iTaste is the best restaurant guide for Pouzay

La qualité de produits, le service, prévenant....

Bonne qualité du service, serveurs "aux petits soins" mais pas envahissants et de bons conseils. Très bonne cuisine, de l'entrée au dessert. De bons vins de la région à disposition. Je recommande vivement pour un repas en famille ou entre amis....

Ce restaurant est super, plats exquis, prix raisonnables et accueil très chaleureux!! Et pour couronner le tout, cadre idyllique!!...

La déco, has been....

Certes un peu cher mais dans la moyenne des prix pour cette qualité de cuisine....

Toujours un moment exceptionnel ... accueil, services, les meilleurs vins de Touraine, une cuisine raffinée ......

Nous avons eu le plaisir de découvrir cet excellent restaurant par une très belle soirée ainsi nous avons pu profiter de la terrasse dominant le Cher pour souper dans le cadre harmonieux et chaleureux de cette belle demeure Tourangelle , nous avons apprécié la cuisine de terroir la fraicheur et la qualité des produits servis par une jeune équipe souriante et agréable , nous y retournerons avec plaisir afin de découvrir les autres menus...

le stationnement pourrait être plus simple...

superbe cadre, bon accueil, bonne table...

une des meilleures table de la région , produits locaux cadre trés agréable...

Saché est un petit village de Touraine, tout près d'Azay le rideau, dans un ravissant vallon, où plane le souvenir de Balzac, qui y vécut et y écrivit " Le lys dans la vallée". Le château abrite un musée dédié à l'écrivain. Si vous passez par là, profitez de votre visite pour aller déjeuner ou dîner à l'Auberge du XII° siècle. On dit que Balzac s'y attablait près de la grande cheminée ... Mais ce n'est pas la seule raison pour s'y arrêter. L'autre raison est la gastronomie. Nous y avons passé un très bon moment, dans un joli décor à l'ambiance raffinée et romantique. Les deux salles sont très différentes, l'une étant une extension moderne, très lumineuse de l'autre salle qui fait plus XIIe siècle. L'accueil est simple et gentil. La cuisine du duo Xavier Aubrun et Thierry Jimenez est colorée, fraîche, classique mais revisitée juste ce qu'il faut. Et , ce qui ne gâte rien, le rapport qualité-prix est vraiment bon, pour un restaurant de cette qualité (1 macaron au Michelin). Le menu que nous choisissons est au prix de 32 euros. Une charmante maître d'hôtel nous conduit vers une salle claire aux magnifiques poutres anciennes, avec un vue sur la cour intérieure où il doit être bien agréable de déjeuner. Mais cette fois, le temps ne s'y prêtait pas. Sur le chemin, nous traversons une partie de la cuisine. Déjà, les parfums et les saveurs nous allèchent, ainsi que la vision prometteuse d'une jatte pleine de coquilles saint-Jacques qui semblent toutes fraîches sorties de l'eau ! La dégustation de ce menu a commencé par des amuse bouches à la fois colorés et délicieux. Un gaspacho, une tuile croquante au sésame, une autre au parmesan, un gamba en brochette nous ont bien ouvert l'appétit. Une réduction de Porto translucide et parfumée cachait une royale de foie gras onctueuse à souhait. La royale est une préparation à base d'œufs et de crème. Parfumée au foie gras, elle est vraiment divine. Pour suivre, je n'ai pas pu résister aux coquilles saint-Jacques. C'est aussi qu'elles m'avaient appelée dans la cuisine, quand elles m'ont vue passer ! Je les ai retrouvées dans une sauce au cidre et aux noisettes grillées, accompagnées de chips de cerfeuil tubéreux. Une alliance toute en contrastes réussie, entre les saint-Jacques si raffinées et la rusticité du cerfeuil tubéreux, le moelleux et le croquant des textures. La pomme de ris de veau braisée au jus de truffes est un très grand plat, probablement un des meilleurs traitement de ce produit en France. Maîtrise de la cuisson, assaisonnement parfait donnent à ce plat le fondant caramélisé dont on se souvient longtemps. Les desserts ne sont pas en reste même si on s'attendrait à un peu plus d'audace de ce côté. Les petites crêpes chocolat-noisette sont excellentes, associées qu'elles sont avec un sorbet cacao riche de saveurs ou des fraises marinées dans un jus aviné présentées dans une coupe avec un sorbet menthe fraîche. Très belle carte des vins de Loire avec au bas mot 300 références. Les prix sont sages. En conclusion, une adresse recommandée pour son rapport qualité-prix de bonne facture....

service un peu long mais qui est un peu nécessaire pour la preparation des plats...

Le service est parfois flottant, surtout lors des grandes affluences dominicales. Le service exclusivement féminin fait des efforts louables, mais les verres restent parfois vides beaucoup trop longtemps....

Mc Ko de Koenicko et tous les autres plats de très bonne qulité et en quantité suffisante, le service sympatique, une très belle carte des vins....

cuisine raffinée produits de la région et terrasse agreable au bord de l'eau aux beaux jours...

décor moderne , terrasse l'été au bord de l'eau , service très agréable avec le sourire cuisine inventive avec des produits de saison...

l'idée du menu carte blanche est sympa...

trés bon restaurant, les plats sont géniaux ainsi que le décor et l'accueil....

qualité moyenne (poisson trop cuit, quantité dérisoire dans les assiettes), présentation des patrons zéro (hygiène contestable....)...

le service est un peu long...

