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service irréprochable,cuisine extra , situé dans un cardre reposant...

cadre et superbe cuisine inventive, belle carte de vin...

Merveilleuse cuisine ...

Merveuilleuse suprise que ce restaurant niché dans un coin de verdure. Le temps s'arrête et les papilles se mettent en actions. Menu gastro découverte, une vrai merveille. Un accueil parfait, un service impécable. Et les plats, mon dieu, un régale pour les yeux et la bouche. Des plats raffinés, des textures incroyables, une découverte......

Deux restaurants dont le Faventia qui possède deux étoiles michelin. Cadre magnifique, cuisine gastronomique et rafinée, carte de vins complète et service impeccable....

Bon resto après le golf...

Nous avons trouvé très surfait l'ensemble des prestations, les boissons au bar coutent un bras.Nous avons prix des plats à la carte très chers et très peu goutus et peu copieux.Beaucoup d'esbrouffe pour pas grand chose.Ce genre d'endroit est plus conçus pour une clientèle étrangère...nous étions les seuls Français ou presque!!On est habitué à fréquenter des grands restaurant, et là on a eu l'impression d'être pris pour des gogos....

Cadre très luxueux, situé au coeur du golf de Fayence. accueil très chaleureux et souriant. Nous y somes allés à l'occasion d'un buffet méditerranéen.... et c'était l'oppulence. Mieux vaut avoir sauté le repas de midi pour pouvoir espérer gouter à tout ! Présentations des buffets superbes, originalité des mets et préparations, poduits frais et gouteux, hormis la brochette de beouf coriace. Buffet spécial pour les enfants (gratuit pour les moins de 12 ans) Le service est très chaleureux et attentionné PS : le chef n'est autre que la gagnante d'une émission de cuisine TV, et elle mérite certainement sa victoire, vu la qualité de ses préparations...

LA QUALITE GUSTATIVE ET LA QUANTITE PLEASE...

Très bon restaurant, à l'écart des nuisances. Belles tables dans le jsrdin. Cuisine authentique, carte attrayante où vous choisissez soit un menu, soit des plats des différents menus. très bonne cuisine et service attentionné. A recommander. Avons pris une terrine de lapereau en gelée et champignons, Terrine d'artichauts, Salade de homard et noix de veau. Le tout était superbe, sans oublierl'amuse bouche et une poivronade délicieuse. Excellent rapport qualité/prix et belle carte de vins abordables...

Excellent restaurant de petite taille avec un service impeccable. Cuisine gastronomique et rafinée....

restaurant gastro de grand chef : eric mayo specialiste de la truffe...

Localisation...

Hotel/Restaurant charmant avec cuisine gastronomique. Magnifique terrasse et service sympatique. Un must dans la région de Fayence. Recommende le menu....

rapport qualite prix exeptionnel sauf les apperitifs!!!!!...

13euros 2leffes a la pression c est tres cher...

Bon restaurant avec belle terrasse et magnifique vue. Cuisine gastronomique et sophistiquée....

Délicieuse cuisine qui vaut le détour. La vue est magnifique sur la terrasse......

Décor intérieur triste et banal....

Aujourd'hui, nous déjeunons avec ma soeur à Fayence. Nous passons devant un petit restaurant à la terrasse accueillante et le menu tentant. La mise en bouche se compose d'un velouté de panais sur un toast de Saint Moret truffé. C'est délicieux. Le plat est un chevreau Pascal persillé accompagné d'une purée de patate douces avec basilic et huile d'olive. La viande est tendre et cuite justement. Nous terminons avec un crumble à l'ananas. C'est très bon. Un pichet de vin et une bouteille d'eau et le tour est joué. Menu : 17 €. très bon rapport qualité-prix. Service attentionné et agréable....

Portion un peu petites pour gros mangeur...

