins évident vu l'emplacement! On arrive à tout avec des convictions et le couple Arnaud n'en manque pas! Ah! Quelle pêche les amis! Le public est varié, coloré, mélange les genres sans façons. D'ailleurs en fin de notre repas, la suffragette à la retraite commentera avec l'air pincé pris par ceux qui préparent leurs phrases à l'avance: "une prestation qui redistribue les cartes de la hiérarchie culinaire cantonale". Autant dire que Mauricette s'est vraiment régalé! Alors? On mange quoi? Entre "bistro" avec son menu complet du jour à 15€ qui poussent la chansonnette, et "semi-gastro" aux plats remplis de bonnes manières! En dehors de la carte et des propositions du midi, deux menus chatouillent l'envie, 22€ et 26€. Les deux qu'on a pris! On va s'gêner Amédée! Nos repas fourmillent de 15/20! "Millefeuille de crevettes aux oignons et citrons confits" et "queues d'écrevisses marinées aux pointes d'asperges et tomate confite". Deux mises en scène comparables, généreuses et appuyées sur une jolie qualité de produits et l'huile d'olive. On pioche dans le plat d'en face… Deux 15/20. Nos plats? "Cuisse de canard confit au vin rouge, gratin de pommes de terre" et "cœur de rumsteck sauce miroir". Attention! Pas du canard confit! Du canard mariné et mijoté, du cuisiné quoi! Le rumsteck remplit son contrat. L'intérêt réside dans le travail des sauces, remarquables! Et quelles délicieuses garnitures! Champignons et gratin de pommes de terre! Des 15/20 mais vous êtes au courant depuis un bon moment! 15/20 encore pour nos "crème brûlée" et "moelleux au chocolat" conformes et sans anicroche. Ils ferment nos menus dont on louera à la fois la prodigalité et l'unité de ton. Nous apprécions le côté fouineur de la carte des vins, normal. Rappelons à ceux qui n'étaient pas là l'an passé que le sommelier Stéphane Arnaud passa par la maison des vins aux Arcs. Après ce tour du propriétaire, autant dire que la destination mérite amplement d'être inscrite sur vos tablettes et que si vous en causez autour, vous vous ferez des amis. C'est ce qu'on appelle le "bouche à oreille"! Chefs: Véronique Mariottini et Stéphane Arnaud. Spécialités: jambon fumé et millefeuille de mesclun, oignons confits au miel et parmesan. Couteaux en persillade. Selle d'agneau au jus à l'ail doux. Poêlée de st Jacques au jus de truffes et gâteau de févettes à la tomate et olive noire. Accueil 16/20. Service 15/20. Rapport qualité prix 15/20. Cadre 15/20. Pain 15/20. Café 15/20. Toilettes 16/20. Menus à 15€ le midi en semaine et à partir de 18€ le soir. Menus à 22€ et 26€. Enfant 10€. Carte. Groupes jusqu'à 45 personnes. Traiteur jusqu'à 200 personnes. Climatisation. Petite terrasse. Accès handicapés. Parking privé. Fermé le mercredi. Réservation conseillée. ...

Tout. C'était parfait. Le décor, le service, la nourriture: qualité et quantité....

Le choix des plats, le cadre simple, la gentillesse de la patronne. les plats sont délicieux...

Petite terrasse nichée au coeur de Moustiers Sainte-Marie, les patrons sont accueillant et vous servent une cuisine simple et savoureuse avec des produits de saison....