Ce restaurant au bout du Monde ou presque, car il faut le trouver, vaut un petit detour . Avec un mélange de produits traditionnels et de saveurs exotiques qui correspondent au decor, c'est un endroit typique et atypique des bords de loire qui merite une entorse aux chateaux. Service et accueil absolument parfait....

resto très agreable, chef sympathique, competent et de bon conseil, carte de vins impressionnante, mieux vaut les terrasses couvertes. Deco esprit marin. ...

plat principal dessert: les deux, magnifiques! et le vin blanc au verre, conseille par le maître de table, inoubliable... vraiment un coup de coeur!...

Certains assaisonnement ne sont pas assez relevé, mais bon ça c 'est subjectif....

chauffage des terrasses, et Deco de la salle interieure ...

très bonne qualité des plats et des vins, cuisine recherchée et bien présentée . Accueil et service sympathique....

vraiment une des meilleures tables de la région, vivement la prochaine fois...

Le choix sur la carte est malheureusement limité...

Situé dans le charmant village d'Azay-le-Rideau à l'entrée du château. Cadre chaleureux (vieilles pierres) et service très souriant. Les plats sont très bien présentés et bons (cuisine traditionnelle : pintadeau légumes en pousse jus d'huile de truffe par exemple). ...

J'aime l'ambiance, J'adore le service, J'adore le sourire de la patronne, Sympa la cuisine du chef, J'adore le service super attentionné...

Dommage pour la carte des vins...

Je viens de passer une semaine dans ce petit "Logis de France" de charme (14 chambres) situé au carrefour des grands châteaux de la Loire. La cuisine est traditionnelle et familiale, concoctée à base de produits du terroir. Les plats sont raffinés et les assiettes bien garnies. Voici mes recommandations. En entrée : crumble d'escargots et fondue de poireaux (mélange très harmonieux), Saint Jacques poêlées à la crème de céleri sur mini-blinis ou duo de foie gras maison (fondant à souhait). En plat : duo de lotte et de gambas à la sauce bacon, aile de raie à la crème de camembert (cuisson de la raie impeccable) ou beuchelle tourangelle (ris et rognons de veau). Et le meilleur pour la fin : poêlée de figues fraîches au beurre salé et caramel (un délice et pourtant, en temps normal, je ne raffole pas des figues), mi-cuit chaud avec sorbet mandarine ou le nougat glacé "maison" et son coulis de fruits rouges. Tous ces mets succulents sont servis par une équipe jeune et dynamique, toujours souriante et à vos petits soins. Comme nous étions encore en basse saison, le chef prenait le temps de venir nous saluer en début de repas et recueillait nos appréciations en fin de dîner. Quant au prix des menus, large fourchette allant de 19 € (entrée/plat ou plat/dessert) à 55 € (entrée, poisson et viande, fromage, dessert et 2 verres de vin blanc et 2 verres de rouge). Comme vous l'aurez constaté, un vrai coup de coeur !...

Prévoir une petite laine pour les frileux car salle à manger peu chauffée...

Très bon restaurant a recommander pour passer une soirée sympathique , 2 grandes salles a la décoration agréable pleine de fraicheur et une petite terrasse sympa même si elle se situe prés de la route . La carte est simple mais alléchante et la cuisine est bonne avec une jolie présentation pour un prix très raisonnable , le service est rapide juste ce qu'il faut , l’accueil est sympa enfin le tout fait que nous aimerions y retourner souvent...

cuisine alsacienne, fruits de mer. un bon choix autant en viande quand poisson...

TRES BONNE ACCUEIL.RAPPORT QUALITE PRIX TRES CORRECT.AMBIANCE TRES CHALEUREUX.A CONSEIGNER.BEAUCOUP MIEUX DEPUIS LE CHANGEMENT DE PROPRIETAIRE....

un peu bruyant....

J'ai déjeuné dans ce resto entre deux visites des châteaux de la Loire. Ambiance bistrot et personnel souriant. J'ai choisi le plat du jour "suprême de pintade au bleu" qui était très bon et copieusement servi (14,50 €). La personne qui m'accompagnait a choisi la salade gourmande (magrets, gésiers, foie gras, asperges, tomates et salade assaisonnée !!!), très copieuse elle aussi (9,50 €). Cuisine familiale sans prétention mais goûteuse....

Service un peu lent...

L'originalité ainsi que la très bonne qualité des plats, du cadre, de la présentation des plats et du service. La carte des vins est très bien faites car très explicite sur les spécificités des vins. Les enfants peuvent avoir un menu avec les même produits que les "grands"....

Hôtel Restaurant situé dans une jolie demeure ( moulin du 16e siècle) au bord de l'Indre dans un joli parc surtout a la belle saison , Nous étions 5 adultes et nous avons tous apprécie la très bonne cuisine de ce jeune Chef qui nous propose des plats élaborés a partir de produits de la région , le service est assuré par une équipe jeune très souriante et fort agréable , très beau plateau de fromages de plus de 30 sortes de toutes régions , très belle carte des vins avec une large fourchette de prix...

La décoration de la salle...

bien , bonne table, beau cadre, la terrasse doit être agreable l'été...

Cuisine soignée, des saveurs, de la finesse. Service académique. ...

Carte restreinte. Service académique...

Hôtel restaurant sympathique avec une cuisine originale. La cuisine est de bonne qualité tout comme le service et le cadre. Les enfants sont les bienvenus et profitent des amuses bouches comme les parents !...

La carte des vins un peu légère à mon goût...

l'accueil est tout a fait symphatique, de bons plats, on sait que choisir, bon conseil au niveau des vins, le cadre est sympa...

rien de decevant...

salle de restaurant agreable , terrasse sur le jardin....

en bordure de route...