Un "Tourtour" d'horizon des fondamentaux de la cuisine pour ceux que ça intéresse, et on les sait nombreux. Vrai qu'il faudra grimper jusqu'à ce village du Haut-Var pour rendre visite à Paul Bajade. Dans sa maison posée au beau milieu des chênes verts, depuis une trentaine d'années. Ça passe hein? En même temps, si vous n'y êtes pas allés depuis le temps qu'on vous serine l'adresse dans le "bouche à oreille", c'est que vous n'irez jamais. Alors je m'adresse solennellement aux nouveaux lecteurs: un menu dégustation à 55€ aussi doué pour le plaisir est à notre connaissance unique. La mise en bouche, "velouté de courge à la truffe", 16/20. "Tête de veau confite aux herbes, filet de balsamique caramélisé au Muscat de Beaumes de Venise" tranché, entre rondeur et pointu à 16,5/20. Vieille recette remise au goût du jour façon "Bajade" avec "l'œuf poché Toupinel à la crème de truffes, jus et feuille d'orties" sanctifiée d'un 15,5/20. Remarquable "lasagnes fraîches, homard et champignons" dont l'intitulé est aussi bref que le plaisir est intense: 16,5/20. Mes p'tits lapins verts, le "filet d'agneau grillé, croquette de pieds, écume de poivrons, jus à l'ail des Ours, courgette au caviar d'aubergines et fricassée d'herbes fines" est un monument de cuisine ou chaque détails à son importance. Je dis une (demi) bêtise: dans toutes les assiettes les détails ont de l'importance. 16,5/20. La "brousse fraîche en aspic, miel nouveau, feuilleté au sucre roux" fait passer en douceur vers le sucré, 15/20. Voilà la fin: "poire au vin rosé épicé, tuile aux fruits rouges sur crème d'amandes, Golden caramélisée, macaron aux fruits rouges, moelleux vanille abricot séché, crème glacée au miel de lavande, cristalline de menthe et confit d'olives noires". Le tour du propriétaire question desserts! 16,5/20! Ah non! Vous aurez droit ensuite aux "petites douceurs, fruits et chocolats"! Le vin blanc du Domaine Valette (les Arcs) est fameux. A cuisinier d'exception, maître d'hôtel d'exception: il s'appelle William Dourlens. La maison est connue et reconnue pour son travail de la truffe, exclusivement la "tuber melanosporum". Alors que les modeux s'extasient devant une "émulsion de lotte au coca-cola" ou une "daube au carambar", voilà une leçon de chose sur la cuisine qui remet bien des pendules à l'heure! Chef: Paul Bajade. Spécialités suivant la saison: truffe du Pays en feuilleté. Brouillade aux truffes du Pays. Risotto aux cèpes séchés et jus de truffe. Ecrevisses poêlées et persillées. Ris de veau aux cèpes. Noisettes de pigeon poêlée rosée, sauce légère salmis. Accueil 18/20. Service 18/20. Rapport qualité prix 16/20. Cadre 17/20. Pain maison 16/20. Café 17/20. Toilettes 17/20. Menu dégustation à 55€ et menu truffes à 145€. Carte. Fermé mardi et mercredi. Fermeture annuelle en juin et juillet. Réservation conseillée. ...

Succulentissime !!! Menu découverte = 7 petits plats et une farandole de desserts .... Très bon rapport qualité/prix. Des vins exquis. Un service exemplaire...

bonne cuisine ensoleillée, mais surtout la terrasse sous la tonnelle est endroit magique!...

Le restaurant, situé en zone piétonne, est petit mais il offre des spécialités provençales et dauphinoises aussi bonnes les unes que les autres. Pour peu... on se sentirait comme à la maison....

Petite terrasse nichée au coeur de Moustiers Sainte-Marie, les patrons sont accueillant et vous servent une cuisine simple et savoureuse avec des produits de saison....

le cadre(moustiers, c'est trop sublime) le patron trés sympa, le petit digestif offert par le patron, il vous met la bouteille sur la table la cuisine du chef tres legere les tagliatelles au foie gras...

pas de menu enfant, c'est vraiment dommage...

Ambiance excellente, jolie terrasse, cadre magnifique. Repas très bon. Plats typiques de la cuisine française, tel la "montgolfière de St-Jacques". Un bon conseil, gardez de la place pour le dessert....

très bonne table accueil agréable j...

Une bonne adresse, un endroit simple pour déjeuner ou diner, un service efficace, une bonne table de Provence...

Peut-être une carte des vins de Provence un peu plus évolué....

Sympathique petit restaurant. Bonne cuisine locale de qualité...

Peu de table donc besoin de réserver longtemps d'avance...

il s'agit d'un hôtel restaurant dans une ancienne demeure dans un grand parc fin 19e (?) Les chambres sont très jolies, grandes, très calmes. Il y a une belle terrasse pour l'apéro en attendant de se régaler au restaurant. Pas de carte. Mais les menus concoctés par la patronne (suissesse) sont remarquables, d'une simplicité époustouflante mais avec le petit tour de main qui font toute la différence! Nous partons toujours de cet endroit avec de nouvelles idées culinaires. Les apéritifs, par exemple, sont servis parfois avec de petits sablés au romarin maison, souvent une soupe de légumes délicieuse fait entrée (il y a un jardin potager) et une glace à la meringue avec fraises du jardin nous a servi de modèle tout l'été suivant. Il n'est pas vraiment utile de décrire des plats, ils changent tous les jours. Les petits déjeuners sont servis dans le même esprit, avec gâteaux et confitures maison. L'accueil est charmant, le service attentionné assuré par le patron, dans un cadre simple mais de bon goût. Je crois me souvenir que le tout était autour de 200 Euro ( mais il vaut mieux se renseigner) Dans l'état actuel de l'hôtellerie française, c'est une perle!...

Pas grand chose, le parc peut-être qui à l'origine devait être "à la française" tombe un peu à l'abandon, mais on peut le considérer comme un charme supplémentaire....

Le café du Midi vous propose une agréable cuisine traditionnelle. Nous avons soupé sur la terrasse qui surplombe le lac de Ste Croix....